一文解读：天价鸡缸杯和廉价鸡公碗的前世今生及其背后的文化传承

文/薛定谔的猹

题记：

在 *** 影视剧中，绘有公鸡图案的"鸡公碗"是出镜率颇高的道具，尤其是在一向不太考据的TVB，几乎任何朝代，任何阶层身份的角色，都会使用到这只鸡公碗。

而在现实中的闽粤沿海地区，几乎每个家庭也都会必备这样一只鸡公碗，正是因为其物美价廉的特 *** ，深受市民喜爱。

直到2014年，收藏家刘益谦以2.8亿元天价拍得一只明成化斗彩鸡缸杯后，大众才意识到，这个世界上还有两种比较混淆的东西，一个 *** 缸杯，一个 *** 公碗，虽然都与两只公鸡有关，价值却相差 *** ，一个现存仅十多只，包括 *** 博物馆等博物馆珍藏的稀世珍宝，一个是街头巷尾 *** 的廉价日用品。他们的主要区别究竟在哪？

而本文，我将从以下几个角度，来具体分析鸡公碗和鸡缸杯的“前世今生”以及背后的文化传承。

1.从青瓷到彩瓷，中国瓷器的工艺演变催生“鸡缸杯”前身。

2.以鸡缸杯为 *** 的斗彩瓷的由来及特点

3.技术下沉，出现民间日用品“鸡公碗”

4.鸡公碗在现代流行文化影响下成为时尚icon.

一、从青瓷到彩瓷，中国瓷器的工艺演变催生“鸡缸杯"前身

周杰伦的 *** 作《青花瓷》中用“天青色等烟雨，而我在等你”这句歌词作为点睛之笔。

但这里有一个误区，实际上，“天青色”在历史上所 *** 的并不是青花瓷，而是青瓷。

·天青色的由来

我国一直被称为“瓷器之国”，而青瓷又被被称为“瓷器之祖”。

作为历史上最早的瓷器形态，青瓷早在殷商后期到西周时期就已经出现，但是，早期的青瓷 *** 工艺还不太成熟，没有统一的青色，从黄绿、深绿、深棕色五花八门。

天青釉色是一种复合釉色，需在1300℃以上高温还原气氛中产生窑变。简单来说，就是在高温下控制窑炉内一氧化碳的浓度，让一氧化碳和碳化氢等气体从铁的氧化物里抢夺氧，让釉色从呈现 *** 的三价铁变为呈现青色的二价铁。

可以说，“天青色”的出现标志着青瓷走向成熟，其中，尤以宋代的汝窑更具有 *** *** 。

·青花瓷取代青瓷成为主流

从元 *** 始，由草原游牧民族带来的审美风格以及 *** 工艺的转变，中国瓷器从以青瓷为 *** 的单色瓷逐渐过渡到了彩瓷时代。

而彩瓷中更具有 *** *** 的，便是以釉下彩为 *** 形式的釉里红和青花瓷。

首先，所谓的釉下彩，顾名思义，就是在瓷坯上用着色剂进行着色，随后再在上面施釉，最后放进窑炉里一次 *** 烧制而成。

而釉里红和青花瓷的区别，就在于着色剂的不同：釉里红通常采用能还原出红色的铜元素，而青花瓷则使用来自于 *** 等地进口的能呈现出蓝色的氧化钴原料。

正如“素胚勾勒出青花笔锋浓转淡”所形容，蓝色的钴料就相当于在纸上作画所用的墨水，而瓷坯就相当于被用来作画的宣纸。

而从明 *** 始，青花瓷正式取代青瓷，成为了中国更具 *** *** 的瓷器。

但是，此时的青花瓷虽然名为彩瓷，但多是以蓝色为主基调。而后来五颜六色的“鸡缸杯”和“鸡公碗”究竟又是怎么出现的？

接下来就要谈到“斗彩”的起源了。

二、以鸡缸杯为 *** 的斗彩瓷的由来及特点

·从釉下彩的青花瓷到釉上彩的斗彩

上文我们提到，青花瓷采用的是釉下彩工艺，是直接在瓷器素坯上施彩，然后再施釉烧制。

那么顾名思义，釉上彩的 *** 工艺，便是在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰，再入窑进行二次烧制。

而釉上施彩的发挥空间更大，能够填补青花图案留下的空白和涂染青花轮廓线内的空间，使得其纹饰、色彩更为复杂多变。

而这种全新瓷器品种，因把釉上彩和釉下彩两种工艺结合，形成争奇斗美之势，故名“斗彩”。

明代宣德年间，斗彩便已经出现，直到成化年间达到高峰。此时，斗彩瓷的 *** 作“鸡缸杯”也登上了历史舞台。

·鸡缸杯成为皇家 *** 奢侈品

明代万历《神宗实录》中提到：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”这是最早关于鸡缸杯的记载。

和后世流行于市井的鸡公碗不同，鸡缸杯刚诞生时是作为皇家 *** 酒杯来使用。其中，以宣德元年的御器厂的成立为标志事件。

而这种皇家 *** 瓷器的特点在于：

· *** 皇家，远离商业市场，不计成本的生产模式可以在工艺上精益求精。

·过度追求小巧精致的“薄胎”审美，形成了“斗彩无大器”的情况，所以促使鸡缸杯这样的小杯小具成为明代瓷器主流。

另一方面，之所以选用鸡来作为图案，据说原因有二：其一是成化元年是中国农历鸡年，而鸡发音通“吉”，有吉祥如意之意。

其二则要从明宪宗朱见深最宠爱的万贵妃说起。

相传万贵妃十分喜爱斗彩杯，尤其 *** 缸杯，于是成化帝就下令景德镇官窑烧造了一批，底部统一落款为"大明成化年制"。其实当时烧造的就不多，留到现在就更加罕有，故能拍卖出天价。

明代中后期，彩瓷工艺在斗彩的基础上又催生出了五彩、粉彩、珐琅彩等。传统青瓷、青花瓷的素雅写意风格开始演变为色彩更加繁多、纹饰更加复杂的呈现方式。

而到了近代，随着西方文明的进一步侵入，我们对于传统瓷器的审美也开始跟着西方人的需求而走，在这过程中也丢失了许多原本属于我们的传统审美精髓，直到近些年，随着《国家宝藏》等栏目的热播，才引起人们的重视。

三、技术下沉，催生民间日用品鸡公碗

·作为鸡缸杯“低配版”的公鸡碗在民间流行

到了近代，随着工艺进步，技术下沉，原先 *** 皇家的 *** 瓷器 *** 也已不再是十分高深无法 *** 的技艺。这些瓷器也逐渐从上层阶级的奢侈品，慢慢普及到老百姓也能享用的日常用品，这其中便包括了成化鸡缸杯。

民间也有不少仿制的成化鸡缸杯被批量生产，甚至很多人特意用这种“山寨”鸡缸杯来喝酒甚至喝茶吃饭，体会“皇家气派”，颇有”旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家“之感。

而为了批量制造，势必会牺牲这种瓷器的质量，因此鸡公碗便应运而生了。

简单来说，鸡公碗成了鸡缸杯的“低配版”

而鸡缸杯和鸡公碗的区别其实也很好辨别：

·从外形上看，鸡缸杯敞口较小，底部更深，而鸡公碗敞口较大，底部更浅。

·从 *** 工艺来看，鸡缸杯为明成化官窑出品，烧制工序很复杂， *** 很精细，为 *** 版产品。鸡公碗为民窑口瓷器，相对 *** 粗糙，为不 *** 产品。

·从使用方式上看，鸡缸杯多是旧时贵族用来喝酒，而平民使用鸡公碗时则没那么讲究，吃饭、喝水、喝汤、喝酒各种混用。

四、鸡公碗在流行文化传播下成为一种新时尚icon

而在近代，最早接触西方文明的福建广东沿海地区也开始将传统手工艺和现代工业技术相结合，批量制造鸡公碗。这种价廉物美的鸡公碗很快成为了普通百姓的日用品，尤其是六七十年代最为兴盛，仅需1毛钱1个，几乎家家户户必备。

鸡公碗的视觉语言 *** 则属于鸡缸杯的简化版：橘红黑尾的雄鸡寓意“功名/起家”，大朵的红花为牡丹意指“花开富贵”，青绿的芭蕉是“大业”的祝喻。寄托了贫穷百姓对于发家致富的希冀。

但到了 *** 十年代，随着生活条件的进步，更为精致复古的青瓷、青花瓷碗取代了鸡公碗，鸡公碗一度成为了要被时代抛弃的贫穷记忆象征，不再被热衷。

但到了 *** 时代，随着一股 *** 热潮兴起，人们发现小时熟悉的鸡公碗愈来愈少，对于这些人来说，这已经不仅仅是一个器皿，更是承载了对旧时市井生活的回忆，对于亲人、家庭的羁绊之情....

