黄桃罐头的功效与作用禁忌，黄桃罐头的功效与作用降火吗

牵着乌龟去散步学知识 2024-09-21 22

黄桃罐头能缓解新冠症状吗？

香香甜甜的黄桃罐头是许多人的童年回忆。“小时候一发烧感冒，妈妈就会给我买黄桃罐头”“吃了黄桃罐头，感冒症状真的减轻了”……如今，面对新冠 *** 感染，有些 *** 将黄桃罐头列入居家康复囤货清单。

黄桃罐头真那么神奇吗？多位专家告诉人民日报健康客户端记者，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。

黄桃富含多种营养物质，有助于提高免疫力

“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉人民日报健康客户端。

对于许多因为感冒发烧胃口变差的人来说，适量的黄桃还有助于补充能量、提振食欲。左小霞介绍：“黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠 *** ，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候 *** 食欲，让人能吃一些东西。”

在东北地区乃至全国范围内，黄桃罐头都成为一代人的童年回忆。“过去物资匮乏，交通不便利，到了冬季尤其北方缺少新鲜水果，就把水果做成罐头代替新鲜水果。慢慢的，很多人就有了吃水果罐头的习惯，甚至成为了一种传统。”左小霞说，黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料。不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化，黄桃在 *** 成水果罐头后，色泽更漂亮，口味还会更好。不过做成罐头后，水果的营养有所流失，大家可以选择新鲜水果代替罐头。

黄桃罐头不能代替治疗，尤其可能加重咳嗽

“不过，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效 *** ，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的‘安慰剂’。”山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，食用水果不能替代 *** 物治疗，如果确诊新冠，一定要科学使用 *** 物进行治疗。在症状较重时，要积极去医院看诊，配合医生进行治疗，科学治病。

“尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射 *** 地引起咳嗽，使咳嗽加重；另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘 *** 较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。”高晓玲介绍。

对于一些网友表示生病时更喜欢吃冷藏过的黄桃罐头，高晓玲提醒，在出现咳嗽的症状时，尽量避免吃冰过的食物。寒凉食品对气道会造成一定的 *** ，使气道收缩，导致气道痉挛，气道狭窄，咳嗽的症状就会加重。

两位专家表示，由于罐头中添加了糖、防腐剂，在食用时要注意适量；糖尿病患者、胃炎患者不适合食用，过敏人群也是不能食用黄桃罐头的。因此对于黄桃罐头的“神秘力量”，大家还需要客观看待。（王圆）

来源：人民日报健康客户端

是神奇罐头还是“安慰剂” 黄桃罐头能缓解新冠症状吗？

黄桃富含多种营养物质，有助于提高免疫力

黄桃罐头不能代替治疗，尤其可能加重咳嗽

来源：人民日报健康客户端

“黄桃罐头”卖断货！能缓解新冠症状？这4个养病防病的 *** 靠谱吗？

近期，各种 *** 品成为紧俏商品，各种与养病、防病相关的信息也铺天盖地，这篇文章就选取其中大家最常念叨的 4 个来说道说道。

生病卧床喝粥就行？

一旦生病总是会被提醒：“一定要吃的清淡一点呀！这样病才好的快！”于是很多人便开始了“卧床吃粥”的疗养方式。

实际上，清淡饮食意思是要吃一些营养全面、少油少盐、还好消化的食物，并不是让人只喝粥！

如果生病只喝粥不仅对疾病的康复没有帮助，反而还有害，甚至雪上加霜。

1.营养成分单一

大多数人吃的都是白米粥，成分只有白米和水，营养上几乎都是碳水化合物。

而身体康复所需要的优质蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维的含量很少。

如果生病期间只喝粥而不补充其他食物的营养，不仅会影响身体康复，还可能会带来贫血、精神萎靡、便秘等 *** 症状。

2.不利于血糖控制

一般大米粥属于中等 GI 的食物<1>，但粥的 GI 会随着煮粥时间的延长而增加，粥煮的越软烂对餐后血糖的影响就越大。

长时间熬煮的粥很可能会成为高 GI 食物，导致餐后血糖飙升。

长期卧床喝粥会增加患肥胖、高血糖的风险，还可能会满脸爆痘。

如果生病期间觉得只有喝粥才舒服，那就做点杂粮粥吧，比如荞麦粥、绿豆粥、燕麦粥，煮粥的时候别加碱，避免 *** B 族维生素。

同时搭配一份有菜有蛋白的菜肴，比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒豆干等，这样更利于疾病的康复。

