教会里面还有丰富的营养物质，用秋葵可以有多种 *** 美食的 *** ，秋葵的 *** *** 比较多，因此做出来的美食味道非常鲜美，而且含有丰富的营养物质，在以下文章中给大家讲解了秋葵的几种做法，这几种做法，吃起来反倒非常香美，吃的根本让你停不下来。一起看看有哪些做法吧。
葱香秋葵
做法:提前将原料准备好.将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中 *** 捞出沥干水分装入盘中待用.将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用.
蘑菇炒秋葵
做法:秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
美式番茄秋葵浓汤
做法:新鲜牛番茄先川烫去皮后切丁，其他蔬菜肉类亦切成适口大小。先起油锅，将番茄丁、西洋芹和肉块（或海鲜）炒香备用，肉大概炒到变色就可以。首先要先以少许橄榄油热锅，加入奶油炒香洋葱，大约要炒到洋葱（切丁）略微焦糖化，呈现浅褐色。加入面粉炒面糊，面粉一匙一匙边搅拌边加，不要一次倒入，以免面糊沾黏，此外也一边观察面糊状态，太干的话可以加一点点水。
秋葵鲜虾寿司
做法:秋葵先烫约2分钟后再放入虾仁一起烫个30秒(虾仁别煮太久老掉了),白饭包入豆皮内,烫好的秋葵切小块，碗里挤入沙拉酱跟山葵酱拌匀,将拌好的秋葵舖在寿司上，最上面再放上虾仁即可。
洋葱秋葵热狗 ***
做法:锅子加入一茶匙油烧热 , 再加一茶匙蒜泥炒香，加入洋葱碎炒至香味出来，把切好的热狗加入炒至二面有微焦，加入已汆烫好的三色菜和炒好的蛋碎，白饭加入拌炒均匀，把秋葵片加入拌炒，加少许盐 , 黑胡椒和酱油拌炒 , 最后淋一点蕃茄酱.
通过以上文章的详细介绍，我们已经知道了秋葵的做法。秋葵味道非常鲜美，吃起来非常香，而且还有丰富的营养物质，在秋天的时候正好是秋葵上市季节，这时候我们可以适当的多吃一些，利用它 *** 各种美食，在生活之中，一定要制定好合理的饮食方案，对身体才会有好处。
秋葵这样做才好吃，不用炒，不沾油，营养美味，嫩滑爽口吃不够大家好，这里是之一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味多彩。
秋葵肉沫蒸水蛋是一道营养丰富的菜肴，以秋葵，鸡蛋，肉末为主要食材，配上葱花，辣椒，食盐等辅料 *** 而成，味道鲜美而滑嫩。
这道菜中所用到的秋葵是一种营养保健蔬菜，营养价值比较高，而鸡蛋和肉末也是常见的食材，三者搭配营养更加丰富，喜欢这道菜的朋友可以先收藏，有空的时候试一下。
今天就给大家分享一个秋葵肉沫蒸水蛋的做法，首先我们准备一下食材：新鲜的秋葵三两左右，鸡蛋四个，肉沫二两，大葱，红椒各适量。
首先把秋葵切去头尾，再切成小圈，放入盘中。
大葱切成葱花，红椒切成小粒，一起放入料碗中备用。
再把鸡蛋打入盆中，加入食盐3克，用筷子打散。
再加入适量水淀粉搅匀。
接着再把切好的秋葵倒入蛋液中。
起锅烧水放上篦子，等水烧开后再放上鸡蛋液，开大火蒸8到10分钟左右。
等鸡蛋蒸好后，取出来放在一边备用。
另起锅，添入少许食用油，倒入葱花和红椒，再放入肉沫一起炒香。
接下来再加入几滴老抽调色，料酒几滴去腥，再加入少许食盐和十三香，翻炒化开。
淋入半勺清水煮沸，再勾入少许水淀粉，煮至汤汁浓郁时，即可关火起锅。
最后把炒好的肉沫，盛在蒸好的鸡蛋上面，再放上一朵青菜用来点缀。
好了，到这里，这道营养美味的秋葵肉沫蒸水蛋就做好了，学会了就试试吧。
大家好，这里是之一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味多彩。
