塘角鱼：本是美味的入侵物种，却因被粪便喂养而误解成“垃圾鱼”

导读：酷似鲶鱼，因味美而引入在南方大量养殖，如今却被误解为肮脏的鱼

在北方的民间有一句老话“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子！”

鲶鱼是我国一种土生土长的鱼类，并且自古以来它的评价很高，不少人还是它的粉丝。

小毛以前也很爱吃鲶鱼，当时都基本是野生的的鲶鱼，偶尔钓到一条丝毫不亚于过年啊。

可是后来就不吃了，在市场遇到了也不会买了。就是因为听到有人说鲶鱼是一种“垃圾鱼”，它们不光是在污水沟能生存，甚至还会吃垃圾，甚至一些死去动物的 *** ，于是就对鲶鱼失去了好感。

可是后来才知道，这里所说到的鲶鱼，其实是一种入侵物种，而我国的鲶鱼只是被“误伤”了。但即便如此，心里还是有点阴影，从那以后也很少吃鲶鱼了。

今天就和大家来说一说如今常被人误解为“垃圾鱼”的塘角鱼，殊不知它实际上是一种美味的入侵物种，目前在南方很多地方也有大量养殖。

塘角鱼：长得很像鲶鱼的塘鲺

塘角鱼和我国的鲶鱼长得确实非常的相似，如果不是对这两种鱼非常的了解，就常常会傻傻分不清楚。

其实塘角鱼的学名叫塘鲺，民间也叫它埃及塘鲺、埃及胡子鲶，从这个称呼就看得出来，它是来自遥远的埃及。

塘角鱼和我国的鲶鱼是 *** 关系，它们都是鲶形目的一种，不过细分的话，我国的就是“土鲶鱼”，而埃及的则是“洋鲶鱼”。它们在外形方面真的非常相似，长得都是头大尾小，并且还有点丑陋。

都说“外来的和尚会念经”，这句话也不假，塘角鱼和我国本土的鲶鱼相比，它的优势也是比较明显的。首先是它的生长速度更快，个头也就更大。

本土的鲶鱼一般体重很难超过一斤，而塘角鱼就生长速度非常快，并且个头很大，它能长到几十斤重。

其次，肉质也是很鲜美的。本土的鲶鱼肉质鲜嫩，这是广大吃货们公认的。而埃及塘角鱼在这方面也是不错的，虽然和本土的鲶鱼相比要差一点，但是肉质还是比较鲜嫩的，尤其是营养价值很高，含有的蛋白质和脂肪较多。

最后，它的食 *** 杂，养殖成本低。前面也说了塘角鱼的生长快，并且它还有食 *** 杂，抗病 *** 强的特点，这对于养殖户来说，就能大大降低养殖的成本，但是利润却很可观哦。

这也是当初塘角鱼被引入我国后，在广东、广西、海南、福建等南方很多地区的渔民大量养殖塘角鱼的原因。

美味的入侵鱼类却被当成了最肮脏的鱼

本来引进塘角鱼，就是因为它的经济价值高，生长快、个头大，肉质鲜美的特点，可是在后来，这种鱼就被很多人视为“垃圾鱼”了，其实这也和当时一些渔民的养殖 *** 有关。

塘角鱼本来长得就很丑，它通体发黑，嘴巴还有四组胡须，看起来就不讨人喜欢。再加上它天生爱吃腐肉，尤其是一些家禽的血液。

当时一些农民养殖塘角鱼，也是投其所好。为了让它们生长更快，甚至专门去屠宰场收购一些废弃的边角料，扔进鱼塘来喂鱼。有一些养殖户更是直接把一些动物的粪便发酵后倒进鱼塘里面。

再加上这种鱼的适应能力也是真的很强，有着超强的生命力，它们在污水沟里也能存活，即便是其他的鱼类都不能生存，而塘角鱼能顽强的生活下去。

污水沟里能生吃，爱吃垃圾，还有一些农民用发酵的粪水，动物的腐肉来喂食，这样的事情被报道以后，塘角鱼也就被贴上了“垃圾鱼”、“最肮脏的鱼”这样的标签了。

再后来，一些商家看到塘角鱼的 *** 远不如前了，可是本土的鲶鱼 *** 依然昂贵， *** 商家就开始用塘角鱼冒充本土鲶鱼销售，这更是让不少人对它讨厌起来了，甚至连本土的鲶鱼也被受到牵连了。

时至今日，在南方的一些市场上，也常见到有塘角鱼销售，可是它的 *** 却低得可怜，而且即便是 *** 再低，也难以达到较高的销量了，就是因为“垃圾鱼”这个难题的标签。

甚至有些钓友在野外钓到这种鱼了，都会送人，或者是把它扔掉了，他们都说这种鱼不敢吃。

其实说到这里，小毛还是要给埃及塘角鱼说句公道话，这种鱼并不是天生爱在污水中生长，只是它们在污水中也能生活而已。

如果是在干净水质养殖的，它的味道是真的不错，要不然在南方也不会曾广泛养殖了。别看塘角鱼在南方一些地方低价卖不动，可是到了北方地区还是比较抢手的， *** 也不便宜哦。

各位网友们，你们爱吃塘角鱼吗？知道塘角鱼和我国本土鲶鱼如何区分吗？欢迎大家在下方留言讨论！

广东钓友在小河里钓到红色凶猛大鱼，有尖锐犬牙，这是海鱼？

在广东的江河湖库里，路亚鱼种一般以罗非鱼、黑鱼以及鲈鱼、鲶鱼（包括埃及塘鲺和本土大口鲶）等为主。

然而近日广东 *** 的一位钓友，在一条小河湾里路亚时，却钓起一条颜色鲜红、外形奇特的凶猛大鱼，以前竟从未见过......

