羊肉洋葱馅饺子能速冻。
羊肉洋葱水饺
食材
水饺皮300g，羊肉 *** g，洋葱末150g，蒜头末2颗，盐2小匙，糖1小匙，肉桂粉1小匙，胡椒粉少许，太 *** 少许。
做法
1。
羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。
2。取一大容器放入洋葱末加入份量外1小匙盐拌匀再放入作法1的羊肉、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏 *** 成洋葱羊肉内馅。
3。取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法2的洋葱羊肉内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。
4。热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法3包好的洋葱羊肉水饺，煮约5－6分钟至水重新滚沸。
5。于作法4锅内加入一量杯水，待水滚沸后将洋葱羊肉水饺捞出即可。
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