将芋头去皮洗净切滚刀块；猪肉洗净切片；香菇洗净切块备用。净锅上火倒油，将葱、姜末、八角爆香，下入猪肉煸炒，烹入酱油，下入芋头、香菇同炒，倒入水，调入盐煲至成熟即可。
I 材料ingre *** nt |芋头200克，猪肉90克，香菇8朵| 调味料seasoning |盐、酱油、八角、葱、姜末、香菜末各少许| 做法recipe |将芋头去皮洗净切滚刀块；猪肉洗净切片；香菇洗净切块备用。净锅上火倒油，将葱、姜末、八角爆香，下入猪肉煸炒，烹入酱油，下入芋头、香菇同炒，倒入水，调入盐煲至成熟即可。
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