“栀子花开呀开，栀子花开呀开，像晶莹的浪花盛开在我的心海……”，待到桃花、梨花、杏花各种花儿都谢了，五六月份开始，栀子花才缓慢绽放，芳香素雅，绿叶白花，清丽可爱！在中国传统文化里，栀子最早走进人们的视野，是因为它的果实可用作染料，故而有“栀黄”一说；后因洁白馥郁被爱花之人慧眼所识。
《汉书》曾记“汉有栀茜园”及《晋书》所载“晋有华林园种栀子，今诸宫有秋栀子”等语，可见我国栀子的园林栽培、使用已有两千余年历史了。
明朝沈周在《栀子花诗》里描述：“雪魂冰花凉气清”，是说它花开似雪，且吐清凉之气，卓尔不群。
栀子亦称黄栀子、山栀、红栀子等，为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。栀子花的果实是我国传统中 *** ，是少见的 *** 食两用花卉。栀子花具有降压、凝血、泻火、加速伤口愈合等功效，对治疗黄疸型肝炎、高血压、糖尿病等病有一定的疗效。
营养成分
栀子的可利用部分主要为栀子果实和栀子花，栀子果实的化学成分复杂，主要包括藏花素类、甙类和多元酚类，此外还含有果胶、甘露醇以及Fe、 Mn、Zn、Cu等20多种微量元素；栀子花含栀子精油，是提炼栀子香精的主要原料。
功效作用
泻火除烦
栀子花芳香素雅，烹饪食用可镇静宁神，适用于热扰心神人群。通常适用情况：外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠；火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。
凉血解毒
栀子花可凉血解毒，适用于血分热毒症。通常适用情况为：血热妄行，衄血， *** ，尿血；咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。
清利湿热
栀子花可清利湿热，除湿戒躁，适用于肝胆及下焦湿热证。通常适用情况肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。湿热黄疸及湿热 *** ，热淋涩痛。
利胆退黄
栀子花中花素对 *** 胆汁分泌有增加作用，可促进人的胆囊收缩。减少血液中和淋巴液中的胆红素，促进血液循环，使血液中的胆红素迅速排出。
促进胰腺分泌
栀子花中的去羟栀子苷可以促进胰腺分泌，降低以淀粉酶的作用，增加胰胆的流量。简单来说，栀子花可促进胰腺分泌，减少糖尿病的发生。
解热和对微生物的作用
栀子花含有熊果酸，是降温镇静的有效成分之一，所以生食栀子具有解热功效。
另外，栀子花水浸液可以抑制皮肤细菌的滋生，对溶血 *** 链球菌有抑 *** 用。生活中可用栀子花的水浸液清洁面部，可抑制皮肤表面细菌滋生。
食用 ***
凉拌栀子花
【原料】栀子花500克，葱花、姜丝各适量。
【做法】将栀子花去杂洗净，放入沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。
【功效】此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
栀子鸡蛋
【原料】栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。
【做法】栀子花去杂洗净，放入沸水中稍烫，切成碎末；鸡蛋磕入碗中，打匀；将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒入栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，食盐、味精，炒匀即可。
【功效】具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛， *** 不畅等病症。
栀子花炒小竹笋
【原料】栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。
【做法】栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒入锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。