鱼嘴有尖锐犬齿

这条除了外形奇特、力气大之外，更令这位钓友吃惊的是其鱼嘴竟然长了尖锐的“犬齿”，看起来极为凶狠。

“......我当时马上反应过来这是一条海鱼，不过我没玩过海钓，不太清楚具体是什么鱼种。”

——这位钓友（@阿光）吃惊不小。

（这条怪鱼是在一片水葫芦下钓起的。）

据这位钓友表示， *** 虽然是沿海城市，但在 *** 的内陆河里钓到海鱼，他还是之一次回碰到，并且这条鱼个头不小，且十分健康，也不知道它河里生活了多久。

这是一条什么海鱼？为何会出现在淡水河里？

应该是一条野生红鮋

红鮋是我国东南沿海的一种凶猛掠食鱼，常栖息于近海地区，原本非常多见，筏钓、矶钓、路亚都有人钓起。

但因为近年来海洋生态衰退，大型的红鮋在一些海钓玩家看来，已经有些“可遇不可求”......

因此，这位 *** 钓友在内陆河里钓到这样一条大红鮋，确实非常的稀奇。

——并且长江君从其外形判断，这是一条地地道道的本土野生红鮋，较为少见，可能是因为最近 *** 连日大雨，海水逆流因此这条大红鮋“迷路误入”内河了.....

长江君注：其实野生的“ 本土红鮋”在广东近海地区已不多见，这是因为人为放生和养殖 *** ，大量本土红鮋和菲律宾种杂交的“杂交红鮋”进入沿海地区。

这种“杂交红鮋”一般渔民称“金鮋”，金鮋鱼身呈暗红色，有黑、金色泽，上鰭及尾鰭是暗啡色，下鰭及胸鰭是鲜红色，眼睛是蓝色的。

相信东南一带的海钓爱好者应该都遇见过这种“杂交红鮋”。

内河钓到海鱼原本很常见

其实在上世纪80年代以前，近海地区的内河里出现洄游的海鱼是一件很常见的事。

只是在近代的海河生态急剧衰退的背景下，这一幕也是越来越难见到了。

不过令人欣慰的是，根据长江君观察，近年来“海鱼入河”的情况正在变得越来越常见——比如之前甚至还有惠州钓鱼人在东江里钓到鲽鱼。

某种程度上来说，这些近海鱼类再次出现在内陆河道里，或许也是东南地区海河生态改善的一个信号......

广东钓友钓了几条鱼不敢吃，别被其丑陋外表蒙骗了，其实肉质鲜美

在广东的饮食文化里，鱼鲜是重要的一种食材，颇受吃客们欢迎，尤其是一些钓鱼爱好者，更是“动手能力”很强，都是做鱼、吃鱼的行家。

不过，下面这位广州钓友，在河里钓起几条“怪鲶鱼”，外形丑怪，看起来有几分像是埃及塘鲺，让他不敢食用......

——这几条鱼应该是典型的鲶科鱼，有几对粗长的须子、嘴大眼小，鱼身呈青黑两色，看起来外形确实有几分“丑怪”。

不过，这些鲶鱼真的不能吃吗？

其实是美味食材

埃及塘鲺这种外来物种，确实如今非常不受欢迎，许多人都不吃，一些钓鱼人甚至钓起来了直接丢弃岸边......

不过，上面这位广州钓鱼人在河道里钓起来的这几条“怪鲶鱼”，可跟埃及塘鲺这种“垃圾鱼”不沾边——这是另一种外来物种，美国斑点叉尾鮰，俗称沟鲶、钳鱼、清江鱼等等。

并且，虽然叉尾鮰看起来“乌黑黑的”有些像埃及塘鲺，但可别给它们丑怪的外形给蒙骗了——这其实是一种肉质鲜嫩、口感软弹的不错食材。

因为叉尾鮰肉质丰腴细腻，如今这种鱼已经是许多地区酒楼里 *** 烤鱼不二之选，在市场上非常时候受欢迎。

上面这位广州钓友钓起来的就是这样几条“美国叉尾鮰”。

事实上，叉尾鮰在广东、福建等地的鱼市里已经比较常见，其实并非什么稀罕鱼种，看来这位老兄也不是资深钓鱼人，竟连叉尾鮰和埃及塘鲺都分不清......

（上图为埃及塘鲺和叉尾的直观对比，老司机们，你们能分辨吗？）

叉尾鮰已入侵我国多地江河

叉尾鮰肉质丰腴细腻，经济价值高，其养殖业发展很快，据长江君了解，如今叉尾鮰养殖业已遍布西南、东南各地区，消费市场更是遍及全国。

在叉尾鮰“走红”的过程中，因为养殖 *** 和人为放生，这种“美国鮰鱼”也是纷纷入侵我国各地的江河湖库.....

不仅是上面提到的广东，以及福建、海南等沿海地区，内陆的四川、广西、贵州、云南等地，野生叉尾鮰的种群数量都有逐年上升的迹象......

甚至长江中下游的湖北、湖南、安徽、江西等地，因为近几年的大洪水，也开始有叉尾鮰入侵的情况发生。

（去年南方大洪水过后，曾有湖北老乡一次钓到几十条叉尾鮰，疑似从上游养殖场冲出）

相信这些地区的钓鱼爱好者，应该或多或少都碰到过这种外来物种.......

好在叉尾鮰本身习 *** 较为温和，并非纯粹的肉食鱼，也会吞食水生植物、藻类的食物，造成的江河生态危害上不算明显。

不过，对于外来物种，长江君还是那句话：钓到了就千万别放过！

毕竟不管怎么说，叉尾鮰本身属于一种外来入侵物种，并且具有一定的攻击 *** ，对本土野生鱼、各类水族有潜在危害，一旦它们的种群泛滥开来，也会造成不小的生态问题.....

