冬至大如年，人间小团圆
今天（12月21日）
我们终于迎来 冬至节气
冬至，是二十四节气中第二十二个节气，也是冬天的第四个节气。
△图源：唐婕 摄
冬至是北半球白昼最短，黑夜最长的一天。冬至过后，全国各地的气候都将进入最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”，每九天为一“九”，从“一九”数到“九九”，就到了冰雪消融、春暖花开时。
今天以后，北半球的白天也将慢慢变长。告别沉寂的长夜，迎来朝阳的光亮，崂山的美好，静等你来寻找。
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冬至三候
在古人看来，冬至的标志 *** 物候有三——
一候蚯蚓结。
传说蚯蚓是阴曲阳生的生物，感阴气蜷曲，感阳气舒展。冬至时节，阳气虽已回升，但寒气仍十分强盛，因此土中的蚯蚓仍然如绳结一般蜷缩着身体。
二候麋角解。
冬至后五日，“麋角解”。古人认为鹿属阳，山兽，感阴气而在夏至解角。麋属阴，泽兽，感阳气而在冬至解角。麋的角朝后生，所以为阴。
三候水泉动。
再五日，“水泉动”，虽然冬至时节地表严寒，万物未生，但一阳初生，山中的泉水为天一之阳所生，因而已经渐渐开始流动并变得温热。
冬至·遇见崂山
除了气象上的重要意义，冬至对中国人来说也是一个重要的节日。在传统观念里，冬至是计算二十四节气的起点，有“冬至大如年”的说法。
01
暖心暖胃 人间烟火
青岛人习惯称冬至为“交九”，也叫过“冬节”。每年冬至日，崂山许多家庭都有吃饺子的习俗。还有一个有趣的说法，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
冬至当天，家人团聚，一起动手发面切菜、剁馅包饺子，准备着丰富的大餐。大家围坐一起，嘘寒问暖，品味风味美食，谁不爱这即日常又温暖的幸福感呢？
△“冬至 ”主题剪纸/苏霞
崂山东麓的沿海渔村对冬至更重视一些。早在冬至来临之前，当地人便会结伴到海边去“打蛎子”——即用一种状如镐头，被称之为“蛎爪”的特制工具去撬礁石上的牡蛎肉。
他们把打回来的牡蛎肉做成白菜猪肉海蛎肉馅的饺子，鲜美多汁的口感，吃后让人经久难忘。
当然，崂山冬天里的“宝贝”自然也少不了。数登央视的甜晒鱼和鲅鱼水饺，一口下肚，满满都是幸福的味道。
△图源：观海新闻
热闹的节俗，暖心的吃食，不过是为在夜长昼短的这一日，祥和安宁，家人围坐，享人间小团圆。
02
冬景醉人 诗意生活
当然，不仅仅是味蕾的享受，崂山的诗意风景更是醉人。此刻的崂山身着一身素衣，褪去了往日的姹紫嫣红，却用极简的线条，勾勒出一幅脱俗的山水画卷。
△图源：崂山风景区特约摄影师 刘明元
去巨峰，等整座山脉被一片如梦似幻的云海所覆盖，看云雾缭绕，感受置身仙境的奇妙。
△图源：孙海生 摄
随着气温下降，绝美的雾凇会把山林变成一座童话世界。一起穿 *** 踏雪原，共赏玉树琼枝。
△图源：张春雨 摄
等一场纷纷扬扬的大雪，看周遭被白雪覆盖，阳光穿山过水，群峰宛如被镶嵌上金边，一派雪国天境之景。
△图源：小红书@小乔Cherry
或是去崂山看冰峰倒挂、玉砌银装。数十米高的瀑布凝聚成冰，倒挂山涧，冰水相伴，晶莹剔透，令人惊叹。
△图源：崂山风景区特约摄影师 盛波
在这醉人的冬景间，去感应时光的脚步，感知天地万物的美，生命的浪漫和诗意，皆在其中。
△图源：青岛日报社/观海新闻记者 王雨欣 摄
一片风景、一方美食
这是崂山最温暖的冬日
岁月匆匆，又是一年
冬至将至
愿冬日所盼，终如约而至
