来源：【健康报】
“服中 *** 常有禁生冷、油腻食物的提示，为什么要这么提示呢？”“水果是生冷食物吗？”“瘦肉算不算油腻食物？”在临床诊疗过程中，对于“忌口”，患者常有很多疑问。
人们常说的“忌口”，在专业上称为“服 *** 食忌”，即服 *** 期间的饮食禁忌，这是中医保证临床有效用 *** 的一个重要 *** 。 *** 食之间的服用禁忌，主要是为了避免降低 *** 效、加重病情或发生 *** 物毒副反应。
01
有些情况需“忌口”
“忌口”一般有两种情况，一是服用某些 *** 物时不可同时吃某些食物，如常山忌葱，地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，茯苓忌醋，生姜恶黄连，人参恶莱菔子，蜜反生葱等；二是根据患者病情的不同，饮食禁忌有不同的侧重，有些情况不能吃生冷、黏腻等不易消化的食物，有些情况则不宜吃腥臭等有特殊 *** *** 气味的食物。
02
“四气五味”应了解
中医认为，食物具有四气五味的 *** 能。四气是指寒、热、温、凉，五味是指酸、苦、甘、辛、咸。按照食物的 *** 味，中医将食物大体分为三类。
温热食物：如黏米、面粉、红糖、饴糖、辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鲫鱼、虾、黄鳝等。
平 *** 食物：如玉米、花生、芝麻、大枣、蜂蜜、鸡蛋、木耳、香菇、丝瓜、鲤鱼、黄鱼等。
寒凉食物：如大米、荞麦、白糖、 *** 、豆腐、萝卜、冬瓜、菠菜、苋菜、莴笋、西瓜、甜瓜、苹果、梨、桃、李子、柿子、鹅、鸭、鳖、蟹、河蚌、田螺等。
此外，有些食物的作用趋势向上、向外，如辣椒、姜、葱、蒜等；有些食物的作用趋势向下，如西瓜等；还有些食物的作用趋势向内，如醋等。在了解食物的寒热温凉和作用趋势的基础上，患者在服 *** 期间可遵医嘱适当“忌口”，保障用 *** 的安全 *** 和有效 *** 。
03
四类饮食禁忌要牢记
中 *** 的饮食禁忌可以分为四类，即忌食生冷、忌食油腻、忌食辛辣、忌食腥膻。
忌食生冷生冷食物是指未经烹饪处理、生的食物以及温度凉或 *** 寒凉的食物。生为“未熟”，冷为“寒凉”，这样的食物易伤阳气。在服用解表透疹、祛寒逐湿、温通经络或温脾暖肾的 *** 物时，应忌食生冷食物，如西瓜、甜瓜、苹果、梨、桃、李子、柿子、猕猴桃等。其中，西瓜有“天生 *** 汤”之名，可见其寒凉之 *** 。
忌食油腻 油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食物。油腻食物能够助湿生痰、滑肠滞气，且难消化。在服用健脾养胃或祛痰胜湿的 *** 物时，应忌食油腻食物，如油炸食品、猪板油、肥肉等。
瘦肉本身不属于油腻食物，其脂肪含量比较低，蛋白质含量高，但如果烹饪 *** 不对，也会使人摄入较多的脂肪，如油炸瘦肉。
忌食辛辣辛辣之物 *** 多温热，耗气动火。在服用滋阴补肾、养阴清热的 *** 物时，应忌食辛辣食物，以免耗伤阴血，促发炎症。大蒜、辣椒、葱、姜、韭菜及白酒等都属于辛辣之物。
忌食腥膻腥膻类食物大多含有某些激素或异 *** 蛋白，易诱发 *** 的过敏反应。在服用治疗过敏 *** 哮喘、鼻炎、湿疹、 *** 、皮肤瘙痒等的 *** 物时，应忌食腥膻类食物，如鱼、虾、蟹、羊肉等。
04
喝茶、饮酒需谨慎
忌茶水无论中 *** 、西 *** ，一般都不能用茶水送服。茶叶中含有鞣酸，遇到 *** 物中的蛋白质、生物碱或重金属盐等，可发生化学反应，生成不溶 *** 沉淀物，影响 *** 物有效成分的吸收而降低疗效。
