鱼鳔打鱼,鱼鳔打鱼违法吗

牵着乌龟去散步 问答 20
*** 鱼鱼鳔被当神 *** 售出天价 *** 贵过 *** ***

(原标题: *** 鱼濒临灭顶之灾:鱼鳔被当神 *** 售出天价 贵过 *** *** )

科技日报微信公号消息,一般我们吃的鱼,像金枪鱼算是昂贵的,但是有一种鱼,号称天价,贵过 *** *** 。

男子手捧的庞然大物就是本文主角—— *** 鱼。

2018年, *** 鱼鱼鳔 *** 案一个接着一个发生:

2月1日,上海浦东国际机场逮获两人 *** 携带加利福尼亚湾 *** 鱼鱼鳔97包入境,价值220余万元人民币;

8月24日,广东江门海关缉私局查扣广西两名犯罪嫌疑人,因其参与 *** 2621片加利福尼亚湾 *** 鱼鱼鳔,价值估算为1.5亿多元。

12月27日,广东江门、海宁查获一宗特大 *** 加利福尼亚湾 *** 鱼鱼鳔案,现场扣查鱼鳔444.3千克,案值约1.82亿元;

……

*** 鱼是什么鱼,为何犯罪分子对这种鱼的鱼鳔如此疯狂,屡屡铤而走险?

特有的“鳔”

招来几近灭门之祸

*** 鱼(Totoaba *** cdonaldi),又名加州犬型黄花鱼或麦氏托头 *** 鱼。仅分布于墨西哥加利福尼亚湾。 *** 鱼科体侧扁而长,主要食用辐鳍鱼及甲壳类。个别的寿命可以达15岁,一般6-7岁达至 *** 成熟,可以生长至2米长、100公斤重。这种鱼每年只产卵一次,加之生长缓慢,平均5年以上才能让群落数量翻倍。种群较长的繁殖周期,是其数量稀少的一个客观原因。

*** 鱼有一个重要的特点就是生有强大肌肉的鳔,临近鳔的“鼓肌”可通过像共鸣室一样的鳔使声音扩大,发出“哇嘎”的声响,发声求偶,因此英文名也称之为“Drum”或“Crocker”。 *** 西海岸的一些渔民曾利用水下麦克风 *** *** 鱼鱼群,在其 *** 产卵时一网打尽。

上天赋予 *** 鱼特有的“鳔”,却为其招来几近灭门之祸。

鱼鳔的干制品称鱼胶,也称鱼肚、花胶。近些年,由于民间传说 *** 鱼鱼肚极富营养和 *** 用价值,具有抗衰防癌止血等奇效,很多海外富豪认为这是绝佳的补品和收藏品。由此,以往数量还算丰富的 *** 鱼,却因人们密集的捕鱼行为使它们变得稀有。

为获取它的鱼鳔

这些人无比疯狂

在靠近美国边界以南120英里处,墨西哥小镇圣菲利佩(San Felipe)是一个渔港,这里的渔民靠捕鱼为生,而近些年来,当地有些人视 *** 鱼如金矿,变得无比疯狂。

可以说,就算是一向被认为一本万利的 *** *** ,也无法与 *** *** 鱼鱼肚相比。根据墨西哥一个环境保护组织的数据,一公斤 *** 的 *** 仅在3到3.5万欧元间浮动,远远低于 *** 上 *** 鱼鱼肚的5.6万余欧元。一旦 *** 到了海外,一个完整的鱼鳔售价高达25万美元(约165万人民币)。

当地一位渔民披卢比奥曾透露说:“我可以一晚上靠捕捞 *** 鱼挣到116000美元(人民币约76万元)”。

偷猎者是如何工作的?每当夜晚来临,偷猎者驾驶地形车来到海滩,将冲锋舟放入海边,一小队人员出海捕捞,其余人密切关注巡逻艇动向,偷渡者用GPS *** 渔网,当捉到 *** 鱼时,他们会迅速将鱼鳔割下来,相当疯狂。

据了解, *** 人员从墨西哥相关捕鱼贩卖组织收购 *** 鱼鱼鳔后,主要是通过行李夹藏的方式,辗转多国海关,偷运入境,通过贩卖 *** 鱼鱼鳔谋取巨额利润。

墨西哥小镇街头的警卫

如今,环保组织和墨西哥军方认识到问题的严重 *** ,派遣 *** 进驻这个地方。在2015年,墨西哥 *** 宣布该地区禁渔。 *** 之间,大量靠捕捞 *** 鱼发财致富的渔民丢了工作,大量外地人离开,小镇犹如 *** 城,墨西哥 *** 每个月补贴渔民500美元(折合人民币约3300元),但这和鱼鳔的天价相比,微不足道。慢慢的很多渔民开始非法捕鱼并转向 *** 交易。尽管 *** 就驻扎在小镇上,但依然没能吓住偷猎者。

*** 鱼并非“神 *** ”

其鱼鳔作用被夸大

中国饮食里的“鲍参翅肚”中的“肚”就是这些大鱼的鱼鳔炮制而成,学名为“花胶”,极富营养和 *** 用价值,坊间认为有治疗产后出血及疗伤阵痛等效果。传统中医认为,鱼胶具有滋补食疗的作用,很多花胶的广告上会标出“滋阴补肾”这四个字,可以想像有多少人会为了这四个字高价买单。

由不同的鱼类做出的鱼胶又被分为不同的种类,其中,以加利福尼亚湾 *** 鱼做出的鱼胶最为名贵,被称为黄花胶,一般认为是花胶中的 *** 货色。因加湾 *** 鱼的鳔管与名贵的黄唇鱼鱼鳔相似,20世纪初,一些不法分子开始将加湾 *** 鱼鳔作为黄唇鱼鳔的替代品。 *** 科鱼鱼鳔真的是包治百病的珍贵神 *** 吗? *** 鱼鱼鳔真的易于常“鱼”吗?

中国工程院院士张伯礼对此解读道:“硬骨鱼类大多数都有鱼鳔,主要成分为胶原蛋白质。”鱼鳔作为鱼的辅助呼吸 *** ,通过收缩和膨胀,控制体内空气含量变化,也可调节身体密度,实现在水里 *** 上浮或下沉。 *** 通过摄入鱼鳔,也就是补充胶原蛋白质,通过水溶 *** 的形式贮存在体内,增强新陈代谢,提高抵抗力。

“鱼鳔是可以入中 *** 的,但是富含胶原蛋白的食物都能促进生长发育,不一定非要从鱼鳔里提取。即便食用了一些石骨鱼的鱼鳔,也不过是摄入了一些蛋白质而已。”中国农业大学动物医学院教授赵明德指出。

同时,赵明德指明石骨鱼鱼鳔并非什么珍贵 *** 材,他补充说,“无论是小金鱼,还是加湾 *** 鱼,鱼鳔成分都一样,只是大的鱼鳔大,好提取而已。”

由此可见,所谓功效都只是民间传说,并没有被医学证明。通过高价收购的 *** 鱼,其鱼鳔并不是“神 *** ”,不法分子的肆意宣传炒作, *** 石骨鱼鱼鳔,谋求暴利的行为应该严厉制止。

极度濒危

拯救 *** 鱼在行动

商业渔业、非法盗捕、自然环境被侵害等因素,致使 *** 鱼数量大幅减少,令人堪忧。

目前, *** 鱼被墨西哥官方认定为濒临灭绝的物种,1976年被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》CITES附录I;1996年,世界自然保护联盟(IUCN)红色名录又将其升级为极度濒危。

针对加湾区的生态保护及濒危动物保护等,墨西哥 *** 意识到非法捕捞、 *** 等,主要源于贫困。加湾沿岸的渔民在美国修建胡佛大坝、开凿运河后,科罗拉多河到墨西哥境内逐渐干涸,当地渔业经济直线下滑。 *** 《海豚湾》也曾表露动物保护与当地人利益的矛盾与冲突,在法律条框下,以身试法。针对此,墨西哥当地 *** 也努力与当地居民磋商,通过发放货币补偿等形式,更大程度的缓解压力与冲突,共同打造和谐、美好的人与自然的关系。

2017年9月4日,金砖国家 *** 第九次会晤,中国与墨西哥就非法捕捞 *** 鱼问题,表示愿意协同努力,共同反对违法活动。另外,中国绿发会针对濒危物种,已在中国支持建立60余个“中华保护地”,保护濒危物种。

没有买卖就没有杀戮!

有时候,人类需要对大自然承担起应有的责任

戒一戒自身无度的 ***

不要让它像毒瘾一样任意泛滥

否则哪一天像加利福尼亚 *** 鱼这样的珍稀动物

会永远的在地球上消失

那时将追悔莫及!

