-THANKSGIVING-
爱心饺子
迎接“冬至年”
冬至大如年
冬至，是中华民族的传统节日，素有 “冬至大如年” 的说法。为弘扬中华民俗传统文化，迎接即将到来的“冬至年”为公路职工送上温暖的爱心服务，一场充满温情的包饺子活动在开封市公路事业发展中心职工餐厅悄然展开。
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01
活动现场，来自中心各科室的志愿者们在早早准备好的面粉、馅料等食材面前忙得不亦乐乎。大家分工明确，秩序井然，包的包，擀的擀，一双双热情的手不停地忙碌着，一个个形状各异的饺子在托盘里渐渐增多。在志愿者们的巧手下，饺子变成了一件件精美的 “艺术品”，有月牙形的、元宝形的，还有花朵形的，让人看了垂涎欲滴。
这边，经验丰富的大姐高洁耐心地向新手传授着包饺子的技巧。“饺子不要样，来回捏三趟，最重要是把饺子边捏严实！” 新手们认真学习，不一会儿就掌握了要领，包出的饺子也有模有样。那边，大家一边包饺子，一边交流着冬至的习俗和传统文化。“冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，他在冬天为百姓施 *** ，用羊肉和驱寒 *** 材煮成的‘娇耳汤’治疗冻疮。后来，人们就模仿‘娇耳’的样子做成饺子，在冬至这天食用，以祈求健康平安。” 阅历丰富的赵春岭娓娓道来，让大家对冬至文化有了更深刻的认识。
随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅，香气弥漫了整个餐厅。职工们品尝着美味的饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。“这饺子真好吃，不仅暖胃，更暖心。” 一位职工感慨地说。在这个寒冷的冬日，一碗碗饺子传递着浓浓的关爱和温暖，让职工们感受到了家的味道。
感谢志愿者们的付出
此次活动，不仅弘扬了中华民俗传统文化，也让职工们在繁忙的工作之余感受到了节日的氛围和来自组织的关心和志愿者们的温暖。相信在今后的日子里，这种温暖和爱心将会继续传递下去，让更多的人感受中华传统民俗文化的温暖与美好。
THANKSGIVING FOR YOU
感恩你们 与爱相伴
撰 稿：张 静 一审一校：张 静
页面编辑：张 静 二审二校：李路路
核 发：闫绍奇 三审三校：闫绍奇
*** 单位：开封市公路事业发展中心
