紫薯 *** 朗的做法如下:
材料:紫蕃薯(红薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克(这是用来做蒙 *** 的饼底的,如果你喜欢可以多放些饼,但黄油也要相应增加)。
紫蕃薯(红薯、地瓜):中等个头的大概2至3根,多一点少一点无所谓。
淡奶油:大概用 *** 毫升牛奶盒的1/3盒左右。
黄油:可以随用随加,以能拌均匀消化饼为准则。
消化饼:纤麸高纤消化饼干的大概4小包(一小包2片,共8片)。
1、把蕃薯蒸熟;黄油隔水融化(一个碗装黄油,置于另一个装着热水的大碗内);将消化饼压碎(可用塑料袋包着用擀面杆擀碎)。
2、 消化饼碎末和融化的黄油拌匀。
3、蛋糕模(可用圆筒状物体代用)内铺上保鲜膜,将拌好的饼碎铺进去,压平。
4、把蒸好蕃薯去皮换捣成泥末。
5、将淡奶油打发。
6、薯泥和打发的奶油混合拌匀,至看不到白白的奶油为止。
7、拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面,填紧压平。
8、倒扣脱模,揭去保鲜膜即可(这里看到的上层其实是饼底哈,还要再倒扣一回使它在下面)。
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