*** 鱼濒临灭绝:鱼鳔被当神 *** 售出天价 贵过 *** ***

近些年,由于民间传说 *** 鱼鱼肚极富营养和 *** 用价值,具有抗衰防癌止血等奇效,很多海外富豪认为这是绝佳的补品和收藏品。由此,以往数量还算丰富的 *** 鱼,却因人们密集的捕鱼行为使它们变得稀有。

科技日报记者 华凌 通讯员 闫欣

一般我们吃的鱼

像金枪鱼算是昂贵的

但是有一种鱼

号称天价,贵过 *** ***

男子手捧的庞然大物就是本文主角—— *** 鱼

2018年, *** 鱼鱼鳔 *** 案一个接着一个发生:

2月1日,上海浦东国际机场逮获两人 *** 携带加利福尼亚湾 *** 鱼鱼鳔97包入境,价值220余万元人民币;

8月24日,广东江门海关缉私局查扣广西两名犯罪嫌疑人,因其参与 *** 2621片加利福尼亚湾 *** 鱼鱼鳔,价值估算为1.5亿多元。

12月27日,广东江门、海宁查获一宗特大 *** 加利福尼亚湾 *** 鱼鱼鳔案,现场扣查鱼鳔444.3千克,案值约1.82亿元;

……

*** 鱼是什么鱼,为何犯罪分子对这种鱼的鱼鳔如此疯狂,屡屡铤而走险?

特有的“鳔”

招来几近灭门之祸

*** 鱼(Totoaba *** cdonaldi),又名加州犬型黄花鱼或麦氏托头 *** 鱼。仅分布于墨西哥加利福尼亚湾。 *** 鱼科体侧扁而长,主要食用辐鳍鱼及甲壳类。个别的寿命可以达15岁,一般6-7岁达至 *** 成熟,可以生长至2米长、100公斤重。这种鱼每年只产卵一次,加之生长缓慢,平均5年以上才能让群落数量翻倍。种群较长的繁殖周期,是其数量稀少的一个客观原因。

*** 鱼有一个重要的特点就是生有强大肌肉的鳔,临近鳔的“鼓肌”可通过像共鸣室一样的鳔使声音扩大,发出“哇嘎”的声响,发声求偶,因此英文名也称之为“Drum”或“Crocker”。 *** 西海岸的一些渔民曾利用水下麦克风 *** *** 鱼鱼群,在其 *** 产卵时一网打尽。

上天赋予 *** 鱼特有的“鳔”,却为其招来几近灭门之祸。

鱼鳔的干制品称鱼胶,也称鱼肚、花胶。近些年,由于民间传说 *** 鱼鱼肚极富营养和 *** 用价值,具有抗衰防癌止血等奇效,很多海外富豪认为这是绝佳的补品和收藏品。由此,以往数量还算丰富的 *** 鱼,却因人们密集的捕鱼行为使它们变得稀有。

为获取它的鱼鳔

这些人无比疯狂

在靠近美国边界以南120英里处,墨西哥小镇圣菲利佩(San Felipe)是一个渔港,这里的渔民靠捕鱼为生,而近些年来,当地有些人视 *** 鱼如金矿,变得无比疯狂。

可以说,就算是一向被认为一本万利的 *** *** ,也无法与 *** *** 鱼鱼肚相比。根据墨西哥一个环境保护组织的数据,一公斤 *** 的 *** 仅在3到3.5万欧元间浮动,远远低于 *** 上 *** 鱼鱼肚的5.6万余欧元。一旦 *** 到了海外,一个完整的鱼鳔售价高达25万美元(约165万人民币)。

当地一位渔民披卢比奥曾透露说:“我可以一晚上靠捕捞 *** 鱼挣到116000美元(人民币约76万元)”。

偷猎者是如何工作的?每当夜晚来临,偷猎者驾驶地形车来到海滩,将冲锋舟放入海边,一小队人员出海捕捞,其余人密切关注巡逻艇动向,偷渡者用GPS *** 渔网,当捉到 *** 鱼时,他们会迅速将鱼鳔割下来,相当疯狂。

据了解, *** 人员从墨西哥相关捕鱼贩卖组织收购 *** 鱼鱼鳔后,主要是通过行李夹藏的方式,辗转多国海关,偷运入境,通过贩卖 *** 鱼鱼鳔谋取巨额利润。

墨西哥小镇街头的警卫

如今,环保组织和墨西哥军方认识到问题的严重 *** ,派遣 *** 进驻这个地方。在2015年,墨西哥 *** 宣布该地区禁渔。 *** 之间,大量靠捕捞 *** 鱼发财致富的渔民丢了工作,大量外地人离开,小镇犹如 *** 城,墨西哥 *** 每个月补贴渔民500美元(折合人民币约3300元),但这和鱼鳔的天价相比,微不足道。慢慢的很多渔民开始非法捕鱼并转向 *** 交易。尽管 *** 就驻扎在小镇上,但依然没能吓住偷猎者。

*** 鱼并非“神 *** ”

其鱼鳔作用被夸大

中国饮食里的“鲍参翅肚”中的“肚”就是这些大鱼的鱼鳔炮制而成,学名为“花胶”,极富营养和 *** 用价值,坊间认为有治疗产后出血及疗伤阵痛等效果。传统中医认为,鱼胶具有滋补食疗的作用,很多花胶的广告上会标出“滋阴补肾”这四个字,可以想像有多少人会为了这四个字高价买单。

由不同的鱼类做出的鱼胶又被分为不同的种类,其中,以加利福尼亚湾 *** 鱼做出的鱼胶最为名贵,被称为黄花胶,一般认为是花胶中的 *** 货色。因加湾 *** 鱼的鳔管与名贵的黄唇鱼鱼鳔相似,20 世纪初,一些不法分子开始将加湾 *** 鱼鳔作为黄唇鱼鳔的替代品。 *** 科鱼鱼鳔真的是包治百病的珍贵神 *** 吗? *** 鱼鱼鳔真的易于常“鱼”吗?

中国工程院院士张伯礼对此解读道:“硬骨鱼类大多数都有鱼鳔,主要成分为胶原蛋白质。”鱼鳔作为鱼的辅助呼吸 *** ,通过收缩和膨胀,控制体内空气含量变化,也可调节身体密度,实现在水里 *** 上浮或下沉。 *** 通过摄入鱼鳔,也就是补充胶原蛋白质,通过水溶 *** 的形式贮存在体内,增强新陈代谢,提高抵抗力。

“鱼鳔是可以入中 *** 的,但是富含胶原蛋白的食物都能促进生长发育,不一定非要从鱼鳔里提取。即便食用了一些石骨鱼的鱼鳔,也不过是摄入了一些蛋白质而已。”中国农业大学动物医学院教授赵明德指出。

同时,赵明德指明石骨鱼鱼鳔并非什么珍贵 *** 材,他补充说,“无论是小金鱼,还是加湾 *** 鱼,鱼鳔成分都一样,只是大的鱼鳔大,好提取而已。”

由此可见,所谓功效都只是民间传说,并没有被医学证明。通过高价收购的 *** 鱼,其鱼鳔并不是“神 *** ”,不法分子的肆意宣传炒作, *** 石骨鱼鱼鳔,谋求暴利的行为应该严厉制止。

极度濒危

拯救 *** 鱼在行动

商业渔业、非法盗捕、自然环境被侵害等因素,致使 *** 鱼数量大幅减少,令人堪忧。

目前, *** 鱼被墨西哥官方认定为濒临灭绝的物种,1976年被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》CITES附录I;1996年,世界自然保护联盟(IUCN)红色名录又将其升级为极度濒危。

针对加湾区的生态保护及濒危动物保护等,墨西哥 *** 意识到非法捕捞、 *** 等,主要源于贫困。加湾沿岸的渔民在美国修建胡佛大坝、开凿运河后,科罗拉多河到墨西哥境内逐渐干涸,当地渔业经济直线下滑。 *** 《海豚湾》也曾表露动物保护与当地人利益的矛盾与冲突,在法律条框下,以身试法。针对此,墨西哥当地 *** 也努力与当地居民磋商,通过发放货币补偿等形式,更大程度的缓解压力与冲突,共同打造和谐、美好的人与自然的关系。

2017年9月4日,金砖国家 *** 第九次会晤,中国与墨西哥就非法捕捞 *** 鱼问题,表示愿意协同努力,共同反对违法活动。另外,中国绿发会针对濒危物种,已在中国支持建立60余个“中华保护地”,保护濒危物种。

没有买卖就没有杀戮!

