1、擀好的饺子皮,要切成梯形的。
2、拿一张饺子皮,记得梯形小的那端朝外,大的那端朝自己。
3、饺子馅放在偏向梯形小的那端,大概三分之一处。
4、从小的那端卷起,记得手要压紧馅。大拇指和食指捏紧两端。
5、两手捏着捏紧的两边同时向外折至交叠在一起,再捏紧边边,就完成了。
元宝饺子是指饺子的一种形状。基本 *** 是将饺子的馅料放入圆形的饺子皮中,对折饺子皮,将饺子边缘向中间弯拢,然后将两端的边角捏合紧成元宝状。
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