网友们，你们当地有这种“美国鮰鱼”出现吗？有没有钓到过？

埃及胡子鲶侵入华南，1年繁殖5次，长江、黄河已经“失守”？

说起埃及塘鲺，大家应该都不陌生，这种鱼是从非洲引进的外来养殖品种，在国内也被称为革胡子鲶、埃及胡子鲶。

埃及塘鲺原产自尼罗河流域，具有耐低氧、适应 *** 强、繁殖快等特点，在上世纪80年代作为养殖品种被引入到了中国，在华南地区有很大的养殖规模。然而，受各种人为因素影响，引进的埃及塘鲺很快就 *** 到了自然水域中，逐步发展壮大。

2016年国内的一份调查显示，埃及塘鲺已经在华南地区建立了自然种群，不仅能够顺利越冬，还能够进行自然繁殖。目前，埃及塘鲺已经扩散到了南方的很多河流，比如珠江水系、鉴江、潭江以及海南省的南渡江，成为了入侵风险程度更高的外来物种之一。

埃及塘鲺：一年繁殖5次的“生育机器”

在生物分类上，埃及塘鲺属于鲇形目，而鲇形目的绝大多数成员都具有很强的适应能力，比如国内的土鲶、南方大口鲶以及黄颡鱼。鲶鱼都具有特殊的辅助呼吸 *** ，在水中氧气含量很低的情况下也能正常存活，因此还能适应高密度养殖。

和国内的本土鲶鱼相比，埃及塘鲺对水环境的适应能力更强，而且还具有食 *** 杂、食量大的特点，不仅能够捕食自然水域中的各种鱼虾、水生昆虫，甚至连动物的 *** 也不放过——这也是有些人将其称为“垃圾鱼”的原因。

成年的埃及塘鲺能长到1~1.5米，更大个体能长到1.7米，体重高达60公斤，这足以赶上一个成年人的体量了。正因为体型庞大，埃及塘鲺能够吞下很多大型的猎物，还能够“越级”捕杀停留在水面的水鸟，比如黑水鸡。更让人吃惊的是，埃及塘鲺为了填饱肚子甚至还能够跳出水面，捕杀在岸边饮水的家禽和小型哺乳动物。

不仅如此，埃及塘鲺还具有强悍的繁殖能力。埃及塘鲺属于典型的大型鲶鱼，但最小的 *** 成熟个体在100克左右时就开始繁殖后代了。成年的雌 *** 塘鲺一年可以繁殖4~5次，而且每次产卵之后，卵巢中都还有很多成熟的储备 *** ，可以分批次产出。

一般而言，埃及塘鲺只需要短短7~10个月的时间就能够发育成熟，而且体型越大，繁殖力就越强。在人工养殖环境下，埃及塘鲺的产卵量一般在5~15万枚之间，野生的塘鲺繁殖力还要更强一些，产卵量能够达到20~25万枚，堪称功率强劲的“生育机器”。

埃及塘鲺的诸多特 *** 使得这一物种充满了“失控”的风险。事实上，这一物种已经在印度、 *** 、巴西以及印度尼西亚等国掀起了不小的风波，不仅会与其他胡子鲶发生杂交，还会传播病原菌和寄生虫，给养殖业造成了不小的损失。

华南地区发现野生埃及塘鲺，珠江流域成“重灾区”？

在广东水域常见的外来物种名单上，埃及塘鲺赫然在列，和清道夫、蓝鳃太阳鱼、食人鲳等物种一样，成了人人“口诛笔伐”的对象。

野生的埃及塘鲺不受人们待见，风评相当不好，如果野生种群失控，很有可能会像罗非鱼一样造成严重的生态损失。野生塘鲺可以通过侵占生态位、捕食竞争的方式排挤本土鱼类，甚至还有引发物种生存危机的潜在风险。

为了摸清华南地区埃及塘鲺的数量及分布，2011年珠江水产研究所的工作人员展开了一次摸底排查，采样区域主要是珠江水系的北江、东江、西江以及周边水域。

通过3年多的野外调查，研究人员总共收集到了229条野生埃及塘鲺的样品，其中就有很多发育成熟的雌 *** 个体。经过仔细测量，这些埃及塘鲺的体长在11.4~62.4公分之间，体重在12.6~2097克之间。其中，20公分以下的小型鲶鱼占比为60%，基本都是一龄个体。

令人担忧的是，不少采样地点都发现了2龄以上的埃及塘鲺，在鉴江、北江以及花地河均发现了3龄的埃及塘鲺，在海珠湖还发现了4龄的埃及塘鲺。这些案例都表明，埃及塘鲺在我国华南的自然水域中是可以正常越冬并繁殖的。

此外，在2014年4~10月的调查中，海南省的海口、文昌等地也发现了大量的埃及塘鲺幼鱼，这也进一步证明了埃及塘鲺强悍的建群能力。考虑到这一物种的贪婪食 *** 和强大的繁殖力，埃及塘鲺带来的“乱局”已经不容忽视。

埃及塘鲺疯狂扩张，长江、黄河也已经“失守”？

在自然条件下，埃及塘鲺最适宜的生长和繁殖水温为25~32℃，在南方地区的江河湖泊中可以说是混得“风生水起”。然而和罗非鱼有所不同，埃及塘鲺能够耐受5~10℃的低温，还能够适应下水道、排污口等恶劣的水质环境。因此，水温和水质都不是阻止埃及塘鲺向我国北方扩张的“生态红线”。