【功效】此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。
食用禁忌
1、不适合服用栀子花的人群
栀子花对于因阳火导致 *** 的情况疗效显著。但凡是 *** 物都有两面 *** ，如果不是因为阳火旺盛而导致的 *** ，不建议服用栀子花茶，否则会给身体带来更大的伤害。
同时如果因为虚火上升的朋友也不建议服用栀子花茶，否则会让病情更严重。人们在日常服用栀子的时候需要注意剂量，过量食用会出现恶心、呕吐、食欲不振、晕眩等情况，本身存在脾胃不好问题的人群不要使用。一些敏感人群也需要注意使用，像孕妇、婴幼儿等还是需要听取医生的建议的。
2、栀子花不适合长期并且大量的服用
栀子花 *** 寒味苦，对心经、三焦经以及肺经都有不错的保健效果。但就是因为 *** 寒，因此不建议人们长期服用或者大量服用。否则会出现腹泻情况。
广西人做糯米饭为什么要用到栀子？栀子的作用，可能你还不知道在广西生活的好处就是假期多，一到那些少数民族特有的节日，全区放假，比如农历的三月三，外地的朋友可就享受不到这个待遇了。三月三那天，我们壮族人不仅唱山歌，还做起了糯米饭，欢度佳节。做糯米饭就会用到栀子这味中 *** 材，为什么要用到栀子？下面老邪来说说这个问题。
我们广西人做的是五色糯米饭，蒸制糯米前先用染料浸泡糯米，等到糯米变软并吸收掉大部分染液后，再放到锅里蒸，其中 *** 染料用的就是栀子。有的人用密蒙花，看个人喜好，两者都可以用。
栀子在这里起到的是染色作用，为了让色彩饱和度更高，我们一般把栀子捣碎，使染料的色彩更鲜艳，染出来的效果好。尽管用栀子染色得到的颜色浓，但香味淡，而用密蒙花做的糯米饭香味就很浓了。这是它们的一些区别，但有栀子其实还有另外的好处，这要从栀子的作用上来说了。
先说说栀子这味 *** 材。栀子源于茜草科植物栀子的成熟果实，一般在秋季中期时可采收，果实呈红 *** 时就可以采摘了，除掉果梗和别的杂质，入 *** 的栀子在干燥之前需放置于沸水中略烫一遍。
除此之外，我建议有条件的朋友可以把栀子炒制来用，因为这么做可以使栀子更脆，既能易于捣碎，也能缓解苦寒的 *** *** ，不至于伤到 *** 。保存之时防止过于潮湿而使 *** 材变质，无法再食用。
栀子有清热利湿的作用，这是用它来 *** 糯米饭的根本原因。栀子的这个作用常用来治湿热黄疸，它可以清利下焦湿热，使黄疸退去，肝胆的湿热最终通过 *** 排出体外，这也是祛湿的一种手段。
吃糯米饭的时节正值春季，从雨水到谷雨这段时间多雨，湿度很大，北方或许会比我们南方好一点，南方很多地区基本上都是蒙蒙细雨的状态。湿气会通过我们皮肤凑理进入体内，所以有湿气重的说法，湿气困于体内，加上天气逐渐变暖，湿热就形成了，吃栀子做的糯米饭对除湿热有一定的帮助，里面的栀子在发挥清湿热的作用。
所以说，我们广西人一到三月三就吃五色糯米饭，这不单是为了庆祝节日，更是为了迎合天气的变化。那时随着气温的上升，又是烟雨蒙蒙的时节，人容易被湿热缠身而出现一些相关的病症，栀子清湿热，或许能够缓解这样的病症。有的人更喜欢用密蒙花染 *** 糯米饭，你知道原因吗？
每天最少学一味中 *** -栀子觉得不错也可以分享给其他同学，微信同学想看以前的，和勤敏德微信对话框右上角有一个人头的标志，点它就可以查看历史消息！文章综合执业 *** 师教材、中国 *** 典（2015年版）、《常用中 *** 鉴别真伪》及及 *** 浸会大学中医 *** 学会中 *** 材图像数据库等 *** 资料！下面是今天分享的内容。
栀子Zhizi
GARDENIAE FRUCTUS
来源
本品为茜草科植物栀子 Gardenia ja *** inoides Ellis 的干燥成熟果实。
相关名
山栀、栀子、卮子、大山栀、黑栀子、黄栀子、黄枝子、鲜支、支子、山枝、枝子、黄枝、炒栀子、焦栀子、栀子炭
***
来源教材
产地
主产于湖南、江西、湖北、浙江等省。
