现在的孩子脾胃虚弱都成为常态了;
一个是普遍吃得太好了,肥 *** 腻,山珍海味,寒热不忌,活活地把胃吃坏了。
二是学习繁忙,不吃早饭或者吃饭不准时,要么不吃,要么过量,饿时饿得不行,撑时撑得要死。
三是学习压力很大,情志抑郁,常常带着情绪吃饭,导致食不知味,肝火犯胃。
如果胃有什么不舒服,直接影响到孩子健康成长。脾胃虚弱成了孩子的标配,但是家长好像对脾胃的调理都没有紧迫感,就觉得胃口不好就不好吧,腹胀就让孩子少吃点儿,打嗝的时候尽量注意场合,胃疼忍一忍就过去了,口臭的话,说话离别人远一点儿就行。反正,比起感冒、咳嗽这类病症,胃病仿佛总是在我们可容忍的范围之内。
其实脾胃是 *** 最重要的脏腑,是身体所有的能量来源。如不胃出现问题不被重视,后面可能会引起系列严重的后果。 这种后果不仅仅表现在胃肠道方面,也有可能是肝胆或者心肺。
身体是一个整体,脾胃又是中枢部门,自古有训:“有胃气在则生,无胃气在则死”
那胃如此重要,当孩子出现问题,我们可以通过以下食疗来改善:
1.小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
功效:健脾和胃,消食化积。
本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化 *** 。
2.五谷粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆各30克, *** 。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
3.南瓜小米粥
材料:南瓜 *** 克,小米120克,红枣8枚, *** 少许。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜 *** 温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠 *** 。帮助食物消化。
4.山 *** 莲子粥
材料:山 *** 50克左右,莲子20~30克。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
5.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
功效:土豆味甘、 *** 平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
6.小米山 *** 粥
材料:鲜山 *** ,小米, *** 。
功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化 *** 。
7.茯苓莲豆粥
材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。
功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化 *** 、身体较瘦的宝贝有帮助。
8.栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。
功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。
需要注意的是食疗要根据身体的变化不断的调整,一定要中病即可。
脾脏是 *** 血库,调理脾胃,这4种食物义不容辞脾是 *** 一个重要的淋巴 *** ,脾虚的人会出现很多的症状,比如说贫血,脾有着造血以及吞噬细胞中的元崇,还有参与免疫反应等功能,因为脾里面的含血量特别丰富,所以就有了 *** 血库的美称。除此之外,有些人还把脾誉为是过滤器,因为脾里面的淋巴细胞和巨噬细胞可以吞噬掉原虫以及病菌。
脾在人的身体里面起着一个非常重要的消化吸收食物的作用,几乎大部分的肠胃道疾病都有可能会伴随着脾虚症状的产生,所以一定要特别注意,在日常生活中饮食要做到清淡,容易消化。脾虚的人经常会打不起精神,觉得身体特别倦怠乏力或者是经常感觉到食欲不振,不想吃东西,有时候还会经常腹泻或者是出现一些水肿的情况。
如果想要调理脾胃,选择食疗就是一个不错的选择。
1、红枣。平时大家可以多吃一点儿儿红枣,因为红枣 *** 温,味道也比较甜,富含丰富的蛋白质以及丰富的营养元素,比如说矿物质还有微量元素。
2、胡萝卜。除了红枣之外,多吃胡萝卜也是一个不错的选择,因为胡萝卜具有非常好的补脾养血的功效。有些人特别喜欢喝胡萝卜粥,其实胡萝卜粥用来补脾益血是比较好的,不管是营养还是味道以及调理身子方面,胡萝卜粥的功效都是非常明显的。
3、谷物。脾虚的人应该多吃一些 *** 温的食物,这类食物首选谷物,比如说经常吃高粱,燕麦,还有黑米。这些食物都可以起到一个很好的补脾效果,还要多吃扁豆,南瓜以及萝卜等食物,这些食物对于补血益气有着很好的效果。
4、高蛋白食物。多吃鱼类食物或者是多吃肉类食物,比如说鲫鱼,还有猪肚,草鱼,黄鳝等补脾效果是非常棒的。
脾虚的人应该还要注意自己的饮食,千万不要吃一些过于油腻或者是辛辣,还有生冷的食物,这些食物不仅会造成肠胃功能失调,还有可能会造成脾虚。
养成良好的饮食习惯也是补脾的一个重要方面,现在有很多人因为工作繁忙不吃早餐,或者是中餐和晚餐随便点一点快餐应付一下,这样的习惯是非常不好的,因为快餐不仅营养不丰富而且不卫生,吃了之后对人非常不好。
最近,不少粉丝在后台留言说:入冬后一直没什么胃口,有时肚子还胀胀的,嘴巴也有些寡淡, *** 乏力没精神,不知道怎么办才好?
