多放油 放里面炸火大点好吃
包好水饺后,把锅烧热,更好是平底锅,在锅里倒入一点油,不要太多,放入水饺,摆好,盖上锅盖,过几分钟后看看水饺底部变色了就加入水(我都是加的淀粉,有时候打一个鸡蛋调匀到进去,这样的话煎好的饺子周围像有一圈花边,整锅倒入盘子不会散哦),大约没过饺子的一半就可以了,等犒干水用一个盘子扣在上边然后把锅子翻过来倒进去就完成了,又好吃又好看,小心倒的时候不要被锅子里剩的几滴水碰到
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煎饺怎么做好吃？
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