先将色拉油倒入不锈钢桶中加入葱段，姜片，大蒜，花椒，大料，紫草。大火加热熬出香味，葱段，姜片，大蒜等变成金 *** 捞净。
待油温降下来后倒入 *** 辣椒片和小米辣辣椒细片，小火慢慢加热至开锅搅拌均匀。
红油变色变成深红色离火静放一宿让其自然晾凉，让 *** 辣椒片和小米辣辣椒细片自然沉淀即可。 这样熬制出来的红油不会浑浊。
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
上色红油正宗做法
万象
1