黄桃罐头

最近，黄桃罐头可算是火遍了大江南北。黄桃罐头在东北老铁们的心中可是“ *** ”般的存在，人称“东北玄学”！

无论是心情不美丽还是身体欠佳，只要来上一口黄桃罐头便可神清气爽。

东北人小时候感冒发烧，黄桃罐头可是上等的“心理良 *** ”呢，甚至有传言说黄桃罐头能治病。

然而，黄桃罐头就是普通的水果罐头而已，并没有任何 *** 物疗效，也不能治病。

只不过是水分充足且口感甜滋滋的黄桃罐头吃下去后能让人倍感舒服罢了，而且还能有效补充能量，缓解轻度喉咙不适。

其实，东北人囤黄桃罐头并不是为了指望吃它治病，而是为了希望能“逃”过 *** ，古 *** 认为桃能辟邪，还寓意着长寿。

那为啥不买白桃罐头，而非要买黄桃罐头呢？因为不想“白逃”了！哈哈！

鸡汤

传言说“生病了喝鸡汤能补身子”，有多少人生病的时候被 *** 亲灌过鸡汤呀？

老一辈人认为：营养都在汤里。汤里面其实大部分都是水，还有一些从肉里面溶解出来的营养成分，比如水溶 *** 维生素、肌浆蛋白、氨基酸、肽类等。

一般来说，肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%～2%，如果是吃肉，得到的蛋白质为 20% 左右，如果靠喝汤显然比吃肉摄入的蛋白质少得多。

即便随着炖煮时间的延长鸡汤中的很多营养物质含量会有所增加，但仍然比不上鸡肉中的含量。<2>

所以肉和汤更好都别放过，统统都到碗里来！

另外，鸡汤还可能高油高盐，常喝反倒不利于疾病的康复。如果想要喝鸡汤，那炖鸡汤的时候就别另外加油，少放盐，喝的时候撇掉上层浮油。

冰淇淋

很多情况下，生病后会出现咽喉不适的症状，比如“小阳人”的症状之一就是嗓子疼，喉咙不舒服。

听说吃点冰淇淋就可以缓解这种不适，是不是真的呢？

对于轻度咽喉不适的人，吃点冰淇淋可能会更舒服一点，冰冷能让咽喉部位的血管收缩，和冰敷道理一样，可缓解肿胀和疼痛。

但如果症状严重作用就不大了，还是得及时吃 *** 的。

另外，也得提醒大家，不要一次吃太多的冰淇淋，避免出现胃肠不适，嗓子还没好，反倒更加雪上加霜了！

与吃冰淇淋相比，更建议多喝水，润喉效果更好。

总结：

生病后身体不适，可以选择一些让自己吃了以后能舒服点的食物，毕竟心理安慰对身体的康复也很重要。但食物终究不能代替 *** 物，别指望吃了能治病，要想少受罪，还是得靠正规治疗的哦！

来源：中国互联网联合辟谣平台

专家辟谣：“黄桃罐头”对治疗新冠没任何效果，不必盲目囤积！

在这次 *** 之下，N95口罩火了，连花清瘟火了，唯独让人没想到的是，黄桃罐头也能火了。

尽管有专家出来辟谣，黄桃罐头对治疗新冠 *** 没有任何的作用。但是，仍然阻挡不了人们对它的疯狂。各大超市的货架上，基本上都是被抢购一空。

那这“黄桃罐头”到底是医学？还是玄学呢？

有些地方因为冬天没有新鲜水果，因此才囤积黄桃罐头

很多人可能不知道，囤积黄桃罐头并非是现在才有的稀奇事。在以往的时候，我国有些地区，就有囤积罐头的习惯。

像我单位有个同事，她老家就是东北那块的。据她说，她老家那边在冬天的时候，就有喜欢囤积罐头的习惯。不止是黄桃罐头，其它的一些罐头也屯。

为啥屯罐头？这里面有啥讲究吗？

原因其实很简单。

因为她老家那地方，冬天实在是太冷，外面都零下几十度。在冬天的时候，是吃不到新鲜水果的。为了补充一些维生素，以及解馋，只能去囤积罐头。

黄桃罐头的功效与作用禁忌，黄桃罐头的功效与作用降火吗-第1张图片-

而黄桃罐头在所有罐头里面，口味算是比较不错的。尤其是对于三四十岁以后的人，那满满的都是儿时的回忆。因此，很多人在冬天囤积黄桃罐头，就是成了每年生活中的一个习惯。

厂家的暗中推动

普通大众疯狂脱离黄桃罐头，谁最得利？

肯定是罐头生产厂家了。

这个就和平安夜吃苹果差不多，就是商家在背后的推动。再加上很多群众不明所以，才有意或无意的误导了一部分人：黄桃罐头对治疗新冠 *** 有奇效。

而这些暗中推动的厂家，他们也知道是怎么回事。在广告或者直播中，也不可能就直接说，黄桃罐头有什么样的疗效。他们都是会说，黄桃罐头富含维生素，对增强身体的抵抗力有好处。身体的抵抗力强了，自然对 *** 抗 *** 增加。

