雀巢咖啡热量高吗,雀巢咖啡热量排行榜

牵着乌龟去散步 万象 40
看看你喝的饮料含糖量

随着人们生活水平的提高,饮料已经成为人们生活中不可或缺的一部分。但是,许多饮料中含有大量的糖分,这给人们的健康带来了很大的威胁。因此,对市面上的饮料进行含糖量的分析就显得尤为重要。在中国市场上,有很多知名的饮料品牌,下面列举10种常见的饮料,并进行含糖量的分析。

可口可乐

可口可乐是一种广受欢迎的碳酸饮料,它含有大量的糖分。根据可口可乐公司的数据,每100毫升的可乐中含有10.6克的糖。这意味着一瓶可口可乐含有约26克的糖,超过了一个成年人每天所需的糖分摄入量。

百事可乐

百事可乐是另一种广受欢迎的碳酸饮料,其含糖量与可口可乐相当。每100毫升的百事可乐中含有10.6克的糖。

雪碧

雪碧是一种不含 *** 的清凉饮料,它含有较少的糖分。每100毫升的雪碧中含有6.6克的糖。

脉动

脉动是一种广受欢迎的运动饮料,其含糖量相对较低。每100毫升的脉动中含有3.7克的糖。

红牛

红牛是一种广受欢迎的能量饮料,其含糖量较高。每100毫升的红牛中含有11克的糖。

维他柠檬茶



维他柠檬茶是一种经典的饮料品牌,其含糖量较低。每100毫升的维他柠檬茶中含有4.2克的糖。

果粒橙

果粒橙是一种广受欢迎的果汁饮料,其含糖量相对较高。每100毫升的果粒橙中含有11克的糖。

雀巢咖啡

雀巢咖啡是一种常见的咖啡饮料,其含糖量相对较低。每100毫升的雀巢咖啡中含有2.6克的糖。

统一绿茶

统一绿茶是一种广受欢迎的茶饮料品牌,其含糖量较低。每100毫升的统一绿茶中含有3.8克的糖。

芬达

芬达是一种广受欢迎的果味碳酸饮料,其含糖量相对较高。每100毫升的芬达中含有12.9克的糖。

通过以上对市场上10种常见饮料的含糖量分析,我们可以发现,大部分碳酸饮料和果汁饮料含糖量都比较高,而茶饮料和咖啡饮料的含糖量相对较低。这也提示我们在日常生活中,要适量饮用含糖量较低的饮料,减少对 *** 的 *** 影响。

同时,我们也可以看到,由于公众对饮料中含糖量的关注度越来越高,一些知名饮料品牌已经开始主动降低饮料中的糖分含量,开发出更加健康的饮料品种。例如,可口可乐公司已经推出了健康型的可乐和果汁饮料,含糖量明显低于传统的产品。

最后,需要注意的是,虽然低糖或零糖的饮料看起来更健康,但是其中可能含有大量的人工甜味剂,对 *** 健康同样会带来风险。因此,在选择饮料时,应该多加留意营养成分表,尽量选择不添加人工甜味剂的健康饮料。

一直骗你的“低热量”零食

把减肥当作事业的女孩子们,一定都会关心食物的热量,毕竟每天摄取和代谢的热量要均衡才能保证身材。偶尔的放纵自己,也会尽量选择低热量零食吃。但是,你真的吃对了么?有一些看起来低热量的零食,却在悄悄的 *** 你的减肥大计。

海苔

100g所含7 *** 卡热量。你需要爬楼梯91.7分钟消耗完。而常见的一袋海苔36克,不小心连吃吃三袋就相当于吃了一顿饭。而你还没有饱腹的感觉。

果蔬干

100g所含444大卡热量。看起来健康低热的果蔬干,却有大量的油脂与糖分包裹。并不“低热”的加工方式,让健康的果蔬变得更加美味却不利于减肥。

黑巧克力

100g所含542大卡热量。千万不要被各种黑巧克力减肥法蒙骗,黑巧克力减肥只是通过较强的饱腹感,对抗食量缩减的不适感。所以不吃饭使劲吃黑巧也是不可取的。

水果坚果麦片100g所含400大卡热量。可以直接作为零食吃的水果坚果混合燕麦,你会觉得水果低热、燕麦低热,稍微高热量的坚果也没多少,可以吃的稍微放纵。但是你却低估了它的含糖量,水果由于风干含糖量提升,加工过的燕麦糖分也不可小看。

