在我 *** 间，会包各种味道的饺子的人很多，但是，对于饺子最初是 *** 用而非食用，知道这 点的人则很少。铰子是后人重新取的名字，其实它的本名为“娇耳”，是我国古代医圣张仲景发
明的。东汉末年，各地灾害严重，很多穷苦老百姓都身患疾病而无钱医治，尤其是烂耳朵。
这一 切都被张仲景看在眼里，他决定用自己的力量更大限度地拯救这些百姓^
张仲景发明了一种 *** ，其 *** 名叫“祛寒娇耳汤”，做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒 *** 材在锅 里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞 ***
的病人。
每人两只娇耳，一碗汤。病人吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段 时间后，病人的烂耳朵就好了。
张仲景从冬至开始舍 *** ，一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康 复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。后来人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”，
用来纪念张仲景开棚舍 *** 和治愈病人的事情。
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