在中医里面,我们把这种现象称作“食欲不振”,但它其实是一个表象症状。很大一方面是因为脾胃虚弱或受损,运化不佳所致。
那么,脾胃不好会有哪些表现?
不思饮食,食欲不振,吃了不易消化,多纳则饱胀,嗳气时作, *** 溏薄,有不消化的残渣菜叶, *** 散,或有闻食则恶心欲吐者,苔薄白,脉沉弱无力,面色黄白少华,肌瘦不荣,胃纳欠佳等。脾胃是后天之本、气血生化之源,滋养着五脏及整个机体的运行。一旦受损,不仅机体吸收不了营养,更会累及其他脏腑,导致多病减寿,小到感冒、大到肿瘤,都与它有关。所以这个时候的首要任务就是健脾和胃。
日常如何养护脾胃除了少食生冷食物,规律饮食,保证足够的睡眠和休息之外,我们还可以通过食用一些健脾养胃的食物进行调理。
说到日常养护脾胃的 *** ,这里不得不提一个故事。
慈禧太后非常爱吃,甚至逛 *** 都要带着厨子。她常年嗜食油腻肥甘,因此,脾胃受到了极大的损害,导致不思饮食、消化 *** 、脘腹胀满、恶心呕吐、 *** 稀溏。经众太医研讨认为:该给老佛爷补脾益胃,因此专门为其研制了八珍健脾糕。吃了此糕几天后,老佛爷的病状竟消失了,食量大增,周身亦有力了。从此,这个糕便成了慈禧最喜食的食品。不管有病无病,总让御膳房做此糕食用。后人还将它誉为“千古养生之一糕”。
专家介绍八珍健脾糕
宫廷秘方,屡有奇效八珍糕,首见于明朝《外科正宗》后在清代乾隆40年左右,御医将八珍糕增减 *** 味,调整分量,在茯苓、芡实、薏仁、白扁豆等基础上,加以人参、米粉等 *** 食两用的食材,按比例搭配,研成细粉,充分混合后,制成了清宫特有的糕剂,并使其功效提升了一个大大的层次。很受皇家推崇,脾胃不好,就吃这个。
《清宫配方档案》对其记载:不寒不热,平和温补之方,扶养脾胃为主,屡有奇效。 *** 养生之一糕,便自此流传了下来!
八珍糕中,都为 *** 食同源的 *** 材,大多有健脾养胃、调节体质的作用。《本草从新》对其描述:补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。
中医讲:补脾是一切疾病治疗的关键。也是清除体内湿气的根本所在。特别是对体虚多病易感冒的人而言,最重要的就是先调理脾胃。脾胃气血疏通了,体内的湿气自然就能排出体外,脏腑功能也能得到调节,体质得到改善三高、脂肪肝等疾病也能得到缓解因此,八珍糕备受历代医家推崇,沿用至今
乾隆吃了它近50年
据清宫医案记载,乾隆从41年开始,多次频繁服用八珍糕,暮年至故也频用此糕,意在加强补气健脾。也就是说,乾隆帝从开始吃八珍糕后, *** 膳养生中就几乎没有离开过八珍糕。这一吃就将近50年,足见其对八珍糕的重视和钟爱。
现代科学实验也表明:
八珍糕能增强胡萝卜素的吸收水平,又能提高木糖 *** 率,从而改善脾虚、小肠吸收功能,帮助消化坚持食用,慢慢的你就会发现:少生病了,皮肤变好了就连肚子上的游泳圈也渐渐消失了人更有力气、更精神了!