有时候,人类需要对大自然承担起应有的责任

戒一戒自身无度的 ***

不要让它像毒瘾一样任意泛滥

否则哪一天像加利福尼亚 *** 鱼这样的珍稀动物

会永远的在地球上消失

那时将追悔莫及!

1981年他杀鱼时意外挖出3斤鱼鳔,放了35年后出价3万都不肯卖

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这个世界充满了奇妙的故事,每一天都有新奇事物的发现,这些故事有时匪夷所思,却又是真实发生在我们身边的。今天,我们将分享一个发生在1981年的离奇故事,一位宁波的渔民林德华意外捕获了一条45公斤的毛鲿鱼,但更令人惊讶的是,在这条巨大的鱼肚里,他竟然发现了一块重达3斤的鱼鳔。这件事情的后续发展更加匪夷所思,因为35年后,一位来自舟山的老板出价高达3万元购买这块鱼鳔,但林德华却毫不犹豫地拒绝了。这个故事背后到底隐藏了怎样的奥秘?让我们一起揭开这个离奇事件的面纱。


故事要从浙江的宁波市奉化区莼湖街道桐照村说起。这个小村庄一直以来都以渔业为生,林德华的家族世代渔民,从祖父到 *** ,都以捕鱼为生。林德华从小就跟随着 *** 学习捕鱼的技巧,14岁时,他已经能够独自撒网和掌舵了。长大后,他继承了 *** 的职业,继续在汹涌的海浪中谋生。

上个世纪80年代,这个地区还是一个大集体时代,社区生产队分散在村庄各个角落,生产队社员按工分 *** 生产,使用粮票和布票。当时,林德华和其他渔民一起出海捕鱼,捕获的鱼获通通平均分配给社员,有时候甚至将鱼做成鱼丸再次分发。这是一个大家庭,每个人都分享着共同的努力和成果。


1981年的一天,林德华和其他渔民驾驶渔船前往舟山渔场捕鱼,当天意外地获得了丰富的毛鲿鱼。这次捕获的毛鲿鱼数量巨大,不仅渔民们分到新鲜的鱼,甚至船上其他工作人员也都分到了至少一条毛鲿鱼。林德华当时分到了一条重达45公斤的毛鲿鱼,巨大的体型和生气勃勃的活力令他感到惊讶。

林德华原本打算将这条大鱼宰杀,用鱼头做成汤,然后晾干剩下的鱼肉储藏。然而,当他剖开这条大鱼时,他惊奇地在鱼腹中发现了一块硕大的鱼鳔。林德华虽然见过鱼鳔,但从未见过如此巨大的。他小心翼翼地将这块鱼鳔取出,经过称重后发现它竟然重达3斤。这块鱼鳔实在太珍贵了,林德华决定不忍心食用,而是晾干后放入家中的米缸中储藏起来。


然而,这块鱼鳔却悄悄地被珍藏了整整35年。随着时间的推移,舟山渔场的鱼类资源逐渐减少,一些鱼种甚至濒临灭绝。毛鲿鱼的数量急剧减少,林德华的鱼鳔也因此变得愈发珍贵。直到2017年,一位来自舟山的酒店老板听闻了林德华手中珍藏了35年的毛鲿鱼鱼鳔,便前来提出3万元的高价购买。这笔钱在当时可不算小数目。


尽管对方出价 *** ,但林德华却考虑再三,坚决拒绝了这一 *** 。他坚信,像这样的35年毛鲿鱼鱼鳔,在整个奉化地区可能已经绝迹,卖掉就意味着失去了珍贵的文化和记忆。这块鱼鳔不仅仅是一块食材,更是一段回忆,林德华实在舍不得轻易 *** 。

毛鲿鱼鱼鳔被认为是六大 *** 鱼鳔之一,其他五大包括金钱鳘鱼鳔、斜纹大棘鱼鳔、 *** 蜘蛛鱼鳔、黄姑鱼鳔、赤嘴鳘鱼鳔。这块鱼鳔的价值在渔业界无可比拟,它


不仅因其珍稀 *** 而闻名,还因其在烹饪和 *** 用领域的广泛用途而备受追捧。鱼鳔被认为具有滋补养生、提高免疫力的功效,因此一直以来都是高档餐厅和中 *** 店的宝贝。

毛鲿鱼鱼鳔的珍贵地位不容置疑,然而,林德华对其情感价值更是难以估量。这块鱼鳔 *** 着他一家世代的劳动和生活,见证了家族的坚韧和团结。它是他 *** 的遗产,也是他对过去的珍藏,是与家人共同的回忆。放下这块鱼鳔,就像是放下了家族的一部分。


这个离奇的故事不仅让我们惊叹于自然界的奇妙,也让我们思考了人与自然的关系。毛鲿鱼鱼鳔的珍贵程度不仅仅在于它的稀有 *** ,更在于它背后的故事和记忆。这块鱼鳔不仅是食材,更是文化的传承,是一段渔民家庭的生活史。

在这个故事中,我们看到了一个普通渔民的坚守和对传统的珍爱。林德华的决定或许在经济上看起来不合理,但却是对家族和文化传承的一种坚守,是对自然资源珍惜的表现。他的故事也提醒着我们,尽管社会在不断进步,但我们仍应该保护和尊重自然,珍惜我们所拥有的资源,以及承载在每一件事物背后的珍贵记忆。


毛鲿鱼鱼鳔的故事告诉我们,生活中的每一个细节都可能蕴 *** 意想不到的宝藏,每一件事物都可能承载着深刻的情感和价值。在这个快节奏的现代社会,我们有时会忽略了身边的美好和珍贵,而这块鱼鳔的故事则提醒我们要用心去感受和保护,以传承给后代。

最终,林德华的坚守和决定让我们深思,价值不仅仅是物质的,更是精神的。这块鱼鳔不仅 *** 了一份珍贵的渔业资源,更是一段深厚的情感和文化记忆。我们应该像林德华一样,珍惜身边的一切,将它们传承下去,让珍贵的回忆和价值得以永续。无论是一块鱼鳔,还是一段历史,都值得我们用心守护和传承。


以上内容资料均来源于 *** ,本文作者无意针对,影射任何现实国家,政体,组织,种族,个人。相关数据,理论考证于 *** 资料,以上内容并不 *** 本文作者赞同文章中的律法,规则,观点,行为以及对相关资料的真实 *** 负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题任何概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任。

警惕!新型非法捕鱼正在蔓延,其行为极具危险 *** 、害人害已

镖鱼渔获

上周六,笔者与钓友在本地故黄河大桥钓鱼时,遇到一男子手腕部位戴有特殊的渔轮,手持 *** 不断地朝桥下张望,伺机镖鱼。

这已经是近期遇到的第二位镖鱼者了,往前数日,在八一大沟垂钓时也曾遇到过一次。令人意想不到的是,周日笔者带着家人去湖边郊游时再次遇到了镖鱼者,不同的是,此人在保安巡视之下装作游客淡然自若。

短期内多次遇到镖鱼者,说明这种捕鱼方式已在悄悄地蔓延,大有取代可视锚鱼之势且具有很强的隐蔽 *** 。

镖鱼工具

那么什么是镖鱼呢?简单地说,是利用强力 *** 发射特制的鱼镖,通过巨大的冲击力击穿鱼体,再借助戴在手上的特制渔轮将渔获收回从而达到猎捕的目的。

在该设备中,鱼鳔为金属材质极其锋利,被射中的鱼类往往是贯穿身体难以逃脱,场面极其 *** 。

据了解,这种捕鱼方式火爆于各大 *** 平台,在巨大流量的引导下传播速度较快,而在电商平台,该捕鱼设备随处可见也间接推动了传播。

电商平台搜索镖鱼显示

案例:2021年3月26日,长航 *** 在长江镇江段江边开展禁渔 *** 时,当场控制两名利用 *** 射鱼的嫌疑人,查获2条刚被射中的黑鱼。 经过现场询问,两名男子承认,他们平时喜欢在短 *** 上看使用 *** 打鱼器发射 *** 射鱼的 *** 。一时出于好奇,便 *** 了 *** 设备准备自己过把瘾。目前,两名男子已被依法移送渔政部门处理。

岸筏现场

据资料显示,弹 *** 然没有被相关政策明令禁止,但根据鱼镖的材质、形状以及伤害 *** 来看,显然应属于 *** 中的禁用物品。

而根据渔业法之相关规定,休闲娱乐 *** 垂钓 *** 在一竿一线一钩的范围,用鱼鳔捕鱼与垂钓明显不符,其行为更类似于可视锚鱼,应属于非法捕鱼。

事实上,镖鱼的行为比可视锚鱼更具有危害 *** !

