难度：掌勺(高级)时间：30~60分钟主料
驴肉白菜葱香菜圆葱大葱料酒酱油五香粉鸡精面粉1. 现杀的驴肉2. 去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱。3. 加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥。4. 剁好的样子。加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀。5. 加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀。6. 7、8页白菜叶子切细。7. 再切入香菜。加入盐。仍旧是一个方向搅拌。8. 驴肉馅儿做好的样子。9. 已经事先调好的面。擀成饺子皮。开始包饺子喽。10. 饺驴肉饺子成了。就等着下锅。喽。味道鲜美。小贴士1.花浇水不要搅太多，防止饺子下汤。2.大白菜也尽量用前端的叶子，后面的帮子也会使饺子馅儿下水。3.即便是馅儿稀了下水了也不要紧，放到冰箱稍微冷冻，就可以包灌汤的汤面包了。也是一绝哦。呵呵。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
