客人告辞时，如果正到进餐时间，应挽留客人与家人一起进餐，若客人执意离开，则应该告诉家人，并一起热情相送。切不要自己坐着不动，或只欠欠身子，或叫妻子(丈夫）及无关者代送，这样会使客人觉得你摆架子。
送客更好送到门口，且送客人远去，然后轻轻关上门。
切忌不等客人刚走几步就“砰”地关上门，让客人误解主人对此行不满。不应该在客人没走完或没走远时，就和别人议论客人，无论内容是好是坏。分别时，应和客人说“再见”、“谢谢您的光临”之类的话语，以表示自己的热情。
如果需要送客人到车站、机场等，不应把客人撂在那里就回去，而应将客人一直送上车或飞机，并目送车（或飞机）离去再离开车站（机场）。
送客也要适度，不要送了一程又一程，反过来让客人再送你。要选择适宜的分手场合，不失时机地道出“欢迎再来做客”的话语，表示自己送到此地为止，双方要分手了。
一般来说，对饮酒的客人要力劝其休息后再离开，如客人确需马上离开，一定要再三叮嘱客人路上千万要当心，要注意行车安全。
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