原材料*面团300克 调味料盐5克
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1. 取出面团，推揉至光滑，用通心槌撤成薄片。
2. 用油刷均匀在面皮上刷上油，撒上盐，用手抹匀。
3. 从边缘起卷成圆筒形，剂部朝下，切成2.5厘米(约 50克)宽、大小均匀的生还。
4. 用筷子从中间压下，两手捏住两头向反方向旋转一 周，捏紧剂口，即成花卷生还。
5. 醒发15分钟即可上笼蒸，至熟取出摆盘即可。
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圆花卷怎么做？
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