天气热，都爱吃一口冰爽的美食，一入口就能带来好心情，不过三伏天气，建议大家还是少喝冰水，可以多做点冰凉糕点来解馋，既能满足凉爽的需求，还可以补充所需营养，在家做的美食，孩子爱吃还能放心吃。
所以今天给大家分享一款小吃店里最近很火的马蹄糕，家常做法配方详细，新手也不会失败哦，而且口感冰爽Q弹又好吃，孩子特别爱吃。
食材准备：马蹄12个，马蹄粉100克， *** 克清水，100克的红糖，50克的白糖，300克的清水等。
详细做法步骤如下：
之一步：准备12个马蹄，把皮削掉，有些地方的人叫它荸荠，生津润肺，夏季多用它来煲汤和煲糖水对身体都很好，当水果吃也很不错的，清甜爽口。削好皮的马蹄冲洗干净后再用刀把它剁碎，剁成如下图这样就差不多了也不用太碎，太碎的话口感没那么好，剁好放一边备用。
第二步：现在来调碗马蹄浆，准备马蹄粉100克，加入 *** 克清水，用筷子把它完全搅拌均匀，搅拌好后再用过滤器过滤一遍，这样也可以避免有些马蹄粉没有搅化或搅拌得不够均匀。
第三步：准备一个锅，放入100克的红糖，50克的白糖，再加入300克的清水，盖上锅盖调先调大火给它烧开，烧开后转小火慢慢把糖熬化就可以了。
第四步：红糖和白糖完全熬化后加入剁好的马蹄碎，用勺子给它搅动一下，然后盖上锅盖调中火煮一分钟左右。
第五步：一分钟后关火，把马蹄糖水端出来放一边放两三分钟，然后倒入马蹄浆，边倒入边搅拌把它调成生熟浆，我这次心急，马蹄糖水没稍微放凉几分钟就倒马蹄浆了，所以烫得太熟，不过不影响吃，只是影响形状。
第六步：准备一些蛋挞杯，把调好的浆装进去铺平，没有的模具的话，也可以用小碗或大盘子来装，粉浆烫至过熟就会很难铺平，尽量装好就行了。锅中烧水，放上一个蒸架，把装好的粉浆全部放进去，盖上锅盖，水开大火蒸20分钟。
第七步：时间一到就可以关火出锅，然后把马蹄糕端出来，可以趁热吃，也可以放凉后再吃，夏天吃，一般都是放冰箱里冰一会再来吃，冰爽更Q弹，口感味道也会更好。
这一道马蹄糕就做好了，喜欢的朋友可以试一下，外面买3块钱一个，自己做一锅才8块钱， *** 弹弹清香爽口的马蹄，怎么吃都不腻，孩子一次都可以吃三四个。
此图文原创作者：客家人铁头
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世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
节日糕点，广式马蹄糕简易版教程广州人过年当然要蒸糕啦，寓意步步高升！ 大鱼大肉的节日餐桌上添上这一道清凉的甜品，解腻消食。 本配方（粉水）比例是1:5的，调生熟浆的做法。 只要3样食材， *** 简单，一学就会 ??