例如，服用滋补中 *** 时，不能同时服用浓茶，茶鞣酸会与营养物质所含蛋白质生成沉淀，从而影响 *** 对营养物质的吸收。另外，茶叶所含的 *** 、茶碱等成分，具有兴奋高级神经中枢的作用，不利于患者的休息调养，尤其不能用茶水送服镇静 *** 类 *** 物。
忌酒酒精进入 *** 后，需要通过肝脏进行代谢解毒。而绝大多数的 *** 物都要在肝脏进行代谢，然后再进入全身的血液循环。如果在服 *** 期间饮酒，就会导致肝脏内 *** 酶数量、种类和活 *** 的改变，从而使 *** 物代谢发生变化。不过，也有一些中 *** 是以酒煎并送服，除这种特殊情况之外，一般建议患者服 *** 期间忌酒。
文：首都医科大学附属北京中医医院 崔一然
编辑：于梦非 梁婧
校对：马杨
审核：徐秉楠 闫龑
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本文来自【健康报】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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原来菠菜、红枣、红糖根本不补铁自古以来，红糖就被奉为营养佳品。无论是大病初愈，还是女 *** 坐月子，喝上一杯红糖水，总让人觉得暖暖的。
有圈友就问，红糖到底能不能补血呢？
贫血中最常见的就是缺铁 *** 贫血，所以大家就会认为含铁高的食物是可以补血的。
铁分成两种，一种叫血红素铁，一种叫非血红素铁。推荐成年男 *** 每天铁的摄入量是12毫克，女 *** 是20毫克。
红糖里的铁是非血红素铁，100克红糖里含铁量大概是3毫克到7毫克，吸收利用率低，热量高，还可能会带来肥胖、 *** 等一些其他问题，所以说从铁的角度来说，红糖并不是一个补铁的更佳选择。
菠菜补铁（补血）真的靠谱吗？
菠菜中的铁也属于非血红素铁。
此外，菠菜中含有大量草酸，草酸可以与多种矿物质结合，从而影响吸收。因此，菠菜中铁的吸收率只有1%，大量的草酸更是会影响肠胃对铁的吸收和利用。贫血患者吃太多菠菜不但不能补血，反而会使体内的铁质成分更加不足，从而加重贫血。
另外，草酸在 *** 内会与钙和锌结合，生成草酸钙和草酸锌之后被排出体外，影响钙和锌的吸收，容易引起缺钙和缺锌。
小贴士
红枣含铁量也很低，属于非血红素铁不易吸收，因此也不能补铁。
铁锅炒菜先不说能铲下多少铁屑，无机铁的吸收也是个大问题，同样不能用于补铁。
它们是真正补铁（补血）的食物
1.红肉
从饮食补铁的角度，选择动物 *** 食物，比如红肉里的含铁量比较高一些。
我们的瘦肉类，猪肉、牛肉、羊肉含铁量都比较稳定，没有太大的差异，每100g大约都是在3mg左右。动物来源的铁吸收率大约在20%~25%，远远高于植物来源的铁，是我们摄入铁的一个很好的食物形式。
2.动物血制品是铁最丰富的一个来源
动物铁又以鸭血的含铁量最为丰富，100g里面大约含有50mg的铁。
注意：虽说鸭血、猪血以及人们熟知的动物内脏含铁量的确高，但是并不是人人都适合。
如果您属于高血脂、高血压、高血糖患者，就不建议您选择内脏来补铁了，对于非三高人群来说，也要注意食用的量。
中国居民膳食指南里推荐，如果吃内脏的话，每周要控制在85g，所以说单次食用量不能超过20g，建议在正规超市来选择一些肝脏制品。
正确补铁的注意事项
一、补铁人群应避免在补铁后饮茶、咖啡及碳酸类饮料，以免影响铁的吸收；
