By 然后i
用料- 小龙�?1000�?/li>
- 花生�?适量
- �?1�?/li>
- 姜片 6�?/li>
- 大蒜 8�?/li>
- 朝天�?6�?/li>
- 麻椒 30�?/li>
- 桂皮 1�?/li>
- 香叶 5�?/li>
- 八角 2�?/li>
- 郫县豆瓣�?2大勺
- 白酒 1�?/li>
- 味极鲜酱�?2�?/li>
- 蚝油 2�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
- 牛油火锅底料 1小块
1、准备新鲜小龙虾1000g
2、把每一只小龙虾用刷子刷洗干净
3、用剪刀剪开虾头,去掉脏东西,喜欢虾黄可以把它留�?/p>
4、剪掉虾腿,留下虾钳,再把虾背剪开,利于入味,也方便食�?/p>
5、紧紧夹住虾尾中间的部分,来回晃动,把虾线去出来
6、最后用流水冲洗一下,沥干水分,放在干净的盆里,可以垫一些厨房纸吸一下水分,因为一会儿要过油,防止蹦油
7、准备朝天椒,二荆条,麻椒,桂皮,香叶,八角,我准备的辣椒和麻椒是来自四川成都的,没有的可以用普通辣�?/p>
8、准备火锅底料一小块,葱段,姜片,蒜瓣,可以根据自己口味调整底料得多少,可以用半�?/p>
9、起锅烧�?/p>
10、油温不要太热,把小龙虾下锅炸制
11、小龙虾变色后,盛出备用
12、炸过虾的油盛出来,开小火倒少许新油炒料,把准备好的火锅底料下入锅中,加两大勺郫县豆瓣酱煸�?/p>
13、把所有香料下锅煸�?/p>
14、下入葱,姜,蒜
15、煸炒均匀
16、下入小龙虾
17、倒入一罐啤�?/p>
18、再加入2勺蚝油,2勺酱油,试一下咸淡,味道可以就不需要再加盐了,大火�?5分钟左右,最后收一下汁
19、收完汁,味道全都吸收到虾肉里了
20、装盘,即刻享用
21、 *** 吗�?/p>
小贴�?/strong>处理活虾小心夹手,注意带手套
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足,适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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学会丰富餐桌味|自制麻辣小龙虾,生活有滋有味�?/strong>又到了吃小龙虾的季节�?一口一个,好吃到嗦手指的麻辣小龙虾 自己在家做就能轻松搞�?/p>
By 🌼 *** �?/p>
用料- 小龙虾尾800g|洋葱|姜片|啤酒一�?
- 麻辣小龙虾调味料半包
1、准备好材料
2、锅中倒油把姜片和洋葱炒香
3、下半包调料包翻炒出红油
4、倒入清洗干净的虾�?/p>
5、倒入啤酒
6、盖上盖子焖�?/p>
7、煮至酱汁收汁即可,撒葱花芝�?/p>
8、超好吃�?/p>
小贴�?/strong>买回来的虾尾还是有点脏的,记得拿刷子再刷一次�?/p>
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美味不打烊,这款冬日夜宵麻辣小龙虾你不能错过麻辣小龙虾不管在什么时候都忍不住的美食�?/p>
By Zme吃货日记
用料- 小龙虾尾 500�?/li>
- 食用�?适量
- �?1�?/li>
- 姜片 6�?/li>
- 干辣�?6�?/li>
- 花椒 50�?/li>
- 郫县豆瓣�?1大勺
- 料酒 1�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
- 花椒�?1�?/li>
- 魔芋 ***
1、小龙虾洗净去头去虾线,锅内放油放入洗净的小龙虾炸香炸制金黄捞出控油�?/p>
2、放入适量的油下魔芋放适量盐豆瓣酱生姜蒜子炒香,放入炸好的小龙虾翻炒,加一瓶啤酒,啤酒煮干即可捞出放香�?/p>
3、剥完壳两分钟消�?/p>
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做了十年的家乐麻辣小龙虾之吮指虾尾,这做法才叫香#家乐小龙虾季火热来袭#我可以这样说,在这个世界上,小龙虾是我们永盛不衰的主题,天气暖和了,脑海中直接跳出各种大排档夜市的画面,那些红火的小龙虾热辣的场面仿佛就在眼前,但是考虑到卫生健康情况,想做一名合格的美厨娘,肯定加必须是自己在家造啊!有家乐麻辣小龙虾调味料,小白也可以做出大排档夜市大厨的水平,重口味的我们吃一口,肯定会爱上这麻辣十足的小龙虾虾尾球,再也无法拒绝,一口一只,回味无穷~简直爽翻!今天朋友来访,准备好啤酒,做上一份麻辣小龙虾虾尾,让我们都放下了 *** ,沉浸在吮指麻辣小龙虾的欢声笑语中!