事实上，在长江上游的宜宾江段以及下游的安庆江段，已经有不少人都发现了野生的埃及塘鲺。究其原因，主要还是2点：一是养殖 *** ，二是盲目放生。

由于埃及塘鲺容易饲养、不易发病、产量也很高，长江流域有很多养殖户都会养殖这种鱼。另外，长江沿线夏季多暴雨，在水库和山塘中养殖的鱼很容易漫堤，这无疑进一步增加了养殖个体 *** 的风险。

长江中的埃及塘鲺还有一个重要来源——盲目的人为放生。放生活动在中国颇有历史渊源，最早可以追溯到春秋战国时期，尤其是 *** 传入中国以后，大江南北更是形成了持续而广泛的放生习俗。但是由于缺乏科学宣传，很多不适合放生的物种都被盲目放生了，比如巴西龟、鳄雀鳝、清道夫、罗非鱼等等。

盲目的放生其实是变相的“杀生”，然而放生行为几乎又是不可控的，目前也只能通过宣传科普等工作来加强民众的生态观念，减少盲目放生的现象发生。

不仅仅是长江，就连黄河的小浪底至入海口河段也已经发现了野生的埃及塘鲺，原因也不外乎以上两点。

可能有人会问了，把野外的埃及塘鲺请上餐桌，既提供了丰富的营养，又清除了生态危机，岂不是一举两得？

理论上而言，确实可以这样做，但是在执行层面上，这可不是一件容易的事。

首先，野生埃及塘鲺的分布区域太广，涉及的水系众多，把野生个体全部都“一网打尽”并不现实。其次，由于来源不明，愿意食用埃及塘鲺的人并不多，再加上“垃圾鱼”、“下水道鱼”的坏名声，消费者们就更加忌惮了。

更何况，华南地区本身就是水产养殖“大户”，盛产各种名贵的经济水产品，可供消费者选择的食用鱼有很多，如此一来，埃及塘鲺也就没有多大吸引力了。

总之，野生的埃及塘鲺已经成为一个不小的隐患，目前国内还没有采取有效的针对 *** 措施。对于野生种群的繁殖情况，依然有必要加强监测力度，严防这一外来物种的泛滥。

对于埃及塘鲺，您怎么看？欢迎在评论区留言讨论！

#埃及塘鲺##三农发文挑战赛##水产养殖#

20000斤鲶鱼死亡！江苏女子因“放生”被 *** ，网友：全是入侵鱼

江苏常州徐女士为自己和家人祈福从市场购买了 *** 00斤鲶鱼放生，结果2万余斤鲶鱼“集体阵亡”，为此还被当地检察机关 *** 。网友直呼：胆子真大，竟敢放生这种鲶鱼！

*** 00斤鲇鱼竟是外来入侵鱼种，成年后能一口吞下鸭子

常州徐女士身体一直不太好，为给自己祈福特意加入了一批“放生”群，并很快成为了群里的积极分子。2020年12月徐女士领头组织了一场野外放生，为“壮大声势”徐女士了解到市场上有一种鲶鱼 *** 便宜、野外生存能力还强，于是一次购买了 *** 00斤，总共花费了9.04万元。

令徐女士糟心的是，偷偷放生到长荡湖的鲶鱼竟然成片成片地死掉了，泛着白肚皮漂浮在水面，看得人头皮发麻。长荡湖渔政部门立即组织了数条渔船打捞，10天时间总计清理出20200斤死鲶鱼，前后支付的打捞费、存储费、无害化处置费超过了9万元。据媒体报道，徐女士等人已经支付了这笔费用。

对徐某等人提 *** 讼的检察人员称，放生的鲶鱼不是我国土生土长的土鲶，而是革胡子鲶，又叫埃及塘鲺，原产自非洲，上世纪80年代作为养殖鱼引入到我国。如今是广州、广西等省份的知名养殖鱼种，但 *** 至户外的野生埃及塘鲺则成为典型的外来入侵鱼种，其狰狞的面孔正在显露。

南方水域是野生埃及塘鲺泛滥的重灾区。从2010年开始中科院水产研究所加大了珠江水域调查频次，发现埃及塘鲺已经扩散到了东江、西江、谭江、鉴江等众多水域，其中深圳观澜河早就被埃及塘鲺攻占了。

观澜河长88千米，流域面积1249平方千米，最近几年河中的埃及塘鲺已到了近乎泛滥成灾的程度，钓鱼人一天最多能斩获三十多条埃及塘鲺，小的重三四斤，大的重十几斤。埃及塘鲺是肉食 *** 鱼，以水中的 *** 为食，食物匮乏时也吃动物的 *** 、腐肉，结果造成观澜河里的土著鱼越来越少。

埃及塘鲺的可怕之处是，水面上的飞鸟、家禽也不放过。埃及塘鲺是个吃货，一天最多能吃 *** 重15%的食物，而成年埃及塘鲺体重普遍在二三十斤，国外渔民甚至捕获过一条长1.7米、体重超过60公斤的巨型塘鲺。

这时的埃及塘鲺张开大嘴堪比小水盆，可一口将鸭子拖入水中！广东的村民深有体会，2022年11月份几个年轻人架起水泵抽干了村东头的鱼塘，因为最近几年总有鸭子在鱼塘莫名其妙地消失，村民怀疑鱼塘里有水怪。

果然，鱼塘见底后抓到了3个大家伙，其中更大的一个是一条体长超过1.2米、重几十斤的巨型埃及塘鲺，就是它们将鸭子拖下水，然后一点点吞食掉的。

肆意放生有可能变成“杀生”

