原材料：面粉30克，韭菜、猪肉、马蹄各10克
调味料：盐、味精、糖、鸡精、麻油各少许
重点提示：煎好后，可加些辣椒酱调味，口感更佳。
专家点评：降低血糖
适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
[做法]①将面粉加开水擀成面皮②韭菜洗净后切成段，过开水后，脱干水；将猪肉剁碎，加盐、味精、糖、鸡精、麻油拌匀做馅③韭菜、猪肉馅包入面皮内，包|好后蒸4〜5分钟至熟，于油锅中煎至金 *** 。
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