大家好，我是晓峰，每天分享不同的家常美食，喜欢我的分享请多多支持和关注我哦！现在去菜市场和超市买菜，经常可以看到卖秋葵的，以前也没怎么吃过，这两年看着卖秋葵的日渐多起来，也跟着买来吃，没想到简单一做，还真好吃！很多人都知道吃秋葵好处多，却不知道怎么做更入味更好吃，今天晓峰就分享一个秋葵简单又特别好吃的做法，喜欢的朋友可以参考一下：
秋葵又叫羊角菜，有“蔬菜王”之美称，营养价值很高，有助于消化、保护肠胃，秋葵富含钙，而且草酸含量低，所以钙的吸收率较高，特别适合素食者和发育中的小朋友吃，秋葵吃起来口感润滑，具有特殊的香味，做法以炒和凉拌居多，今天咱们要分享的是不同于炒和拌的“浇汁秋葵”做法，话不多说， *** 练起来：
夏天更爱这样做秋葵，不炒不凉拌，8分钟就上桌，比红烧肉还抢手！
【准备食材】：秋葵 大蒜 猪肉 红椒
1.锅中加入适量清水，烧开后加入1勺盐，倒入秋葵焯水2分钟，加盐焯出的秋葵颜色更加翠绿，秋葵中含有大量的鞣制、草酸等苦味的东西，我们焯水就是为了去掉苦味，焯完水的秋葵吃起来口感会更加纯正，2分钟后捞出秋葵过凉开水。
2.焯好水的秋葵去掉蒂竖着切成4半，秋葵尖处要连着不要切断，这样切开的秋葵会更加入味，切好的秋葵摆盘备用，尽量摆的漂亮一点。
3.猪肉适量切成肉丁，大蒜一头去皮剁成蒜末，因为秋葵特别喜蒜，所以要多放一点，半个红椒先切丝再成丁备用，加红椒是为了配色用。
4.再调一个万能料汁：1勺生抽、1勺蚝油、适量白糖、盐、淀粉，最后再加入适量的清水搅拌均匀。
5.热锅冷油，倒入猪肉丁，肉丁完全炒熟变色后，倒入蒜末和红椒丁，蒜末炒出香味后再倒入调好的料汁，大火烧至汤汁粘稠起大泡关火。
6.把熬好的料汁均匀地淋在摆好盘的秋葵上，最后再撒上点小香葱花点缀和提一下味道，营养美味的“浇汁秋葵”就做好了。
自从学会秋葵这样做，我家一周吃3次，每次做一大盘不够吃，真香！好吃又好看，待客又有面的“浇汁秋葵”，简单解馋，下酒又下饭，聪明的你学会了吗？
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黄秋葵简单焯熟，淋点酱汁，真的超级好吃哦！
By will121 【豆果美食官方认证达人】
用料- 黄秋葵 *** 克
- 小葱 1根
- 蒜瓣 3个
- 东古一品鲜酱油 2勺
- 蚝油 半勺
- 白糖 半勺
- 食用油 1勺
1、黄秋葵洗净去掉根部备用
2、蒜瓣去皮剁成蒜末、小葱洗净切细备用
3、锅里加少许油烧至六成热倒入蒜末、小葱末爆香加入东古一品鲜酱油、蚝油、白糖拌匀制成料汁备用
4、锅里烧水加点油和盐
5、水 *** 入处理好的黄秋葵焯至颜色变深就可以捞出备用
6、淋上料汁就可以开吃了
7、成品，超级美味
小贴士简单又快手的美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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秋葵别再炒着吃了，试试这道高颜值的秋葵土豆泥，清脆可口又营养今天和大家分享一道简单又高颜值的“秋葵土豆泥”的做法，软糯可口，低脂低热，当减肥餐最适合，有喜欢的赶紧学一下。
食材：土豆、秋葵
辅料：大蒜、胡萝卜
调料：食盐、料酒、蚝油、生抽
【秋葵土豆泥】—— 清香软糯
1.下面开始准备食材
准备秋葵一把，放入清水中，加入一勺食盐 *** 一会儿，再浸泡10分钟，这样上面的绒毛很容易就能洗干净。
准备土豆一个，削过皮以后，切成薄片，放入蒸锅中蒸10分钟。
2.下面把秋葵焯一下水
锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点料酒，水烧开以后，把秋葵放入锅中煮2分钟，秋葵返青以后倒出来，快速放入凉水中过凉，以免回软口感不够清脆，秋葵晾凉以后去除硬蒂，切成圈备用。
秋葵焯水的时间不要超过2分钟，否则颜色不够翠绿，口感也不清脆。
3.下面开始摆放
准备一个小碗，在里面刷一层植物油方便脱模，把秋葵贴着碗边摆放，不要摞在一起，摆成下面如图即可。