鱼鳔

首先,镖鱼属于大小通杀型,上至鲢鳙、鲤、草下至翘嘴、青梢均可猎杀。以鲢鳙为例,鲢鳙属于中上层鱼类,可以净化水体中的有害物质,如若大量缺失水质则会下降导致生态失衡。而鲤鱼在繁殖期会在草区甩籽,被镖到的鲤鱼多是大肚子母鱼,可谓是斩尽杀绝。

其次,镖鱼并非百发百中,因 *** 作失误导致的跑鱼、伤鱼现象比比皆是,即便是脱逃的鱼类在 *** 后也难逃死亡的厄运,最终会污染水质。

更为可怕的是,镖鱼者所使用的 *** 具有极强的冲击力,设备附属皮筋很容易因误 *** 作或日久老化而导致断裂,一旦出现这种现象,轻则误伤自己重则祸及旁人。而这种新奇的捕鱼方式又往往会被众人围观,所以潜在 *** 危害极大。

那么,由此便延伸出另一个问题,如若这种捕鱼工具被不法分子用于实施犯罪又会怎样?其后果不堪设想。

写到最后

目前,镖鱼已呈蔓延之势,这是极其危险的行为,不仅在捕鱼方面,对其他生物甚至对人类的安全健康都存在很大的威胁,所以希望有关部门能够高度重视,从源头入手坚决取缔!同时奉劝镖鱼者:伤鱼危害环境,伤已亲者伤痛,伤人倾家荡产,切记!

原创:乐园之失,感谢阅读!

中国游客去马来潜水被炸死!当地渔民竟在水下放 *** …

中国游客在东南亚又出事了。

据 *** 媒体《星报》报道,在昨天也就是周五的下午,两名中国游客在 *** 的仙本那潜水的时候不幸死亡。

而造成他们死亡的,竟然是当地渔民用来炸鱼的 *** …

仙本那位于 *** 最东部,是一个以捕鱼业和旅游业为主要产业的小镇。

小镇周围海域有着非常丰富的海洋资源,尤其是雪白的海滩、五彩缤纷的珊瑚,吸引了很多外国游客前来潜水。

在穷游网上可以看到,潜水是仙本那最为热门的旅游项目之一。

仙本那及其周边地区的居 *** 要是巴瑶人(Bajau)。他们有时会被外界称为“海上的吉普赛人”,因为他们传统上居住在岸边、或者船上。主要以捕鱼为生。

昨天下午两点半左右,一名当地的潜水教练带着两名中国游客一同前往海边潜水。这是当地比较常规的旅游项目。据媒体披露,两名 *** 是26岁,分别叫做赵铮和徐英杰(音译)。

他们潜水的地点是仙本那海外的一个小岛Kalapuan。

据目击者说,三人在潜水的时候,可以看到远处有几艘巴瑶人的渔船正在作业。

炸鱼大约发生在下午三点左右。几名渔民在炸鱼之后发现海面下有奇怪的情况,于是回到岸上寻求帮助。

一小时后,在下午4点50分左右,当地的专业潜水员终于在水下5米左右的海底发现了三个人的 *** ,并把他们带回了岸边。

据警方后来披露,在三人 *** 的海域周围,他们发现了大量被 *** 炸死的海鱼。并且附近的珊瑚、还有死亡人员的装备都能看到 *** *** 的痕迹。

目前,当地警方已经 *** 了两名涉嫌在海上使用 *** 的渔民,并且仍然在追捕其他参与了炸鱼的人。

炸鱼一直以来都是东南亚各国的顽疾,尤其是在菲律宾、 *** 等海域,用 *** 炸鱼可以说是当地渔民捕鱼的传统 *** 了。

有统计数据指出,菲律宾的渔民中,超过20%的捕鱼者都以炸鱼为生。

追根溯源的话,当地这些炸鱼的传统,其实都来自美军。二战时期,当美国海军在这些地方驻扎的时候,经常会使用自己携带的 *** 炸鱼。

久而久之,当地 *** 就依样学样,也学会了这个 *** 。他们最初会用日本人和美国人留下的 *** ,当这些二战的 *** 用完之后,他们就开始自己制造土 *** 炸鱼。

和普通渔网比起来,炸鱼的效率当然是高多了。渔民通常先会寻找鱼群,只有在大型鱼群出现的时候才会使用 *** 。炸完之后,便用渔网把这些死鱼都网起来。

*** 在水下的威力可要比陆地上强多了。

因为相比于空气,水的密度更大,更不容易被压缩,所以 *** *** 以后瞬间产生的冲击波可以被水传播到更远的地方。

鱼鳔打鱼,鱼鳔打鱼违法吗-第1张图片-

有Youtube网友做过实验,人与 *** 是同样的距离,在陆地上可能没有任何影响,但在水下却会受到强烈的冲击波。

尤其是当受到 *** 冲击波的物体体内有空气的时候(比如鱼和人),这种这种冲击波会强烈挤压生物体体内的空气…

所以,被 *** 炸死的鱼通常都死于鱼鳔破裂。而潜水员的话,他们充满气体的肺部可能就会因为空气受到挤压而破裂…

这种死亡方式,真的非常痛苦。

除了会造成严重的人员伤亡以外,非法炸鱼在捕鱼业中,也是竭泽而渔的典型。

因为 *** 在炸鱼的时候,不只炸成年的鱼,而且还会 *** *** 范围内所有的海洋生物:鱼苗、虾蟹、还有珊瑚礁。

尤其是珊瑚礁。它们构成了海底下丰富自然环境的骨架。如果珊瑚成片死亡,那么这里也没有鱼群的食物,鱼儿也没有供他们产卵的地方。久而久之,当地的海洋资源就会枯竭。

(图:被炸过后的珊瑚礁)

这也是为什么,全世界几乎所有国家都 *** 禁止了炸鱼行为。但是在 *** 、菲律宾等地, *** 没有严格执法的能力,渔民们还继续着从父辈那里学来的炸鱼传统…

目前, *** *** 官员已经呼吁 *** 严惩不法炸鱼分子。只有加大惩罚力度,才能杜绝这些行为。

毕竟,炸鱼这种一本万利行为,如果不用外力来强行禁止,那么很少有人会主动放弃炸鱼,直到他们把当地的渔业资源全部炸完,还炸跑了所有游客。

对于我们中国游客而言,在东南亚潜水,最重要的就是去那些比较有名的、游客比较多的潜水区进行潜水,并且挑选那些较大的潜水公司。尽量不要选择野海滩或者私人潜水教练。

尤其是不要在有渔船工作的地方潜水和游泳。

希望大家出门在外都平平安安的。

「海错图爱情笔记」黄鱼:连黄鱼的男朋友都能在 *** 时用鱼鳔唱歌




< Pseudosciaena crocea >

黄鱼

一岁时家人给我“开荤”,

用的就是大黄鱼。

小时候的初夏,临近晚饭的三四点钟,穿堂风带着听起来饥肠辘辘的蝉声,我趴在石水槽边上看外婆处理从温岭冰鲜来的大黄鱼。《海错图》中记载黄鱼“闽之官井洋,浙之楚门、松门等处多聚”产子,松门就在温岭这。


金 *** 的鱼身因为夕阳西下这带着暖色的“舞台灯光”而变得生机勃勃,细小的脊背鳞片甚至能把水龙头背面的白墙映出光斑,明暗涌动着,飘渺又活泼,像鱼的灵魂在飞升,朝着飞到我嘴里的方向。我看着那张酷似“金角大王”的黄鱼脸,棱角俊朗,“黄鱼脑袋里有白色的石头,那是耳石,假黄鱼就没有”,难怪《海错图》里叫“ *** 鱼”。外婆在水产公司多年,总是对我说这样“煞风景”却一点都没能影响好吃程度的话。如果她在试图告诉多年后的我,“这男人长得很帅,但应该不太聪明”,那我还能听进去一点点。

我甚至觉得长耳石是很好的特质,因为也许会一直过得很宁静,生命不易被打扰到,乃至下油锅的那刻。

黄鱼的美味是不一样的,一般黄鱼运输时间较长,为了压腥味就要浓口,我心里真正的“蒜瓣肉”在翻开微微炸脆的鱼皮里,不管是 *** 鲜美的豆豉红烧,还是加了雪里蕻的浓白烧,都能巧妙渗透入味。在嘴里又小片片铺展,一抿化开千万馋 *** 愁绪。这样的鱼,不怕用更大众的做法。


问溪山庄“葱油法”黄鱼



沈爷曾说(著名美食家“沈宏非”):“别有一种特殊的排他的霸道鲜味。它强大到从来不需要想起,永远也不会忘记”。黄鱼生来有那种静谧的大佬气质,随时预备冷不丁语出惊人。