*** 状鉴别
本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm。表面红 *** 或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。 *** 多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红 *** ，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。
饮片 栀子
呈不规则碎块。果皮表面红 *** 或棕红色，有的可见翅状纵棱。 *** 多数，扁卵圆形，深红色或红 *** 。气微，味微酸而苦。
炒栀子
形如栀子碎块， 黄褐色。
焦栀子：形如栀子或为不规则的碎块，表面焦褐色或焦黑色。果皮内表面棕色， *** 表面黄棕色或棕褐色。气微，味微酸而苦。
*** 味归经
苦，寒。归心、肺、胃、三焦经。
*** 能特点
本品苦寒降泄清利，善清心、肺、三焦之火，导湿热之邪从 *** 而出。入气分能泻火而除烦，入血分能凉血解毒而止血疗疮，入三焦能清利湿热而利尿退黄。此外，外用还具消肿止痛之功。
功效
泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，消肿止痛。
主治病证
(1)热病心烦、郁闷、躁扰不宁。
(2)湿热黄疸，热淋，血淋。
(3)血热 *** 、衄血、尿血。
(4)热毒疮肿，跌打肿痛。
配伍
栀子配淡豆鼓：栀子苦寒，善清热泻火除烦；豆鼓辛甘微苦 *** 寒，善宣散郁热而除烦。两 *** 相合，清散郁热除烦力强，治温病初起胸中烦闷及虚烦不眠效佳。
栀子配茵陈
栀子苦寒，功能泻火除烦、利湿退黄；茵陈苦微寒，功能清热利湿退黄。两 *** 合用，清热利湿退黄力强，治湿热黄疸效佳。
用法用量
内服：煎汤，3-10g; 或入丸散。外用：适量，研末调敷，或鲜品捣敷。生用走气分而泻火，炒黑入血分而止血，姜汁炒
又除烦止呕。栀子仁（用 *** ）善清心除烦，栀子皮（用果皮）兼清表热。
使用注意
本品苦寒滑肠，故脾虚便塘者忌服。
*** 理
本品有解热、抗菌、抗 *** 、抗炎、镇静、镇痛、抑制中枢、降血压、保肝利胆、促进胰腺分泌、利尿、减少胃液分泌、泻下、止血及防治动脉粥样硬化等作用。
栀子，清热除烦的良 ***来源：生命时报
山东中医 *** 大学附属医院副主任医师 仲崇副
栀子，不仅花朵美丽、香气浓郁，它的果实更是一味良 *** 。杜甫曾赞美过它“栀子比众木，人间诚未多。于身色有用，与道气相和”。栀子又名木丹，入 *** 最早记载于《神农本草经》。木丹者，木实中仁其色如丹所谓也。在许多中医古籍中，“栀”都是用同音字来代替的，如支子、枝子、卮子等。
栀子具有清热祛湿、泻火除烦等作用，外用可消肿止痛，常用于治疗热病心烦、湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等，在中医临床应用非常广泛。医圣张仲景在其所著《伤寒论》中，有许多以栀子为君 *** 的经典方子，如栀子豉汤、栀子甘草汤、栀子生姜汤等。以栀子豉汤为例，整方由栀子和淡豆豉两种中 *** 组成。两 *** 合用，共奏辛开苦降、清宣郁热之功，适用于无形邪热郁于胸膈之间，表现为心烦不得眠、心中懊烦甚至胸中结痛者。经历代医家在临床上反复应用，该方疗效显著，如今主要用于治疗抑郁症、焦虑症、失眠、反流 *** 食管炎、小儿睡惊等疾病。现代 *** 理学研究表明，栀子有抗动脉粥样硬化、降糖、抗菌、保肝利胆、抗肿瘤、抗抑郁及神经保护等 *** 理作用。
除了入 *** ，栀子还可作茶饮进行养生保健，平时有肝火旺盛、目赤肿痛、热淋涩痛等容易上火者，可用栀子泡水清热。在炎热的夏季，用栀子泡水饮用，还有不错的清暑作用。日常生活中也可将栀子和小米熬成粥或汤，用以食疗。需要提醒的是，栀子 *** 寒，乱用栀子可能引起腹泻、呕吐等 *** 反应，因此建议在中医师的指导下根据个人情况应用栀子;有怕冷、脾胃不好、 *** 不成形等症状的阳虚体质人群，以及孕妇、婴幼儿等较为敏感人群，不宜大量应用栀子。
本文来自【生命时报】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
便宜效果好的栀子外用方栀子，味苦、 *** 寒，有泻火除烦，清热利湿，凉血止血功效。实验表明，栀子有广谱抗菌作用，对绿脓杆菌、金 *** 葡萄球菌及多种皮肤致病癣菌有抑 *** 用。