于 *** 公碗又重新焕发生命力，成为了一种“文化icon"，不但成为很多美食老字号的揽客招牌。

同时，类似捧着鸡公碗喝咖啡也成为了一种新时尚，吸引了更多追求复古和流行混搭元素的年轻人。

虽然相比于昂贵的文物鸡缸杯，这廉价的鸡公碗不值一提。但正是这看似不起眼的小碗，承载了无数老百姓的情怀和回忆，以及困难时期对于美好生活的希冀，也赋予了其别样的文化传承意义。

（完）

（参考资料：《瓷里 *** · 一部地缘文化史》高宇 高静著）

拍卖场上屡创高价的成化鸡缸杯，后 *** 仿不止，其实极具女人味

“明成化鸡缸杯”有什么不一样的经历，惹得诸多藏家为它抬高身价

大明成化斗彩鸡缸杯堪称天价，它在清代多次被模仿，却从未被超越。这只小小的酒杯背后，到底有着怎样沉重的历史背景？这只不凡的陶器里面，又被赋予了怎样的传奇色彩？1999年4月，在 *** 苏富比中国文物艺术品拍卖会上，一件明代陶瓷酒杯拍出了2917万港币，刷新中国瓷器的更高拍卖纪录。时隔5，又一件明代陶瓷酒杯拍出了2.8亿港币的天价。而这两个酒杯恰恰是同一款酒杯。那么这款酒杯究竟有什么特别之处呢？为何会让收藏者不惜重金买下，听说啊，用它品酒能够感受到皇家气息。因为是皇家 *** 的酒杯，所以能够彰显明代皇家不同寻常的身份与地位，只有帝王才有使用的资格。大明朝成化斗彩鸡缸杯，如今存留于世的珍品已经是寥寥无几之多，不到20只，大多存于各地的博物馆，民间流传的非常稀少。

这个其貌不扬的小酒杯，到底是什么原因让他身价将近3个亿呢？鸡缸杯属于斗彩瓷器，斗彩瓷创烧于明成化年间，成为后世斗彩瓷器的鼻祖。鸡缸杯杯体的图案先用青花勾勒出轮廓上透明釉，然后进炉之一次烧造，出炉 *** 以后，在青花的轮廓间再填上彩釉，然后进入2次烧造。期间废品无数。所以因为成功的斗彩瓷器是建立在庞大的废品基础上的，其成可想而知。斗彩有很多种类，然而署明成化时期斗彩的名气更大。〈〈宗实录》中有记载，神宗上时御前有成杯一双，值钱10万。明成化过后仅仅100年，到了明神宗万历皇帝时期，成化的这个杯子就价值10万钱1对。这在明代都是相当贵的瓷器了。然而精美的瓷器在缺乏保护的条件之下，经不起折腾。过了500多年，依旧完好无损的鸡缸杯，在今天能拍出天价也就不难理解了。鸡缸杯之一眼看好像一只碗，实际是个喝酒的杯子，做成了浅浅的水缸的形状，又因为表面画有鸡群觅食的图案，因此得名鸡缸杯。不要说数百年后的今天，就是在明代，斗彩也是一种天家器物，主要供宫廷赏玩，难得流落民间。到了清代，有说成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最。这里的五彩就是斗彩。因为在当时，人们常把五彩和斗彩混为一谈，

而鸡缸杯则是斗彩瓷器中最闪亮的明珠。据明史食货志记载，成化一朝，朝廷不断增加官司费用的投入，不管花费，只求结果。为烧成1件器物，不惜 *** 数十数百，从中挑取更好的成品。官窑瓷器不做商品流通，瓷器烧造之后，经过严格的挑选，好的进贡供皇帝享用，次品砸碎 *** ，不得流通。因此斗彩鸡缸杯流传到社会上的几率很低。这就是物以稀为贵。1件古瓷之所以成为经典之宝，就是因为稀世罕见。成化之后，鸡缸杯在历代都被模仿，但从未被超越。明代嘉靖，隆庆，万历3朝和清代康熙，雍正，乾隆三朝都有对成化款斗彩的模仿之作。所有的皇帝中，乾隆无疑是更爱鸡缸杯的，还专门写了一首诗来表达对鸡缸杯的喜爱。”韩王秀才总称珍，就中鸡缸最为怪异。”由此可见，在乾隆皇帝的心中，这鸡缸杯啊是无可挑剔的瓷器 *** 。成化鸡缸杯从出现至今，一直被冠以无上光环。历代收藏家都感叹一杯难求陶瓷界有明看成化，清看雍正的说法。到了清朝，康熙皇帝为了显示其强盛的国力和瓷器制造业的实力，除了开发新瓷器以外，还把史上辉煌的瓷器精品全部仿制一遍，成化斗彩自然也在其中。鸡缸杯更是仿制的首选。雍正和乾隆皇帝也对鸡杯情独钟，除了仿制以外，还对斗彩瓷器进行改良，进一步推动了斗彩瓷器的发展。实际上即使是后世仿制的鸡缸杯，在今天看来也是不可多得的精品。康熙仿的比较接近于成化款。雍正的鸡缸杯呢则是精益求精，这和雍正皇帝本人严谨的风格有关。乾隆时期的仿制稍稍的改变了一下形制，做的是小孩斗鸡图案。杯体呢也比较高，后世对于鸡缸杯的仿制很多，却很难再达到鸡缸杯的 *** 高度。这是为什么呢？斗彩鸡缸杯采用的是景德镇的高岭土瓷土，这种瓷土烧制的瓷器会有一种特有的牙 *** ，在灯光下苔薄如纸，白色又像玉一样透明温润。这样的瓷土原料用完以后，就无法再还原当年的鸡缸杯了，就算可以还原外形，那也是形似。成化斗彩鸡缸杯，顾名思义，成化就 *** 缸杯诞生的年代。这成化呢是明宪宗的年号，这位成化帝是明代的第八位皇帝朱见深。明朝皇帝大多都是人生中充满了故事，成化帝朱见深却是人生中充满了传奇。成化斗彩的创烧，既受皇朝文化的滋润，又受皇帝 *** 格的影响。想要了解斗彩鸡缸杯的故事，咱们就得先从苦难的成化帝说起。

公元1449年，蒙古的瓦剌大举进攻明朝，朱见深的父皇明英宗朱祁镇，在 *** 王振的怂恿下，潇洒的御驾亲征去了，一翻壮志却落得个悲惨下场，兵败如山倒，连皇帝本人都被俘虏。国不能一日无君，太子朱见深才两岁，主小则国遗。在一些大臣的拥护下，朱祁镇的弟弟朱祁钰被扶上位。即景泰帝，既然当上了皇帝，当然琢磨着皇位永固。于是当后来瓦剌把朱祁镇放回来时，这位景泰帝不仅把哥哥软禁了，顺手还废掉了朱见深的太子身份，把他赶出皇宫。好在朱见深刚被立为太子时，太后便派了一个19岁的宫女给他，名字叫。万贞儿后来的岁月，无论是多么的艰难，万贞儿都是一路陪伴，既像是母亲，又像是姐姐。朱见深10岁那年， *** 朱祁镇抓住了一个机会，发动夺门之变，夺回了王位，朱见深也跟着又成了大明王朝的皇太子。懵懂年纪，朱见深便经历了大起大落，尝尽人间辛酸。巨大的人生变化，给幼小的朱见深留下了不小的心灵创伤，使得他本人的 *** 格十分内向。成化皇帝是在剑拔弩张中度过的童年，随时都面临着生命危险。因此朱见深小时候心里就有疾患，俗称吓破了胆。他有严重的口吃，反应也比较迟钝。朱见深身边有一个很重要的人，影响了他的一生，他就是宫女万贞儿。这个宫女在19岁那年开始伺候朱见深，等于是她的贴身保姆和监护人。由于屡经重大事故，朱见深的童年非常缺少安全感，非常依赖万氏。年龄相差悬殊的朱见深和宫女万贞儿在从小接触长期交往的基础上，产生了一段，惊世骇俗的复杂感情。朱见深登基之后的之一件事就是册封万贞儿为皇后。但是遭到了生母周太后的强烈反对，朝中大臣也是不答应的。无奈之下，成化帝只得册封万贞儿为妃。成化2年正月就是公元1466年，万贞儿被封为万贵妃。这位贵妃可不一般，正是他对瓷器的热爱，促成了明成化时期斗彩瓷器的繁荣。成化帝对治国安邦没有兴趣，整日吟诗作画，赏玩古董。