By 洲星食品
用料- 洲星马蹄粉 100ml
- 马蹄 5个
- 红糖 1片
1、1??准备好所有食材；马蹄削皮，冷水下锅焯水，再切碎备用。
2、2??生浆做法：用100ml马蹄粉? *** ml清水搅匀过筛。 3??熟浆做法：1片红糖? *** ml清水煮开，糖融化后关火，再加入30ml生浆，边倒边快速搅拌至浓稠。 4??生熟浆：把熟浆倒入剩余的生浆搅匀即可。
3、?上锅蒸 1??锅中放入足量的水大火烧开。 2??在碗中先铺一层马蹄粒，接着倒入3勺马蹄浆，上锅蒸5分钟左右，重复步骤把浆蒸完。 ?每次勺的时候一定要搅拌一下，因为马蹄粉很容易沉淀。
4、蒸熟后 *** 约2小时，放晾再脱模。
5、切成方块或片状装盘就完成啦~
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如何在家做出滑爽的马蹄糕？做法和配方都给你，特别简单关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
马蹄糕软滑爽，经过冰镇以后特别解暑，做起来也很简单。请大家提前准备好马蹄粉哦，没有马蹄粉真的没有办法做出啦呢。
你需要准备的材料有：马蹄6颗，红糖50克，马蹄粉150克，清水450克，清水450克（这里的清水一份是用来煮糖水的，一份是用来拌马蹄粉的。）
先把马蹄给切碎，也不用太碎啦，到时候吃起来没有嚼感。切得太渣也不好吃的。
先把马蹄粉混进其中一碗清水中，拌均匀成粉浆备用。
另外在奶锅里面加入另一碗清水，马蹄和红糖，加热煮成红糖马蹄水。
关火拿出来，把刚才准备好的粉浆倒一半下去，搅拌均匀变成熟粉。
再倒回到剩下那一半的粉浆里面，混合均匀就能得到一个生熟粉，把这个生熟粉倒进模具里面。
拿去大火蒸半个小时，拿出来不要急着脱模，要彻底放凉，才会结成膏体。
放凉以后拿去冷藏一晚上，第二天切成小块来吃，冰冰凉凉的。像是在吃固体状的马蹄爽。
给小孩做零食的话总比果冻要好些，做法也很简单，大家在家就可以尝试。软软滑滑的非常爽口哦。
那没有马蹄粉怎么办？哎。这个问题就好像你问我，你要煮饭，没有米怎么办是一样的道理的。巧马蹄糕难为无马蹄粉之炊啊。
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完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您。
10分钟出锅的网红款超多层彩虹马蹄糕，鲜嫩又爽口此网红款超多层彩虹马蹄糕较需要耐心和时间，懒人请谨慎选择。 这款马蹄糕用的水会比往常的多一点是因为蒸的层数比较薄，放多一点水不易粘稠更好地摊平。 另外，要想马蹄糕做得成型又Q弹，除了比例和调浆的问题，还需要纯正的马蹄粉哦~
By 洲星食品
- 马蹄粉 200g
- 各口味的果蔬粉或可食用色素 少量
- 椰浆 200ml
- 白糖 200g
- 清水 1000ml
1、准备好各种你喜欢的口味的果蔬粉或者可食用色素少量，加一点点水搅和均匀备用。
2、倒入100g马蹄粉，用300ml清水搅拌均匀过滤一遍，得到马蹄生浆。
3、锅中倒入200ml清水将100克白砂糖煮融化后熄火，倒入一勺马蹄生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到马蹄熟浆。
4、将熟浆倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到生熟浆。
5、将生熟浆平均倒入各颜色的果蔬粉浆中搅拌均匀，各颜色的生熟浆完成。
6、倒入100g马蹄粉，加入100ml清水和200ml椰浆搅拌均匀，过滤一遍得到白浆生浆。
7、锅中倒入200ml清水将100克白砂糖煮融化后熄火，倒入一勺白浆生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到白浆熟浆。