通过临床实践，笔者认为，栀子除上述功效外，还有解毒活血，消炎消肿之功。以此 *** 为主，外治某些外科、伤科、皮肤科常见病，疗效很好。
一、 *** 旁皮下脓肿：
除内服 *** 物外，取栀子50克（研碎），大黄、芒硝、连翘、五倍子各30克。水煎适量趁热先熏待稍温再坐浴，每日2～3次，每次20分钟，可使脓肿炎症较快消散。
二、轻度烧伤：
取栀子适量研碎，煎水待凉，湿敷患处，5～10分钟更换1次，或有热痛感即敷，至痛感消失，肤色正常。
三、关节肿痛：
除内服 *** 外，取栀子粉60克，小麦粉40克混匀，用水调和成稠糊状外涂，干后即换。可收到较明显祛湿热、消肿止痛效果。
四、软组织扭挫伤：
取栀子粉适量，以食醋或凉茶调成糊状外涂，干后即换。消肿止痛疗效显著。
五、暑疖：
取栀子粉适量，加入适量鲜马齿苋中调匀敷于患处，干后即换，不拘次数。一般3～4天暑疖便可消退。
六、毛囊炎：
除酌情内服 *** 外，取栀子粉、穿心莲粉各15克，冰片2克，凡士林100克，调匀外涂。每日两次。可使皮疹较快消退。
七、带状疱疹：
除内服抗 *** *** 外，取栀子粉20克，延胡索粉10克，冰片2克，凡士林100克，调匀外涂。每日两次。能收到清湿热解毒止痛功效。
八、丹毒：
除用抗生素外，取栀子100克（研碎），煎水1000毫升待凉，纱布蘸 *** 液湿敷患处，5分钟更换1次。敷后取栀子粉与凡士林调成30%软膏外涂，有清热、解毒、消炎之效。
- 本文摘自《家庭医生报》，2004年03月22日，作者/马建国
栀子粉疗急 *** 挫扭伤
生栀子粉外敷，具有消肿止痛、化瘀、活络、抗炎、抗渗出之功效，治疗各种跌扑损伤、急 *** 挫扭伤后局部肿痛，起效快，疗效显著，临证常遇急 *** 扭挫伤患者，每每使用此方，均获佳效。
使用 *** ：将生栀子打碎成粉末，加入等份发酵好的面粉，再将白酒、蛋清按1:1的比例配好，用以调拌栀子粉至匀浆糊状，敷于肿痛处。敷 *** 厚度约5毫米，边缘超过肿痛范围5毫米，然后用纱布包扎固定。同时适当抬高患肢，局部尽量制动休息。每12~24小时更换 *** 物1次。一般治疗1次后，肿胀疼痛明显缓解，2～3天，肿胀消退。
典型病案
袁某某，女，28岁，2014年7月9日因右踝部扭伤6小时就诊。患者自述下台阶时不慎踩空，扭伤右踝关节，当即疼痛难忍，不敢走动。查右外踝部肿胀明显，皮温略高，活动受限，皮肤无破损，关节未脱臼，即予栀子粉外敷。
当晚敷 *** 10小时，晨起撤 *** ，即感肿痛消退，关节活动自如，已能正常工作。
体会：
1．一般舒筋活血 *** 在急 *** 外伤24小时内不宜外用，因其易加重皮下渗出，致使局部肿胀更甚，而栀子粉外敷却无此弊端。
2．本方价廉易得，无副作用，值得推广和应用。
3．用该方外敷后，局部皮肤均出现青紫色，属正常现象，系 *** 物染色所致，几天后自行消失。
4．若有脱臼者，先予复位固定后再外敷。患处有破溃者，暂不宜使用。
本文摘自《中国中医 *** 报》2015年9月15日。
黄栀子简介
黄栀，又称：栀子、黄栀子、山栀子。灌木，高0.3~3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。
叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常 *** ，上面亮绿，下面色较暗；生长于海拔10~1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中，产于中国长江流域以南，果实味苦寒，用于清热、泻火、凉血；含有 *** 素，可提炼天然色素，用作食品添加剂。
黄栀子的产地
产于江西、江苏、安徽、浙江、福建、 *** 、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州和云南，河南、河北、陕西和甘肃有栽培；国外分布于日本、 *** 、 *** 、 *** 、 *** 、印度、 *** 、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部，野生或栽培。