据了解入侵我国的外来入侵生物已达660多种，其中太阳鱼、鳄雀鳝、清道夫、埃及塘鲺、巴西龟、佛罗里达鳖、鳄龟等外来入侵生物因为长得有特点，一部分人像常州徐女士一样从市场上购买之后放生，殊不知这种行为是“放虎归山”，很容易造成严重后果。

以鳄雀鳝为例，一种典型的肉食 *** 鱼，嘴里长着两排 *** 般锋利的牙齿，从猎物身上撕下一片肉简直是易如反掌。另外鳄雀鳝的鳞片又大又硬，像披了一层铠甲，特别抗揍，在我国没有鱼对它有生存威胁。

最近几年很多人将鳄雀鳝放在鱼缸里当宠物饲养，七八个月后鱼缸容不下它后只能放生到临近的湖泊。网友可能不知道的是，一条鳄雀鳝能吃光整个湖泊里的鱼，这也是河南汝州云禅湖发现鳄雀鳝踪迹后火急火燎地抽干湖水 *** 的原因，否则其他鱼别想活。

有些外来生物外表靓丽，又不像鳄雀鳝、鳄龟那样具有攻击 *** ，很多人误以为放生它们不会造成恶劣影响，其实也有很大危害，其中最典型的巴西龟。

2012年济南大明湖爆发了“龟患”，主角正是巴西龟，因为数量太多，以至于到处能看到巴西龟的身影，有的巴西龟爬到岸边玩耍，有的七八只凑在一块，在木桩上站成一排晒太阳。

调查发现自从巴西龟入侵大明湖以来，湖中的鱼虾少了很多，土著龟鳖几乎全部消失不见，大明湖管理部门最后只能对巴西龟大开杀戒。这些巴西龟哪来的？基本上都是市民放生的，巴西龟一年产卵2-4次，一次10-20枚，不泛滥才怪！

写在后面：放生应被规范

正因为肆意放生的巨大 *** *** ，2022年8月在《野生动物保 *** 》修订草案二次审议稿中明确提出，将制定放生的具体办法和细则，意味着放生有了章程，肆意放生有可能遭到更加严厉的惩处。

#头条创造挑战赛##女子放生2.5万斤外来物种鲇鱼被 *** #

原创：土豆

经常有人认错“它”，现已泛滥成灾，听说还不能吃？

随着工业的发展，地方的开发，现在越来越多的河道受到了污染，入侵了一种鱼，名叫“埃及”即是埃及胡子鲶，又名革胡子鲶，埃及塘鲺。相信南方的朋友对这种鱼，非常熟悉！

它原产于非洲尼罗河水系，是我国1981年从埃及引进。埃及胡子鲶食 *** 广、生长快、个体大、耐低氧，埃及胡子鲶体色发黑，共8须，头较扁。

现在已经大量生长在我国的一些河流湖泊中，这种鱼类在进入我国江河湖泊时，由于缺乏天敌和自身顽强的生命力，容易造成对生态链毁灭 *** 的打击，对当地鱼类的生存环境影响很大。

这种鱼从外观上看，和我们的本地的鲶鱼非常相似，但它们完全不是一种鱼类。有很多人钓到它，之后往往分不清楚它和普通鲶鱼的区别，而且这种鱼的个体比本土鲶鱼要大。

最简单的区别就是我们本土的大口鲶鱼只有两根胡须，而埃及鲶鱼却有八根，它们颜色也是不一样。

由于埃及鱼的视力很差，它们捕猎时主要依靠嗅觉和触觉。久而久之变得十分畏惧阳光，它们一般生活在水体的中下层，在河道的乱石堆、水草、闸口、淤泥处等地方都是它们的活动区域。

埃及鱼有很强的生存能力，它们几乎对任何食物都感兴趣，尤其是喜欢吃腐烂后的动物 *** ，还有很多脏东西，所以它非常不卫生。

如果我们想去钓它可以选择夜晚、阴天、雨天、早上，出钓。而钓埃及塘鲺这种鱼，使用钓饵，可以用蚯蚓、鸡肠、鸭肠、肝脏等。

使用手竿4.5米长竿，粗线都是可以的，钓这种鱼不讲究。

如果钓到它你敢直接拿回家吃吗？

从“街边美食”到“臭名昭著”，国外引进的塘鲺鱼经历了什么？

从“街边美食”到“臭名昭著”，国外引进的塘鲺鱼经历了什么？

地球上百分之七十是海水，还有百分之三十是陆地，浩瀚的大海孕育这无数的海底生命，就鱼类的种类人类已知的就有36000多种，而且新品种鱼类持续被发现。全球鱼类共有36000多种，而且新品种鱼类持续被发现。

平均每年新发现鱼类约150种计，十多年已增加超过1500种。绝大多数鱼类的生长方式我们都不理解，我们只是知道常见鱼类的生活习 *** 。比如：鱼类根据食物不同，又分为滤食 *** 、草食 *** 、肉食 *** 、杂食 *** 鱼类。

滤食 *** 鱼类：用鱼鳃过滤水中的浮游生物、有机碎屑等以此为食物的鱼类。草食 *** 鱼类：靠觅食水草、水生植物、植物的落叶等为食的鱼类。肉食 *** 鱼类：以捕食其他鱼类、小动物、昆虫为食的鱼类。杂食 *** 鱼类：它们的食物组成较广，碰到能吃的都会吃，生存适应能力很强。鱼类的品种不同，觅食方式不一样，它们的觅食方式各有各的“长处”，各有各的“短处”

对于中国吃货来说，无论什么鱼都可以变着法做成美味。但有一种鱼例外，它就是埃及塘鲺鱼，塘鲺鱼是国外引进到中国的一种鱼类，曾经也是红极一时，但是现在很多人不敢购买、更不敢食用，市面上2元一斤都无人问津。从街边美食到臭名昭著的塘鲺鱼，它到底经历了什么呢？