二、如果患者同时存在补钙或者有饮用牛奶等习惯，应注意错餐服用；
三、针对不同的贫血人群，应该根据自身情况，结合医生指导合理使用铁补充剂，切忌随意补充。
四、补铁前首先要确定是否属于缺铁 *** 贫血或存在铁摄入不足的情况。对于自身并不存在铁缺乏或需要量增加的人群，则不需要刻意补铁，因为当体内铁过量时会导致急慢 *** 铁中毒，危害身体健康。
注意：对于缺铁 *** 贫血的患者来说，想要治疗主要还得补充铁元素，更好选择口服铁剂，不采用注射铁剂。
小贴士
合理的食补方式的确可以起到补铁的作用，但是如果您已经因为缺铁而出现身体上的不适，这时候就应该及时就医，通过医疗手段来补铁。
除此之外，大家提到的多吃红枣、鸡蛋等食物也可以补铁，其实并不是它们的铁含量高，而是因为它们的VC等营养物质含量高，促进了铁的吸收，只要平时注意饮食的平衡， *** 需要摄入的铁的含量是很容易满足的。
来源： ***
具体教大家 *** 一款暖宫汤，对 *** 量少、腹痛的女 *** 有效女 *** 每个月总有那么几天不舒服，如果你在生理期出现了 *** 量少或者 *** 腹痛，暖宫驱寒又滋补。
下 *** 体教大家 *** ——红糖姜暖宫汤（暖宫、驱寒、滋补）
准备材料：生姜5片、红枣5颗、鸡蛋1个、桂圆9颗、枸杞9颗、红糖2、3勺（参考）
做法：洗干净准备好的材料，将红枣去核，加上800ml-1L的开水放入锅中煮沸，10分钟后加入鸡蛋，小火慢煮5分钟后出锅。
小贴士：
①如果鸡蛋放下去容易散，可以先把鸡蛋打在碗里，等锅中的糖水煮沸以后，再慢慢滑入，这样蛋就不会散了。
②或者将鸡蛋打在大点的勺子，这样鸡蛋煮出来比较完整。
③桂圆红枣鸡蛋都是能吃的
生姜——解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒。
红枣——补中益气、养血安神
鸡蛋——补充营养、增强体质
桂圆——开胃养脾、安神、补气养血
枸杞——滋补 ***
红糖——御寒保暖
这碗汤对于 *** 量少、或者 *** 腹痛的女 *** 起到舒缓的作用。如果量多，建议等 *** 结束后再喝，滋补流失的血量。
酒酿蛋的正确做法，经期前吃起来，驱散寒气又能补气血姨妈期痛的人会痛到呕吐、头晕、手脚冰冷出冷汗真的一点也不夸张，不 *** 的人是没办法理解的。酒酿口味清甜，甜甜淡淡的酒糟味特别适合女孩子吃。米酒含有十多种氨基酸，营养丰富易于吸收，有助消化，帮助血液循环，润肤等效果。
女 *** 在 *** 期前后一周多吃些酒酿鸡蛋，可以保养 *** ，驱散寒气，可起到很好缓解疼痛效果。是非常适合经期的一款热饮，女孩子容易手脚冰凉的也可以试一试。
准备材料：
鸡蛋2个、醪糟一小碗（或者米酒）、红糖（或黑糖）1块、红枣4-5颗、枸杞10-12粒
做法：
1、冷水加红糖、红枣水开煮5分钟；
2、打入2个完整的鸡蛋，不要搅散，煮5分钟；
3、倒入酒酿煮2分钟；
4、加入枸杞，煮1分钟；
一道美味补气血养皮肤的佳肴就出锅了，非常简单又上手，15分钟就能搞定。
这一碗我从小喝到大，补血养颜，喝一段时间脸蛋就红扑扑的，手脚冰凉、经期疼痛的姐妹转发给另一半学起来吧！
嗨！我是小希，跟着我一起健康饮食遇见更好的自己吧！
不是吧不是吧，你竟然以为一直吃红糖红枣可以补血？女朋友：“我今天来例假了，肚子好疼啊，感觉全身没有力气，好难受”
男朋友：“你多喝点热水嘛”
女朋友：“热水这么有用吗？你咋不喝呢？你至少下楼去给我买点红枣和红糖，让我补补血啊！”
男朋友：“你还真的觉得红枣、红糖是可以补血的？”
红枣红糖是真的可以补血吗？
