3、为什么说迎客的饺子送客的面？

北方是有这个习俗，

饺子的谐音是交朋友，而面条则表示长长久久。

“迎客饺子送客面”这句话不单单是迎接客人吃饭的一种习俗。有着深厚的含义，饺子表示团圆，团聚。客人来了之一顿要吃饺子，说明大家团聚，团圆了。等客人要走的时候，吃上一顿面条，面条 *** 长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，送客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思。

这仅仅是北方的习俗，表示团聚、友好、祝愿。

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