俗话:“人老脾先衰,脾虚百病生”,建议:天冷多吃4样,养脾胃脾是 *** 的“血库”,可以储存血液,调节血容量。脾是先天之根,是气血之根,是脾之不足,百病之根源。
俗话说:“人老脾先衰,脾虚百病生”,人到40岁以后,脾胃就会变得虚弱,稍微不注意,身体的大小毛病就自动找上门来,食欲不振,口舌干燥,胃胀等情况,这个时候,我们要学会调理,注意日常饮食,养好自己的脾胃。
老话说:“ *** 补不如食补”,建议中老年人常吃这4种食物,隔一天吃一次,祛湿健脾,增强免疫力,身体倍儿棒少生病。
一,紫薯——健脾益气
推荐食谱:【紫薯丸子】
1,准备紫薯,圣女果,南瓜各适量,南瓜去掉内瓤,切成长条,摆入盘中,削皮的紫薯几个,切成薄片,倒入蒸锅中,盖上锅盖,开大火连续蒸15分钟,蒸至紫薯软烂,倒入盆中备用。
2,锅内烧水,放上篦子,等水烧开后,放上切好的南瓜条,盖上锅盖蒸15分钟左右。
3,蒸好的紫薯里面,加入适量的糯米粉,用手揉成软硬适中的面团,再搓成圆形的丸子,放入盘中。
4,15分钟后,取出蒸好的南瓜,控去多余的汁水,再用筷子依次摆好备用,蒸锅中再放入做好的紫薯丸,蒸5分钟,即可取出。
5,锅内添入一勺清水,加入白糖30克,用勺子连续搅拌几下,改成小火,勾入适量的水淀粉,继续搅拌,熬至汤汁浓郁粘稠。
6,下入蒸好的紫薯丸,用勺子不停的翻动,使紫薯丸均匀的裹上汤汁,半分钟后关火,
最后把紫薯丸盛到盘子中间,放上几个圣女果用来点缀,这道简单美味的南瓜紫薯丸就做好了。
二,山 *** ——补脾益气
推荐食谱:【木耳炒山 *** 】
1,准备淮山 *** 半根,削去外皮,切成菱形片,放入盆中备用,一把木耳提前用温水泡开,
青椒半个切成菱形片,红椒半个同样切成片,用来配色,大蒜几个切成蒜片,生姜切成姜片,一起放入盆中。
2,锅中添入适量的清水,加入少许植物油,再加入半勺白醋,防止山 *** 氧化变黑,水开后下入山 *** 片,焯水30秒左右,倒入青红椒和木耳,继续焯水30秒,捞出控水放入盘中。
3,重新起锅烧油,放入小料爆香,再倒入焯水后的食材,快速翻炒,淋入少许清水,
加入一勺食盐,半勺味精,半勺白糖,少许鸡精,翻炒均匀,化开调料,再勾入少许水淀粉,翻炒几下,淋入少许明油,简单翻炒均匀,即可关火起锅盛入盘中。
三,玉米——健脾益胃
推荐食谱:【玉米炒三丁】
1.准备一棒子玉米,剥成玉 *** 备用,胡萝卜,黄瓜,火腿肠各半个,分别切成丁放入盆中备用。
2.炒锅烧热,加入一勺食用油,放入提前剥好的玉 *** ,翻炒几下,炒干里面的水汽,加入少许食盐增加底味,翻炒均匀,玉米炒香后,盛入小盆备用。
3.重新起锅加入少许食用油,放入葱花爆香,倒入胡萝卜,黄瓜和火腿肠,翻炒几下,把食材炒至断生。
4.然后倒入炒好的玉 *** ,翻炒几下,加入少许食盐,少许十三香,简单翻炒均匀,化开调料,即可关火起锅盛入盘中。
四,绿豆——健脾祛湿
推荐食谱:【绿豆粥】
1.准备一个大碗,放入绿豆100克,加入适量的清水,洗净后浸泡两个小时,
银耳一小块放入碗中,也加入清水浸泡两个小时,大米一小把放入碗中,同样浸泡两个小时,把银耳捞出来切成小朵备用。
2.砂锅里添入适量的清水,分别倒入绿豆和大米,开大火煮开,改小火继续煮20分钟,
用勺子搅动几下,避免大米粘锅,20分钟过后,绿豆和大米都已经煮开花了,下入银耳,继续煮10分钟。
3.把银耳熬出胶质以后,根据自己的口味放入几粒 *** , *** 融化后,再放入一小把枸杞子,用勺子搅动几下,美味即成。
(小郑郑)
春节期间不要全吃肉,多吃这5款食物,补益又养生春节期间亲朋好友欢聚一堂,难免会暴饮暴食。现在人们越来越讲究养生。不妨在饭桌上放以下食物来达到补益养生功效,美味又保健。
春节期间吃哪些食物好?
