到底是迎客面还是饺子

送客的饺子迎客的面。饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福。当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条表示大家的友谊长久的意思。

饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中 *** 间的主食和地方小吃，也是年节食品。

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