之所以红枣、红糖补血的说法这么广为流传，是因为人们认为这一类食物可以补充身体里作为造血原料的铁元素，很多女孩子经期会吃几颗枣，喝点红糖水，觉得可以补血，甚至觉得可以缓解肚子疼。但是事实上，这两种食物并不富含铁，吸收利用率也很低。
红枣：每100g的新鲜红枣其实可食用的部分含铁元素1.2毫克，干枣为2.3毫克，但其实成年人每天都需要补铁，男生要补充12毫克，女生要补充20毫克，如果单纯靠吃枣类来补充铁，也得吃上好几斤，况且植物 *** 食物中所含的铁，其吸收率远低于动物 *** 食物。
红糖：说红糖能补血大概是因为“以形补形”吧。其实红糖中95%以上的成分是糖类，包括铁在内的矿物质含量非常少。喝红糖水最多能补充的也就是糖分了，所以靠红糖来“补血”是不靠谱的。
我们要正确认识“贫血”
贫血是指 *** 血液红细胞不能满足生理功能需求而产生的一类疾病。据世界卫生组织资料显示，世界人口的1/4存在贫血。
贫血分为多种类型，其中包括营养 *** 贫血、再生障碍 *** 贫血、地中海贫血等，其中营养 *** 贫血较为普遍。营养 *** 贫血是指由于营养 *** 导致参与血红蛋白和血红细胞形成的营养素包括铁、叶酸、维生素 B12、维生素 B6等营养素不足而产生的贫血，其中又以铁缺乏引起的缺铁 *** 贫血最为常见。
贫血的典型症状有心跳加快、易疲倦、头晕气短、有耳鸣、口角炎等。一旦出现贫血的症状，应及时去医院查明贫血发生的原因，进行对症治疗及/或饮食干预。
缺铁的后果有多严重呢？
生长发育期的孩子缺铁，吃饭会挑食、没胃口，脾气会暴躁、易怒，严重的话甚至还会影响智力发育！
来 *** 的女孩子，经期量大很容易引起铁流失，可能导致没精神、容易累、容易被激怒。
*** 的准妈妈们，肚子里的娃会吸收妈妈体内的铁，铁的消化量就更大了，缺铁也可能会影响孩子的正常发育。
饮食不均衡的人、节食吃肉少的人、爱喝浓茶咖啡的人，都是容易铁吸收不足的人群！
补铁到底该怎么补呢？
食物中的铁主要分为血红素铁和非血红素铁。应该补充食物中补充富含血红素铁的食物。
主要来自动物 *** 食物，如动物内脏、动物血、红肉。如鸭血、鸡血、猪血、猪肝都可以，但日常补充并不容易做到。平常出去聚餐的时候，都会分成两拨，一桌是吃它们的，一桌是拒绝的。道理都懂，都知道它超有营养、铁元素含量丰富、尤其女生吃它是真的好......但确实一想到这个味道就吃不下去。
非血红素铁主要存在于鸡蛋、红枣、红糖、菠菜、木耳中，大多都来源于植物 *** 食物，铁吸收率＜10%，同时因为非血红素铁吸收易受植酸、草酸、多酚等物质的干扰，因此含非血红素铁的食物并不是补铁食物的首选。
关于补血的重要提醒
生活中还应该注意膳食平衡和食物多样化，如维生素C、维生素A、维生素B2、维生素B12、叶酸等都能提高铁的转化和利用。
女 *** 饮用咖啡和茶应该适可而止，否则很容易导致缺铁 *** 贫血。因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。
要适度的锻炼身体，不要每天就是久坐久躺，适度的运动可以提高身体免疫力！
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三伏天，要常吃生姜和红枣，教你1个简单做法，精神十足顺利度夏俗话说：热在三伏。进伏后，很多人为了降温，冰镇西瓜、冰淇淋、雪糕不离嘴，但大饱口福之后，却总是没精神没力气、脸色蜡黄、马桶冲不干净……其实，从现在到出伏这段时间，若顺势而为，常吃些生姜和红枣，不仅能为我们解决这些烦恼，还能顺利度过酷暑。“冬吃萝卜夏吃姜”，入伏后正是吃姜的好时机，而自古也有“日食三枣，长生不老”的说法。生姜搭配红枣怎么做简单又好吃？来看看我是怎么做的吧！三伏天，要常吃生姜和红枣，教你1个简单做法，精神十足顺利度夏。