下面就来跟大家具体说一说。

一：生长环境的原因

塘鲺鱼有一个“保命技能”，即使水中溶氧量极低，也可以探出水面呼吸氧气。不管下水道、粪坑，还是臭水沟里，只需要一点点水，它们就能大量繁殖。尤其是野生的埃及塘鲺鱼，体内往往携带大量细菌和微生物，再加上什么都吃，人们自然不敢放心食用。

二：塘鲺鱼的食 *** 杂乱

及塘鲺鱼属于杂食 *** 鱼类，它什么都吃，包括鱼虾、水草和腐食。随着生活条件越来越好，人们更希望吃得安全吃得健康，那些吃腐食长大的鱼类，很多人都会敬而远之。有些 *** 商家还会用鸡鸭饲料、泔水投喂塘鲺，导致池塘污染严重。鱼以极快的速度长大，肉质却变差，有股浓重的土腥味，人们自然就不愿意买来吃了。

从以上这两种原因大家就不难看出为啥这种埃及塘鲺鱼已经不能被大众接受了，初次之外塘鲺鱼和本土的鲶鱼长相也是很相近的，有很多人傻傻分不清楚，可以从一下的几种 *** 来分辨。

1. 颜色不同

从外观上面就能看出来，本土的鲶鱼是呈土 *** 的或者是 *** 的，鱼身是有斑块的，但是塘鲺鱼是通体发黑的，浑身都没有斑点。

2.触须不同

本土的额鲶鱼是有两对触须的，而埃及的塘鲺鱼有8根触须，并且每一都很长。

以上就是今天的内容分析，关于这总国外引进的埃及塘鲺鱼是如何从街边小吃到臭名昭著大家应该有一个了解了，以及塘鲺鱼和鲶鱼的区别，以后买鲶鱼的时候可要注意了，别别买错了。

【文案编辑】目海食王小厨

居民楼下水道频发异响，难道是半夜“闹 *** ”？挖出巨物原来是塘鲺

房子是人们的港湾，人们为了一套房子努力拼搏，就是为了一个家。但是，如果你买到的房子小区里面的下水道里频发怪异的巨响，感觉半夜“闹 *** ”一样，会有怎样的感受？

广东省韶关市翁源县的一居民楼的下水道里，就发生过这一离奇古怪的事情。据报道，1月25日，广东韶关翁源县一居民楼的下水道频发异响，整栋楼的居民都感到十分恐惧，引起部分居民严重失眠，于是他们请来工人，决定挖开下水道一探究竟。

开挖下水道的现场，引来了很多小区的居民现场围观，他们都带着一颗好奇的心，去探究困扰他们的“异响”是什么东西。结果挖着挖着，一个十几斤重的大鱼“摇头晃脑”爬了出来，惊呆了现场的所有人。更为稀奇古怪的是，此鱼竟然还能借助前鳍在地上行走，经过人们的仔细辨认，此鱼为埃及塘鲺，居民们悬着的心终于放下了。

埃及塘鲺是怎样进入下水道的？又是怎样长成十几斤重的？这也是很多人的疑惑之处。

了解埃及塘鲺

埃及塘鲺学名埃及胡子鲶鱼，又名革胡子鲶，在广东一直被称为“塘鲺鱼”，也一直被称之为“垃圾鱼”。它是非洲埃及原产鱼，原产于非洲尼罗河水系，被我国于1981年从埃及引进饲养，1982年广东淡水养殖良种场自养繁殖成功。现已在华南、华中大部分地区推广。埃及胡子鲶食 *** 广、生长快、个体大、耐低氧。埃及胡子鲶体色发黑，共8须，头较扁，

它的环境适应能力很强，耐寒临界温度为7℃。耐低氧，当溶氧量低至0.128ppm时仍能生存，当水中溶氧不足时，常常会窜游至水面来呼吸空气，所以只要有少许水的情况下又能在陆地上生存一会儿。杂食 *** 鱼类，主要以荤食为主，各种动物的 *** 更它的至爱。

如何进入下水道？

埃及塘鲺是如何进入下水道，对于生命力极强的它来说，很简单的事情。

1、鱼卵

中国有句古话，叫做“ *** 的鱼籽，万年的草籽”，可见鱼卵可以保留 *** 。埃及塘鲺的鱼卵有可能经过水流等带到小区的下水道里，在条件成熟的时候孵化成鱼。

2、放生

对于小区下水道里生长的埃及塘鲺，放生的机会更大，而且不是故意的放生，而是被动放生。就是居民买了埃及塘鲺回来之后，小鱼成了漏网分子，通过自家的下水管道进入了小区下水道里。

怎样生长？

埃及塘鲺被称为垃圾鱼，可想而知它对生存环境的要求极低。即使在臭水沟、粪槽、污水池等地，都能健康成长。在小区的下水道里，光靠人类的粪便和各种生活垃圾等，被我们认为是“脏东西”的 *** ，足可以养活它，让它迅速成长成鱼，还可以让它繁殖子孙后代。所以，在这样的环境下生长出一条十几斤的鱼，不用几个月就可以达到。

这种能泛滥野生的鱼类，由于它们在生存环境极为恶劣的情况下，依然能快速成长，所以这种鱼一直被人嫌弃，被视为最肮脏的垃圾鱼，大家都不敢食用。

对于养殖户来讲，而且塘鲺鱼生长快，养殖时间短，可以为养殖护提高养殖经济效益，又是一种很好养活的鱼种，只要养殖户保证鱼塘的清洁和饲料，基本不用怎么管它，因此两广地区很多人养殖。