其实这些话术，随便对一种罐头都可以使用。你就是从路边拔一颗大白菜，都可以说它富含维生素，效果说不定比罐头都好。

毕竟白菜可是新鲜的，罐头都是高温加工过的。高温加工过的食品，会 *** 很多的营养成分。

黄桃罐头现在这么火，百分之 *** 十以上的原因，都是因为资本在背后的推动。

很多人盲目跟风，和当年 *** 囤积食盐一样

我国的普通群众，特别喜欢跟风。尤其是面对新冠这种疾病的时候，一听说什么东西可能有效果，那绝对是一传十、十传百，所有人都疯狂囤积。

反正东西也不贵，吃了也不会有啥健康问题。管它有没有用，先买到手里再说。

这个和以前 *** 囤积食盐差不多。我家里的一个叔叔，当年 *** 的时候，家里脱离了好几袋食盐。一吨没有，但是半吨的量肯定有。后面吃了好几年的时间，他家的饭菜都是超级咸的那种。

在疾病面前，普通大众因为掌握的医学知识有限，所以就会特别的盲目跟从。本来就是一个很平常的事情，别人那里冬天太冷，没新鲜水果，只能吃罐头。结果被有心人一推动，谣传就出来了。

再加上现在的 *** 形势确实严重，到处都是阳的人群。人们的心里本来就有些恐慌，就更容易被带节奏。

今天是抢购黄桃罐头，说不定明天就是草莓罐头，后天就是苹果罐头。

大家一定要擦亮眼睛，罐头吃多了，对身体也不尽是好处。

* 当下，要囤就囤 * 品，以7-10天的量更佳

目前的 *** 还是比较严重的，我身边很多同事都是 *** 。像我这种至今还没有被感染过的人，每天都是提心吊胆。因为家里有小孩，大人没事可以扛，就怕孩子被感染上。

用很多人的一句话说：再过几天，阴 *** 就能清零了。

*** 放开的前一个月时间，基本上就是高峰期。外出的时候，一定要把口罩给带好了。如果要囤积的话，那就囤积一些 *** 品，医疗感冒发热和咳嗽的。

按照很多人 *** 的经验，一般都需要7-10天的时间，症状才能彻底的消失。所以 *** 品囤积的量也不需要太大，够7-10天的量就足够了。

很多人会说，被感染是早晚的事情。与其每天提心吊胆的，还不如早点感染早点好。

这种想法要不得。

现在医疗情况特别的紧缺， *** 店里面 *** 品紧缺，医院发热门诊外长队能排几公里。你要是被感染了，基本上只能靠自己撑过去。轻症还好，如果重症的话，很难得到最及时的治疗。

一定要把这一两个月的高峰期挺过去。哪怕被感染是避免不了的事情，也不要冲在之一波被感染。尤其是家里有老人和孩子的，更加要小心注意了。

放开虽然是趋势，是大势所趋，但也要把自己和家人保护好。最后也祝愿所有的人，都能平平安安的度过这次 *** 。

黄桃罐头能缓解新冠症状？专家：更像是甜蜜的“安慰剂”

黄桃罐头真那么神奇吗？多位专家告诉记者，黄桃罐头营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，可能会加重症状。

黄桃富含多种营养物质，有助于提高免疫力

“从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质。黄桃里含有维生素C、维生素B族，β胡萝卜素、番茄红素等，对于促进新陈代谢，提高免疫力有一定的好处；黄桃里含的锌、硒矿物质元素，要比别的桃子多，另外，黄桃所含的钾元素比较多，钾是会让人心情愉悦的一种元素。” *** 总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉记者。

在东北地区乃至全国范围内，黄桃罐头都成为一代人的童年回忆。“过去物资匮乏，交通不便利，到了冬季尤其北方缺少新鲜水果，就把水果做成罐头代替新鲜水果。慢慢的，很多人就有了吃水果罐头的习惯，甚至成为了一种传统。”

左小霞说，黄桃可以说是出类拔萃的水果罐头原料。不同于苹果和梨等水果做成水果罐头后颜色、味道易发生变化，黄桃在 *** 成水果罐头后，色泽更漂亮，口味还会更好。不过做成罐头后，水果的营养有所流失，大家可以选择新鲜水果代替罐头。

黄桃罐头不能代替治疗，尤其可能加重咳嗽

两位专家表示，由于罐头中添加了糖、防腐剂，在食用时要注意适量；糖尿病患者、胃炎患者不适合食用，过敏人群也是不能食用黄桃罐头的。因此对于黄桃罐头的“神秘力量”，大家还需要客观看待。

来源 | 人民日报健康客户端

题图 | 新华社资料图

责编 | 梁泽铭

编辑：

来源：人民日报健康客户端

能治新冠？黄桃罐头突遭疯抢！厂家紧急回应，医生这么说......