1、山 ***
春节期间暴饮暴食、不规律的饮食结构再加上情绪波动过大,会对脾胃带来损伤。如果想要通过食物来进补的话,应该先调理好脾胃。不妨选择山 *** ,山 *** *** 平,具有健脾胃和止泻痢的功效。
山 *** 中含有大量多酚氧化酶和淀粉酶,能增强消化吸收能力,几乎适合每个年龄段的人群。推荐山 *** 虾皮糊,把山 *** 洗干净去皮剁碎放在碗中,锅中加水用中火煮开,然后放入黄酒葱花姜末和虾皮煨煮10分钟,最后放入山 *** 碎,一直煮开为止,加入调料味,每天早晚各喝一次。山 *** 能固肾降压和滋润血脉,特别适合 *** 阴虚高血压人群。虾皮中含有丰富钙,能理气开胃和补肾 *** 。
2、百合
百合能益气养肺,适合肺燥咳嗽人群。推荐百合雪梨汤,先提前把30克干百合放在清水中浸泡12小时,然后放在锅中煮,百合煮熟烂后加入去皮和去核的雪梨块和 *** ,再煮半个小时,可达到滋阴润肺功效。
3、山楂
春节时期禁不住美食的 *** ,吃太多的话容易不消化,不妨选择山楂,可达到健胃消食效果。山楂中含有丰富枸橼酸,可增加胃蛋白酶活 *** ,促进肉类食物消化。但山楂具有活血化瘀效果,而且可 *** *** 收缩,孕妇尽量少吃,以免导致流产。
4、板栗
中医认为冬季肾气主令,是补肾的好时机,可选择板栗,能治肾虚,缓解腰腿无力问题。推荐板栗烧白菜,把板栗煮熟去壳切开,200克大白菜洗干净切成长条,锅中加入油烧热,然后放入板栗油炸后捞出来,下入白菜翻炒,快熟时再放入板栗,最后加入淀粉勾芡即可,可达到润肠通便效果。
5、黑芝麻
春节期间天气寒冷且干燥,很多人们喜欢吃辛辣食物来抵御寒冷,再加上运动量太少,喝水不及时会引起便秘。可选择黑芝麻,黑芝麻中含有大量膳食纤维和油脂,能促进胃肠道 *** ,达到润肠通便功效而且能补肾阴。
温馨提示
春节期间除了多吃以上食物外杏仁和枣仁也是不错选择。平时调整好饮食结构,避免暴饮暴食,吃饭时细嚼慢咽,多吃新鲜蔬菜和水果,合理补充水分。
年节大餐吃多了?儿童积食或腹泻,2个食疗方收藏备用过年欢乐时光,天天都是丰盛大餐,加上孩子们更爱的各式零食,一不小心小孩子就吃多了。
加上节日期间,原有的饮食和作息规律常被打破,孩子们的脾胃功能受到影响,很容易出现积滞(积食)。
广东省中医院主任中医师吴大嵘推荐两款儿童适用的食疗方,简单调理不用慌。
小儿积食如何判断?
广东省中医院主任中医师吴大嵘介绍,小儿积滞分为乳食内积和脾虚夹积,通常会有以下表现,家长可参考来做判断:
●口中有乳酸味或酸馊气味
●食欲不佳,宝宝不愿意喝奶或吃东西,喝奶或吃东西后容易吐
● *** 质地稀溏软烂,气味酸臭或有 *** 蛋的味道
●夜间哭闹,常伴有烦躁不安的表现
小儿积食方
麦芽水
材料:生麦芽15克,山楂5克,蜜枣1-2枚。
*** :将生麦芽、山楂、蜜枣洗净,清水浸泡10分钟。上述材料加适量清水,慢火煎10分钟。取汁分2-3次饮用。
孩子腹泻怎么办?
腹泻一般在夏秋较多见,但是春节期间,若饮食不节制或是不小心吃到一些不干净的食物,也可能会引起腹泻的情况。要注意孩子是否出现 *** 酸臭, *** 中夹有不消化的食物、奶瓣,腹泻后痛感减少的症状,相应进行调理。
吴大嵘推荐,如果孩子因为饮食不节而出现腹泻,可用白菜干粥来调理。
小儿腹泻调理食疗方
白菜干粥
材料:白菜干30克,大米50克。
*** :白菜干浸泡洗净后切成小段,与大米、清水同煮煲成粥。加入适量盐调味即可。主要以喝粥水为主,不吃菜干。
作用:清肠胃热滞
文/羊城晚报全媒体记者 林清清
通讯员 宋莉萍
图/视觉中国
三伏天到,调养脾胃, *** 贴和 *** 膳方更配哟滇池脾胃病科 云南省中医医院
治疗疾病只能靠 *** 服 *** 吗?当然不是,如果想知道怎么办,那你一定要了解一下云南省中医医院/云南中医 *** 大学之一附属医院脾胃病科的“脾胃 *** 膳方”!