为了博取万贵妃欢心，成化帝曾在景德镇烧制大量精美瓷器。成化皇帝下令景德镇烧造了许多精美的瓷器，其中就有大名鼎鼎的斗彩鸡缸杯，作为成化皇帝与万贵妃爱情的见证。为什么说小小的鸡缸杯是帝妃的爱情见证呢？原来啊在鸡缸杯的底部有双蓝方框的底款那书大明成化年制，这些字是成化皇帝亲手所书，与他朝款式绝无雷同，这就彰显了鸡缸杯的独一无二。成化朝上下官员为讨好万贵妃，也是纷纷效仿鸡缸杯，一时间名声大噪。鸡缸杯的杯壁上是非常特别的鸡群觅食，母鸡带着小鸡散步，这一画面的创意是成化帝自己的主意。那么他为什么要设计这样的图样呢？成化皇帝热衷书画，有一次他欣赏宋代人画的子母鸡图，看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，非常有感触。就在这幅画上题了一首七言诗，表达了母鸡对小鸡的呵护之情。也许正因为如此，成化皇帝萌发了要做成化斗彩鸡缸杯的心愿。鸡缸杯杯壁式子母鸡图，还会公鸡携母鸡领幼雏觅食。子母鸡图其实是早兴于宋朝，然画于瓷器则是要从成化年开始。由于鸡缸杯色彩缤纷鲜明，绘画率真可人，被业内奉为神品。成化鸡缸杯选择鸡群的纹饰绝不是偶然。我们都知道鸡的谐音是即我们的先人为了讨个吉利，把鸡这种吉祥的动物画在杯子上，是为了讨个吉利。同时呢，成化帝登基的成化元年正好就 *** 年。可以说鸡对于成化帝本 *** 有着特殊的含义，寓意新的开始。神话里看到母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，非常有感触。他可能回忆起了儿时自己被宫女万贞儿照顾的场景，想到万事当年对自己的保护，就把母鸡呵护小鸡的情景搬到了鸡缸杯上，送给万贵妃。如此身价不菲的鸡缸杯，隐藏着的是身世苦难的成化帝内心的柔软。成化帝朱见深命途坎坷，遭遇种种变数，影响了他之后的人生，但同时也促成了他对于瓷器的一种独特审美。纵观明代的瓷器，大多数是以大气为妙，但是在成化年间却以小而著称。成化时期的瓷器没有前朝的敦厚大气，都是小杯小罐儿，小碗等等，从鸡缸杯的流行就可见一斑。后世民间称成化无大器，是对成化时期瓷器的概括。为什么这一时期以鸡缸杯为 *** 的瓷器，外观上都是小巧玲珑呢？明朝的宫廷已经开始饮用白酒，酒的度数高了，酒味儿也愈发浓烈。所以明朝人喝酒开始用小杯，一个小小的酒杯，除了日常喝酒使用，还可以拿在手上把玩。成化斗彩瓷器在明成化年间最为辉煌。成化斗彩的创烧接受皇朝文化的滋润，又受皇帝 *** 格的影响。斗彩瓷器的特色是“小 巧 薄 艳”，这恰恰和成化帝的内向懦弱相合。一只小小的酒杯，不仅是成化官窑瓷器中的明珠，同时也是明代官窑瓷器中的佼佼者。他做工精良，小巧可人。从古至今，中国有352名皇帝，滥情者众多，痴情者寥寥。而对一个比自己年长17岁的女人，终身矢志不渝的唯有一人，那就是明代的。成化帝1487年，万贵妃58岁的时候去世了。成化帝悲伤过度，7个月后也去世了年仅41岁。此后，成化斗彩瓷器被打入冷宫，难道鸡缸杯也随地飞一起被埋葬了吗。

成化一朝经历23载，其后弘治，正德两朝，炙手可热的成化斗彩瓷器进入冰封期。这两朝景德镇御器厂烧造的 *** 瓷器具有一定共 *** ，那就是生产规模均相对缩小，品种都急剧减少，装饰风格也都相对朴素。成化年间盛极一时的斗彩瓷器，在弘治年间已经停止烧制。成化斗彩的确烧得好，但是成化以后斗彩瓷器一下子就衰落下来了。有一个很奇怪的现象，就是弘治朝没有找到一件斗彩瓷器，连碎片都没有。到现在没有一件能够确定是弘治年间的斗彩瓷器。成化之后就是弘治，成化那么发达的斗彩瓷器销量那么多，但弘治却一件都没有，这是为什么呢？同治时期皇室比较节俭，弘治皇帝一年中有几个月吃素。在色彩上不喜欢红绿，但是斗彩往往采用大量的红彩绿彩。再就是斗彩瓷器烧成难度大，这个时期不讲究烧成复杂的东西，同时斗彩瓷器的烧制需要消耗大量的人力财力。弘治朝以节俭为荣，所以弘治朝就没有斗彩了。这也就是说，成化斗彩鸡缸杯只在成化年间盛极一时，后来渐渐的退出了瓷器舞台。现存于世的鸡缸杯数量极少，目前可知的鸡缸杯大部分在博物馆，少量在民间。到了近现代，鸡缸杯的每一次重出 *** ，都能缔造一段传奇。有2只鸡缸杯竟然在 *** 出现，后来回归祖国，如此稀有的鸡缸杯怎么会出现在 *** 呢？明朝的永乐皇帝，宣德皇帝，也就是成化皇帝的祖父和爷爷都有多为 *** 。妃嫔宣德皇帝在位时，入宫的韩妃是称“小韩”。这位韩妃在明朝经历了宣德正统，景泰，成化时期，他因为抚育成化帝朱见深，备受成化帝的尊敬和爱戴。成化帝和妃嫔们尊称韩妃为女师，也称为“老老”。老年的韩太妃与太后的关系密切，但是越发思念家乡，因此多次派随从 *** 回国，取回一些家乡的物件，成化帝也会回赠 *** 国王一些礼物。成化19年，韩太妃病故，终年74岁。她在宫中度过57个春秋。成化帝为表彰其功劳，赐予告密，安葬在北京西郊的香山之源，要求 *** 国王后续其家。每年 *** 来京的使团中为其家族留一个名额。成化帝把韩太妃的祭告之文，墓志表等交给其娘家人的同时，也转交了精美的鸡缸杯。因此，我们才能在异国他乡的 *** 见到鸡缸杯的芳容。 *** 的使者来到大明，大明王朝自然要以礼相待。中国是礼仪之邦，赠送的东西要能 *** 中国文化的更高水平。成化帝对于瓷器的喜爱和他制造瓷器的精益求精，无形中抬高了鸡缸杯的身价。在当时被认为是 *** 瓷器的鸡缸杯，在 *** 看来也是不可多得的瓷器精品。这样的东西进行 *** 间的文化交流，符合 *** 间的层次和文化。因此成化斗彩鸡缸杯这样出自官窑的东西，能流落或遗留到 *** ，显然是当时 *** 之间的行为造成的。光阴流转500多年，

穿越时空而来的鸡缸杯，似乎在向人们诉说着当年的故事。成化帝对万贵妃的宠爱和他对瓷器的精益求精，最终凝结成斗彩鸡缸杯。历经岁月，依旧动人心魄。高贵的鸡缸杯，从一开始似乎就站在一个大众难以企及的高度。他因为皇家而诞生，血脉中便绝非凡品，注定会一直坐在瓷器的皇座之上。