可能是因为听力不好,绵绵情话也需要大点声,每年的四月,为了近距离洄游产卵的“女聋子们”,求偶的黄鱼来时的声音有如雷鸣(靠鳔肌的收缩, *** 鳔壁,使鳔壁发生共振),因为声音发自邻近鳔的“鼓肌”,近似击鼓或“蛙-嘎”的声响(英文叫"drum"或"crocker"),灵魂鼓手们的音乐绵延到整个海岸线都颠倒。但这种声音在水面上是无人察觉的,水面下用麦克风是可以 *** 的。那种声音哪止撩拨心弦,连最老实巴交的渔民都春心荡漾,他们把竹筒探到水下,听声后就下网捕捞,这绝技叫做“音响集鱼”。几十年前有经验的渔民就深谙集结“寻黄船队”,那些还没享受春宵的金色荷尔蒙就被成群捕获,向 *** 动的鱼身上泼些淡水,它们就酥软了,在船中装满坚冰,把黄亮色躯体凝在最美的一刻。


黄鱼云吞



我的怜悯其实是怀念,对这种小时候司空见惯的美味,只希望当下,它们的唯一几条能好好活在人类无法企及的某处。“欲食海上鲜,莫惜腰间钱”,现在的大黄鱼已经是“一口千金”,能吃到野生黄鱼的温州人,甚至在婚宴上用花轿来运鱼。


新荣记鲜鮸鱼胶炖黄鱼狮子头



在捕鱼业相对原始的古代,也是精贵到要当了冬衣去吃黄鱼,宋代诗人范成大的《吴郡志》就有记载:“楝子花开 *** 来,笥中被絮舞三台,言典卖冬具以买鱼也。”。现在黄鱼大多是围海养殖的,鲜美程度比不上野生(并不是野生就是好,水库鲤鱼就比野生的好吃,因为水草异味少。),“肉黄鱼”的生命价值托付名厨之手,才能更大提升。

我几年前吃过淮扬菜名厨侯新庆师傅的黄鱼狮子头,最近听说又有酱椒野生小黄鱼,还有小黄鱼灌了燕窝的,古法创新层出不穷。


董克平老师拍摄的“燕窝灌黄鱼”



说起侯师傅本人,谦逊又非常固本。他说,淮扬菜里红烧鱼是最经典的吃法了,浓油赤酱。侯师傅有道名菜是醋溜黄鱼,结合淮扬菜醋溜鳜鱼和鲁菜糖醋大黄鱼的做法。他说黄鱼在南方的纯正吃法是配雪里蕻烧的,雪菜黄鱼汤,保持原汁原味。但在侯师傅的餐厅,他把醋溜黄鱼作为招牌菜,而且2005年他就在南京香格里拉做了。他说食材要考虑本身特 *** ,不用鳜鱼,因为鳜鱼骨头太硬了,黄鱼骨头软一点。黄鱼养殖在江浙地区,一般是一斤三两,一斤半左右都可以。

“这个醋溜手法其实我们扬州的师傅老一辈他们是挂面糊去炸,淮扬菜的做法。炸的外酥里嫩,但是我后来05年的时候改了,腌好了拍粉去炸,拍面去炸,筷子一夹直接吃到肉,脆脆的感觉。外面是脆的,里面是嫩的,用的是糖醋汁。”

“现在的黄鱼养殖都是冷冻过来的,不腌制的时候也会腥,刚开始做这道菜的时候,侯师傅连续试了大概有5-6次,但是怎么腌制都是腥的。腌制好了有个很关键的地方,就是用水去冲洗一下。这样就一点腥味都没有。”

侯师傅创新的招牌鱼头佛跳墙,现在成为全国都有。我们《神一样的餐桌》节目在黑龙江哈尔滨的两家香格里拉也拍过这道菜。


《神一样的餐桌》鱼头佛跳墙剧照



新菜的发明对侯师傅这一代长自“零互联网时代”的名厨是很不容易的,年轻的时候他偷师的秘诀是“跳槽”。93年的时候侯师傅在江阴,之一个月拿的工资,老板说800块钱一个月,年轻的侯师傅说不是1000么?后来做了8个月,老板变卦,扣着200块钱不让侯师傅走。第二天侯师傅就不辞而别,他93-97年四年不到的时间换了8个餐厅,这情况在当年抢手的年轻厨师中是非常普遍的。93年那时候,侯师傅才21岁。

“现在年轻厨师跳槽也可以。但只是为了涨工资就是下策。学到更多东西,长见识才是正事。我羡慕现在的厨艺学习,大众点评上每个餐厅菜都有,不用跳槽。当然,做厨师要花本钱的,没做过 *** 、没做过鱼翅,没做过辽参,可以买回来自己搞。”听侯师傅说这些的时候,我想到了自己花这么多钱去吃也是应该的。

91年的时候,侯师傅经常跑书店,一直到98年,趁管理员没看到,带支笔,他偷偷去写去记录,继续回去做菜。 *** 他在肉联厂的食堂,那时候半个月不到就上去炒菜,8个月时间"十项全能",侯师傅洗碗、抹桌子、搞卫生全做...他说,师傅领进门,修行靠个人,每天早上做点心的老师傅,避讳侯师傅去点心间,他翻库房的铁门进去,把准备工作做好,把面糊好,等师傅来。全是用诚意主动去学,老师傅也被打动。


江南灶年糕烩黄鱼



“早上练刀工,切干丝,把半个指甲都切掉了。到了90年我去了2个大学,旅游烹饪学院,那时候叫商业专科学校里面的烹饪系,学了很多,考证书, *** 二级一级。出来想到大饭店去,没去成,先去小饭店,到最后去了中国大饭店,梦想成真了。”

侯师傅从业经验丰富,他坦言食物中毒这些都碰过。“也是黄鱼造成的。在94年,到现在都记得那一个小饭店,5个包间,老板、老板娘慌死了。不是黄鱼不新鲜,是因为不了解卫生知识。黄鱼是不能放到冷菜间的,而且野生黄鱼很新鲜,舍不得让它急冻,当时放到冷菜间里去冷藏,放了两天,到第三天来了,每个人都中毒。后来检查消毒,因为海鲜细菌繁殖非常快,很可怕。后来我说不做了,带来了这么大的麻烦,老板、老板娘天天在我宿舍门口等,希望我再回去。”这样的事情,是刚刚起步的饭店后厨体系造成的,黄鱼那时候已经是罕物。



我吃过侯师傅的得意门生李浩做的蟹粉灌黄鱼,一勺下去,肚内乾坤恣意流淌, *** 现杭州城中香格里拉大酒店中餐行政总厨,他被侯师傅后厨的“金科玉律”训得犹新。侯师傅是不怒自威的人,就是那种讲道理讲到哭。


侯师傅传授 *** 的蟹粉灌黄鱼



我问师徒两人厨房有军规吗?侯师傅说“要接受培训,带来的菜我一个都不要。按照我的规矩走,不能偷工减料。不能有 *** 爱好。”

“之一次我是通过别人介绍。之一天见面师傅等我吃饭,之前没有拜过师,有点年轻自傲,认识他改变了我的观点。他的菜看上去很普通,有狮子头、红烧肉...简单几个家常菜。但觉得简单就大错特错。侯师傅的创新办法就是他的整个烹饪技巧,要求每个环节很仔细,甚至是看起来司空见惯的每一步,具体到收汁的时候。很多厨师都是一大锅收出来的,他是一份两份收出来的。而且他坚持用铁锅,有些人用钢锅、铜锅,甚至是蒸出来的都有。铁锅的好处就是汁烧到铁,会带上锅焦味,收的时候会旋转,肉挂到锅焦味的时候就像我们吃锅巴一样的。拆烩鱼头做好吃,真的很难。传统可学的完全说不完,再谈创新。” *** 回忆。


江南灶雪菜黄鱼汤包



李浩现在的拿手菜是师传蟹灌黄鱼,“起初我吃到不太敢说要学这道菜,鱼没有被 *** ,肚子里流淌出这么多蟹粉出来,害怕都要自己做。我们选鱼的时候,5两、6两,包括今天,师傅来还要检查我的鱼,看看你的鱼处理的怎么样。今天他看到这个鱼太大了,客人吃不下,还有这么多道菜,他是很考虑客人每口的感受,立马重新买。于是我准备的5两、6两的鱼就全部pass掉了,马上买三两五到四两的鱼,现拆现腌,急也要去做。”

“拆鱼是技术,就是要这个鱼不 *** ,从它的嘴里自己 *** 小竹片,贴着龙骨下去。薄到2mm,宽到一指,因为小黄鱼,三两五到四两的鱼,它的嘴巴很小,不能 *** 。就是贴着龙骨,贴着嘴巴,没有小刺,尾巴轻轻掰断,连着竹片,两边同样。然后再把龙骨抽出来,要很轻巧,需要巧劲,再把内脏拨出来,连龙骨和内脏一起出来。并且还要用这个竹片,之一次进去是贴着骨,第二次是贴着肉,要再刮一点肉出来,因为肉刮出来的越多,蟹粉灌进去越饱满。”

“上次有客人问我怎么做的,我说了一下,他说我是被厨师耽误,应该去手术室,所以这就是核心技术。”

最近荣幸吃到侯师傅在杭州城中香格里拉做的蟹粉灌黄鱼,灵感来自杭州蟹酿橙。这种飘着南宋果香与鲜美的融合,让我仿佛听到黄鱼家族的男朋友们的歌声。


神 婆 问

你 喜 欢 吃 什 么 鱼?