民以食为天,能在舌尖上治疗疾病不是更好吗!
中 *** 学中自古有“ *** 食同源”的概念,即作为中 *** 使用的动植物也可以作为食物食用。中 *** 有四 *** 五味之分, *** 食同源的食物也具有相同的 *** 味功效,因为不具过强的偏 *** ,不具有毒 *** ,因而可以与食物共烹调,根据脏腑盛衰,搭配于食材之中,起到保健和辅助疾病治疗的作用。
云南省中医医院脾胃病科根据中医传统理论,寻求古训,针对于常见多发病的中医病理病机,研究了有效又可口的脾胃 *** 膳方,为广大慢 *** 脾胃病患者的治疗提供长期有效的帮助。
慢 *** 胃炎、慢 *** 肠炎、消化 *** 、肝病、心肺系病的患者就诊,医生会根据具体病情,开具补血养心、健脾和胃、柔肝理气、健脾益肾、温中补虚、养阴生津、柔肝养血等不同的“脾胃 *** 膳方”,患者只需要加入常见食材中,经过烹调,在大家饮食的过程中顺便也治疗疾病、保养身体了!
脾胃 *** 膳方的独特之处
首先,该方并非针对任何人群,而是针对脾胃病科常见疾病的中医病机病理的治疗手段,相比于市面上常见的养身保健 *** 膳,更注重疾病的治疗,是真正意义上的中医食疗。
云南省中医医院脾胃病科选用的 *** 材 *** 物质量值得信赖,避免因为劣质、假冒中 *** 品导致的不必要的健康损害。
在选方过程中均由脾胃病科中医医师根据中医 *** 理论对患者进行详细的四诊诊断,根据患者病情选择最适宜方剂。
脾胃科脾胃 *** 膳方详细介绍
一、补血养心方
功效:补气血,养心宁神,治疗乏力心悸、气血两虚、不寐、 *** 不调等。
适宜人群:心脾两虚、气血不足、眠差不寐、记忆力减退者。
搭配食材:
1.加入排骨200g煲汤食用。
2.乌骨鸡半只煲汤食用。
根据个人口味可酌加调味品。
二、健脾和胃方
功效:健脾益气,渗湿和胃,治疗乏力少气、纳差食少、久泻等。
适宜人群:脾胃虚弱、湿困中焦及饮食营养吸收 *** 者。
搭配食材:
1.加入带肉猪腿骨(筒子骨)1根、萝卜500g煲汤食用
2.排骨200g煲汤食用。
根据个人口味可酌加调味品。
三、疏肝理气方
功效:疏肝解郁,滋补 *** ,治疗胁痛口苦、烦躁易怒、胀气走窜。
适宜人群:肝气不舒、肝郁脾虚、肝胃不和、 *** 不足者。
搭配食材:
1.加入带肉猪腿骨(筒子骨)1根、萝卜500g煲汤食用。
2.排骨200g煲汤食用。
3.土鸡半只煲汤食用
根据个人口味可酌加调味品。
四、健脾益肾方
功效:健脾益气,补肾固摄,治疗脾肾两虚,腰膝痛,夜尿频多, *** 病。
适宜人群:脾胃虚弱,肾气不足,脾肾失固,记忆力减退, *** *** ,白带过多, *** 不调者。
搭配食材:
1.加入带肉猪腿骨(筒子骨)1根煲汤食用。
2.排骨200g煲汤食用。
根据个人口味可酌加调味品。
五、温中补虚方
功效:温中补虚,活血补血。治疗脾胃虚寒、血脉不利、冻疮等。
适宜人群:气血不足,手足逆冷,贫血及长时间在严寒环境中工作生活人群,冬季尤益。
搭配食材:
加入羊肉300g煲汤食用。
根据个人口味可酌加调味品。
六、养阴生津方
功效:滋阴降火,生津去热。治疗阴虚火旺、肺阴不足、肾阴亏虚。
适宜人群:肺虚久咳、胃阴不足、烧心嘈杂、热病后期气虚津伤者。
搭配食材:
1.加入带肉猪腿骨(筒子骨)1根煲汤食用。
2.排骨200g煲汤食用。
3.土鸡半只煲汤食用。
4. 煎汤入 *** 饮用。
根据个人口味可酌加调味品。
七、柔肝养血方
功效:柔肝养血,滋补调经。治疗肝气不舒,肝血不足, *** 稀少、闭经,妇人早衰。
适宜人群: *** 不足, *** 阴虚,血虚经少、经闭。
烹调 *** :水煎代茶饮。
我们已经提供了最适宜的食疗方和与之搭配食物名单,剩下的就是各位根据喜好的精心料理了!在吃饭时顺便治疗疾病吧!