近日，随着国家进一步优化 *** 防控“新10条”措施的 *** ，使得退烧 *** 、新冠 *** 抗原试剂盒等相关产品需求量大涨，部分线上线下平台供应甚至出现短缺。

此外，21世纪经济报道记者发现，在这波个人防疫产品抢购热潮中，除了 *** 品和检测试剂外，部分食品却意外走红成为抢手货。

12月10日，一位市民在社交平台表示，自己囤了很多黄桃罐头等，希望可以治新冠，“就像小时候感冒都要吃点麦乳精一样。”21世纪经济报道记者在走访北京部分 *** 店时也发现，一些 *** 店也有黄桃罐头上架，而且所剩无几。

图/网友微博

随后不少网友跟风晒出了自己买的黄桃罐头。有人发 *** 显示，在一些电商平台上，黄桃罐头被卖断货。

对此，黄桃罐头品牌林家铺子还特意发表辟谣声明，黄桃罐头本身没有任何 *** 效作用，并劝网友们理 *** 囤货，不要盲目跟从。

在非 *** 械产品中，除黄桃罐头外，一同被抢购的还有某种电解质补充饮料。21世纪经济报道记者发现，在北京地区盒马鲜生APP中，附近门店中两种产品均已售空。

黄桃罐头火了！

专家：咳嗽时吃会加重咳嗽

12月10日，21世纪经济报道记者在北京搜索线上超市平台发现，在盒马鲜生APP中，显示附近门店所有的黄桃罐头产品均已售空。

而在天猫超市、美团外卖等平台上，多款黄桃罐头产品均可正常购买。

此外，21世纪经济报道记者也查看了林家铺子 *** 官方旗舰店，发现其多款产品均有货，当日未出现脱销的情况。

12月10日，21世纪经济报道记者还发现，部分 *** 店也可购买黄桃罐头。在美团买 *** 平台中搜索“黄桃罐头”，发现榆漫医疗器械旗舰店、健之佳大 *** 房旗舰店、长廷医疗器械官方旗舰店等多家 *** 店均有销售黄桃罐头产品，快递可发往全国。

随着黄桃罐头走俏，林家铺子在某社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何 *** 效作用，并劝网友们理 *** 囤货，不要盲目跟从。还表示，目前货源充足，不必惊恐，也不必疯抢。

与此同时，其声明也指出，人们在感冒时特别想吃黄桃的原因，即在身体不舒服时没有胃口，不喜欢油腻的食物，此时使用鲜甜有味的黄桃罐头，不仅能够缓解不适状态，也能带来心情的愉悦感，有助于病情缓解。

21世纪经济报道记者向林家铺子食品 *** 旗舰店了解相关情况，对方表示，近期销量正常，销量的上涨是受 *** 二活动的影响，与近期 *** 政策调整下居民囤货无关。关于东北地区生病食用黄桃罐头的习惯，店铺方面表示，这只是个人习惯，无科学依据。

而在社交媒体上，不少网友指出，生病时食用黄桃罐头的习惯，主要来源于我国的东北地区，乃至成为东北地区的一种“特色文化”。

图/微博网友评论

“小时候一生病就会吃黄桃罐头，黄桃又软又甜很适合没有胃口的人食用，且食用方便开盖即食，也适合生病时身体虚弱的人食用。”一位来自东北的市民向21世纪经济报道记者表示。

而据人民日报健康时报报道，山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效 *** ，它就像你压力大时吃下的蛋糕、暴饮的奶茶一样，更多是一种甜蜜的“安慰剂”。尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。一方面是因为甜食可直接 *** 咽喉部位的神经，反射 *** 地引起咳嗽，使咳嗽加重;另一方面是因为糖会 *** 咽喉粘膜，导致咽喉部分泌物增加，加之糖的粘 *** 较大，使分泌物更加粘稠，从而导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。还有咳嗽如果是呼吸道感染引起的症状，甜食中的糖分会导致细菌大量滋生繁殖，所以会加重咳嗽。

除黄桃罐头外，某种电解质补充饮料也成为 *** 政策调整下民众热购的对象。21世纪经济报道记者10日在北京线上超市平台中搜索相关品牌产品发现，在盒马鲜生APP上，附近门店产品已售空。而美团和天猫超市平台仍可正常购买。

不少网友认为，该饮料可补充发烧出汗导致的体能和微量元素流失。

*** 怎么吃 *** ？

对于黄桃罐头热销的现象，有营养科专家在接受相关媒体采访时表示，黄桃罐头营养丰富，适量服用可补充能量、提振食欲，但更类似于甜蜜的“安慰剂”，无法缓解疾病症状。因此，作为一种普通食品，黄桃罐头并无 *** 效，而感染新冠 *** 后如何用 *** ，还需采纳专家建议服用相应 *** 物。

在 *** 防控政策的优化调整下，为有效做好新冠 *** 感染者居家治疗相关工作，在12月7日， *** 联防联控机制发布《新冠 *** 感染者居家治疗指南》（下称《治疗指南》）。其中指出，居家治疗人员应当每天早、晚各进行1次体温测量和自我健康监测，如出现发热、咳嗽等症状，可进行对症处置或口服 *** 治疗。无症状者无需 *** 物治疗。居家治疗人员服 *** 时，须按 *** 品说明书服用，避免盲目使用抗菌 *** 物。如患有基础疾病，在病情稳定时，无需改变正在使用的基础疾病治疗 *** 物剂量。