由故宫博物院和 *** 文化联合举办的“故宫里的海洋世界——海错图多媒体综合展”于7月12日在深圳正式开展,展期至2019年10月8日。错,是种类繁多的意思。此次展览以清人聂璜所绘《海错图》为蓝本,在充分的史料考证基础上,运用数字科技,为观众复刻古人所认知的奇幻海洋世界。

大家去看哦!

海错图中“秋沙鸭”叫“海凫”,说野鸭头中有石, *** 鱼头中也有石,认为是两者互化。聂璜认为虽没有亲见,渔民也不可认证,但“古人之言必不大谬”。唐《吴地志》以及往后的《吴郡志》等如此叙述:阖闾十年(公元前505年),东夷逼境,吴王亲征。夷人闻风,退兵入海盘踞 *** 沙。吴王也率军入海驻扎沙洲。相持一月,双方粮草殆尽。吴王焚香祷天,不久见金 *** 海而来, *** 吴军驻处围百匝之多,细看皆不知名之鱼,吴王下令捕捞劳军。奇怪的是,夷人据地却一鱼不获,所以很快投降。事后,吴王见此种救命鱼脑中有白石,就称之为 *** 鱼。端午吃黄鱼,还有可能是为了减灾。吴地有传说, *** 鱼秋天化为黄雀,冬天入海复为鱼,周而复始。秋天,黄雀蜂拥,所过之处谷穗所剩无几。也有传说黄鱼秋天化为野鸭,也嗜稻谷。所以,为了减灾,事先吃掉大量黄鱼对百姓有好处。

——古代不靠谱的民俗故事

Food Bless You!

*** 设计管理论坛美食总顾问

大叔海边打到一条鱼,准备炖汤喝,没想到这条鱼居然价值上百万



大叔出海打鱼打到一条鱼,准备回家炖汤喝,没想到这条鱼居然价值上百万!这位大叔是一个老渔民了,前些日子出海捕鱼,捕到了一条大鱼,大叔到也没觉得也没什么稀奇的

大叔的儿媳妇身体不太好,于是大叔就想着回去之后,给儿媳好好补身子。然而回去之后经人一说才知道,这居然是 *** 不菲的珍稀物种!

这条鱼学名叫毛鲿鱼,舟山人俗称“舟山大鱼”。一些有经验的老渔民称,这种鱼现在就跟熊猫一样稀有,能够捕到真的是很幸运,有些老渔民一辈子都不能捕到一次。难怪大叔捕鱼多年也不认识!

捕到这么大的鱼,和中了 *** 一样。最贵重的就是鱼肚子里的鱼鳔,鱼鳔,又叫鱼胶或鱼肚,含有丰富的蛋白质和脂肪,营养价值高,就像多年野山参一样滋补,很适合给长身体的孩子吃。这么大个头的鱼估计也就能取出一斤二两左右的新鲜鱼鳔,晒干后估计就七八两。舟山人一般取出晾干,放进米缸里,可以存放好多年。 因为奇货可居,所以陈先生他们也不着急卖。“110万元说贵也不贵,两三年前,福建人捕到过一条卖了300多万元呢。” ( *** 来自 *** )

舌尖上的残忍,揭秘全球鲨鱼鳍贸易背后的 ***

鲨鱼,这个海洋里的王者,处于生物链顶端,凶猛异常。而今要说的不是它如何张开血盆大口蚕食鲸吞,而是有些利益熏心之徒对其施行惨绝人寰之举——“割鳍弃身”。

据英国《镜报》5月16日报道,在威尔士卡马森郡伯里港,当地人看到触目惊心一幕,只见大量鲨鱼 *** 散布海滩,目击者将此惨状拍摄 *** 和照片,发布到公众社交媒体平台上,引发网友热议。

没了鱼鳍,鲨鱼即亡

5月19日,英国一名女子在巴里港(B *** ry Port)也拍摄到震撼一幕,上百条鲨鱼 *** 横躺在沙滩上,令人愤怒的是它们的背鳍都被割掉了。这位女子难过地说“本想数下鲨鱼死 *** ,但数着数着伤心地放弃,因为太多根本数不完”。

海洋保育协会发言人表示,受害鲨鱼的品种貌似星鲨,也称为角鲨,在英国水域比较多见,通常会被拖网捕鱼的渔船一起捕获,不过大部分的渔民会将它们放生回海里。

协会发言人认为,肯定有无良渔民从事非法的“割鳍弃身”的行径,为了取得鱼翅获取利益,很多渔民大量收集鱼翅。捕捞上一条鲨鱼后不论大小,都会在甲板上用电锯活生生地把鲨鱼的背鳍、两个胸鳍和一部分尾鳍残忍割掉,然后将全身血流不止的鲨鱼扔回活生生地丢进咸咸的海水中。

这些鲨鱼身体会很快沉入深海中,无法游动、无法觅食,痛、饿、血流不止,最后沉入深海中痛苦的死去。如同把人的四肢全部活生生切割掉,在还有意识的情况下,处于难以忍受的痛苦中绝望地在深海死去。

想想这个过程,就令人心惊胆战。

据估计,每年全球有1亿只鲨鱼死于割鳍,而这些背鳍都是等待上餐桌的贵重食材。因为有些人认为鲨鱼身上只有背鳍才是最宝贵的,它的肉很粗糙难吃,没有什么经济价值。船的载货量有限,不装整条鲨鱼,而装上更多鱼翅,效益更高。

一般的鱼都有鱼鳔,可以帮助它们保持浮力,但鲨鱼天生没有鱼鳔,其比重又大于海水,全靠永不歇息的运动才得以浮在水中。可见,鳍是鲨鱼运动和平衡的 *** 。没了鳍,鲨鱼即刻便会葬身海底。

贪欲、利益驱动,肆意杀戮

由于市场上消费者对鱼翅羹的旺盛需求,尤其是远东地区——全球鲨鱼鳍贸易十分猖獗。据调查,全球每年有超过7300万头鲨鱼出于贸易目的被猎杀。

据介绍,鱼翅是用鲨鱼鳍的软骨做成的珍馐,其主要成分是胶原蛋白, *** 十分高昂。食用它的人非富即贵,常作为隆重场合的佳肴。

*** 作为鱼翅的中转中心,常常可以看到不断有装着鱼翅的集装箱运来。美国海洋守护者协会东南亚地区总监加里·斯托克斯表示,仅仅在过去三周,他已经看到3个装满鱼翅的大型集装箱进入 *** ,一个来自印尼,两个来自阿联酋。

这些鱼翅会被运到仓库由工人进行挑选或者在屋顶、路边晒干。在这里,时常可以看到一 *** 密密麻麻的鱼翅。斯托克斯说,“在潜水时看到鲨鱼的机会微乎其微,但是在这里,我却仿佛一下子能看到成千上万的鲨鱼 *** 。”

此前,在中国对鱼翅的需求很旺盛,很多消费者吃鱼翅的心理动机主要是“为了显示个人的品味”、“高档次的鱼翅能给个人的事业或健康带来帮助”,大都认为,吃鱼翅是一种身份的象征和有 *** 用价值。

随着人们收入的增加,人的虚荣心开始作祟,鱼翅曾经一度成为宴席上的常见食材,很多酒楼都把更大的鱼翅,展示在大堂最醒目的地方,以作标榜。

有人说,鱼翅软骨中含有的“鲨鱼软骨素”能够防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿,到底是不是这样的呢?