入伏后，吃红枣和生姜有什么好处呢？三伏天气潮湿且闷热，我们不能只知道防暑，还要防寒气，防凉食。很多人认为，大热天跟寒冷根本挨不上边呀。非也！夏天炎热出汗多，人们几乎离不开空调和风扇，还要吃生冷的瓜果和冷食，过分贪凉后，我们的脾胃会比任何时候都虚寒。
“每天吃生姜，赛过喝参汤”。夏天就是吃生姜的好时机，生姜中的姜辣素恰恰能驱寒、去潮气；而素有“维生素之王”美誉的红枣营养丰富，夏天常吃些红枣，还能帮我们养了脾胃，对女 *** 、孩子和老年人都大有裨益。那么，红枣和生姜怎么吃更好呢？
生姜和红枣的做法有很多，熬姜枣膏、姜枣粥……从入伏到出伏，也是喝姜枣茶的好时机，姜枣茶中除了生姜和红枣，还能搭配红糖、花椒等，比起只用生姜和红枣煮水，营养更加丰富，还很美味呢。
下面就分享给大家一种由姜枣茶演变而来的新吃法：生姜红枣鸡蛋糖水。照着做，从现在吃到三伏结束，您也能精神饱满过夏天！这道生姜红枣糖水的做法看一遍就会，把食材洗好切一切，放到锅里煮一煮就行，但在 *** 的过程中，有些注意事项必须知道。我会在下面的 *** 步骤中为您说明。
生姜红枣糖水怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。
【生姜红枣糖水】
生姜1小块、红枣5颗、鸡蛋1个、红糖2小块，这些是一人份的。三伏天吃生姜和红枣是门学问，在正确的时间，用正确的 *** 来吃才可以事半功倍。生姜红枣糖水的食用 *** 和禁忌是什么？（文末有说明），您一定要记得看。
先将鸡蛋清洗干净后，凉水放入锅中，在水里撒上一小勺盐，煮开后转中小火煮制8分钟。
接着我们来处理一下生姜。用食盐和淀粉刷洗生姜，这样可以清洗掉生姜表面的泥土，食盐还可以起到杀菌的作用。认真地将生姜反复刷洗好后，再用清水将其冲干净备用。您可以用老姜，怕辣的小伙伴可以用仔姜，但老姜中所含有的姜辣素更多。
把生姜放在案板上，先切成姜片，再改刀切成细丝。夏季吃生姜时是不用去姜皮的，姜皮可以平衡姜肉的作用，吃起来不容易上火。生姜的用量也不是越多越好，以自己吃起来不会觉得很辛辣为准。
红枣清洗干净后，用剪刀从中间剪开，去掉枣核，这样不仅吃起来方便，更重要的是，可以去除红枣的燥热之气。
把生姜丝和红枣一起倒入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转文火煮制15分钟。生姜和红枣都不需要高温久煮，煮得时间过长反而损失营养。
生姜和红枣煮好后，加入2小块红糖，搅动一下以加快红糖的融化。自制生姜红枣糖水必须要用老红糖，赤砂糖不行！
红糖完全融化后，倒入剥好壳的鸡蛋，小火煮制5分钟就可以关火了。煮好后盖上锅盖焖几分钟再吃。接下来，我来重点说说生姜红枣糖水的食用 *** 和禁忌。
生姜红枣糖水什么时间吃？吃多长时间？每次吃多少呢？
生姜红枣糖水不要空腹食用，每天上午食用，如果能在每天早上7至9点吃更好，下午以后，尤其是晚上就不要吃了。
从现在到出伏大约40天，在这段时间中，每天喝一碗即可。饮用的频次可以根据天气情况和个人的身体情况调整，无需拘泥。
生姜、红枣等食材每次都要控制用量，不要过量食用。“烂姜不烂味”的说法并不正确，腐烂的生姜就不要再吃了。
三伏天，要常吃生姜和红枣，教你1个简单做法，精神十足顺利度夏。提示大家，不是所有人都可以这样吃的，有些体质是不适合食用的，不知道自己是否能吃的话，可以问我哟！