这时土豆也蒸好了，把土豆取出来用勺子压成土豆泥，加入一勺食盐入底味，搅拌均匀。
把土豆泥挖入装有秋葵的小碗中，用勺子压平，再取一个盘子盖住，把土豆泥和秋葵倒扣在盘子里。
4.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒，拍扁切成蒜末。
准备胡萝卜一小块，切成胡萝卜丁，主要搭配颜色。
5.下面开始烧料汁
起锅烧油，油烧热以后，倒入蒜末翻炒一会儿，炒出香味，沿锅边加入少许清水，放入胡萝卜丁，加入蚝油5克增鲜，生抽10克，搅拌花开调料，汤汁烧开以后，勾入一点水淀粉把汤汁收浓，起锅浇在秋葵上面，美味即成。
好了，一道简单又好吃的秋葵土豆泥就做好了。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、秋葵，中 *** 名。为锦葵科植物咖啡黄葵Abelmoschus esculentus （L.） Moecnch<Hibiscus esculentus L.>的根、叶、花或 *** 。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、 *** 、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。
2、 今天刘嫂就来分享一下“土豆泥秋葵”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
土豆、秋葵
4、先把土豆削去外皮，然后切片。锅中烧上开水，把切好的土豆下锅蒸十分钟即可，蒸土豆的同时，另外拿出一个锅，烧上开水，放上一勺盐，几滴色拉油，然后把秋葵下锅烫15秒皆可捞起
5、放入凉水盆中，不能烫的时间太久，要不然秋葵会变黑，就不美观了。拿出一个空碗，然后放上几滴色拉油，再用刷子刷匀碗底，再把秋葵切片，然后把切好片的秋葵整齐的摆入碗底
6、这时拿出蒸好的土豆，放上一勺盐、胡椒粉，再用勺子碾成泥，再把土豆泥放入摆好秋葵的碗中，压紧压实，然后拿出一个空盘子，倒扣在摆好秋葵的碗中，拿出小碗，这时非常漂亮的土豆泥秋葵就成型了
7、锅中放少许凉水，烧开后放入少许生抽、蚝油、胡椒粉，然后再放入少许水淀粉勾芡，最后再浇在秋葵上面。这时美观大方的成品就做好了
8、常食秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及 *** 健肾，增强 *** 免疫功能的作用
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
秋葵外表有一层绒毛，切开后，你会发现内部有黏糊糊的汁液。因其口味生涩寡淡，曾一度不受人们的喜欢。不过现在成为网红食物，与它的功效被吹捧离不开。
至于为何开头介绍秋葵，当然是跟今天要做的菜有关了！秋葵别只会炒着吃、蒸蛋了。今天跟大家分享一道秋葵酿虾，爽脆的秋葵配上鲜美的虾仁，吃起来又鲜又香，爽脆可口，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
秋葵，虾仁，盐，白胡椒粉，料酒，蚝油，香油，水淀粉，油，水。
做法：
秋葵洗净，切去蒂，把秋葵竖着从中间切开，一切为二，抠出秋葵里面的白色籽。
虾仁洗净后用刀剁碎，把秋葵籽和虾泥混合一起剁一剁，剁到一起。
将剁好的虾泥放入碗中，加盐、少许料酒和白胡椒粉调味，顺着一个方向搅拌上劲。
取半根切好的秋葵，将调好味的虾泥嵌入到秋葵里面，抹匀，将其整齐地摆放于盘中。
全部做好以后，放入蒸锅内大火蒸5分钟，蒸好以后取出。
锅内倒入半碗水或者高汤，加一小勺蚝油，搅拌均匀。
等锅内烧开后，淋入一点水淀粉勾芡，待锅内稍微有点浓稠后关火，再滴入几滴香油，搅拌均匀，是为了增香。
将调好的芡汁淋在秋葵上面，这道秋葵酿虾就做好了，吃起来非常的鲜，喜欢吃的朋友可以试试哦!
秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。但是很多人不知道秋葵怎么做好吃，今天厨娘给大家分享一道秋葵简单营养又美味的做法，喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家
准备食材：
新鲜秋葵400克，五花肉 *** 克，姜，蒜，小米红辣椒。
具体做法步骤如下：
1.秋葵洗净，去蒂，斜刀切成小段。
2.盆内加水，把切好的秋葵放进去，浸泡10分钟。
3.五花肉切片，小米椒切段，蒜和姜切片，备用。
4.锅内加水，烧开，把秋葵放进去，大火煮1分钟后，捞出。
5.捞出的秋葵，放在纯净水或者凉白开水内，再次冲洗一下。
6.热锅加油，下入五花肉，煸炒出油，再下入小米椒，姜片和蒜片炒香。
7.炒香后，下入秋葵，加入适量的盐，味极鲜，少量的白糖，翻炒均匀。
8.炒熟以后，出锅，装盘。
一道营养美味的秋葵炒五花肉就做好了，喜欢的朋友一定要试试！
温馨提示：
- 秋葵购买的时候一定要选比较嫩的，买的时候可以用指甲划一下，出水的话就是比较嫩的。
- 秋葵过水以后，一点都不涩，而且口感好，煮的时候不要煮太久。
- 喜欢吃辣的朋友，可以多加点辣椒，不喜欢吃辣的朋友，可以不加。
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大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
最近几年秋葵越来越受人们的喜爱，但是很多人对秋葵的吃法认识比较片面，其实秋葵和大多蔬菜一样，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，但是秋葵本身是有点发涩的，所以在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对于营养丰富的蔬菜，我们一贯提倡大火快炒，变色出锅，因为本身鲜嫩，不用放过多调料，就连盐也是起锅前放。清炒或与虾、肉、鸡蛋配在一起都非常不错。
今天就为大家分享一道“秋葵虾仁鸡蛋羹”的家常做法，不但适合孩子吃，也非常适合老人食用，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【秋葵虾仁鸡蛋羹】
1.首先，我们准备一下食材，超市买回来的虾仁，泡在清水中，处理一下逐个挑去虾线清洗干净。
2.秋葵一把，清洗干净，放在案板上面，先切去根部，然后把秋葵切成秋葵圈。
3.准备一个小盆，打入一个鸡蛋，用筷子快速打散，把鸡蛋打起泡。
4.大葱白一小段，划开以后去掉大葱白的芯，然后把葱白切成葱丝。
5.下面，我们把虾仁焯一下水，锅内烧水，淋入一点植物油，倒入一点料酒，水烧开以后把虾仁快速焯一下水，捞出以后用清水冲洗一下，不但能减少虾仁的腥味还能使虾仁更干净。
6.锅内再烧水，水烧开以后倒入秋葵圈，快速把秋葵焯水20秒钟，捞出和虾仁在一起控干水分。
7.锅内再烧水，水烧至沸腾，加入食盐4克、鸡粉2克，倒入秋葵和虾仁，勾入一点水淀粉，使汤汁粘稠用勺子不停的搅拌，小火煮3分钟左右，倒入葱丝，最后用勺子贴在小盆边上把鸡蛋打成鸡蛋碎