经中国农业大学食品学院教授朱毅证实,从鲨鱼鳍里提取出来的“ *** 软骨素”,在人们口服之后,并没有任何实验证实可以治疗癌症。美国 *** 监局已明令禁止生产鲨鱼软骨素的厂家和媒体宣传鲨鱼软骨素可以防癌,虚假信息一经发现会被处于100万美元的罚款。

并且,研究人员在有一些 *** 鲨鱼样本中发现了软骨瘤!原来鲨鱼自己都在生这样的病,有什么依据让我们相信吃鲨鱼能防癌抗癌呢?

同时,鱼翅的钙含量不足牛奶的1/2,铁含量不足猪肝1/4(每百克当中,鱼翅含钙量48.7毫克,而豆腐含308毫克、牛奶含104毫克、鸡蛋含56毫克)。鱼翅所含的蛋白质也是一种缺少氨基酸(色氨酸)的不完全蛋白质,所以,相比之下,它包含的那一点点蛋白质对 *** 也没太大作用。

早在本世纪初,曼谷唐人街市场的鱼翅抽查表明,70%的鱼翅水银(汞)严重超标,更高含量为允许量的42倍!2008年, *** 某市场的抽查也表明,80%的鱼翅铅、汞严重超标,更高含量为允许量的14倍!然而,烹饪并不能去除水银或其他重金属的毒 *** 。

如果说鱼翅是饮食行业的痼疾,到了护肤行业,杀戮就要隐秘很多。数据显示,300万只鲨鱼为女 *** 日常保湿而丧生。精美的包装和感官修饰常常令人忘记其商业背后的残酷,其中的 *** 远比我们目之能及残忍,而你很可能已经在无形中做了帮凶。

拒食鱼翅,从你我做起

每年大约有7300万的鲨鱼因为“人们想取其鱼翅”而被杀害,杀害鲨鱼的速度比其繁殖的速度快30倍,每四种鲨鱼就有一种濒临灭绝……

而大量捕杀海洋生态 *** 金字塔顶端的鲨鱼,会导致大量中小型鱼类因失去天敌而数量暴增,从而严重打乱整个海洋的生态平衡。

一片片鱼翅的背后,鲨鱼们付出的是生命的代价。值得庆幸的是,这种情况正在逐渐改善。

根据IATTC对鲨鱼的保护和管理措施,在其辖区内要求签约国渔船“保留鲨鱼整身(除特殊列出物种),禁止割鳍弃身(保留鱼翅但丢弃鱼身),允许从 *** 上分离鱼翅但要确保鱼翅总量不超过鲨鱼总重量的5%”。欧盟也于2012年禁止这种残忍行径。

中国一度是全球更大的鱼翅消费及进口国。为了挽救数量锐减的鲨鱼,2009年,中国篮球明星姚明开始担任“护鲨大使”,倡导“没有买卖就没有杀害”,为保护鲨鱼呐喊。

最近几年,鲨鱼因为取鱼鳍而被杀的数量已经降低约50%,鱼翅也渐渐淡出宴席餐桌。

相信如果杀戮发生在眼前,所有人都会去心痛,但当商业 *** 我们的视线,感同身受就变成了稀缺品。你我能做的是不去购买这些经过残忍掠夺的商品,别让野生动物保护主义者太孤单。

正如雨果所言:

大自然是善良的慈母

同时也是冷酷的屠夫

人类若要与天地和谐共处

就必须先学会保护大自然

保护与我们不同的生命

(记者 华凌 通讯员 胡家美)

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商王 *** 射大鳖,西周有个射鱼国,商周名流必备的鱼鳔箭头了解下


人活在世上,总是有各种各样的困扰。和现代人不同,古人更大的困扰,不是孩子学习不好或者媳妇又想买包,而是——怎样才能吃饱饭。



由于生产力低下,土地产出有限,在古代,吃饱饭对于大部分人来说都是个比较奢侈的事。地上种不出来,那也不能干饿着,除了种地之外,获得食物的途径便是采集或者打猎了。在古代的不少时间里,渔猎一直是古人补充蛋白质摄入的重要来源。


今天说这个东西,便是打渔用的一种用具,名字叫鱼镖。现在说打渔,一般人本能想到的就是用鱼钩钓鱼或者用网捞鱼。但在古代,使用鱼叉或者鱼镖直接去射鱼,也是一种常见的做法。因为钓鱼太慢,而渔网也挺贵的,不是人人都有的。古代生态环境保护的好,河里面大鱼也多,用鱼叉或者鱼镖,捕获起来那是相当的方便。和打猎相比,打渔的安全 *** 也好很多,你去捉野猪还担心被它拱了怎么办,打鱼就完全没这个忧虑了。


▲原始社会鱼镖


所谓鱼镖,实际上就是一种箭,不同的是,和普通的箭相比,鱼镖的箭头上会制出倒刺。倒刺存在的目的只有一个,就是在射中鱼后,牢牢的挂在鱼的肌肤上,让它无法挣脱。不过这就和钓鱼一样,虽然鱼会被倒刺挂住,但你也不能硬拽,否则鱼用力一扑腾,还是能挣脱的。正确的做法是先让鱼游一会,消耗一 *** 力,鱼镖箭矢的后面会系有一根长的绳子,等鱼没劲了,你就可以拉着绳子把它捉过来了。

▲大洋洲商代单翼青铜鱼鳔头


图中这把鱼镖是商代产物, *** 出土于江西新干大洋洲,这个鱼镖的一侧铸有倒刺,因此被专家称为“单翼鱼镞”。类似的东西一共出土了十件,大小形制都差不多,长七八厘米左右,重二三十克。这些鱼镖后部有铤,装柄的时候,应该是把镖杆劈开,然后把铤塞进去捆好,就像大部分箭矢的安装方式一样。鱼镖的铤上都有凸起,应该是为了方便捆绳子用的。用 *** 射鱼,算得上是咱中华民族的传统技能。原始社会的遗迹里出土过不少鱼镖头,有单边倒刺的,还有双边倒刺的,个别鱼镖为了加强威力,能制出三四个倒刺来。


▲清代鱼叉箭


到了商朝时期,射鱼已经变成了一件具备文化意义的事情,贵族们射鱼,之一是为了表示不忘本,第二那就是为了娱乐了。甲骨文中便有“王弜鱼”的记载,王就是商王,而这个弜字的意思是啥呢,就是“很厉害的弓”的意思,这仨三字组合起来,就是商王用强弓射鱼的意思。国家博物馆收藏有一件有意思的青铜器,是一个大 *** 身上中了四根箭的造型。从 *** 背上的字来看,这件青铜 *** 就是为了纪念某次射猎中商王射中大鳖的壮举而制成的。


▲国博国家博物馆“作册般”青铜鼋商后期 (前1300-前1046年)通高10厘米,长21.4厘米,宽16厘米重1.6056


商代再往后,到了西周时期,人们也依旧热爱射鱼。西周时期的鱼国,其国名“鱼”在青铜器上的写法就是由左边一个弓字和右边一个鱼字组成,可惜这个字电脑上打不出来,因此只能以鱼字代替了。左弓右鱼的意思,就是用 *** 射鱼,把射鱼写进国名,由此可见,射鱼对这个国家的影响多大了。你搁现在,就相当于美国不叫美国了,叫棒球国,日本不叫日本了,叫柔道国一样。到了西汉时期,射鱼仍然是个常见的事,四川绵竹市新市乡的汉画像石上面,就有人使用 *** 射鱼的形象。上面咱说了,捉鱼可以用鱼镖或者鱼叉,巧了,在这个汉画像石上,也是一个人用鱼叉,一个人用 *** 发射鱼镖射鱼。


射鱼这种习俗,一直保留到了近代。到清朝时期,用 *** 射鱼仍然是满洲贵族的一个重要活动,清朝皇帝射鱼箭的箭头是叉子形状的,有三股叉也有五股叉,每个叉尖上都有倒刺,这比老 *** 的家伙是先进多了。另外当时少数民族地区的居民也保留着射鱼的习俗,如清人张庆长的《黎歧纪闻》载:“黎歧无不能射者,射必中,中可立死。每于溪边伺鱼之出入,射而取之,以为食”。



▲单翼鱼镞,新干县大洋洲出土


新干大洋洲一共出土了四种鱼镖,上图这种单翼鱼镞数量最多,一共十件。其余三种鱼镖的造型跟它又不一样,一种比较长,也比较沉重,大概重四五十克左右;一种重二十克左右,箭头是圆锥型,没有倒刺;一种跟单翼鱼镞看起来差不多,但是没有倒刺,并且轻的很,只有十克重。上面咱说了,在商代时期,射鱼已经变成了一件有文化意义的事了,这话啥意思呢,就是这些鱼镖,虽然是射鱼的,但这个射鱼,并不是为了吃鱼才去射的,而是为了表示一种情怀。为啥这么说呢,道理很简单,青铜是个贵重材料,铜那是可以铸钱的!当然商代人还不用铜钱,但铜依然是一种宝贵的财富,你用铜做的箭头射鱼,万一绳子断了,你这箭头就找不回来了,这种行为那可是太奢侈了,换现在,就跟拿美元叠纸飞机差不多了,虽然大洋洲墓葬的墓主应该是个贵族,但贵族的钱,那也不是大风吹来的呀!