同时，《治疗指南》也指出，如出现以下情况，可通过自驾车、120救护车等方式，转至相关医院进行治疗。

相关情况包括：呼吸困难或气促；经 *** 物治疗后体温仍持续高于38.5℃，超过3天；原有基础疾病明显加重且不能控制；儿童出现嗜睡、持续拒食、喂养困难、持续腹泻或呕吐等情况；孕妇出现头痛、头晕、心慌、憋气等症状，或出现腹痛、 *** 出血或流液、胎动异常等情况。

在发布《治疗指南》的同时， *** 联防联控机制也发布了《新冠 *** 感染者居家治疗常用 *** 参考表》，指导患者的具体用 *** 治疗。其中：

针对发热症状，建议服用对乙酰氨基酚、 *** 、 *** 、金花清感颗粒、连花清瘟颗粒/胶囊、宣肺败毒颗粒、清肺排毒颗粒、疏风解毒胶囊等；

针对咽干咽痛症状，建议服用地喹氯铵、六神丸、清咽滴丸、疏风解毒胶囊等；

针对咳嗽咳痰症状，建议服用溴己新、氨溴索、愈创 *** 醚、乙酰半胱氨酸等；针对干咳无痰症状，建议服用福尔可定、右美沙芬等；

针对流鼻涕症状，建议服用氯苯那敏、氯雷他定、西替利嗪等；

针对鼻塞症状，建议服用赛洛唑啉滴鼻剂等；针对恶心/呕吐症状，建议服用桂利嗪、藿香正气水/胶囊等。

在服用上述 *** 物时，对于相关注意事项和服 *** 禁忌，华中科技大学同济医学院附属同济医院 *** 学部 *** 师团队在接受相关媒体时表示，新冠感染者居家用 *** 时，应避免重复服用同类 *** 物；避免同时服用感冒 *** 与退烧 *** ，尤其是西 *** 退烧 *** 与中 *** 感冒 *** ；避免超剂量与超次数用 *** 。

李侗曾也强调，不能重复吃多种退烧 *** ，选一种即可，而且不能多吃，比如 *** 或对乙酰氨基酚4到6小时一次，一天不超过4次。如果用了退烧 *** ，就不要再用复方感冒 *** ，或者用了复方感冒 *** ，就不要再去单用退烧 *** 了，因为这里边有一些退烧的成分，一旦过量是对身体有损害的。

为什么是黄桃罐头？断货的黄桃罐头真的能治病吗？

最近，黄桃罐头火了。

「感冒发烧吃黄桃罐头」其实是北方尤其是东北地区的传统习俗的，这次跟随着 *** 爆火了起来。

于是，超市里的黄桃罐头就断货了...

馨馨：讲道理，是有点郁闷的。万一过几天我需要它的时候，没有它，我该怎么过下去！！！

QC菌：这只是个罐头啊喂！怎么感觉看到了一出情感大戏...

所以，为了安慰跟馨馨一样抢不到黄桃罐头的读者们，我决定写这篇文章，让读者们不要遗憾。

其实，黄桃罐头只是普通食品，不能治病，完全没必要抢购啊！

而且，黄桃罐头的营养不如新鲜黄桃！

是的，我们也知道，罐头的保质期比较久。但你们真的确定你们买回来后能忍住不吃吗？

QC菌：所以，综上所述，真的不用在这个时间点大费周章特地抢购黄桃罐头的。

馨馨：看不见看不见。就这么几行字，就指望我们按捺住想要买黄头罐桃的冲动？

QC菌：？？？咱要理智。行，那我再仔细说说。

为什么很多人

「吃了黄桃罐头，病就好了」？

经常可以听到有人「吃了XX，病就好了」。XX包括但不限于吹得神乎其神的各种补品，保健品。这些真实案例也经常会被当做 *** 套路。

归根结底是因为一个人类思维弱点：看到两件前后发生的事情，就会默认它们之间有「因果关系」。

实际上，两件事前后发生，都不能表明「两件事相关」，离「因果」更是差得很远。举个例子，有些病有自限 *** ，不吃 *** 也能自愈。你吃黄桃罐头，当然病会好，你不吃的话，病一样会好。再比如，有些人在吃黄桃罐头的同时也在进行其他治疗，是其他治疗起了作用让病好了，这些都有可能。

如果想证明两件事情的因果关系，最有效的方式是「做对照实验」。当然没人会专门拿黄桃罐头来做对照实验，但如果这东西真的含有什么神乎其神的成分，可以做到「 *** 到病除」，那在医学发达的现代，这种成分大概率早已被人做了详细研究，并提取出来做成了现代 *** 物。