黄栀子的功效
黄栀子 *** 寒，味苦。具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒的功效。
黄栀子的作用
黄栀子是味食香料，也是天然色素，在川味凉卤菜肴中具有调色、增香的作用。
栀子的色素是一种水溶 *** 类胡萝卜素，极易被 *** 吸收，在 *** 内可以转化为维生素A，烹饪中可用于卤制、酱制、腌制，一般以调色为主， 有时用于禽类或米制品的调味，是一种对人无害的天然 *** 素。
对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可用于糕点、雪糕等。
另在烹调中可用于卤制各种菜品，如在卤水中适量添加黄栀子(用时敲破，更容易上色)，可以使卤出来的菜品颜色金黄，长时间放置不掉色。在烹制冷菜盐炯鸡、盐娟鸡翅时在汤卤中加入黄栀子卤制，成菜后颜色金黄、色泽光亮，是非常好的天然色素。其天然的 *** 素还可以让菜品长时间不掉色。
在酱制或腌制食材时，可以先把黄栀子敲破放入水中，用温水泡制半小时，再把水倒入食材中可起到染色作用。例如在腌制冷菜萝卜皮时，也可以用黄栀子泡出来的水来腌制上色。
注意：黄栀子带有苦味，在使用时一定要控制其用量。
黄栀子的选用
黄栀子以个小、完整、仁饱满、内外色红者为佳。个大、外皮棕 *** 、仁较瘪、色红黄者质次。
栀子又名黄鸡子，山栀子，《本草思辨录》对栀子“其治在心、肝、胃者甚多，在肺者少，苦寒涤热，涤瘀郁之热。”这种植物在我们广西大山深处的灌木林中遍地都有它身影，特别是每年的11月份到摘茶籽的季节，在油茶林中栀子树上的果实黄黄的，特别显眼。在中 *** 中，它的 *** 用部位主要以栀子的果实，果实呈鲜生黄和淡 *** ，呈长椭圆形，果实边有数条能从中凸起。
在广西的桂北地区，侗族人过年主要以用栀子来给粑粑染 *** ，他们用侗语称栀子为“啷罗”。
栀子的功效
在了解栀子的功效之前，我们来说一说栀子的特点。为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。9~11月时果实成熟，呈红 *** 时可以采收，除去果梗，置沸水中蒸熟略烫，取出干燥。果实呈长圆形或者椭圆形，果实的大小有拇指般的大小。表皮呈红 *** 或者中红色，具有数条翅状型的纵棱。
《本草图经》栀子，今南方及西蜀郡皆有之，木高七、八尺，叶似李而厚重，二三月生花，花皆六出。甚盛芬芳。
栀子具有清热 *** 中的三个特点，清热泻火， 清热利湿，凉血解毒。夏天天气湿热烦闷，在夏天我们会觉得很烦躁，特别是感冒的时候。人会觉得烦热不安，心里堵得一股闷气，栀子就能起到很好的治疗作用。
在古代南方具有湿热瘴气，北方人到南方就容易生湿热病，比如讲湿热黄疸， 丘疹， 湿热 *** 引起的淋证等。要是热淋可以配芦根，车前草，血淋可以配白茅根，海金沙。湿热黄疸就常常配伍有大黄，茵陈，黄柏等来治疗。
栀子，清热除烦的良 ***山东中医 *** 大学附属医院副主任医师 仲崇副
栀子，不仅花朵美丽、香气浓郁，它的果实更是一味良 *** 。杜甫曾赞美过它“栀子比众木，人间诚未多。于身色有用，与道气相和”。栀子又名木丹，入 *** 最早记载于《神农本草经》。木丹者，木实中仁其色如丹所谓也。在许多中医古籍中，“栀”都是用同音字来代替的，如支子、枝子、卮子等。
栀子具有清热祛湿、泻火除烦等作用，外用可消肿止痛，常用于治疗热病心烦、湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等，在中医临床应用非常广泛。医圣张仲景在其所著《伤寒论》中，有许多以栀子为君 *** 的经典方子，如栀子豉汤、栀子甘草汤、栀子生姜汤等。以栀子豉汤为例，整方由栀子和淡豆豉两种中 *** 组成。两 *** 合用，共奏辛开苦降、清宣郁热之功，适用于无形邪热郁于胸膈之间，表现为心烦不得眠、心中懊烦甚至胸中结痛者。经历代医家在临床上反复应用，该方疗效显著，如今主要用于治疗抑郁症、焦虑症、失眠、反流 *** 食管炎、小儿睡惊等疾病。现代 *** 理学研究表明，栀子有抗动脉粥样硬化、降糖、抗菌、保肝利胆、抗肿瘤、抗抑郁及神经保护等 *** 理作用。