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2012年福建连江一渔民海上捡到一条鱼,卖出三百万天价, *** 暴富

在我们的认知里,金枪鱼已属海鱼中的贵族, *** 昂贵不说,很多人连见都没见过。但是,还有一种鱼,却贵比黄金,有人运气爆棚,捡到一条游走的“黄金鱼”,居然 *** 暴富。

海上飘来一条大鱼

连江县黄岐半岛

位于中国东南沿海的连江县,隶属于福建省福州市,东濒 *** *** ,西傍省会福州,陆路相距50千米,全县总面积4280.15平方千米,其中陆地东西长67.8千米,南北宽36.5千米,面积1168.13平方千米;海域面积3112.02平方千米。连江县的海域面积比陆域面积大了近三倍,可见,这是一个妥妥的海洋大县。

作为海洋大县,连江所拥有的海岸线长达238公里,连续二十多年位居全国县级水产第二大县,福建省水产之一大县,以盛产海带和 *** 闻名全国,有“中国海带之乡”、“中国 *** 鱼之乡”和“中国 *** 之乡”的美誉。

连江人自古以来都追逐大海,以渔业为利生之本,这其中渔业最发达的便是黄岐半岛,该半岛位于福建省东部沿海,面积约135平方公里,因半岛渔业重镇黄岐镇得名。黄岐半岛以渔业为主,养殖业发达,主要养殖有 *** 、对虾、竹蛏、石斑鱼等,为国家一级渔港、对台贸易港口。

2012年,连江黄岐镇一渔民出海时在靠近陆地的近海捡到一条重达160多斤的大鱼,卖出300万的天价。

当年连江渔民捕获的巨型黄唇鱼

事情发生在黄岐镇的海建村,这是一个纯渔业村,村民多从事海上养殖和近海、远洋捕捞。捡到这条大鱼的是当地一个年过半百的渔民,此人家境贫困,因为没钱讨 *** ,最后经人介绍娶了一个四川籍女子,不过该女子最后受不了跟着他受穷跑了。老汉为了 *** 养育两女一男,倾尽所有买了一条小渔船在近海打捞些小鱼小虾维持生活。

2012年8月14日下午大约三四点,海建村一对夫妇驾船到离岸约两海里的海域捕鱼,发现远处浮着一个巨大的“躯体”,夫妇两不敢靠前查看,说这可能是一个溺水的死人,他们匆忙驾船离开。好巧不巧,村里这个老单身汉渔民也在附近海域捕鱼,也恰巧看到了不远处的“浮 *** ”,与那位夫妇不同,该渔民直接把船开近前查看,这一看不得了,居然是一条自己从未见过,长近两米,身体粗得用小孩的两只手环抱都抱不下的大鱼。

当时这条鱼还是活的,头还能稍微摇晃,嘴巴还是一张一合,推测是被其他船只撞击晕过去的。由于这条鱼实在太大,仅凭渔民一人之力很难把它拖上船,他用渔网套住大鱼,栓在船尾,一路把鱼拖到岸边。船一靠岸,便引来岸边群众的围观,好多人都好奇的打量着这条大鱼,有人惊叹说“这辈子都难见到这么大的鱼”。

一条鱼卖出300万的天价

接下来,就是联系买家把这条大鱼卖出去。为了保持鱼的新鲜,老单身汉渔民找了个私人小冰库将鱼冰冻起来。

很快的,一些鱼贩子得到消息后便找到他,一开价便是一万、两万一斤,这可把老单身渔民吓了一跳,一斤鱼居然能卖到万元以上,在海上打了一辈子的鱼,也从未听过更没有见过这么贵的鱼,这样的好事却给自己碰上了,这十足让他激动到有些不知所措。

经过与几个鱼贩子的 *** 谈判,最后以每斤1.8万元,总价值约300万的天价卖给了其中一位鱼贩子。直到后来他才搞明白原来这条大鱼叫黄唇鱼,这种鱼是纯天然野生的,数量稀少,长到这么大的更是极为罕见。

贵比黄金的黄唇鱼鱼鳔

黄唇鱼别名金钱鳘,是中国特有鱼种,主要分布于广东珠江口海域、浙江杭州湾舟山海域、福建闽江口泉州湾海域等江河出口海域,属近海暖温 *** 稀有底层鱼类,栖息于近海水深50~60米海区,通常生活在海水、淡水交汇的河口海域。

黄唇鱼肉质鲜美,是上等的海鲜,但比鱼肉更有价值的是它的鱼鳔(也叫鱼胶),在民间素有“贵如黄金”之说。鱼鳔可以制成中国传统奢华菜中的“鲍参翅肚”中的“肚”,是最 *** 的花胶。

中医对黄唇鱼的 *** 用价值有着极高的肯定,有扶正固本、大补真元、强身健体之奇效。从现代医学来看,黄唇鱼的鱼鳔简直堪称是神 *** ,可以治疗结核、风湿 *** 心脏病、再生障碍 *** 贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症,且对防治过敏 *** 出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。

黄唇鱼的鱼鳔 *** 用价值巨大,这种鱼全身都可以入 *** ,作为稀有的鱼类,每捕获一条都将是一笔巨大的财富。收购黄唇鱼的买家一般不会把它送上高档酒店的餐桌,而是直接送到 *** 厂,赚取中间差价, *** 厂再制成高昂名贵 *** 品 *** 。

与大黄鱼一样,黄唇鱼在过去曾一文不值

福建是中国渔业大省,连江县更是全国县级水产第二大县、全省水产之一大县,连江沿海人世代以渔业和养殖业为生。

在海洋鱼类资源丰富的上一世纪七八十年代,渔民们每一次出海都是收获满满。那个时候野生大黄鱼一直被认为是野生杂鱼,渔民们更愿意捕捞鳗鱼、带鱼、鲨鱼等经济价值高的鱼类。因此,野生大黄鱼的境遇很不好,渔民们捕捞后极少食用,而是做成鸡鸭的饲料,这在现在看来简直就是“暴殄天物”。

如今,野生大黄鱼因为过度捕捞,数量已经急剧减少, *** 更是一再炒高,一斤能卖到三四百元。而黄唇鱼在二三十年前也很常见,渔民们对这种鱼的 *** 用和经济价值一无所知,也导致这种名贵鱼类一斤便宜到几毛钱,吃的 *** 不多,与如今动辄一斤一两万简直是天壤之别。

*** 用价值和经济价值都很高的黄唇鱼屡屡卖出天价

黄唇鱼都是纯野生的,至今还无法人工养殖,由于过度的捕捞,如今数量已经非常稀少,甚至有灭绝的危险,已经被列为国家二级保护水生动物。福建沿海每年能捕捞的也就五六只,一般可达50余公斤,长一米多,像连江渔民捕获的这条长近两米,重达160斤的黄唇鱼更是极为罕见。

都说物以稀为贵,黄唇鱼不仅贵在稀有,更贵在它的 *** 用价值高,因此,近几年来黄唇鱼的 *** 也是一路飙升,屡屡卖出天价。

2009年,福建宁德福鼎市嵛山岛两位渔民出海时捡到一条重84斤,长1.8米,已经奄奄一息的黄嘴唇鱼,最后被一名温州老板以98万的 *** 买下,后又转手以125万卖给广州一位老板,轻松就赚了27万的差价。

2010年,海南渔民在南海捕获一条重达140多斤、长约1.5米的黄唇鱼,在广东湛江被三名温州老板以345万元的 *** 买走。在2010年,345万已经算是巨款了。

2011年,福建平潭岛的一位渔民在牛山岛附近海域捕获一条体长1.93米,重达150斤的黄唇鱼,被当地鱼贩以150万的 *** 收购,这条鱼后来又经过两次转手,最终以300万的天价成交。

捡到黄唇鱼的那位福建连江渔民何其幸运,300万的天价足以改变贫穷的生活。这是大自然的恩赐,但也正是黄唇鱼稀有,早已经被列为国家二级保护水生动物,我们才应该摒弃经济利益,共同的去保护这种濒临灭绝的鱼类,只有保持物种资源的稳定 *** ,才能创造更大更多的经济价值。

标签: 鱼鳔 打鱼 违法

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