只要保证养殖水质达标，投喂的饲料安全可靠，干净卫生，埃及塘鲺还是可以食用的。它的市场 *** 非常低，在广东、广西地区，算是是非常平民的鱼，因此，它在两广地区也算是一种比较受欢迎的鱼类。但在污染环境下长大的埃及塘鲺鱼，千万不要食用，真的是垃圾鱼。

写到最后

我们在面对未知事物的时候，往往都会产生一种恐惧感，对这些恐惧往往又会用一些超自然的神秘力量来解释，所以产生了半夜“闹 *** ”之说。其实世界上是 *** 神之说，或者说科学还没有证明 *** 神的存在，不必过于迷信。虽然这种怪异的响声终于弄明白了，结果也惊呆了小区居民。

*** 先生所说：“描神画 *** ，毫无对证，本可以专靠神思，所谓‘天马行空’地挥写了。然而他们写出来的却是三只眼、长颈子，也就是在正常的 *** 身上增加了眼睛一只，拉长了颈子二三尺而已”。可见 *** 神不存在在这个世界上，而是存在于人们心中。

还有就是，请广大群众注意放生，在不知道鱼种的情况下尽量不要放生，放生外来物种等于杀生本地物种。在放生前尽量去有关部门报备，以免放错物种。

南方常见的5种野生鱼，却都是入侵鱼类且危害大，钓到尽量别放生

导读：南方常见的5种野生鱼，却都是入侵鱼类且危害大，钓到尽量别放生

对于外来入侵的物种，许多人都是咬牙切齿的。因为这些外来物种的危害，真的是不容小视。

然而在我们的身边，就藏着不少外来物种，只是多数人因为经常见到，甚至都把它们当成了本土的动植物了。

因为笔者爱好钓鱼，也经常钓到各种鱼类。其中有些虽然常见，但却是货真价实地“入侵鱼类”，比如下面这5种野生鱼，堪称最成功的入侵鱼类，大家钓到了尽量不要放生。

之一种是太阳鱼。

南方经常买鱼吃的朋友们，对于这种鱼应该比较熟悉。太阳鱼的个头一般不大，长得也很像罗非鱼，而且颜值还非常高。最明显的特点就是它的炫目而美丽的眼睛后端有一双宛如耳状的花纹。

太阳鱼长得虽然好看，但它的故乡却在遥远的北美洲，因为这种鱼长得漂亮，生长速度也快，再加上肉质鲜美的原因，于是我国也从国外引进来当经济鱼类养殖。开始的时候只是在广东、广西、福建等省份少量养殖。

但是它却因为生命力强，繁殖能力也强，从养殖场逃匿的，或者是人为放生后，到了野外环境也能生长并且自然繁殖，再加上它缺少天敌，于是就开始在南方的一些水系不断增多。现在有些水域都快要泛滥了，甚至在四川好些水域也发现野生的太阳鱼。

第二种是罗非鱼

对于两广一带的钓友们来说，罗非鱼应该是最讨厌的一种鱼了，甚至还给它取名“垃圾鱼”。笔者曾在广东工作一段时间，没事的时候就和朋友去野外钓鱼，当时就没少被这种鱼祸害。

罗非鱼在两广很多的河流都有，并且它们的数量非常的庞大。经常是成群的出现，如果你遇到了罗非鱼，那就别想钓其他的鱼，闭着眼睛也能一条接一条地钓上来，一天钓数十斤很轻松，就连新手也能轻松钓上来。

在广东地区虽然养殖罗非鱼的人多，可是当地人基本都不爱吃这种鱼。就是因为这种鱼的生命力很强，它在臭水沟里面也能存活，并且大量繁殖。像很多臭气熏天的下水道里面，有时候也能看到罗非鱼的身影，可见它们的生存能力之强。

其实罗非鱼在当地虽然不受欢迎，可是在外地的市场上售价却不低，并且还有很多人喜欢它。因为这种鱼刺少肉多，如果是在水质好的环境，做起来还是很不错的。

第三种是埃及塘鲺

北方的朋友对于这种鱼可能比较陌生，有些人还会把它当成是我国的土鲶鱼，但实际上它是一种外来物种，并且可以算得上是最成功的入侵鱼类了。

埃及塘鲺有着超强的生存和繁殖能力，相信很多人都有听说过印度的母亲河——恒河，里面是垃圾堆积如山，臭气熏天，但是却生存着大量的埃及塘鲺。

这种鱼对水质没什么要求，还能耐低氧的环境，基本上是有水就能活，就算是脏水、污水，它们依然能活地好好的。并且这种鱼的食物来源广泛，是什么东西都敢吃的，各种垃圾，动物的死 *** 等都是它们捕食的对象。

最关键的一点，它们繁殖能力很强，如果一个水域中有几条埃及塘鲺，那么要不了多久就会大量繁殖，甚至泛滥成灾。如此一来就会和本土的鱼类抢夺生存空间，甚至还会捕食其他的鱼类，岸边的鸡、鸭等。

第四种鲮鱼

之前给大家介绍了入侵珠江40余年成为了一霸的麦鲮鱼，后来了解到得知，原来在我国不只是有麦鲮鱼，还有泰鲮鱼，而它们都是外来物种，只有土鲮鱼才是我国的土著鱼类。

麦鲮和泰鲮这两种鱼虽然危害不大，但是它们的厉害之处在于会伪装，长得和我国的土鲮鱼很相似，也有些人说它和草鱼很像，所以常会把这两种鱼当成是土著鱼。

然而它们却是货真价实的外来入侵鱼类，并且有着很强的繁殖能力，如果它们大量繁殖的话，就会和本土的鲮鱼争夺生存空间。现在南方有些水域中就有不少泰鲮、麦鲮，尤其是在珠江的各水域，然而本土的鲮鱼数量却明显减少了。

