可以自己煮15分钟左右的饺子，稍微大一点的可以多煮2分钟。一般自己包的饺子大小不太一样。当水烧开的时候，你下去饺子，发现饺子浮了起来。然后加入冷水，煮三分钟左右。煮饺子的时候可以先加一点盐，这样饺子就不会粘在一起了。
一、自己包的饺子煮多久
自己煮饺子15分钟左右，可以点两次水。把锅里的水烧开，把包好的饺子放进去，用勺子顺时针搅拌锅里的水，饺子也跟着一起旋转，避免粘锅底，弄破饺子馅。
煮好的饺子会膨胀漂浮。这时候可以把饺子皮拿出来压一压。皮肤会立刻反弹被烤熟。如果按的话，还要再煮一两分钟。
我包里的饺子太多了。如果一次不吃，可以放冰箱保存，这样可以长期保存饺子，和我们在外面买的速冻饺子差不多。
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