By 琥珀 *** ggie 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 家乐麻辣小龙虾调味料 1�?/li>
- 小龙虾虾�?1500�?/li>
- 食用�?25�?/li>
- 洋葱 1/2�?/li>
- 大蒜 1�?/li>
- 清水 900毫升
- 香菜(点缀用) 1�?/li>
1、准备好全部食材,鲜冻龙虾尾提前解冻�?/p>
2、小龙虾虾尾洗刷干净,洋葱切丝,大蒜切末
3、炒锅烧热放油,加入家乐麻辣干料�?/p>
4、再倒入洋葱和大蒜一起煸�?/p>
5、倒入虾尾爆炒一�?/p>
6、再加入麻辣小龙虾调味料包和清水,煮开
7、大火收汁,虾尾彻底入味
8、即可出锅摆盘,点缀香菜�?/p>
9、有家乐麻辣小龙虾调味料,做出一锅让人吮指回味的小龙虾不再是难事,厨房小白也可轻松做出大厨的手艺,小伙伴们吃起来简直爽翻了�?/p>
小贴�?/strong>因为本谱用的是小龙虾虾尾,所以清水用量不建议如包装上�?碗(�?200毫升),而是建议�?00毫升�?/p>
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告诉�?个诀窍,在家也能做出蒜蓉小龙�?/strong>之前的麻辣小龙虾那么多小伙伴收藏啦,今天再来一道蒜蓉小龙虾,不喜欢吃辣的小伙伴们的福音哦,夏日里,小龙虾必须吃起来呀~自己做的小龙虾放心大口吃,小龙虾和啤酒更配哦~
By 快乐的美食之�?/p>
用料- 小龙�?2�?/li>
- 啤酒 500ml
- 葱、姜、蒜 适量(蒜需要很多)
- �?适量
- 白糖 适量
- 蚝油 1�?/li>
- 柠檬 半个
- 洋葱 半个
1、今天偷了懒,买小龙虾那里可以帮忙杀虾,去头、去虾线~更省事了,哈哈哈,不会去虾线去头的小伙伴可以看我的麻辣小龙虾菜谱里面有 *** �?/p>
2、把小龙虾刷洗干净,我是用刷子一个一个刷干净的哦,这样吃着才放心呀�?/p>
3、锅里放油,油热下小龙虾过油,小龙虾全部变红后沥油捞出备用�?/p>
4、姜、蒜、洋葱、小米辣准备好备用,姜、蒜切末,洋葱和小米辣切碎。因为是四川人,小米辣是必备的哈哈哈,不能吃辣的小伙伴不用准备小米辣哟�?/p>
5、锅中放油,油热下姜末和一半的蒜末,划重点,一定是先下一半的蒜末哦,这是美味的关键。蒜末炒至金黄下小龙虾,加入一勺蚝油、一勺白糖,翻炒均匀�?/p>
6、加入一罐啤酒,加入适量盐,挤入柠檬汁,大火开煮�?/p>
7、煮至啤酒大概还剩一半的时候加入剩下的一半蒜末、洋葱丁和小米辣,翻炒均匀,大�?分钟就可以起锅啦�?/p>
8、起锅撒上葱花,美味的蒜蓉小龙虾就做好啦�?/p>
9、开吃啦,剥好的虾蘸上汤汁一起吃真的太美味啦�?/p>
小贴�?/strong>1.小米辣是因为我是四川人,无辣不欢所以加了小米辣,不能吃辣的小伙伴直接忽略; 2.一定是先下一半的蒜末,最后起锅前再下剩下的蒜末,这是关键哦�?/p>
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足,适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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麻辣小龙虾怎么做?麻辣小龙虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,下面是一份简单的做法�?/p>
食材�?/h1>- 小龙�?/strong>�?-3磅,根据需�?/li>
- �?/strong>�?根,切段
- �?/strong>:一小块,切�?/li>
- 大蒜:适量,切�?/li>
- 干辣�?/strong>:适量,剪成段
- 花椒�?/strong>:适量
- 郫县豆瓣�?/strong>�?汤匙
- 生抽�?汤匙
- 料酒�?汤匙
- �?/strong>�?汤匙
- �?/strong>:适量
- 香菜:适量,切碎,用作 garnish(装饰)
步骤�?/h1>准备工作�?/p>
- 将小龙虾洗净,去掉头部和爪子,将大蒜、葱、姜切好备用�?/li>
炸小龙虾�?/p>