而黄桃罐头目前只是一种普通食品，连「保健食品」都算不上，所以我们不用过多期待它的 *** 用价值。

馨馨：行吧，其实也不是一定要有 *** 用价值啦……它总不能一点营养都没有吧！

QC菌：不，黄桃罐头还是有营养的！

黄桃罐头

「一点营养都没有，需要少吃」？

「生病了吃黄桃罐头」的习俗，或多或少跟旧时代人们生活水平差、吃不上新鲜水果有关。现在，时代变好了，人们有更多新鲜水果可以选择了。

这个时间点，黄桃罐头火了，一些网友就走向了另一个极端，认为黄桃罐头一点营养都没有，不仅不能治病，反而需要尽量少吃。

其实，黄桃罐头营养确实比不上新鲜的黄桃，但肯定不是「一点营养都没有」。

我用 USDA 营养数据库的数据做了一张表：

可以看到，黄桃罐头因为一般都用糖水浸泡，比起新鲜黄桃，总能量增加了一些，糖含量每 100g 增加了 4g 左右（这部分是游离糖，需要尽量减少摄入）。

此外，维生素 C、维生素 E 和钾含量都有明显降低。其中黄桃罐头的维生素 C 和维生素 E 只有新鲜黄桃的一半左右。这是由于罐头 *** 过程中，灭菌处理的高温使这些营养发生了损失。

当然，有些黄桃罐头（以及其他水果罐头）为了抗氧化的目的，会额外添加维生素 C 去延长保质期。这种黄桃罐头的维生素 C 就能达到很高水平，甚至超过新鲜水果。

除去这些损失，黄桃罐头的膳食纤维、维生素 A 当量（主要是胡萝卜素）都得到了较好的保留。

因此，黄桃罐头的营养价值肯定比不过新鲜黄桃，但它肯定不能说「一点营养都没有」。它也可以帮助人们补充维生素、钾等营养物质，只是补充效率比新鲜黄桃低，而且游离糖含量比较高，长期大量吃容易引起肥胖、糖尿病等慢 *** 代谢疾病。

但黄桃罐头的优势在于方便储存，而且可以常温放至少 9 个月，并且一年四季都可以吃。你没有条件吃新鲜水果，或者是想应对囤货需要的话，黄桃罐头（和其他水果罐头）其实是不错的替代品。

馨馨：真的！有黄桃罐头在那里，人都会安心。

QC菌：但你敢公布下黄桃罐头平均在你家里能存活几天吗？

馨馨：3 天还是有的。

QC菌：？？？新鲜黄桃也能放这么久啊！

行吧，想吃就吃吧

至少还有安慰剂效应

最后，我们想说，如果你真的喜欢黄桃罐头，在生病的时候想吃，那当然可以适量吃。因为「安慰剂效应」也是强大的。

馨馨：真是虾仁猪心啊，总感觉是在骂我们傻，只晓得骗自己呜呜呜

QC菌：不不不，其实在医学上，安慰剂效应是个非常科学的概念，我科普一下。

安慰剂效应说的是，很多人只要相信「吃了这样东西就会很快好起来」这一点，即使这样东西本身是无效的，身体也真的可以更快地好起来。而且，有研究发现，就算你知道安慰剂效应的存在，也不会影响安慰剂的正面效果。

有些食物生病的时候会特别想吃，像我生病的时候就想吃汤面、馄饨之类的带有热汤的碳水化合物；欧美国家很多人的「sick food」 *** 汤面（Chicken noodle soup）。生病的时候很痛苦，好在还有食物可以温暖人心，让你感觉更好一点。那其实也是这些食物存在的理由。

QC菌：虽然不是某个化学成分让我病好了，而是心理作用加成。但只要病好了，这也是一种很棒的疗法，不是吗？

馨馨：也是，吃黄桃罐头就会开心啊！就是一种心理的疗法。

没错，黄桃罐头其实从一些维度，也能让人开心。

比如，黄桃罐头的口味是酸酸甜甜的，人类对甜食本身在基因层面就有偏好，酸味还能增强人的食欲，特别是在生病胃口不好，吃不下东西的时候，吃黄桃罐头，可能确实可以舒服一些，有「开胃」的效果。