国家宝藏：据说身价近3亿的“鸡缸杯”是皇帝和贵妃的爱情信物

成化鸡缸杯：百年纹华绘吉祥，穿越历史，道一曲帝王寥寥痴情

2014年4月8日，在 *** 苏富比德拍卖会上，来自上海的收藏家刘益谦，花了2.8124亿港币，拍下了一件小如掌中物的鸡缸杯，瞬间刷新了中国瓷器的世界拍卖纪录，令人咋舌。

这件鸡缸杯，烧制于明成化年间，而且这并非是其之一次打破拍卖纪录。早在1980年和1999年，它就已经价值千金，分别以528万元和2917万元成交，皆创下当时拍卖中国瓷器的更高 *** 。

然而，它初看其貌不扬。既没有宋朝青白瓷那般色质如玉，也没有清朝瓷器那般精细华美，那为何成为了拍卖市场上的"战斗鸡"？

我想，这与它背后深厚的文化底蕴和独特的历史背景紧密相连。所以今天，我就来说一说这件在中国瓷器榜上具有举足轻重地位的明成化斗彩鸡缸杯。

生动活泼的子母鸡图，一派祥和之景，体现了古人对鸡的崇拜，以及对吉祥美好的深刻寓意

鸡缸杯，就如其名字一样，在其外壁的纹饰上，绘有鸡纹二组，以奇石花卉间隔。其中鸡的形象栩栩如生。前有公鸡在前，昂首阔步。后有母鸡在后觅食，三只鸡仔围绕左右，尽显田园风光。这些鸡的图案，或精神饱满，或生动活泼，足以反映出鸡在古人心中，有着举重若轻地地位。

① 鸡被赋予"五德"，是古人高尚德行的精准投射

提起鸡的历史，那在我国可谓是源远流长。中华上下五 *** ，可养鸡的历史，至少也有三 *** 了。因此可以说，鸡也一直伴随着人类文明的成长，成为了人们日常生活中的更佳拍档。

早在西汉初期，韩婴就在《韩诗外传》中提出"鸡有五德"之说，分别为文、武、勇、仁、信。

• "文"对应着鸡的外形。雄鸡高耸火红的鸡冠，极为壮观漂亮。又因为"冠"与"官"谐音，寓意文人升官发财，位高腾达之意。
• "武"对应着雄鸡的姿态。就如鸡缸杯上雄鸡昂首阔步地样子般，雄鸡趾高气扬，威武雄壮的样子，像极了保家卫国冲锋陷阵的将领，寓意英勇善战。
• "勇"对应着母鸡的柔中带刚。别看母鸡往往都显得较为温和，静静地低头觅食。可当她们的孩子受到危险时，她们一改柔弱，纷纷化为娘子军，张开翅膀护住小鸡，那英勇的态势，令人敬佩。
• "仁"对应着鸡群的互相关爱。对于鸡而言，它们绝不吃独食，通常集体行动。公鸡找到虫子时，会呼唤母鸡和鸡崽一起分享，这一互动，与儒家关爱他人的"仁爱"之心，不谋而合。
• "信"对应着鸡的职责。雄鸡司晨，守夜有时。以往没有闹钟时，每天清晨的准时的鸡鸣，就是古人更好的闹铃，伴着人们"日出而作，日入而息"，最为守信。

在我看来，成化皇帝之所以选择将鸡的图案绘于器物之上，源于对鸡所蕴含的"仁德"精神的赞颂。动物虽不像人有七情六欲，但却时时刻刻簇拥在彼此身边，呈现其乐融融的景象，令人艳羡。想必成化帝通过鸡缸杯上绘制的景象，表达了其对于"仁德"之心的赞赏之情，以及对于家庭和睦，宜子多寿的祈福情怀。

② 鸡谐音"吉"，寓意吉祥之意，体现了古人对吉祥美好生活的乐观追求

无论 *** 的啼晨还是对同伴关爱的习 *** ，都尽显励志向上的精神。除此之外，"鸡"的发音由于和"吉"相近，自古就被视为自带祥瑞，能驱魔辟邪。

在唐代《艺文类聚.鸟部》中记载，"鸡为积阳，南方之下象，火 *** 物"，足以体现鸡象征着光明，有着驱散黑暗的魄力。

其实将鸡谐音成"吉"，此种谐音文化，是我国吉祥文化的重要组成部分，将美好的愿望通过动物、植物等形象，赋予吉祥化的美意。不信我试着举几例，你便能看出其中的深意。

"鱼"寓意"余"，"辐"寓意"福"，"鹿"寓意"禄"，"桂"寓意"贵"。究其原因，是古时上至皇室，下至黎明百姓，对于美好生活的追求。而巧合的是，成化帝登基的成化元年，正好就 *** 年，寓意着吉祥之年，新的开始。双重隐喻之下，使鸡缸杯更增添祥瑞之气，也难怪成化帝对它喜爱有佳。

在我看来，这绝不是封建迷信，而是中国文化的传承和暗示。中国自古 *** ，我们的先民们，在面对严酷的大自然时，没有退缩，反而将对美好生活的祈求和期盼，浓缩在诙谐的语言文化中。所谓境随心转，这些好运、幸福的简单诉求背后，折射出的，是古人对生命的敬重与热爱。

02、烧制的考究， *** 的困难，小小的斗彩鸡缸杯作为酒器之最，自古千金难求

成化斗彩鸡缸杯，作为成化皇帝的 *** 酒杯，绝不仅在当代受到追捧，引得收藏家一掷千金。其实早在清代，就已名震四海，其中不乏乾隆、康熙等帝王的喜爱。而另一方面，其 *** 过程中的考究以及极低的成品率，更使其价值水涨船高，自古千金难求。

① 酒器之最，源于成化帝最瓷器的极致追求

郭子章曾在《豫章陶志》云："成窑有鸡缸杯，为酒器之最，上绘牡丹、下绘子母鸡，跃跃欲试。"

从中我们可以看出，小小的鸡缸杯，在当时就被认为是酒器界的"当家花旦"，这绝不是浪得虚名。比起治理 *** ，成化皇帝更是喜爱瓷器小件，对瓷器的烧制要求极高。

因此在瓷器圈，有"明看成化，清看雍正"的说法，足见成化年间的瓷器胎釉俱精，举世无双。而作为成化帝 *** 酒杯的鸡缸杯，自然更是冠绝群雄。

要知道，这斗彩鸡缸杯的烧制，分别要经过胎土和斗彩的双重考验，方能诞生出一个精巧秀隽的鸡缸杯。正因如此，大明成化鸡缸杯在清代多次被模仿，却从未被超越。

先来说说者胎土的选择。成化鸡缸杯，选择的是景德镇的高岭土瓷土。这种瓷土烧制的瓷器，会有一种特有的牙 *** ，在灯光下胎薄如纸，白色釉像玉一样透明温润。因此，当这样的瓷土原料用完以后，后代就很难仿制出如此胎骨透光的鸡缸杯了。

再来说说这淡雅幽静的斗彩。普通的青花瓷烧制一次就成了，而斗彩，则要烧制两次。首先，匠人们需要在瓷胎上画出青花的线条轮廓，随后进行之一次烧制。之后，在此基础上，再填上红的蓝的黄的颜色，争奇斗艳，取名斗彩。填色后的第二次烧制最为关键，只要有一种颜色烧偏了，就会影响整体色彩的呈现，自然就无法上供，只能当场摔碎。

俗话说"物以稀为贵"。据统计，现今流传于世的成化鸡缸杯不到20只，实为罕见。这都源于在成化鸡缸杯的诞生过程中，不仅需要满足皇室贡品的高要求，又要在复杂烧制工艺的夹缝中求生存，自然成品率不高。而其次品大多被销毁，极少流传于民间。这也就不难理解，收藏家们豪掷千金，买下这小小鸡缸杯的原因了。

