冻饺子可以直接蒸吗

冻饺子可以直接蒸，先把锅加水放上笼蓖,大火烧水，盘子用食用调和油擦盘底,保护饺子不粘盘子，将饺子在盘子里码放整齐,放在笼蓖上,盖上锅盖，大火蒸20分钟即可。饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中 *** 间的主食和地方小吃，也是年节食品。

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