馨馨：好吧，我被说服了。虽然我还是很想买黄桃罐头，但我至少不焦虑了，随遇而安，买不到就算了吧！

QC菌：是啊，其实目前的黄桃罐头的「抢购」完全没有必要。它并不能提供「治病」的功效。但如果你的「sick food」是黄桃罐头，那适当吃点也无妨。

无论有没有生病，快乐，总是最重要的啊！

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哪些“新冠偏方”有效？

近期，发热咳嗽 *** 品成为紧俏商品，一些患者开始通过食疗方式抗 *** 。

此前，“黄桃罐头能治疗新冠”的说法一度登上热搜，相关商品遭抢购。近日，网上还流传盐蒸橙子、糖拌西红柿、冰激凌等食方，哪些真的有效，哪些只是起到心理作用？

*** 上的各种食疗靠谱吗？

黄桃罐头确实适合生病时胃口差、口干渴的患者，但并不具备预防或治疗新冠的作用。

南京市中西医结合医院呼吸内科主任李芳表示，从中医角度说，橙子入肺经，具有生津止渴、健脾胃的功效，某些咳嗽患者适量吃一些橙子确实有缓解症状的作用。

不过，吃橙子时没有必要加盐，盐本身并没有平喘止咳的作用，摄入过多盐分反而容易引起支气管痉挛，导致咳嗽加剧。也有人说，盐蒸橙子这种做法并不好吃，甚至难以下咽，所以仿佛吃原汁原味的橙子更靠谱。

关于糖拌西红柿，有说法称，西红柿含有丰富的维生素P，可以有效降低血管的通透 *** ，从而减少疼痛感。同时，加糖能减轻西红柿有机酸对喉咙黏膜的 *** ，缓解喉咙症状。

不过，糖拌西红柿能否缓解喉咙痛，“过来人”说法不一，如果家里有现成食材不妨一试，即使无效，也能满足一下味蕾。糖尿病患者建议直接食用西红柿，不加糖。

冰激凌能缓解咽痛？浙江大学医学院附属第二医院耳鼻咽喉科副主任医师陈嘉提醒，特定情况下，可以通过吃冰激凌，缓解咽部疼痛，如扁桃体切除术后、 *** 后可以通过吃冰的东西止痛，但并不能治疗咽喉疾病。

“阳”了如何对症下 *** ？

1.发热

根据中国工程院院士宁光推荐的居家食疗小妙方，新冠发热无汗情况下，可熬制红糖姜葱汤，红糖20g+生姜3片+葱白2段+水300ml，煮沸后热饮。

2.咽痛

咽痛是很多阳 *** 患者比较痛苦的症状，不少网友直呼就像“吞刀片”。这种情况主要是声门和声带周围的黏膜发生了充血水肿，一般病程3~5天时表现明显。

咽痛时可以多饮水，让咽部黏膜保持湿润。有慢 *** 心衰或慢 *** 肾功能不全等基础病患者应在临床对症治疗及遵医嘱下确定饮水量。

也可以用高渗盐水漱口。在家将5～6g左右（约一啤酒瓶盖）食盐加入 *** ml温开水充分溶解后配置高渗盐水用以漱口，注意不要吞咽，含于口腔和舌根处20～30秒后将盐水吐出，再用清水漱口。

3.干咳

可以用 *** 炖生梨，生梨一只掏空加 *** 隔水炖熟食用，如果有百合、杏仁粉或金银花，可以加一点。还可以用3、4个金橘煮水代茶饮。

4.鼻塞

没有症状者或者鼻塞者可以新鲜柠檬切片泡水喝。

值得注意的是，食疗针对轻症具有缓解作用，但不能完全依赖食疗，病情严重时需要及时吃 *** 就医。

*** 期间膳食建议

新冠 *** 感染者在发病期间身体的抵抗力比较低，饮食上应该注意多吃优质蛋白以及富含多种营养元素的食物来增强体质，但不能只吃鱼肉蛋类而不吃含碳水化合物的食物。

孕产妇食物多样但不过量，注意饮食卫生；儿童食物种类丰富，烹调合理；老年人应坚持食物多样，新鲜水果不少于200克；一般人群保持规律进餐，饮食有节。

新冠发烧后捂被发汗可行吗？

网上有 *** 显示，有人发烧温度近40度，捂着被子躺在床上，脸部、额头上都是汗水，掀起被子发现直冒烟。

北京中医医院呼吸科主任医师周继朴表示，捂被子出汗适用于风寒感冒，也就是身上怕冷不出汗的情况，此时可以适当捂一捂，就会出汗，汗液会带出大量的热量，会起到一定降温效果。

不过，一定不要过分盲目地捂，特别是体温特别高的时候，比如39.5℃以上，这时候是需要的是散热，如果盖着很厚的被子会影响散热，让体温更高，反而达不到退热效果。

总是出现“幻阳症”怎么办？

随着阳 *** 例增多，一些尚是阴 *** 的人逐渐感到焦虑，总觉得身体哪里不舒服，幻想自己也“阳”了，反复参照阳 *** 亲友的症状比对自身，忍不住多次测抗原等。

“幻阳” 是对未知情况的焦虑，属于正常反应，要做的是不要一味害怕，尽量保持适度的情绪反应，采用积极、合理、有效的方式应对。

做好个人防护，科学预防，适度未雨绸缪，但要减少不必要的过度囤积、哄抢。尽量保持正常学习、工作和生活节奏，健康饮食，适度补充营养，让身心得到充足休息。

来源：工人日报

黄桃罐头成“神 *** ”? 不必一棍子打死

眼下，各类预防新冠 *** 的 *** 物成了紧销商品。与此同时，一种意想不到的商品居然也卖断货，那竟然是黄桃罐头，不少人将黄桃罐头列入居家康复囤货清单，甚至 *** 店也上架了黄桃罐头。为此，这两天某罐头品牌还专门辟谣，黄桃罐头本身就是食品，没有任何 *** 效作用，也不能代替 *** 品，劝各位网友理 *** 囤货，不要盲目跟风。（12月10日极目新闻）