用勺子搅拌均匀，就可以起锅装在汤盆中，最后淋入一点芝麻香油搅拌，用勺子搅拌化开香油。
最后淋入一点芝麻香油搅拌，用勺子搅拌化开香油。
好了这道营养又好吃的家常美食就做好了，喜欢的朋友抽空做上一道和家人一同分享吧。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
秋葵是一种公认的非常有营养的食材，很多朋友特别喜欢吃，而秋葵的做法也比较多，今天跟大家分享一道非常简单，非常家常，非常美味的秋葵做法，蒜香秋葵。这道蒜香秋葵做出来之后非常开胃，非常下饭，而且通过这种方式做出来的秋葵营养流失特别少，可以说几乎不流失。你对这道蒜香秋葵感不感兴趣呢？如果你也感兴趣，那么就一块看一下这道鲜嫩可口，开胃下饭，营养不流失的蒜香秋葵的具体的烹饪步骤吧。
【蒜香秋葵】
【 *** 食材】秋葵，食盐，食用油，生抽，陈醋，白糖，蚝油，大蒜，小米辣
【 *** 步骤】
1、蒜香秋葵，吃起来开胃下饭，而且这样的做法使得秋葵营养流失非常少，一起来准备一下蒜香秋葵的烹饪食材吧。咱们先准备适量的秋葵，秋葵的量要根据自己的实际情况进行准备，不要准备得太多，接着准备适量的食盐，食用油，生抽，陈醋，白糖，蚝油，5~8瓣大蒜，3~5根小米椒就可以了。准备完这些食材之后，咱们就可以开始它们的处理以及蒜香秋葵的烹饪了。
2、咱们先来处理一下秋葵，将秋葵先放到一边，然后准备一个大一点的小盆。在盆中加入适量的清水，加上适量的食用盐，将食用盐搅拌至化开，然后将秋葵加进去，用手不停地搓洗，将秋葵表面的绒毛全部搓洗掉，搓洗干净之后放到一旁沥干水分待用。秋葵已经处理好了，接下来咱们起锅。
3、在锅中倒入适量的清水，用大火将其烧开，烧开之后放入食用油和食盐，然后放入秋葵焯水一遍，焯水断生之后捞出来过一遍凉水，接下来咱们已经泡凉的秋葵取出来沥干表面的水分，然后放到案板上用刀切去根部，再将其切成小段，把切好的秋葵小段放到一个盘中备用。
4、秋葵切好之后咱们再来调一碗料汁，在碗中放入适量的生抽，陈醋，食盐和白糖，再加上一点蚝油，用筷子将它们充分搅拌均匀，搅匀之后咱们的料汁就已经做好了，将它放到一旁备用，接下来再来处理一下大蒜。
5、把准备好的大蒜先去外皮，然后拍碎再切碎一点，切碎之后蒜香味特别浓郁，咱们将它放到一旁，接下来再把小米椒洗净切碎，切完之后将它们全部放在秋葵上面。接下来在锅中烧上适量的热油。
6、油热之前咱们先把料汁浇入到秋葵里面，等到油快烧到冒烟的时候将它直接浇在秋葵里面，将它们翻拌均匀即可食用，一道美味的蒜香秋葵就这样简简单单地做好了，非常好吃，而且营养流失特别少，你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、秋葵不要准备特别多，稍微少准备一点即可。
2、秋葵焯水的时候加入油和食盐，会让它保持非常好看的颜色。
3、调料汁的时候不要调得太多。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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