8、将白浆熟浆倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到白浆生熟浆。
9、先倒入一层薄薄的粉色浆，晃动均匀至铺平模具，上锅蒸1分钟左右，再蒸一层薄薄的白浆生熟浆同样蒸1分钟后再倒入粉色薄薄的浆，重复此过程，以此类推，蒸完一种颜色再蒸另外一种颜色，直至蒸完所有的层。 （以上颜色层的先后顺序仅供参考，可根据个人喜好自行调整）
10、蒸熟之后先放凉，再脱模切块，即可食用。
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清淡美味的黄瓜千层马蹄糕，好吃不上火！看完就能学会的薄千层超薄，层数超多，分层细腻的黄瓜马蹄糕，翠绿 *** ~
By 洲星食品
用料- 洲星马蹄粉 1杯
- 白糖 1杯
- 凉水 3杯
- 椰浆 1杯
- 青瓜皮 1-2条
- （此处1杯均为100ml）
1、黄瓜生熟浆（绿浆）： 1、黄瓜皮加2杯水榨汁过滤得到黄瓜汁。
2、2、碗内倒入半杯马蹄粉倒入1杯黄瓜汁，搅拌均匀后过滤一遍，得到黄瓜生浆。
3、3、锅中倒入1杯凉水，半杯白糖煮融化后熄火，取1/4杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到黄瓜熟浆。 4、将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到黄瓜生熟浆。
4、椰浆生熟浆（白浆）： 5、碗内倒入半杯马蹄粉，1杯椰浆，充分搅拌均匀后过滤一遍，得到椰浆生浆。 6、锅中倒入半杯白糖，加入1杯清水煮开后熄火。取1/4杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到椰浆熟浆。 7、将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到椰浆生熟浆。
5、蒸糕： 8、蒸锅内放入模具，水开后加入一层青瓜生熟浆蒸3分钟，再加入一层椰浆生熟浆蒸熟，层层叠加，直至模具倒满。
6、9、蒸熟后先放凉，再脱模切块，即可食用。
小贴士详细做法请观看完整 *** 哦~
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椰汁千层马蹄糕的做法每次去喝早茶总是喜欢点一份马蹄糕，今天自己做一份椰汁千层马蹄糕，慰劳辛苦工作的 *** …… 这个配比是我觉得更好吃的，步骤图有点多，其实也挺简单的主要就是生熟浆这里难点，过程中我会详细描述 配方量为一个九寸披萨浅盘和一个方形玻璃盒
By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】
用料- 洲星马蹄粉 *** 克
- 清水 黄糖层650克+椰汁层150克
- 高达椰浆一罐 400克
- *** 糖 180克
- 炼奶 60克
1、材料备齐（我用的这种洲星马蹄粉和高达椰浆非常好）
2、先我们来做椰汁层 盆里放入100克马蹄粉
3、加入400克一罐高达椰浆
4、加入60克炼奶
5、再加入150克清水（这里我加了清水，也可以加入150克牛奶）
6、搅拌均匀粉类融化后，过筛一次
7、椰汁层就完成了（这个就暂时放置一边，蒸的时候再拿出来）
8、现在做黄糖层 150克马蹄粉放入盆里
9、加入300克清水搅拌均匀粉类融化
10、过筛一次
11、这为生粉浆（下一步要用来做生熟浆）
12、350克水和180克 *** 糖放入奶锅里，加热至片糖融化
13、转至最小火，把生粉浆舀2勺在糖水里，不停搅拌（我这里2汤勺）然后马上关火 重点：一定要慢慢倒，一边倒一边要不停的搅拌
14、这里做好的熟浆是稀糊状的
15、再趁热把熟浆倒入生粉浆里，一边倒一边要不停的搅拌
