韭菜蚬子饺子
买韭菜一定要买紫根头刀韭菜，这是没有洗的紫根头刀韭菜，这样的韭菜包起来不下汤，能保持韭菜的鲜味。记得一定要摘洗干净控干后再切成韭菜末待用。
韭菜蚬子饺子
买新鲜的蚬子，先剥的蚬子肉
韭菜蚬子饺子
猪肉馅里面放入东古一品鲜酱油，精盐，香油，色拉油煨一下。蚬子肉洗净放入
韭菜蚬子饺子
把蚬子肉和猪肉馅一起拌入，用蚬子汁拌猪肉馅真得很鲜
韭菜蚬子饺子
韭菜切成末，放入色拉油拌匀，用油拌过的韭菜能封上韭菜的鲜汁，然后再放一些盐。
韭菜蚬子饺子
把拌过油的韭菜放入猪肉和蚬子肉馅中
韭菜蚬子饺子
在盖帘上排列整齐的饺子，等待下锅啦！
韭菜蚬子饺子
友情提示：煮饺子放入葱叶，这样煮出来的饺子不粘，你可以试一试。
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