客观讲，黄桃罐头对有的南方人来说可能比较陌生，但对绝大多数北方人尤其是东北人来说却是很多人童年的美好味道和美好回忆。在不少北方人的眼中，它就是“ *** 神”，不管大病小病，只要来一口黄桃罐头就可“ *** 到病除”。

当然，从科学和医学角度，黄桃罐头肯定不是神 *** 。据人民日报报道，多位专家明确指出，黄桃罐头虽然营养丰富，可提振食欲，但更像是甜蜜的“安慰剂”，主要起到心理纾解作用，实际无法缓解一些疾病症状。尤其是咳嗽时不要食用，一方面是甜食会 *** 咽喉部位神经，反射 *** 地引起咳嗽，另一方面糖会使咽喉分泌物增加，导致痰液不易咳出，并加重咳嗽。而人们之所以这一段时间对黄桃罐头如此喜爱，主要还是与其在不同历史时期的特殊身份有关。

更何况，网友纷纷购买罐头，也并非完全迷信罐头的治病功效，实则是一种精神需求，打心底里更多的是一种象征意义，象征着康复和安心，某种程度上这也是一种乐观心态。因为吃一口甜甜蜜蜜的黄桃罐头，不仅能找到小时候最幸福的时光，也能在心理上增强战胜 *** 的信心。同时，换一种思维，从日常食用的角度讲，黄桃本身作为一种食品富含多种营养物质，有助于提高免疫力。且囤着可以吃，不会形成浪费。如果还有心灵治愈的寄托，能增强对抗疾病的信心，某种程度上还能拉动食品消费，又有什么不可以呢？

对此，黄桃罐头成为紧俏货，没必要草木皆兵，相信大多数人是不会真正把黄桃罐头防治新冠当真的。但也确实有必要加强科学宣传，让普通人对于如何防治新冠 *** 有正确的认知，从而避免不必要的盲目囤 *** 囤物行为。社会相关部门也应有所作为，市场监管部门更应及时准确把握市场动向，防止有的消费者大量囤积 *** 品食品，进而避免部分消费者因购买不到 *** 品食品引起恐慌的两极局面。商家也应该保持一份平常心，不要借疫生财、哄抬物价，真诚对待消费者。如此，才能让黄桃罐头般食品的“魔力”在合适的时间发挥更佳的效果，也是题中应有之义。

总之，防疫进入新时期和新阶段，既要有科学的防治手段，也要有积极乐观的向上心态。面对黄桃罐头的热销，不妨多一份理 *** 对待，将其当作一种战胜新冠 *** 的信心和对未来生活恢复正常的渴望的精神力量。至于跟风囤货，就大可不必了。

（东方网）

“黄桃罐头全是防腐剂”？专家这样说！

最近一段时间，黄桃罐头备受“追捧”，不少人说它是“互联网上更具神话感的食物”，但也有不少“怀疑派”坚持认为：这么一大瓶保质期很长的“甜水”，一定少不了防腐剂。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授吴晓蒙接受采访时说，虽然国家标准允许使用的食品防腐剂本身是安全可靠的，但黄桃罐头确实没有必要添加防腐剂。

那么，这是为什么呢？

吴晓蒙解释说，黄桃本身的特 *** 决定了它特别适合做成罐头。

首先，黄桃不易保存，采摘以后一般只能保存四五天。但是，黄桃的果肉坚硬，纤维少，经过高温蒸煮后依然紧实不散，汤汁金黄清亮，所以拿来做罐头的话，颜值高、卖相好。

把黄桃变成黄桃罐头，需要经过很多工序。

首先是把新鲜黄桃进行清洗、挑选、去核，然后就是高温蒸汽杀菌处理，即在更高121℃条件下灭菌30分钟以上。整个流程下来，黄桃罐头里可能含有的致病 *** 微生物以及 *** 微生物，全都被 *** 。

而罐头外部环境的微生物也无法进入。所以，黄桃罐头本身不需要任何防腐剂就可以保存很久。当然，有些黄桃罐头确实需要添加一些如维生素C等添加剂，主要起护色作用，和防腐无关。

其实，不只是黄桃罐头不需要防腐剂，其他罐头基本也不含防腐剂。目前，我国大多数罐头生产厂家的生产工艺，都是靠灌装密封和长时间高温加热来进行灭菌处理，这样处理以后，再顽强的细菌微生物都会被杀灭，自然也就不需要防腐剂来“出面”帮忙了。