② 溯及既往，穿越历史，成化鸡缸杯自古千金难求

鸡缸杯绝不是在如今，被拍出2.8亿的天价，才成为一个世界知名的瓷器。其实早在几百年前，它就已经受人追捧，千金难求。不信，你看：

• 明代万历年间的《神宗实录》就有记载 "神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。"
• 明代《万历野获篇》中则有"成窑酒杯，每对至博银百金。"
• 清朝的《陶说》记载:"成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最，神宗时尚食御前，成杯一双，值钱十万。"

以上种种，足见成化斗彩鸡缸杯在当时已经十分昂贵。而恰恰也是通过这些文字，起到了一个推波助澜的作用。古人的认知，对今人而言，是一个非常重要的参考。如果没有古人这种层层的认知，很难想象，我们在今天，能够发现鸡缸杯真正的价值所在。

在我看来，成化斗彩鸡缸杯是天时、地利、财力三者 *** 之下，才能机缘巧合地拥有这个稀世珍宝。昂贵的天价，只是当今世界衡量其价值的外在表现。而这其内在的精妙的 *** 工艺以及近乎绝迹的取材，是用千金也买不到的无价之宝。

03、寄情于物，器以载道，成化间最动情的瓷器背后，道出了一曲帝王贵妃的寥寥痴情

如果说洪武的瓷器，古朴浑厚，彰显规矩、法度；永乐的瓷器，杯口外张，彰显国力昌盛；宣德的瓷器，青花娟秀，强调简洁淡雅；那成化的瓷器，则格外与众不同。它没有前朝的敦厚大器，也没有前朝的清新淡雅，反而呈现生动内敛的风格。这一切的背后，凝练着成化帝的真情实感。

① 小巧薄艳的鸡缸杯，见证一代帝王的满腹柔情

成化皇帝与万贵妃，那是一场跨越年龄，跨越身份的动人爱情故事。彼时，成化皇帝不过是一个懵懂的孩童，而万贵妃，本名万贞儿，只不过是一个比成化帝年长17岁的宫女。

成化帝的童年十分坎坷。幼年时被自己叔父罢免太子逐出宫门，后又失而复得，尝尽了人世的大起大落。这对于一个孩子来说，无疑造成了严重的心理创伤。但好在，万贞儿一直陪在年幼的成化帝身旁，为他遮风挡雨，细心护他周全。

俩人朝夕相处，困难时相依为命。万贞儿虽是个宫女，但却向母亲一样无微不至。渐渐地，两人日久生情。当成化帝登基时，之一件事就是册封万贞儿，这位于他亦妻亦母的女人，为贵妃。后宫佳丽三千，可他却独宠万贵妃一人。

所以，当成化帝看到《子母鸡图》上的母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，让自幼颠沛流离的成化帝感慨颇深。回想起困境中万贵妃的不离不弃，成化帝更是充满怜惜之情。因此，他命人烧制了鸡缸杯。杯壁身上雄鸡昂首信步，母鸡雏鸡紧紧跟随的场景，隐藏着成化帝柔软的内心。 *** ，与子偕老，他多么希望，能和万贵妃一起，尽享天伦之乐。

在我看来，鸡缸杯的"魂"，在于成化帝对万贵妃矢志不渝的爱情。它不仅是明代官窑瓷器中的明珠，也是帝王钟情的见证。从古至今，中国有352名皇帝，滥情者众多，痴情者寥寥。而对于一个比自己年长十七岁女人，终身矢志不渝的，惟有成化帝一人。

② 器以载道，以物传情，使文物富有温度

中国素来就有意象之物的表达方式，将情感寄托于物，使器物兼具文化美感和内涵。鸡缸杯正是如此。满载成化帝的一腔柔情，子母鸡图生动活泼，少了一份皇室的威严却充满了世俗风情，也由此开启了后世情巧瓷器之滥觞。

文物的珍贵之处，不仅在于它历经了岁月的磨砺，更在于它背后的文化底蕴和独特的历史背景。历史无法重现，文化需要传承，这或许才是文物存在的真正意义。它不是冷冰冰的时光见证者，而是有血有肉的文化传播践行者。

近年来，随着《国家宝藏》、《我在故宫修文物》等文化作品的传播，我们看到了国潮文化复兴。博物馆里的文物，它们不再是庙堂之上古板严肃的物件，而是构成中国文化最鲜活的元素。

每一件文物背后，都有一个好故事。它们守护的故事，虽已过沧海桑田，可如今再多的赞美之词都显得苍白。透过文物传递出的炙热情感，让历史不只是数字和朝代，而是幻化成我们心底，对中华民族博大精深文化的深深自豪与敬畏。

总结

光阴流转500多年，穿越时空而来的鸡缸杯，似乎在向人们诉说着当年的故事。它的辉煌一世，既受皇朝文化的滋润，又折 *** 成化一朝的朝政与世风转换。

它承载着成化帝对万贵妃的宠爱，和他对天伦之乐，宜子多寿的向往。最终，这些对美好生活的祈福之情，凝结而成的斗彩鸡缸杯，历经岁月依旧动人心魄。高贵的鸡缸杯，从一开始似乎就站在一个大众难以企及的高度。它因为皇家而诞生，血脉中遍绝非凡品，注定会一直坐在瓷器的皇座之上。

从明朝贵到今日的天价成化鸡缸杯，它回归生活了

▲观复博物馆【三朝鸣和鸡缸杯套装】：仿明成化鸡缸杯、仿清乾隆御题诗鸡缸杯、观复鸡缸杯。一条艺的风雨传承路、一部器的前世今生史，这一套装理得明明白白。

你懂的：抛去 *** ，一件物最核心的价值，一定在其历史和文化

相信很多人关注成化鸡缸杯，都是从2014年开始的。

那一年在 *** 苏富比，一只成化鸡缸杯以281,240,000港币的天价创下当时中国瓷器世界拍卖纪录——“好贵”，是它给人们的初始印象。

其实不仅仅在当代，成化鸡缸杯在明代本朝的价值也很高，据明万历年间《神宗实录》记载：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万”；朱彝尊《曝书亭集》亦称：“万历器索金数两，宣德、成化者倍蓰之，至鸡缸非白金五镒市之不可，有力者不少惜。以陶器而得玉之上价，其贵重如此”……

为什么成化鸡缸杯的 *** 如此之高呢？首先，因为明代烧瓷工艺尚未臻熟，彩瓷技艺就只有斗彩一种，自然因此极尽精艺。

按照《明史·食货志》的记载：“成化间，遣中官之浮梁景德镇，烧造 *** 瓷器，最多且久，费不赀”，当时成化帝特意令景德镇烧造了一批精巧瓷器，其器质精秀雅，无与伦比；胎质莹润，造型秀奇，斗彩设色淡雅幽静，上承永宣之雄健，下开嘉万之风尚，影响甚为深远。

这其中，鸡缸杯占有极高地位，正如明人郭子章在《豫章陶志》中所言：“成窑有鸡缸杯，为酒器之最，上绘牡丹，下画子母鸡，跃跃欲动”，清代朱琰也在其《陶说》中也总结道：“成窑以五色为最，酒杯以鸡缸为最”。

其次，便是这鸡缸杯背后的故事了，对于成化帝钟爱鸡缸杯的理由，史传有三：其一，他登基那一年为鸡年；其二，鸡乃中国传统文化中非常古老的意象之一，鸡乃良禽，有五德，其音通“吉”，是吉利、吉祥的象征；其三，万贵妃非常喜欢鸡缸杯。

这其中，第三种说法流传最广。相传鸡缸杯的设计初衷是成化帝欣赏宋人《子母鸡图》时看到母鸡带着小鸡觅食之景倍感温馨，于是选用这一题材作为瓷杯图案，表达对妻儿疼爱、对家庭美满幸福之期望，每每饮宴必与万贵妃共用之，故而万贵妃也非常喜爱这鸡缸杯。

说起来，这也算是一段传奇帝妃恋了。万贵妃大成化帝十七岁，且“貌雄声巨类男子”，成化帝的生母也非常不理解儿子为什么如此爱她，曾问之“彼有何美而承恩多?”成化帝答：“彼抚摸吾安之，不在貌也”，后万妃去世，成化帝也在当年秋天随去了。