16、黄糖层生熟浆就做好了 再把前面做好的椰汁层拿出来
17、锅里烧水，放上蒸架和蒸盘
18、水滚开后 先舀一层黄糖生熟浆（大家用一个勺子可以固定量，这样蒸出来层次才会均匀）
19、盖上锅盖蒸2分钟左右，等粉层变透明即可
20、再舀入椰汁浆，蒸2分钟 就按照一层黄糖层，一层椰汁层的顺序依次蒸好
21、全部分层蒸完后，我又再蒸了5分钟 最后一层一定要是黄糖层哦
22、蒸好后等完全凉透再脱模 因为我们黄糖层做的生熟浆，所以蒸完完全没有出水非常好
23、一定要完全凉透再脱模切块哦
24、满满的一盘
25、摆盘上桌
26、我用的盘子比较浅所以分层不多，大家可以用深点的盘子层多更好看
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百吃不厌 *** 菜，做法简单全家都爱吃在广州饮茶必点的【千层糕】，你吃过了吗？ 在茶楼最常见的就是：椰汁千层糕，而这次我要弄个创新口味——火龙果千层糕！ 做出来口感Q弹爽滑，尝试了5次后，终于得出0失败的做法，大家可以尝试一下～ 放了火龙果汁，味道没这么甜，带点微酸～ 在夏天吃，还可以解暑～
By 海哥大美食
用料- 火龙果 1个
- 马蹄粉 *** 克
- 饮用水（生浆） 400克
- 片糖 2块
- 饮用水（糖水） 400克
- 火龙果汁 30克
- 椰浆 200克
1、先将一个火龙果去皮切丁，用纱布挤出果汁，用纱布就不会有籽混合进去 （也可以用榨汁的方式，看个人喜好）
2、在一个大碗里，放入 *** 克马蹄粉，400克饮用水，用手搅拌均匀，用手搅拌会比筷子更均匀 想口感更爽滑些，可以再过滤一遍，以防有马蹄粉沉淀了 【这样生浆就做好了】
3、之后煮个片糖水，放入2块片糖，400克水，中火煮到糖全部融化 煮好后，转小火，倒入小半碗做好的生浆，大概50克左右 倒入后，立马快速搅拌均匀，不然会结块！ 搅匀即可
4、之后再倒入最初的生浆里搅匀 【这样生熟浆就做好了】 再将生熟浆分成2碗，1碗放200克椰浆，1碗放30克火龙果汁，全部搅匀 椰浆那碗少放一点生熟浆
5、然后等蒸锅里的水沸腾，放入碗， 先倒一层粉色火龙果汁的，蒸2分钟 （我这里是两汤勺一层，大家看情况，要蒸到凝固，才能倒下一层） 再倒一层椰浆的，这样重复几次 （判断有没凝固，可以用来筷子戳一下，或者吹一下表面，看有没晃动）
6、再放凉3个小时左右，或者冷藏一两个小时， 这样就做好了，虽然费了一个小时，但看到成品出来还是挺值得的 这个是9层的 要是喜欢爽口弹牙的甜品，那这个一定不能错过就！
7、还另外做了一份是15层的 同样的材料，只要蒸的时候，粉浆倒少一半就可以了
小贴士想做好千层糕，生熟浆是一定不能漏的，按照这样分量比例做出来会比较弹牙， 如果想软一点，可以在放饮用水的两个地方，改成放500克饮用水，这样做出来会软一些，份量也更多
火龙果的营养功效1.抗衰老
有抗氧化、抗 *** 基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变 *** ，预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物 *** 白蛋白，这种有活 *** 的白蛋白会自动与 *** 内的重金属离子结合，通过 *** *** 排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧 *** 基，具有美白皮肤的作用。
4.有助于 *** 的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的 *** 有促进胃肠消化的功能。