常言道：饭不香，吃生姜。一日吃三枣，一辈子不显老。红枣和生姜真是好搭档。别再贪吃冰饮冷食了，常吃点红枣和生姜才是真的解暑。一碗生姜红枣糖水下肚，整个人都有劲儿，坚持从入伏吃到出伏，您会发现自己的气色红润了，吃得饱睡得香，天再热也有精气神儿，惊喜满满哟，赶快试试看吧！
“生姜红枣糖水”的分享就到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路！
核桃红枣糕 常温鸡蛋140克细砂糖45克红糖15克枣沙...今天为大家介绍一款健康的低糖养生枣糕。
·首先准备好红枣，将其蒸熟后放入打蛋器中高速打至细腻。接着加入鸡蛋和韩国幼砂糖，搅拌均匀。
·打至微微发白后，将所有材料快速打发，打发至微微发白，但不要过度打发，以免组织粗糙。
·打至发白后，加入配方中的粉类搅拌均匀即可。
·搅拌均匀后，将机器转至低速，加入色拉油，然后将其倒入模具中，每个模具约为240克。用木盒模具 *** ，在表面撒上核桃碎和红枣进行装饰。
这款枣糕采用自己的红枣蒸熟去打制，健康无添加，非常适合在家 *** 。
·烤箱预热至一百七十五度，上火为一百八十度，烘烤五十分钟左右即可。
这是出炉后的效果，非常漂亮。您可以将核桃的和红枣的 *** *** 放在评论区下方，让我们一起切开来看看组织，非常细腻绵软。我们下期再见。
变个花样煮鸡蛋，来补足气血鸡蛋，分为蛋清和蛋黄，功效不同。
鸡蛋清：微凉，能润肺利咽，清热解毒。
鸡蛋黄：微温，可养阴血，益精髓，补中气，定惊安神。
全蛋一起吃， *** 味偏平，能够益气养血、镇心安神。
鸡蛋虽好，但是并不好消化，所以有些孩子稍微吃多点鸡蛋就积食，量一定要特别注意，有些阴虚火旺的孩子，更适合吃鸭蛋来养阴。
鸡蛋的禁忌，在中医书上这样写：有痰饮、积滞及宿食内停者，脾胃虚弱者不宜多用，多食令人闷满。
对于我们女 *** 而言，今天推荐益母草当归炖蛋，有空可以给自己煮一粒，好好照顾好自己，可以活血养血调经，补气血，守护我们的健康。
食材：全当归12克、益母草12克、红枣3个、鸡蛋1个
做法：
1、将鸡蛋带壳煮到半熟，然后剥掉鸡蛋壳。
2、将全当归、益母草、红枣，放入砂锅中加入约1000毫升的水，大火烧开转小火煮30分钟，去掉 *** 渣，剩下汤汁。
3、用 *** 在鸡蛋表面上扎数个小孔，然后放汤汁里，继续煮5分钟，即可吃蛋喝汤。
食用 *** ：可以在经期前一周吃，隔天吃一次， *** 来了就不能吃。
禁忌：
感冒生病、痰湿重、经期时不宜。儿童不宜吃。
备注：以上食疗方出自国华老师《献给全家人的健康小金方》
益母草是一味凉血化瘀的 *** ，能养血但不滋腻，能活血调经，利尿消肿，清热解毒。
这里特别注意是全当归，因为当归的头、身、尾功效是不同的。当归头是破血的，可以化瘀；当归身能守中焦而养血；当归尾则往下走，大多植物的根的末梢都是往下走，所以它能行血，也能淤化下行。
全当归一起用可以补血又活血，即可通经，又能活络。
【健康小贴士】 红枣的四种常见食疗 ***来源：99健康网
中医认为，枣能补中益气、养血生津。而枣的不同吃法，对营养的吸收也有不同，下面简单介绍几个大枣的食疗 *** 。
红枣的食疗 ***
1.红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此更好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重 *** 维C。
