七彩饺子！彩色饺子～的做法 把胡萝卜，紫甘蓝，菠菜！分别榨汁！用榨好的蔬果汁代替平时的清水和面备用……白色也有用准备好你要吃的饺子馅……把醒好的面做剂子……就可以包彩色的饺子啦白菜！百财把彩色的和在一起也有意想不到的效果哦把绿色的面包住白色的面，就可以做出白菜饺子相当漂亮吧……包出来也很好看呢～大功告成等着出锅吧！
饺子皮：面粉一斤，清水4.8两，夏天可放点盐。搅拌均匀，醒发1小时左右备用。
饺子皮：如用波茨挤成汁合面就是绿色，用胡萝卜汁是橘红色，用紫菜头汁是紫色，用南瓜汁是 *** ，用蓝莓汁是蓝色，放入黑芝麻粉加榆树皮粉就是黑色，尽可以想象和发挥。过去在农村吃红薯干面粉的饺子要加榆树皮粉以增加粘 *** 。
饺子馅：猪肉六两，三分肥肉七分瘦肉，先用清水搅拌起劲，再放入酱油、盐、葱姜末、十三香（超市有售）香油即可。愿意吃白菜馅的可剁碎半颗白菜，剁时放点盐，剁碎后挤干水分，成白菜末球状，放入肉馅内拌匀即可。
羊肉馅要用花椒水搅拌较好。还可做茴香馅、萝卜馅
素馅：粉丝、蘑菇、木耳、腐竹、鸡蛋、白菜等；
三鲜馅：鲜虾仁、海参、鲜贝、（香菇、鲜笋等）；海参太贵，可换为鸡蛋。
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