吃饺子用陈醋或香醋。陈醋是以高粱为原料酿制的，一般香味比较浓郁、味道比较重，适合用荤馅的饺子和口味比较重的饺子来蘸着吃，比如羊肉饺子、鲶鱼饺子等。香醋是以糯米为原料酿制的，味道醇香、酸中带甜，适合用来蘸素馅饺子或者比较清淡的饺子，像白菜饺子、鸡蛋饺子等。香醋的酸味柔和，不冲鼻，不是很能吃酸的 *** 推荐用香醋用来蘸饺子吃。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
吃饺子用的醋是什么醋
万象
1