2.红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和 *** 一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗， *** ：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、 *** 一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
3.红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
4.红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女 *** 有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
一把红枣，6个鸡蛋，学会这个配方，比买的还好吃，全家人都喜欢入秋后正是补气补血的时节，早晚天气变得凉爽起来，可以在家做好吃的零食，今天就给大家分享红糖枣糕的做法，很适合家庭 *** ，松软香甜，入口即化，是老少皆宜的一款美味。用这个 *** 做的枣糕甜味适中，也不会油腻，全家人都喜欢吃，孩子说比外面买的都好吃。这款枣糕适合早餐食用，配上热热的牛奶，真的是太幸福了。
红枣和红糖都是补血补气的食材，搭配在一起做糕点颜色红润又好看，而且营养丰富，红枣含有丰富维生素C、钙、铁、锌多种 *** 所需的维生素。这款红糖枣糕 *** 起来也特别的简单，只要掌握2个关键点，保证一次成功，不塌陷，不发黏，入口软绵，非常适合老人孩子吃，用红枣煮熟碾成泥，再加入红糖、鸡蛋打发成糊状，加上面粉搅拌，放在烤箱里烤一烤就做好了，简单易上手，烤好的枣糕吃起来香甜味美，比买的还要好吃，深受孩子的喜爱。下面是详细做法。
【红糖枣糕】
主要材料：红枣100克，玉米油110克，红糖100克，白糖40克，鸡蛋6个，低筋面粉 *** 克，芝麻适量。
【详细做法】
1、首先准备洗干净的红枣，去掉里面的枣核，然后切成小丁放盘子里备用。
2、在准备一个锅，把红枣粒放进锅里，加入200毫升的清水，开小火煮至红枣软烂，水分收干即可。
3、然后把煮好的红枣倒在盘子里压成泥，可以压细腻一些。
4、再把枣泥放进大一点的盆里面，然后加入110克玉米油，充分混合均匀放一旁备用。
5、另准备一个盆，打入6个鸡蛋，加入100克红糖，40克细砂糖。
6、用电动打蛋器高速打发，打发至提起打蛋器可以画出清晰的纹路，并且能保持长时间不消失，就说明打好了。
7、再加入红枣泥，搅打均匀，打的时间不要太长。
8、然后筛入 *** 克低筋面粉，没有低筋面粉的普通面粉也可以。
9、快速的从底向上翻拌均匀，拌好的蛋糊仍然是蓬松的，如果蛋糊变少，并且有很多气泡产生就说明消泡了。
10、然后倒入到模具中，提前在模具里铺上油纸，烤好更好的脱模，再把蛋糊振几下，振出大气泡，表面再撒一些芝麻，然后送进预热好的烤箱，上下火180度，烤30分钟，时间和温度仅供参考。
11、时间到出炉，瞬间满屋飘香，取出来直接脱盘晾凉。
最后切块，非诚完美，松软香甜，没有塌陷，也不发黏，吃到嘴里真是太香了。口感松软细腻，比外面买的好吃多了。喜欢的朋友就赶快试一试吧。
小柒说：
一次吃不完可以密封起来，这样下次吃也不会觉得干了，每回吃都是很松软的状态，如果家里的烤箱不够大，可以减半 *** 。
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