苏打饼

100g所含400大卡热量。放弃了黄油饼干,苏打饼干也并不安全。虽然苏打饼干在 *** 上少油少糖,但毕竟还是淀粉食品,而且香脆的口感一不小心就容易吃多,怎么可能吃一片就停下来呢。

瓜子

100g所含600大卡热量。生活中最常见到的休闲零食,却有着不可小看的热量。葵花子仁脂肪含量高达53%,小聚的下午随随便便就能可出一斤瓜子啦,去掉壳也还有不小的重量,想想就觉得晚上的跑步白跑了。

说了这么多的伪低热量食物,是不是觉得减肥路漫漫,到处都是绊呢?没关系,还有真正的低热量美味在等着你,伴随你减肥成功。

黑咖啡

100g所含1大卡热量。简直就是可以忽略不计,作为早餐饮品,提神又饱腹,还有很好的利水 *** ,让你的早晨更加神采奕奕。

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酸奶

100g所含1大卡热量。这里说的酸奶,可不是超市买到的酸甜可口的酸奶,而是自制酸奶。无糖或少糖,味道会偏酸,不过你可以添加水果增加口感,饱腹效果明显。

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零度

100g所含0大卡热量。0热量的碳酸饮料,简直就是人类之光。但是也不能多喝,因为碳酸会导致 *** 的钙流失,所以,偶尔聚餐想喝饮料了就来瓶零度解馋吧。

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地瓜干

100g所含300大卡热量。复古而传统的风干零食,地瓜自带的甘甜味道,而且人 *** 十足,牙口再好也要吃上半天,丰富的膳食纤维增加你的肠 *** ,让排便更加顺畅。虽然笔其他热量偏高的,但是吃一点就会觉得很饱,不用担心吃过量。

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竹笋

100g所含23大卡热量。泡椒风味的小零食普遍热量偏低,因为没有过多的加工,所以都是食材本身的热量。但是要注意,由于泡椒味道过于辛辣 *** ,吃完之后难免会想吃些其他的压一压,这个时候一定要控制住。

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简单方便 随时来一杯的速溶咖啡你了解么?

来源:经济日报-中国经济网

咖啡原产于非洲东部的埃塞俄比亚,在17世纪传入欧洲之前就在北非和西亚作为饮料存在了几百年时间。传统饮用咖啡的 *** 一般是先将咖啡豆进行烘焙后磨成细粉,经过烧煮、过滤后才能成为一杯可口的咖啡。

为了寻求 *** 一杯省事咖啡的 *** ,众多发明家经过不断努力终于发明了速溶咖啡。

关于速溶咖啡的发明者存在很多种说法,有说是新西兰 *** 卫于 *** 0年发明的;有说是1903年居住在美国的日本化学家发明的;有说是1771年英国人发明了速溶咖啡;有说1938年瑞士雀巢公司发明了“雀巢速溶”咖啡,具体是谁发明了速溶咖啡在这里不具体讨论。

中国经济网资料图 摄影 付云鹏

但是我们知道,速溶咖啡在世界众多国家和地区都非常受欢迎。下面随着经济日报-中国经济网来了解下速溶咖啡的相关知识吧。

什么是速溶咖啡

速溶咖啡是通过将咖啡提取物中的水分蒸发而获得的干燥粉末。

速溶咖啡主要有两种 *** *** :