由此，再思及鸡缸杯上母鸡与小鸡之情态正如宋人《子母鸡图》中所绘，也不得不承认此说具一定可信度。

总之，鸡缸杯自成化风起，明清两代仿制者不绝，从明代的嘉靖、隆庆、万历到清代的康熙、雍正、乾隆都曾仿制过。在对成化器的几乎照搬式仿制中，当属乾隆皇帝跳出囿固，加入了全新的理解和创新。

除了器型、容量、釉料的变化，乾隆鸡缸杯还加入了人物和御题诗元素，长诗中有对鸡缸杯精致绝伦的鉴赏，也有对历代宫廷斗鸡走马、玩物丧志行为的警示。

有学者甚至猜测画面中的童子便是唐玄宗时期靠斗鸡发迹的神童贾昌，此也不失为一种说法，总之表现出乾隆皇帝独特的思考与设计，也表明了鸡缸杯一物的传承与发展。

▲观复博物馆藏康熙斗彩鸡缸杯（左）乾隆粉彩御题诗文鸡缸杯与（右）及其展开图（上为康熙鸡缸杯展开图，下为乾隆鸡缸杯展开图）

比起绝对的价值，鸡缸杯——或者任何一件古物都有其更广阔和深远的文化价值。这种价值在文化和时代的嬗变中会愈发积淀沉厚。

鸡缸杯为何如此值钱？要从五彩的发轫说起，这其中瓷器的技艺发展水准、王族文士审美高度、以及蕴含于其中的精神内核、乃至瓷器史变革与传承，海纳百川。

观复博物馆思考再三，决定以鸡缸杯为切入点，顺捋与其相关的整体文化源流，设计出了整套【三朝鸣和鸡缸杯】礼盒：以仿明代成化鸡缸杯、仿乾隆御题诗鸡缸杯、观复鸡缸杯为核心载体，辐射到一个小小鸡缸杯所涉及的整个文化源流▼

▲观复博物馆【三朝鸣和鸡缸杯】礼盒。

除了三朝鸡缸杯之外，还有重中之重——《鸡缸杯前世今生》图书及配套音频课程，将其物与其文化源流整合一体。上文因篇幅有限而意犹未尽者，书中皆有详解

三朝鸡缸杯，以实物为据，复刻馆藏，回归生活、融入当下。

首先，当然是对从明代贵到今天的天价成化鸡缸杯的致敬之作——仿成化斗彩鸡缸杯▼

其次，再致敬给出变革和原创思路的清乾隆粉彩御题诗鸡缸杯，由此，鸡缸杯一物拥有了全新的气度▼

再者，便是观复博物馆结合前人智慧、承继再创出的观复鸡缸杯。三代同席，共伴今人茶席，各自风韵，一脉相承▼

至臻赠礼一：【《鸡缸杯前世今生》纸质书籍与配套音频课程】

文化脉流一贯而通，心知而不惑。无论什么年代，知识都是最珍贵的礼物，欲知鸡缸杯价值，必知其前世今生。

纸质书籍与音频课程 *** 齐下，不管什么阅读习惯——善于利用碎片时间还是热衷于纸质书完整阅读，我们都愿满足▼

至臻赠礼二：【仿洞石杯托】

特别设计仿洞石杯托，高矮各一，席中品香茗亦品佳器、席散亦好做摆饰，所谓可赏亦可用，你所希望的，我们都尽量做到▼

杜牧说：“觥船一棹百分空，十岁青春不负公。今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻飏落花风”——时光中，茶是温柔的，器是老实的。

佳物载雅，茶香长留。有观复陪你，什么前世今生，明月清风，物兮史兮，足享其中……

2.8亿不贵？马未都道出鸡缸杯的辉煌历史，那时才叫价值连城

1995年1月17日凌晨5时的大阪，还在酣睡中的人们哪里知道灾难就要降临了。

大地开始震动，房屋开始 *** ，最终造成6千余人丧命，4万多人 *** 。

而就在震中位置的大阪博物馆，还出展着一只从瑞士借来的成化鸡缸杯，它没有逃出被损毁的命运，幸好由于修复工作顺利，最终官方承认了第17只世存的鸡缸杯。

鸡缸杯的传说典故

明朝正统十四年（公元1449年）发生了著名的“土木之变”，英宗朱祁镇败于瓦剌，自己也被掳走。此时朱祁镇的长子朱见深才两岁，叔父朱祁钰临危受命，次年更换年号为景泰。

已非皇帝的朱祁镇还算走运，北狩一年后，回到了故土。奈何景泰帝与变成太上皇的朱祁镇貌合神离，表面上欢迎其归来，实则展开了锦衣卫对他的监视，甚至将南宫大门佩带枷锁并灌注铅水，就这样朱祁镇过上了被软禁的生活。

之后景泰帝又把名正言顺的皇太子朱见深废掉，让自己的儿子朱见济做了太子之位。小小的朱见深在幼年时期就经历了多次权势斗争。

人在做天在看，谁也未料太子朱见济随即夭折。景泰八年，皇帝也突然一 *** ，太上皇派系借着混乱的局面撞开了南宫大门，解救了被软禁的朱祁镇，史称“南宫 *** ”。

怒气未尽的朱祁镇又立即将年号改为了天顺，所以就有了朱祁镇跨越三个年号的事实，接下来终于要收拾“景泰帝”朱祁钰了。

朱祁镇以其人之道还治其人之身，将景泰帝软禁于西苑，死的时候只有30岁。

此时朱见深10岁，已经两次登上皇太子的座位，10年的内忧外患和争权夺利让这个孩子背负了太多的精神压力，在恐惧的笼罩下，好像生命永远处在危险之中，心理不断扭曲着，反应日渐迟钝，还患上了口吃的顽疾。

天顺八年明英宗驾崩，朱见深登上了皇帝的宝座，改年号为“成化”。自此，在瓷器圈儿响当当的成化二字，开始了它的演出。

朱见深一直贪恋万贵妃

极度缺乏安全感的朱见深，选择了自己一直心理依赖的万贵妃（35岁）。此人最初是个宫女，19岁的时候就开始伺候年幼的朱见深。

《万历野获编》描绘的万贵妃是个“胖美人”，而且偏爱“武装”，总是表现的英姿飒爽，如此女汉子的形象也进一步说明朱见深可能有很深的恋母情结。他需要保护，需要大龄夫人的强硬保护。

朱见深对万贵妃有求必应，宠爱有加，由于万贵妃钟爱小巧的瓷器，皇帝决定以宋代名画“子母鸡图”为蓝本，烧制属于他们的瓷器。

这更加明确了朱见深对于家庭和睦 *** 的期盼，鸡是文人圈和百姓崇尚的动物，所谓鸡有五德：文武勇仁信！《韩诗外传》有云：

首戴冠者，文也；

足搏距者，武也；

敌前敢斗者，勇也；

得食相告者，仁也；

守夜不失时，信也。

朱见深在原画上提的七言诗，也是为了表达母鸡对小鸡的百般呵护，并且“鸡”也是“吉祥”的谐音，诸多寓意融汇到一个瓷器上，其意象也算非常的饱满。

而今鸡缸杯穿越到我们的眼前，也让今人感受到了它浓浓的温情与亲历的沧桑。

马未都：中国有4次比较大的收藏热潮，财富需要浓缩

历史的演变永远是社会发展变化的底层规律，在中国经历了更大的四次收藏热潮分别是：北宋徽宗年间、明万历神宗年间、清代康雍乾盛世、清末到 *** 初年。

前朝或者皇帝积累出来的盛世硕果，总要有人去消化和挥霍，以上四个时期或是国库充盈，或是 *** 盛行，或是商业崛起，总之那些腰缠万贯的人们，希望财富可以通过某种形式浓缩，那么收藏品就成了更好的载体，只要你敢定价，它就可以浓缩大量财富。

比如明朝晚期的社会特点是生产水平面临新的挑战，慢慢涌现出了经济与文化交融的特点，也导致了扩大生产服务的商业需求，明末清初的文化圈还涌现出了一批文人墨客。

马未都：鸡缸杯之一次价值提升是在万历年间，而非成化本朝

《神宗实录》：

“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”