文字 | 滇池脾胃病科 陈羲之
*** | 来源于 *** (侵删)
调养脾胃需养成良好饮食习惯来源:人民网-人民日报
胃病讲究“三分治,七分养”,日常饮食搭配合理必不可少。只要养成良好的饮食习惯,结合体质,寻常食物也能养出好脾胃。
一天三餐定时定量。养胃首先要从调整生活作息做起,三餐不定时可能加重胃痛、胃胀、反酸等不适。胃病患者尤应注意,三餐要定时。为了胃部健康,晚睡晚起、常吃夜宵这种习惯应该改掉。如果在三餐定时定量的基础上,仍然感觉容易饿,可在两餐之间补充一些食物,但不宜过多,以免影响正餐。
主食配菜合理搭配。米面谷类比肉菜水果易消化吸收,应以米面谷类为主食,肉菜水果等为辅。若本末倒置,则可能损伤脾胃。胃病患者应以精细米面为主食,因为精细米面比粗粮更易消化。但并不是说胃病患者就只能吃粥饭等主食,而是应在此基础上搭配清淡烹煮的肉菜。
饮食松软清淡为宜。生冷辛辣的食物会 *** 胃黏膜,松软食物则更容易消化,可以减轻胃的负担。胃病患者应戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。
顺应季节调养脾胃。“不时不食”出自《论语》,意思是吃东西要应时令、按季节,到什么时候吃什么东西,这与中医学天人合一的思想相契合。比如,适合冬日养胃的食材有白萝卜、菠菜等。
结合体质个 *** 食疗。胃病患者多见脾气虚、脾胃虚寒、胃阴不足等证,不同的患者需结合个 *** 质进行食疗。脾气虚者常见胃脘部不适、疲倦、乏力等症状,可选用人参、 *** 参、黄芪、山 *** 、芡实等健脾益气的 *** 材做 *** 膳。胃阴不足者常见胃部隐痛、灼热感、口干、舌红少苔等症状,适宜选用沙参、麦冬、石斛、玉竹及太子参等益气养阴的 *** 物做 *** 膳。兼有痰湿停聚者常见胀满不适、舌苔厚腻,可选用陈皮、豆蔻、薏苡仁及茯苓等健脾化湿之品做 *** 膳。若畏寒怕冷、胃脘部有冷感,则需要温中散寒,适合生姜、花椒、羊肉、牛肉等温阳食物和配料。
《 人民日报 》( 2022年02月11日 19 版)
夏至将至,如何科学养脾?除了不吃冷饮,做好四件事,健康过夏天夏季天气炎热, *** 容易损耗大量体液及各种营养物质,出现乏力、头晕脑涨、失眠、烦躁、食欲不佳等表现。
中医认为,胃主受纳,脾主运化,人的营养来源于脾,脾为后天之本,气血生化 之源,能将 *** 所摄取的食物进行消化,使精华部分转化为气血和各种营养物质,并运送到全身,起滋养作用,同时还能将食物中的糟粕排出体外。
因此,夏季调理好脾的功能,对健康十分重要。
【醒脾】
脾喜燥而恶湿,夏天湿气较重,容易困阻脾气,困脾日久,会使脾气不振,甚至脾气呆滞,使其运化食物和水液的功能下降,这时就需要使用化湿的 *** 物或食物祛湿,使其功能恢复,此即醒脾的含义。
防治 ***
中 *** :可用佩兰煎汤服用,佩兰又名兰草、香草,味辛 *** 平,归脾、胃二经,具有解暑化湿、辟秽和中的功效。主治感受暑湿、湿浊内蕴、脘胀不饥、恶心呕吐、口中甜腻、消渴等症。夏季炎热潮湿,秽浊之气容易蒸腾, *** 易受湿邪侵袭。湿热季节人们喜食生冷过凉的食物,更容易使脾胃受损而出现湿邪阻滞气机的现象,如出现头昏如蒙、身重肢倦、胸闷不舒、口中甜腻等不适。利用佩兰特有的芳香发散作用,既能有效解除此类症状,又能起到消暑解渴的作用。
食疗:可用捣蒜泥10克,以糖、醋少许拌食,不仅有醒脾健胃之功,还可以预防肠道疾病;山楂条20克,生姜5克切丝,拌食,可开胃醒脾;香菜125克,海蜇丝50克,食盐、糖、醋拌食,可芳香醒脾,增强食欲,振作精神;另外,多食些醋能增加胃酸浓度,醒脾助消化,促进食欲。