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教你做千层马蹄糕，30块成本做一盘，甜润爽脆，Q弹又清凉大家好，我是鹿小厨，广东美食繁琐多样，不仅有清淡鲜美的粤菜，讲究分量极致的宵夜烧烤，更有各种甜润美味的广式甜品，比如本期鹿小厨分享的——千层椰汁马蹄糕，就是一道在广东地区很受欢迎的美味小甜点。
千层椰汁马蹄糕，与传统马蹄糕最不一样的，就是外观层次更漂亮，口感q弹，蕴 *** 浓郁马蹄香和椰浆特有的椰奶香气，味道清甜不上火，在广东，很多茶餐厅、酒楼、各式小吃店，都能寻觅这种千层马蹄糕的踪影。
?而这种椰汁千层马蹄糕的做法并不复杂，用的材料比传统马蹄糕更简陋，主要用到的是马蹄粉和椰浆，这两种材料总共不到30块，成本低廉，轻松做一盘，用来当下午茶还是不错的选择！
下面鹿小厨教你做千层马蹄糕，30块成本做一盘，甜润爽脆，Q弹又清凉，老少皆宜的美味小点心，千万不要错过了！
?- 广式千层椰汁马蹄糕 -
< 材料清单 >
主材：
马蹄粉 *** 克，红糖150克，清水600ml(红糖水用)，清水300ml(马蹄粉糊用)，椰浆1罐(400克)，白糖50克(椰浆用)，食用油
*** 流程：分别调配味道层-逐层上锅蒸- *** 分件
?< 烹饪过程 >
1)； *** 马蹄味层，准备一个小盆，把 *** 克马蹄粉和300ml清水混淆一起，搅拌至没有干粉颗粒状为止，成为我们要用的马蹄粉糊。
?2)；调制椰浆味层，从 *** 好的马蹄粉糊中，取出约200ml，放进另一个盆中，倒入400ml椰浆，添加适当白糖并搅匀，成为乳白椰香浓郁的椰浆粉糊。
?3)；准备奶锅，往锅内添加600ml清水，下入红糖，上火炉大火把水分烧开，并把红糖烧至融化成糖水。
调成小火，下入50ml马蹄粉糊，同时要一边加一边搅拌，直到搅匀为止。
?4)；把步骤三中调配好的红糖水，全部倒入第1部这种剩余的马蹄粉糊内。
添加 *** 是缓慢添加，边加边搅，直到所有糖水加完为止。
糖水和马蹄粉糊倒底混合均匀后，就能让 *** 出的马蹄粉层呈现半透明卖相了。
?5)；椰浆粉糊和马蹄粉糊 *** 好了，即可开始蒸制，蒸锅内加水烧开。
选用大圆盘或方盆，先倒一层马蹄粉面糊，高度约5毫米，上蒸锅清蒸。
蒸熟后开盖，倒入一层椰浆粉糊，再次盖上锅盖蒸制熟透，开锅交叉倒入马蹄粉糊清蒸，如此类推，重 *** 作8~10层。
?6)；蒸最后一层时，添加粉糊后先大火蒸2分钟，转中火蒸5分钟，最后关火让千层糕在锅内继续闷3分钟再出锅。
蒸好之后就能取出了，彻底 *** 后进行分件切块，脱模品尝！
放进冰箱适当冷藏，口感更清爽哦！
?< 椰汁千层马蹄糕成功小提士 >
▲1，每次调制面糊粉浆时，都需要彻底搅匀，无论调制椰浆粉糊，还是红糖马蹄粉糊。
▲2，调制生熟红糖马蹄粉糊时，需要边加边搅拌，才能使粉糊彻底混合，也是成功的难点。
▲3，上锅蒸糕，如何判断熟透呢？只要把糕盘端起稍微倾斜，没有流动状已经凝结，就能 *** 下一层了；反之继续蒸制，普遍一层蒸三分钟就足够了。
▲4，蒸糕层数建议不超过10层，不仅用料多，上锅蒸时间还要延长。
▲5，最后一层蒸完之后，再继续蒸片刻，能让千层糕更熟透结实。
?以上是椰汁千层马蹄糕的 *** *** ，吃过一次就会爱的小甜品，Q弹的口感，浓郁的椰香，稍微冷藏后再品尝，味道更清凉更爽脆，外观层次分明，简单的美味更 *** 呢！
< 本次话题：广式甜品有很多，哪种是你最欣赏的呢？ >
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天热了都爱吃一点冰凉冰凉的东西，不管是含在嘴里还是直接吃进肚子里，冰爽味美的食物就是让人看了有食欲，所以夏季有很多冰凉糕是值得一试的，比如以下这一款冰爽千层糕，配方与做法都简单，开胃好吃，孩子也超爱吃。
做千层糕，我喜欢用新鲜的水果来做，现在当季的菠萝是个不错的选择，香味浓郁，汁多又可以开胃，而且营养成分也是十分丰富，当然，大家也可以选择其他喜欢的水果来做。
