材料:青椒100克，猪肉50克，葱丝、姜丝、蒜片、 盐、生抽、淀粉各适量。
做法：青椒洗净掰小块。猪肉洗净切片，加淀粉 和生抽搅匀。锅中倒油烧热，下肉片，炒至发白， 倒入葱丝、.姜丝和蒜片炒香，下青椒，加入生抽 和盐，炒至青椒变软即可。
功效：青椒富含猪肉缺少的多种营养素，并含有 膳食纤维，可均衡营养，有益于痛风合并糖尿病 患者，痛风急 *** 发病期忌食。
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青椒炒肉的做法是什么？
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