【护脾】
盛夏骄阳似火, *** 出汗比较多,很容易伤津耗气。所以,可选用气味平和、容易消化、补而不腻的 *** 粥,以护脾养胃,补气生津。
防治 ***
莲子粥:莲子(去心)、白扁豆、薏米各50克,洗净,100克、水适量,煮粥食用。
山 *** 茯苓粥:山 *** 、茯苓各50克,糯米200克,加水适量,文火煮粥食用。
【健脾】
健脾是指健脾益气,帮助“脾气”活动,以增强其运化功能。夏季脾胃功能相对较弱,服 *** 后不易被吸收,反而容易阻碍脾的运化。
防治 ***
适当进行腹部 *** 以健脾益气。其 *** 是仰卧位,双手重叠,以脐为中心顺时针方向摩腹100次,再点按中脘、天枢、足三里等穴,每穴3分钟。 *** 不失为一种有效的脏腑调理方式,安全舒适有效,刘大夫为大家录制了一套自我 *** *** ,大家可以学习,多多交流。
【暖脾】
因过量进食冷饮、瓜果,容易造成寒积脾胃,伤及脾脏的阳气,影响脾的运化功能,导致食欲减退,严重者可出现腹痛、呕吐、泄泻等症。
防治 ***
用樱桃1000克,浸在2000克米酒中,10日后每次饮用30~40毫升,每日2次。具有补中益气、祛风除湿、健脾和胃之功效。樱桃“先百果而熟”营养丰富,酸甜可口,味甘微酸, *** 温入脾、胃二经,乃食疗之佳品。
盐运法:用食盐100克,炒热装布袋内,置于脐上3横指处,进行热运,可起到温中、散寒、止痛的作用。或用肉桂、荜茇、高良姜各等分研末,每次3克敷脐中,用胶布固定。
夏季养生要养脾,您都学会了吗?欢迎关注,多多交流!
中医食疗验方山 *** 红枣粥,治疗骨质疏松有良效验方:山 *** 红枣粥
功效:
滋补 *** 、健脾益气
材料:
鲜淮山50克,核桃仁20克,红枣20克,米100克
调味料:
盐适量
做法:
1先将鲜淮山、红枣、核桃仁洗净,以水共煮
2所有材料与米同入砂锅,加水适量以文火慢熬成稀粥,下盐调味
应用:
腰膝酸软无力、隐隐作痛、五心烦热等症属阴虚型骨质疏松症患者
分析:
淮山富蛋白质、多种氨基酸和维他命。中医认为淮山能健脾润肺,固肾益精;对上中下三焦均有疗效,上可益肺脏,中可调脾胃,下能补 *** 。红枣味甘 *** 温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和 *** *** 的功能;而现代的 *** 理学发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机
酸、维他命A、C、微量钙多种氨基酸等;还富含钙和铁,有助防治骨质疏松、产后贫血。核桃仁含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷铁、维他命A、B1、B2、C、等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组 *** 体蛋白的原料,对大脑组织具有良好的作用,不饱和脂肪酸软化血管、降低胆固醇,可以防治动脉硬化和心脑血管疾病。中医 *** 理认为,核桃仁有补贤固精、温肺定喘、润肠通便之效。
注意事项:
1进食过多生鲜红枣,容易腹泻并伤害「脾」;由外感风热而引起的感冒、发烧和腹胀气滞者忌服。
2红枣糖分很丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,使病情恶化。水煮红枣是明智之举,既不会改变进补的好处,也可以避免生吃所引起的腹泻。