第五种清道夫。

这应该是最没有价值的一种外来物种了，它不光是不能吃，而且还危害不小——爱捕食其他鱼类的卵和小鱼。

清道夫的学名叫豹纹脂身鲇，它虽然长得还不错，当初也是因为它的颜值高，并且还吃鱼缸里面的残饵、污物而起到净化水质的作用，所以被引进国内养殖，并且得名“清道夫”。

但是这种鱼后来逃匿到了野外环境，依然能正常存活，当然也有可能是人为方式所致。它就凭借着超强的生命力，遇水则活，极强的繁殖能力，成为在南方很多水域成为了一大祸害。

南方的很多钓友应该常受到清道夫的“ *** 扰”，这种鱼基本不挑食，几乎什么鱼饵都吃的，因此很容易遭到清道夫来闹窝。

如果只是这样，还不会太招人厌恶，可恶的是清道夫是一种很腹黑的鱼类，它们为了生存，就会大量捕食其他动物的鱼类和小鱼，一次就能吃掉成百上千颗鱼卵，时间一长就会导致水域中其他鱼类种群的灭绝。

虽然清道夫不可以食用，但如果钓到了也不要放生，更好是把它就地 *** 了吧。

上面所介绍的这些在南方常见的鱼类，都是让人讨厌的入侵鱼类。如果大家钓到了，记得尽量不要放生了。另外要提醒一下大家，也不要随意去放生其他的鱼类，尤其是自己不了解的。因为胡乱放生反而是一种“杀生”，希望大家谨记。

广东一河道现“米级”大鲶鱼，人来人往却没人抓，当地人：不敢吃

鱼，是我们日常中常见的动物之一，也是日常餐桌上常见的食物之一。我国地域辽阔，有着漫长的海岸线以及广阔的海域，在我国的内陆，大大小小的河流纵横交错，湖泊、水库、塘堰等水域星罗密布，丰富的水资源使得我国的渔业资源丰富，垂钓之风盛行。

我国已知的鱼类有 *** 0余种，并且这个数字还在不断地增加，除了本地新物种被不断地发现以外，还很多外来物种引进养殖时逃跑而引起的泛滥。埃及鲶就是其中的一种，近日，在深圳的一条河流中，发现了大量的米级埃及鲶，却没有一个人去抓它们……

深圳，别称鹏城，是我国家喻户晓的一座城市，隶属于广东省。其地处我国的华南地区、珠江口的东岸，东临大亚湾和大鹏湾，西濒珠江口和伶仃洋，南隔深圳河与 *** 相连。

深圳属南 *** 带季风气候，日照充足，气候温和，雨量充沛。 深圳河、茅洲河、龙岗河、观澜河、坪山河等160余条大小的河流纵横交错，深圳水库等水库、塘堰星罗密布，丰富的水资源使得当地渔业资源丰富，很多人没事的时候，都喜欢出去钓钓鱼。

发现埃及鲶鱼的这条河流中水流量不大，但是里面却出现了非常多的埃及鲶，大大小小的都有，至于其他鱼一直没见踪影。周边的群众表示，他们早就知道这条河里有很多的鲶鱼，但是这条河的水质不是很好，大家都不敢吃它。

没有了人为的干扰，埃及鲶就可以肆无忌惮地生活了。顽强的生命力，使得它们不断地繁殖，不断地生长，最终使得这条河里出现了大量的埃及胡子鲶，甚至体长超过一米的都随处可见。

什么是埃及鲶？

埃及鲶，又叫埃及胡子鲶、革胡子鲶、埃及塘鲺等，具有食 *** 广、生长快、个体大、耐低氧的特点。在我国是一种外来物种，它们原产于非洲的尼罗河水系。

1981年，埃及鲶作为一种经济型的养殖鱼类首次从埃及引进我国，时至今日，我国很多的地方还在人工养殖，并且还是淡水养殖高产品种之一。在养殖的过程中，由于种种原因导致了埃及鲶逃跑到了天然水域中国，它们生命力顽强的特点也充分发挥了出来，最终使得了它们的大肆泛滥。

人们为什么不喜欢埃及鲶？

人们讨厌埃及鲶主要也是由于其特殊的本领造成的，它们常生活在污水口、下水道、化粪池、粪坑等环境里，这种低氧且脏的环境里它们不但不会死，反而还可以正常地生长、繁殖。而一提到埃及鲶人们立马就跟脏联想起来，因此，很多人都不愿意吃埃及鲶。

深圳的这条河里，人们亲眼目睹了埃及鲶鱼生活的环境。所以才会出现没人愿意去抓它们的现象，且不说吃有的人甚至都不愿意多看它们一眼。

*** 传到网上以后，立刻引起了网友们的围观，大家疯狂点赞的同时纷纷留言评论。

有人说：就这资源，就这鱼情，不把那些钓鱼上瘾的人乐坏啊。这鱼钓起来的手感一定非常的爽，这条条都是米级，就是“钓王”也做不到啊；

也有人说：这种水质，埃及鲶能活下去，它们其实也“贡献者”，在不停地清理垃圾啊！不过这鱼要是钓上来了，估计都不敢用手抓了，因为到时候可能手都臭了……

真实的埃及鲶

埃及鲶是一种底层的鱼类，野生的埃及鲶主要小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物等为食，野生环境里只要不是脏水的环境，生长的埃及鲶其实是可以食用，同时还具有非常好的营养价值。

你喜欢钓鱼吗？在垂钓的过程中有没有遇到过埃及鲶鱼，最后又是把它怎样处理的呢？欢迎在下方留言评论，和大家一起来共同分享……

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