- 烧一锅沸水,加入小龙虾,�?-2分钟,直到小龙虾变色,然后捞出备用�?/li>
烧锅炸香�?/strong>�?/p>
- 在一个大锅中,烧热一些食用油,加入切好的葱段、姜片、大蒜末、干辣椒段和花椒粒,小火慢慢炸香�?/li>
加入郫县豆瓣�?/strong>�?/p>
- 当香料变得非常香时,加入郫县豆瓣酱,继续炒匀�?/li>
加入生抽、料酒、糖�?/p>
- 加入生抽、料酒和糖,搅拌均匀�?/li>
加入小龙�?/strong>�?/p>
- 将炸好的小龙虾加入锅中,翻炒均匀,让酱料均匀包裹在小龙虾上�?/li>
加入适量�?/strong>�?/p>
- 加入适量的水,盖上锅盖,煮约5-8分钟,小龙虾变红,熟透即可�?/li>
调味�?/p>
- 根据口味加入盐,继续翻炒均匀�?/li>
装盘�?/p>
- 把炒好的小龙虾装盘,撒上香菜碎做装饰�?/li>
享用�?/p>
- 现在你可以享用美味的麻辣小龙虾了�?/li>
准备工作�?/p>
- 将小龙虾洗净,去掉头部和爪子,将大蒜、葱、姜切好备用�?/li>
炸小龙虾�?/p>
- 烧一锅沸水,加入小龙虾,�?-2分钟,直到小龙虾变色,然后捞出备用�?/li>
烧锅炸香�?/strong>�?/p>
- 在一个大锅中,烧热一些食用油,加入切好的葱段、姜片、大蒜末、干辣椒段和花椒粒,小火慢慢炸香�?/li>
加入郫县豆瓣�?/strong>�?/p>
- 当香料变得非常香时,加入郫县豆瓣酱,继续炒匀�?/li>
加入生抽、料酒、糖�?/p>
- 加入生抽、料酒和糖,搅拌均匀�?/li>
加入小龙�?/strong>�?/p>
- 将炸好的小龙虾加入锅中,翻炒均匀,让酱料均匀包裹在小龙虾上�?/li>
加入适量�?/strong>�?/p>
- 加入适量的水,盖上锅盖,煮约5-8分钟,小龙虾变红,熟透即可�?/li>
调味�?/p>
- 根据口味加入盐,继续翻炒均匀�?/li>
装盘�?/p>
- 把炒好的小龙虾装盘,撒上香菜碎做装饰�?/li>
享用�?/p>
- 现在你可以享用美味的麻辣小龙虾了�?/li>
记住,麻辣小龙虾的辣度可以根据个人口味调整,你可以增加或减少干辣椒和花椒的量来控制辣味的强度。祝你做菜愉快,享受美食
我家做麻辣小龙虾就用这个 *** ,解馋又营养By 好吃的豆�?/p>
用料- 小龙�?1000g
- 啤酒 330ml
- 花椒 适量
- 香叶 2�?/li>
- 蚝油 2�?/li>
- �?1.5�?/li>
- 食用�?半碗
- 酱油 3�?/li>
- 豆瓣�?2�?/li>
- 紫苏 4�?/li>
- 生粉 1�?/li>
1、刷�?/p>
2、刷净后再统一取虾线,保持虾鲜活�?/p>
3、热锅放油,加三四片生姜去土腥味,放入小龙虾炸至红色,炸均匀后捞�?/p>
4、热锅放油,加入姜蒜、干辣椒(干辣椒提前泡过水,以免炒时焦)、花椒、香叶、豆瓣酱,翻炒出红油放入小龙�?/p>
5、翻炒几下加酱油、蚝�?/p>
6、翻炒均匀后加啤酒(啤酒增香去腥),泡干辣椒的水亦可倒入
7、准备出锅之前再加紫苏,完美�?/p>
8、如果觉得小龙虾汤太清可以加点生粉(生粉加水搅拌均匀),这样给小龙虾添加光亮度和汤浓稠度
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足,适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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这道麻辣小龙虾太 *** ,同事吃过都找我要菜谱By 吃面不喝汤的仙女
用料- 小龙�?2�?/li>
- 小葱 1�?/li>
- 大蒜 5�?/li>
- 花椒 15克(会有点儿麻,不能吃可以只�?0克)
- �?1�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
- �?三片
- 麻辣小龙虾底�?1�?/li>
- 香菜 1�?/li>
- 八角 4�?/li>
- 香叶 4�?/li>
- 白糖 3�?/li>
- 熟芝�?5g
1、先把小龙虾用刷子,洗刷干净
2、去除虾�?/p>
3、用剪刀把下头里面的沙包去掉