食材准备：新鲜菠萝1个，盐，清水，20克木薯淀粉，85克马蹄粉，40克 *** ，色拉油等。
详细做法步骤如下：
之一步：8块钱一个的菠萝准备一个，把皮削干净后取出果肉，中间那块不要，那一块汁少渣多，切出来直接吃掉比较好。准备一个大碗，碗中加清水，再加入半勺的盐，先把盐搅化后再加入切好的菠萝块，让它浸泡20分钟。
第二步：菠萝浸泡好后，把它们拿出放到到破壁机杯中，水不要，也不用另外加水，装后直接打成果浆，打好后，过滤出450克的菠萝汁来。
第三步：过滤出来的菠萝汁加入100克的清水，把它搅均匀，然后把菠萝汁盛一半，放到奶锅中，另一半留在大碗中。
第四步：在大碗的菠萝汁中加入20克的木薯淀粉，85克马蹄粉，把它搅拌至无颗粒状，充分搅拌均匀后放一边备用。
第五步：奶锅中的菠萝汁，加入40克的 *** ，调小火慢慢把它熬至融化，喜欢吃甜一点的也可以多加点 *** ，这个量甜度比较低。
第六步： *** 融化后倒入粉浆中混合在一起，把它搅均匀，边倒可以边搅拌，不要一下子冲进去，慢慢倒。
第七步：准备个模具，刷上一层油，把四边都刷一下，锅中烧开水，把模具放上去，把调好的粉糊再次搅拌均匀，装两三勺到模具中，盖上锅盖，大火蒸5分钟。
第八步：时间到，把碗中的糊糊再次搅拌一下，因为粉会沉底，所以下锅前都要搅拌一次，搅拌均匀再用勺子装两三勺进模具中，再次盖上锅盖，蒸3分钟，反复这样做，直到把粉浆蒸完，这样分次蒸是要确保它蒸熟蒸透，而且口感层次也会更好。
第九步：时间差不多了，就可以关火出锅了，每家的容器大小不一，所以蒸的时间会不同，只要能把它蒸至熟透，看着有点透明就可以了，拿出来放一边让它完全 *** 后就可以切块了。
第十步：切好后放冰箱里冰一下再吃，口感味道更好，吃到嘴里冰冰凉凉又 *** 弹弹的，非常开胃好吃。
这一道冰爽菠萝千层糕就做好了，喜欢的朋友试一下，Q弹爽口，带点清凉酸甜的口感，吃着令人很回味，大人小孩都特别爱吃，像这样炎热的夏季来一盘，真的爽。
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世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
Q弹软韧的彩色马蹄糕，一口蒸锅就能做多重口感清新爽口的彩色马蹄糕， 看着很复杂，其实做起来也不难
By 洲星食品
用料- 洲星马蹄粉 2杯
- 各果蔬粉 少量
- 椰浆 2杯
- 白糖 1杯
- 清水 8杯
1、颜色层： 倒入一杯马蹄粉，加入三杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
2、锅中加入半杯糖，两杯清水煮开至糖融化熄火，加入一勺生浆趁热倒进锅里，迅速搅拌至浓稠后，倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到生熟浆。
3、取各种果蔬粉少量，分别倒入生熟浆，调出各种颜色的生熟浆。
4、椰浆层： 倒入一杯马蹄粉，加入两杯椰浆和一杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
5、锅中加入半杯糖，两杯清水煮开至糖融化熄火，加入一勺生浆趁热倒进锅里，迅速搅拌至浓稠后，倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到生熟浆。
6、开始蒸糕： 锅中的水开后，放入一个蒸糕模具，往模具中先蒸一层颜色层4分钟至凝固，再蒸一层椰浆层同样蒸到凝固，颜色层和椰浆层叠加蒸，直到蒸完所有层数。
7、蒸熟后先放凉，放凉后再脱模切块，即可食用。
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