这里的十万应该是十万贯钱，相当于十万两白银。从赵士锦的记录中了解到，明朝末期的国库穷的只有1千两白银和3千两黄金，折合3万两白银，真不如多留几个杯子值钱。

有人换算过明朝的一两银子如果放到现在差不多价值500元，换算可知当时的鸡缸杯这和现在人民币5000多万元，当然说的是一对，所以每只杯子价值 *** 0万元。好像比2.8亿便宜很多，不过我们忘记了通货膨胀的参考：

按照一两银子置换500元人民币为基础，万历年间1两银子能换378斤大米，一天吃一斤，也能吃一年，5万两够吃几辈子饭就不说了。现在500块钱也就是几个人去饭馆的一顿饭钱；

50两银子能买正房3间，厢房3间，门面3间。50两银子相当于现在的3万块。可是现在的3万块能买一线城市中心房子的一平米么？

如此说来当时的十万两银子，购买力远远超过直接换算的人民币，这也 *** 缸杯之一次被商界和文化人捧到了风口浪尖。

到了康雍乾盛世，瓷器圈内开始大量仿制鸡缸杯，皇帝更是对成化鸡缸杯喜爱有加，在仿制之外又开始了自己的二次创作。

自此成化鸡缸杯的价值内核再次提升，一直到清末西方列强进入中国，他们听说鸡缸杯价值连城，便大量开始搜罗，使得鸡缸杯商业价值继续提升。

瑞士大收藏家鲍尔在中国得到了一只鸡缸杯后回到瑞士，在1995年还把藏品借给日本在大阪的博物馆展出，才有了我们开篇的故事。

“斗彩”技艺成型与明代，但是名字出现与清朝

如果我们仔细品味鸡缸杯的图案，会发现所有画面最终都由细细的“青花”沟边，这就是斗彩技艺的特点，一些初学者也可以先从这个特点大致将“斗彩”技法与“五彩”技法简单区别开。

明代的这种技法没有准确的名字，是到了清代以后人们将这种技艺从五彩中分列出来，冠名以“斗彩”。

随着瓷器种类的增加，文人更加青睐于青花，而商人更喜欢彩瓷，到了我们今天这个时代，常规的青花品种的确卖不过彩瓷，也可见商业气息的浓重盘活了彩瓷市场，前几年拍卖的成化鸡缸杯更以2.8亿成交，收藏于刘益谦手中。

不过马未都也指出，虽然是2.8亿成交，其实这个 *** 不算什么大事。

在明朝没有多少人能拿出十万两银子购买鸡缸杯，但是当代有几个亿资产的人比比皆是，从这个角度来说，2.8亿也不能体现鸡缸杯的商业价值和文化价值。

刘益谦买的这只杯子从哪里来的？

上世纪50年代，收藏大鳄仇炎之（仇英的第十四世孙）曾经用1000元港币在 *** 的一家古玩店“捡漏”了一对成化鸡缸杯，后来转手卖给了英国的藏家。

这里的其中一只在99年拍卖了2900多万港币，又在2014年，以2.8亿最终落锤，刘益谦将其收入囊中。

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虽然几经易手，但跨越时间的器物仍然在收藏者的手里诉说着它的历史。

如果拿来把玩，不仅能体会到与古人对话的神交之感，也能慢慢遍历它的沧桑之感。

不论价值几多，一个真正能体悟其中韵味的收藏者，必然走向那个神秘莫测的文化古门，打开一个又一个文化意象的古韵之锁。

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方志远：“鸡缸杯”与明朝“好玩”的时代

成化鸡缸杯：百年纹华绘吉祥，穿越历史，道一曲帝王寥寥痴情

2014年4月8日，在 *** 苏富比德拍卖会上，来自上海的收藏家刘益谦，花了2.8124亿港币，拍下了一件小如掌中物的鸡缸杯，瞬间刷新了中国瓷器的世界拍卖纪录，令人咋舌。

这件鸡缸杯，烧制于明成化年间，而且这并非是其之一次打破拍卖纪录。早在1980年和1999年，它就已经价值千金，分别以528万元和2917万元成交，皆创下当时拍卖中国瓷器的更高 *** 。

然而，它初看其貌不扬。既没有宋朝青白瓷那般色质如玉，也没有清朝瓷器那般精细华美，那为何成为了拍卖市场上的"战斗鸡"？

我想，这与它背后深厚的文化底蕴和独特的历史背景紧密相连。所以今天，我就来说一说这件在中国瓷器榜上具有举足轻重地位的明成化斗彩鸡缸杯。

01、生动活泼的子母鸡图，一派祥和之景，体现了古人对鸡的崇拜，以及对吉祥美好的深刻寓意

鸡缸杯，就如其名字一样，在其外壁的纹饰上，绘有鸡纹二组，以奇石花卉间隔。其中鸡的形象栩栩如生。前有公鸡在前，昂首阔步。后有母鸡在后觅食，三只鸡仔围绕左右，尽显田园风光。这些鸡的图案，或精神饱满，或生动活泼，足以反映出鸡在古人心中，有着举重若轻地地位。

① 鸡被赋予"五德"，是古人高尚德行的精准投射

提起鸡的历史，那在我国可谓是源远流长。中华上下五 *** ，可养鸡的历史，至少也有三 *** 了。因此可以说，鸡也一直伴随着人类文明的成长，成为了人们日常生活中的更佳拍档。

早在西汉初期，韩婴就在《韩诗外传》中提出"鸡有五德"之说，分别为文、武、勇、仁、信。

• "文"对应着鸡的外形。雄鸡高耸火红的鸡冠，极为壮观漂亮。又因为"冠"与"官"谐音，寓意文人升官发财，位高腾达之意。
• "武"对应着雄鸡的姿态。就如鸡缸杯上雄鸡昂首阔步地样子般，雄鸡趾高气扬，威武雄壮的样子，像极了保家卫国冲锋陷阵的将领，寓意英勇善战。
• "勇"对应着母鸡的柔中带刚。别看母鸡往往都显得较为温和，静静地低头觅食。可当她们的孩子受到危险时，她们一改柔弱，纷纷化为娘子军，张开翅膀护住小鸡，那英勇的态势，令人敬佩。
• "仁"对应着鸡群的互相关爱。对于鸡而言，它们绝不吃独食，通常集体行动。公鸡找到虫子时，会呼唤母鸡和鸡崽一起分享，这一互动，与儒家关爱他人的"仁爱"之心，不谋而合。
• "信"对应着鸡的职责。雄鸡司晨，守夜有时。以往没有闹钟时，每天清晨的准时的鸡鸣，就是古人更好的闹铃，伴着人们"日出而作，日入而息"，最为守信。

在我看来，成化皇帝之所以选择将鸡的图案绘于器物之上，源于对鸡所蕴含的"仁德"精神的赞颂。动物虽不像人有七情六欲，但却时时刻刻簇拥在彼此身边，呈现其乐融融的景象，令人艳羡。想必成化帝通过鸡缸杯上绘制的景象，表达了其对于"仁德"之心的赞赏之情，以及对于家庭和睦，宜子多寿的祈福情怀。

② 鸡谐音"吉"，寓意吉祥之意，体现了古人对吉祥美好生活的乐观追求

无论 *** 的啼晨还是对同伴关爱的习 *** ，都尽显励志向上的精神。除此之外，"鸡"的发音由于和"吉"相近，自古就被视为自带祥瑞，能驱魔辟邪。

在唐代《艺文类聚.鸟部》中记载，"鸡为积阳，南方之下象，火 *** 物"，足以体现鸡象征着光明，有着驱散黑暗的魄力。

其实将鸡谐音成"吉"，此种谐音文化，是我国吉祥文化的重要组成部分，将美好的愿望通过动物、植物等形象，赋予吉祥化的美意。不信我试着举几例，你便能看出其中的深意。

"鱼"寓意"余"，"辐"寓意"福"，"鹿"寓意"禄"，"桂"寓意"贵"。究其原因，是古时上至皇室，下至黎明百姓，对于美好生活的追求。而巧合的是，成化帝登基的成化元年，正好就 *** 年，寓意着吉祥之年，新的开始。双重隐喻之下，使鸡缸杯更增添祥瑞之气，也难怪成化帝对它喜爱有佳。

