dumpling就是中国的饺子么？

  英语的历史发展过程中，肯定没有把我们中国的饺子放在考虑之列。英语中的“dumpling”，是指他们自己的一道菜式。

在国外正宗的西餐厅内，如果见到餐牌上有“Dumpling”这一道菜，不要期望一定可以吃到我们中国的饺子，更好先问明是否“Chinese Dumpling”才点菜。

  外国人的“Dumpling”，是很难吃的（这是我吃过英式 dumpling 后的个人意见）。是一碗汤内放了一粒粒包了肉馅的粉团。大体的神髓跟我们中国的饺子是很相似，但实质上，无论是在手工、卖相和味道都是有天渊之别。

外国人来到中国见到我们的饺子，可能觉得做法跟他们的“Dumpling”相类似，所以便把自己的“Dumpling”一字，加之于我们中国的“饺子”之上。

在意大利菜里面，也有跟我们中国饺子相类似的菜式，他们意大利人叫这种食物做“r *** ioli”。在英语里，意大利文“r *** ioli”也是翻译成“Dumpling”，可见英语里“Dumpling”一字，不但 *** 了他们自己的菜式，也可以用作形容其它国家相类似的菜式。

现代英汉词典

dumpling

n

（1）（肉馅）饺子

（2）（有馅的）包子，汤团，饼

英汉简明词典

dumpling

n.面团布丁, 团子

是的

dumpling

n

（肉馅）饺子

（有馅的）包子，汤团，饼

dumpling

n.

(有肉馅等的)汤团, 团子; 苹果布丁

[口]矮胖子; 矮胖的动物

apple dumplings

苹果布丁

meat dumpling

肉汤团, 肉馅水饺

dumpling

n.面团布丁, 团子

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