除了入 *** ，栀子还可作茶饮进行养生保健，平时有肝火旺盛、目赤肿痛、热淋涩痛等容易上火者，可用栀子泡水清热。在炎热的夏季，用栀子泡水饮用，还有不错的清暑作用。日常生活中也可将栀子和小米熬成粥或汤，用以食疗。需要提醒的是，栀子 *** 寒，乱用栀子可能引起腹泻、呕吐等 *** 反应，因此建议在中医师的指导下根据个人情况应用栀子;有怕冷、脾胃不好、 *** 不成形等症状的阳虚体质人群，以及孕妇、婴幼儿等较为敏感人群，不宜大量应用栀子。
来源：生命时报
常见的黄栀子有什么作用和 *** 效？黄栀子是临床上常用中 *** 材栀子的别称，也称为黄果树、山栀子、红枝子，是茜草科植物栀子的干燥成熟果实。下文以“栀子”替代题目中的“黄栀子”。
在农村，栀子很常见。小时候我们都喜欢摘栀子的花朵编成花环，戴在头上，没有想到它的果实居然是一种中 *** 材，还是临床上常用的清热解毒 *** 。经炮制后临床上用的栀子有炒栀子和焦栀子。
栀子主要含栀子苷(京尼平苷）、羟异栀子苷等环烯醚萜类成分；栀子素等黄酮类成分；西红花素、西红花酸等类胡萝卜素成分；栀子花甲酸，栀子花乙酸、绿原酸等有机酸类成分以及挥发油、多糖、胆碱、多种微量元素等化学成分，体外实验表明，栀子具有抗 *** 、解热、抗炎、利胆、保肝、抗内 *** 、镇痛等多种 *** 理活 *** 。
在中医上，栀子 *** 寒味苦，能入心经而具有清心火除烦的作用，是治疗热病心烦、躁扰不宁的要 *** 。又因其能入三焦经，能够清泄三焦之火热，又有解毒的功效，可以用于火毒炽盛、 高热烦躁、神昏谵语及三焦均热者。栀子味苦能燥湿， *** 寒能清热，还能清利三焦湿热，因而栀子不仅能通过清肝胆湿热而达到退黄疸的目的，而且还能去 *** 湿热而达到通利 *** 的治疗效果。所以栀子可用于治疗肝胆湿热郁蒸所致的黄疸、发热、 *** 短赤以及热结 *** 所致的血淋、 *** 淋漓涩痛等症。此外栀子苦寒，有清热泻火、凉血解毒等作用，也可用于治疗血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等；另外，栀子外用能够起到清热消肿止痛的效果，可用于扭挫伤痛。焦栀子 *** 寒，入血分，能够清热凉血止血，适用于血热妄行所致的 *** 、衄血、尿血、崩漏等。
总的来说，栀具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的作用， 外用可以消肿止痛。临床上常用于热病心烦、湿热黄疸、淋证涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等症；外用可治疗扭挫伤痛。焦栀子具有凉血止血的作用，可用于血热 *** 、衄血、尿血、崩漏等。
栀子用量一般为6-10克，外用适量，研末调敷患处。因其 *** 寒味苦，容易伤胃，因此对于阴血亏虚、脾虚便溏者不宜使用。
以上仅为个人观点，不作为用 *** 依据，请在医师的指导下用 *** ，有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。
栀子
［歌诀］栀子 *** 寒，解郁除烦，吐衄胃痛，火降 *** 。
［译注］栀子味苦， *** 寒，有清热泻火的作用，能解除有郁热的心烦不安，并能凉血止血，治血热妄行的 *** 、鼻血等出血症。此外，还可以治胃部热痛。本品能使热从 *** 排出。
本品并治有郁热的目赤肿痛，全身发黄的黄疸病， *** 不利，大 *** 出血，以及热毒痈肿等症。
【应用】用治外感热病，邪热内郁胸中，心烦不眠，坐卧不安，莫名所苦者，常与宣郁达表的豆豉同用；若治高热，神昏澹语的实火证，又常与黄连、黄芩、黄柏同用。用治湿热黄疸，多与茵陈、大黄、黄柏同用；若与瞿麦、蒿蓄、海金沙同用，又可治热淋尿血。用治实火热毒所致的 *** 、蛆血、目赤肿痛、疮痈肿毒等证，或与大黄、黄连、黄柏同用；或与白茅根、侧柏叶、大小蓟同用；也可单用研末鸡蛋清调，外敷治火毒疮肿。
(用量用法)3~10克。生用清热，炒黑(即黑栀子)止血，姜汁炒止呕除烦；表热或便溏用皮，内热用仁。
［使用注意］本品有缓泻作用，故脾虚便溏者不宜服。