在我看来，这绝不是封建迷信，而是中国文化的传承和暗示。中国自古 *** ，我们的先民们，在面对严酷的大自然时，没有退缩，反而将对美好生活的祈求和期盼，浓缩在诙谐的语言文化中。所谓境随心转，这些好运、幸福的简单诉求背后，折射出的，是古人对生命的敬重与热爱。

02、烧制的考究， *** 的困难，小小的斗彩鸡缸杯作为酒器之最，自古千金难求

成化斗彩鸡缸杯，作为成化皇帝的 *** 酒杯，绝不仅在当代受到追捧，引得收藏家一掷千金。其实早在清代，就已名震四海，其中不乏乾隆、康熙等帝王的喜爱。而另一方面，其 *** 过程中的考究以及极低的成品率，更使其价值水涨船高，自古千金难求。

① 酒器之最，源于成化帝最瓷器的极致追求

郭子章曾在《豫章陶志》云："成窑有鸡缸杯，为酒器之最，上绘牡丹、下绘子母鸡，跃跃欲试。"

从中我们可以看出，小小的鸡缸杯，在当时就被认为是酒器界的"当家花旦"，这绝不是浪得虚名。比起治理 *** ，成化皇帝更是喜爱瓷器小件，对瓷器的烧制要求极高。

因此在瓷器圈，有"明看成化，清看雍正"的说法，足见成化年间的瓷器胎釉俱精，举世无双。而作为成化帝 *** 酒杯的鸡缸杯，自然更是冠绝群雄。

要知道，这斗彩鸡缸杯的烧制，分别要经过胎土和斗彩的双重考验，方能诞生出一个精巧秀隽的鸡缸杯。正因如此，大明成化鸡缸杯在清代多次被模仿，却从未被超越。

先来说说者胎土的选择。成化鸡缸杯，选择的是景德镇的高岭土瓷土。这种瓷土烧制的瓷器，会有一种特有的牙 *** ，在灯光下胎薄如纸，白色釉像玉一样透明温润。因此，当这样的瓷土原料用完以后，后代就很难仿制出如此胎骨透光的鸡缸杯了。

再来说说这淡雅幽静的斗彩。普通的青花瓷烧制一次就成了，而斗彩，则要烧制两次。首先，匠人们需要在瓷胎上画出青花的线条轮廓，随后进行之一次烧制。之后，在此基础上，再填上红的蓝的黄的颜色，争奇斗艳，取名斗彩。填色后的第二次烧制最为关键，只要有一种颜色烧偏了，就会影响整体色彩的呈现，自然就无法上供，只能当场摔碎。

俗话说"物以稀为贵"。据统计，现今流传于世的成化鸡缸杯不到20只，实为罕见。这都源于在成化鸡缸杯的诞生过程中，不仅需要满足皇室贡品的高要求，又要在复杂烧制工艺的夹缝中求生存，自然成品率不高。而其次品大多被销毁，极少流传于民间。这也就不难理解，收藏家们豪掷千金，买下这小小鸡缸杯的原因了。

② 溯及既往，穿越历史，成化鸡缸杯自古千金难求

鸡缸杯绝不是在如今，被拍出2.8亿的天价，才成为一个世界知名的瓷器。其实早在几百年前，它就已经受人追捧，千金难求。不信，你看：

• 明代万历年间的《神宗实录》就有记载 "神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。"
• 明代《万历野获篇》中则有"成窑酒杯，每对至博银百金。"
• 清朝的《陶说》记载:"成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最，神宗时尚食御前，成杯一双，值钱十万。"

以上种种，足见成化斗彩鸡缸杯在当时已经十分昂贵。而恰恰也是通过这些文字，起到了一个推波助澜的作用。古人的认知，对今人而言，是一个非常重要的参考。如果没有古人这种层层的认知，很难想象，我们在今天，能够发现鸡缸杯真正的价值所在。

在我看来，成化斗彩鸡缸杯是天时、地利、财力三者 *** 之下，才能机缘巧合地拥有这个稀世珍宝。昂贵的天价，只是当今世界衡量其价值的外在表现。而这其内在的精妙的 *** 工艺以及近乎绝迹的取材，是用千金也买不到的无价之宝。

03、寄情于物，器以载道，成化间最动情的瓷器背后，道出了一曲帝王贵妃的寥寥痴情

如果说洪武的瓷器，古朴浑厚，彰显规矩、法度；永乐的瓷器，杯口外张，彰显国力昌盛；宣德的瓷器，青花娟秀，强调简洁淡雅；那成化的瓷器，则格外与众不同。它没有前朝的敦厚大器，也没有前朝的清新淡雅，反而呈现生动内敛的风格。这一切的背后，凝练着成化帝的真情实感。

① 小巧薄艳的鸡缸杯，见证一代帝王的满腹柔情

成化皇帝与万贵妃，那是一场跨越年龄，跨越身份的动人爱情故事。彼时，成化皇帝不过是一个懵懂的孩童，而万贵妃，本名万贞儿，只不过是一个比成化帝年长17岁的宫女。

成化帝的童年十分坎坷。幼年时被自己叔父罢免太子逐出宫门，后又失而复得，尝尽了人世的大起大落。这对于一个孩子来说，无疑造成了严重的心理创伤。但好在，万贞儿一直陪在年幼的成化帝身旁，为他遮风挡雨，细心护他周全。

俩人朝夕相处，困难时相依为命。万贞儿虽是个宫女，但却向母亲一样无微不至。渐渐地，两人日久生情。当成化帝登基时，之一件事就是册封万贞儿，这位于他亦妻亦母的女人，为贵妃。后宫佳丽三千，可他却独宠万贵妃一人。

所以，当成化帝看到《子母鸡图》上的母鸡带着几只小鸡觅食的温馨场景，让自幼颠沛流离的成化帝感慨颇深。回想起困境中万贵妃的不离不弃，成化帝更是充满怜惜之情。因此，他命人烧制了鸡缸杯。杯壁身上雄鸡昂首信步，母鸡雏鸡紧紧跟随的场景，隐藏着成化帝柔软的内心。 *** ，与子偕老，他多么希望，能和万贵妃一起，尽享天伦之乐。

在我看来，鸡缸杯的"魂"，在于成化帝对万贵妃矢志不渝的爱情。它不仅是明代官窑瓷器中的明珠，也是帝王钟情的见证。从古至今，中国有352名皇帝，滥情者众多，痴情者寥寥。而对于一个比自己年长十七岁女人，终身矢志不渝的，惟有成化帝一人。

② 器以载道，以物传情，使文物富有温度

中国素来就有意象之物的表达方式，将情感寄托于物，使器物兼具文化美感和内涵。鸡缸杯正是如此。满载成化帝的一腔柔情，子母鸡图生动活泼，少了一份皇室的威严却充满了世俗风情，也由此开启了后世情巧瓷器之滥觞。

文物的珍贵之处，不仅在于它历经了岁月的磨砺，更在于它背后的文化底蕴和独特的历史背景。历史无法重现，文化需要传承，这或许才是文物存在的真正意义。它不是冷冰冰的时光见证者，而是有血有肉的文化传播践行者。

近年来，随着《国家宝藏》、《我在故宫修文物》等文化作品的传播，我们看到了国潮文化复兴。博物馆里的文物，它们不再是庙堂之上古板严肃的物件，而是构成中国文化最鲜活的元素。

每一件文物背后，都有一个好故事。它们守护的故事，虽已过沧海桑田，可如今再多的赞美之词都显得苍白。透过文物传递出的炙热情感，让历史不只是数字和朝代，而是幻化成我们心底，对中华民族博大精深文化的深深自豪与敬畏。

总结

光阴流转500多年，穿越时空而来的鸡缸杯，似乎在向人们诉说着当年的故事。它的辉煌一世，既受皇朝文化的滋润，又折 *** 成化一朝的朝政与世风转换。

它承载着成化帝对万贵妃的宠爱，和他对天伦之乐，宜子多寿的向往。最终，这些对美好生活的祈福之情，凝结而成的斗彩鸡缸杯，历经岁月依旧动人心魄。高贵的鸡缸杯，从一开始似乎就站在一个大众难以企及的高度。它因为皇家而诞生，血脉中遍绝非凡品，注定会一直坐在瓷器的皇座之上。

2.8亿的鸡缸杯：最初是他1000港元捡了个传奇大漏

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