做法一：生菜丝鸡 ***
原料：鸡蛋2个，适量米饭，牛油一块，生菜以及调味品
做法：首先将生菜切成丝，然后起锅加入牛油并且将鸡蛋打散倒入锅内，并且加入米饭进行翻炒。最后再将我们切好的生菜丝倒入锅内一起翻炒，直到生菜丝断丝即可，根据个人爱好调味出锅就完成。
做法二：蚝油生菜炒虾仁
原料：生菜，虾仁，蚝油，大蒜以及适量的调味品
做法：首先将生菜切成丝，大蒜切成蒜末，然后将锅加热并倒入蚝油。再是将虾仁跟蒜末进行翻炒，加入生菜再次翻炒至八成熟。根据个人爱好进行调味，再是点香油出锅装盘即可。
做法三：凉拌生菜
原料：生菜，木耳，姜、盐、糖、味精、醋、香油等调味品
做法：将生菜洗净切成段，并且加入适量的盐。木耳洗净，姜切丝。在生菜中加入盐、糖、味精、醋并搅拌均匀，再加入我们的木耳丝以及姜丝，最后再加入香油搅拌均匀就算完成了。
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