4、小龙虾处理好,放一旁沥干水,大葱斜切,把其他配料备�?/p>
5、香菜洗干净备用,大蒜拍一下就好了
6、热锅烧油,把沥干水的小龙虾放锅里翻炒,直到所有小龙虾变色。再起锅
7、热油放入准备好的各种香料,再放入小龙虾调料,炒出香味,在把油炸过的小龙虾放进锅
8、翻炒后放适量鸡精、白糖、生抽、耗油�?/p>
9、翻炒放啤酒,把小龙虾淹没就好,让它�?/p>
10、大火收汁,就可以起锅了
11、起锅后放撒上熟芝麻和香菜叶就可以了�?/p>
小贴�?/strong>一定要清洗干净哦,还可以加一些自己喜欢吃的配菜在里面,我用的是好人家的调料,真的特别好吃
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足,适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
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我家做麻辣龙虾尾就用这个 *** ,解馋又营养夏天的烧烤小龙虾啤酒西瓜,才是对这 *** 辣的季节最真的�?/p>
By 蓝净fwry
用料- 啤酒 一瓶用不完
- 小葱 葱白部份
- 鸡精 适量
- 十三�?适量
- 豆瓣�?1�?/li>
- 龙虾�?500�?/li>
- 青瓜 1�?/li>
- 洋葱 1�?/li>
- 蒜蓉 �?/li>
- 大葱 1�?/li>
- 火锅底料 1�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
- 鸡精 少量
1、对于热爱吃小龙虾,但又不喜刷小龙虾的人来说,买现成的冻龙虾尾也是一个不错的选择
2�?00克一袋解�?/p>
3、泡水里清洗两次
4、蒜蓉,我这用了两个大蒜�?/p>
5、青瓜切段,洋葱切块
6、小葱用葱白部分
7、大�?/p>
8、热锅爆香蒜蓉,注意不要焦了
9、倒入大葱,葱白炒出香�?/p>
10、加入一块火锅底�?/p>
11、炒出红�?/p>
12、倒入龙虾�?/p>
13、再来勺豆瓣�?/p>
14、倒入半罐多啤酒,没过小龙虾就可以
15、加点十三香
16、来点鸡�?/p>
17、盖上盖闷煮
18、差不多汤汁变少,倒入青瓜洋葱翻炒
19、非常简单又快手的麻辣龙虾尾成功�?/p>
20、味道完全不输宵夜档
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可口好上手的秋~麻辣小龙虾,再也不担心吃不上饭了收尾了麻辣小龙虾
By Luci�?/p>
用料- 小龙�?500�?/li>
- 辣椒�?2�?/li>
- 香叶 20�?/li>
- �?6�?/li>
- �?2�?/li>
- 八角 2�?/li>
- 小茴�?2�?/li>
- �?5�?/li>
- 酱油 2�?/li>
- 料酒 2�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
- 香叶 3�?/li>
1、减去头,把里面黑色脏东西洗掉。用小刷把整个虾洗个 *** 澡�?/p>
2、洋�?青红�?待小龙虾出锅前两分钟再加入�?/p>
3、一道不是特别完美的家庭版自制小龙虾完成�?/p>
4、出锅了,巴适得板…✌
小龙虾的营养功效1. *** 补肾
适用于治疗肾阳虚所致的 *** 、腰痛、 *** 频数及补五脏之气不足,适用于男子 *** 、 *** 、肾虚 *** 、 *** *** 的男子食用�?/p>
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功�?对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效�?/p>
3.化瘀解毒
能够促进 *** 气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助�?/p>
4.提高免疫�?/p>
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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