喷雾干燥:咖啡提取物被喷到热空气中,然后将其快速干燥,变成细粉或小块。

冷冻干燥:咖啡提取物被冷冻,切成小块,然后在真空条件下低温干燥。

雀巢咖啡热量高吗,雀巢咖啡热量排行榜-第1张图片-

这两种 *** 都能保持咖啡的质量、香气和风味。

冲泡速溶咖啡时,只需在一杯温水中加入一茶匙咖啡粉末,可以通过在杯中添加更多或减少咖啡粉末轻松调节咖啡的浓度。

速溶咖啡含有抗氧化剂和营养成分

咖啡是现代饮食中重要的抗氧化剂来源,并被认为具有众多健康益处。

和普通咖啡一样,速溶咖啡中也含有许多强大的抗氧化剂。

相关研究发现,由于加工方式的原因,速溶咖啡可能比其它冲泡咖啡含有更多的抗氧化剂。

此外速溶咖啡中有较低的热量和少量的钾、镁和烟酸。

速溶咖啡的 *** 含量略低

咖啡是 *** 的更大饮食来源。

速溶咖啡中 *** 的含量通常比普通咖啡含量要少一些。

一杯加了一茶匙速溶咖啡粉末的速溶咖啡,可能含有30-90毫克 *** ,而一杯普通咖啡含有70-140毫克 *** 。

过多的 *** 会导致焦虑、睡眠中断、不安、胃部不适、震颤和心跳加快。速溶咖啡可能是那些需要减少 *** 摄入人群更好的选择。

速溶咖啡含有更多的丙烯酰胺

丙烯酰胺是烘焙咖啡豆时形成的潜在有害化学物质。

这种化学物质也广泛存在于食品、 *** 、家庭用品和个人护理产品中,过量的丙烯酰胺被认为对身体有害。

速溶咖啡含有的丙烯酰胺可能是新鲜烘焙咖啡的两倍,但该含量仍低于被认为有害的含量。

速溶咖啡可能对健康有益

喝咖啡对健康有很多好处。

速溶咖啡所含的抗氧化剂和营养成分与普通咖啡相同,因此应具有大多数相同的健康效果。

研究发现,喝速溶咖啡可以:

增强大脑功能:它的 *** 含量可以改善大脑功能。

促进新陈代谢: *** 可以加快新陈代谢,帮助你燃烧更多脂肪。

降低疾病风险:咖啡可能降低神经退行 *** 疾病的风险,如阿尔茨海默氏症和帕金森症。

降低糖尿病风险:咖啡有助于降低患糖尿病的风险。

改善肝脏健康:咖啡和 *** 可以降低肝硬化和肝癌等肝病的风险。

改善心理健康:咖啡可能有助于降低抑郁。

促进长寿:喝咖啡可以帮助你活得更久。

速溶咖啡不需要咖啡机,非常快捷、简单、方便,它的保质期也很长,而且比普通咖啡便宜。

速溶咖啡是一种健康、低热量的饮料,和其他种类的咖啡一样对健康有益。

讲真,想靠喝咖啡减肥到底靠不靠谱?来自减肥小白鼠的自述

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅 *** 作者本人 |作者:tutu果酱



3月重点工程:减肥

一个冬天过去肉眼可见的脂肪,长了一圈。

兜兜转转半个月,终于找到了可 *** 的减肥成功模式。

先说结果:咖啡能减肥。15天无痛减肥5斤,成绩是满意的,身心是愉悦的~

全文提纲:

  • 怎么选咖啡?
  • 咖啡减肥之科学依据?
  • 具体 *** 作流程?

怎么选咖啡?

当然,不是每种咖啡都可以!尤其是各种花式咖啡,商家为了让咖啡口味更好,加了很多各式各样的奶油、巧克力、糖……

比如:生椰拿铁。椰浆的糖分和热量都很高。

很多咖啡不仅不能减肥,可能越喝越肥。下面几张图,先存下。

以瑞幸咖啡为例


以星巴克咖啡为例


以雀巢咖啡为例

三大主流品牌的咖啡热量,基本上美式和普通拿铁都可以无脑入,其他花式咖啡200卡以下都做了标记。



咖啡减肥的科学依据?

国际运动营养学会研究成果:咖啡能有效延长有氧运动时间,提高抗阻运动的速度和力量。

*** :促进新陈代谢,让身体在运动和静止状态都能消耗更多的热量。
抑制食欲:激活交感神经,让身体更倾向于战斗和应激,而不是吃和休息。

不要每天使用,建议隔天使用咖啡 *** 。

一是影响睡眠
二是身体会适应(耐受),功效降低

小白鼠具体 *** 作流程?

我是有2个时段喝咖啡,详细安排如下:

  • 时间段一:中午

保证早餐吃饱吃好营养丰盛,中午这顿就不吃了,咖啡代餐。
运动前30-50分钟左右喝一杯咖啡,运动效率加倍。上午11:30一杯咖啡,下班去健身房运动,运动完吃点水果休息下,上班。
一点都不会饿,运动后感觉脑子更好用了,下午上班没有疲惫感。?


  • 时间段二:下午

中午吃过午饭,想要晚上少吃一点,咖啡抑制食欲。
饭前3-4.5小时喝一杯咖啡,有效抑制晚餐食欲。下午4:00前来一杯咖啡,确保晚餐的食欲不过于亢奋,同时不会影响到夜间睡眠质量

已经按照这种节奏,“隔天咖啡 *** ”活了半个多月了,无痛掉秤5斤左右。

没有忍饥挨饿,没有营养 *** ,没有内耗自责……精力旺盛,活蹦乱跳,忍不住夸——

有没有想要一起减肥的小伙伴,来一波减肥打卡?预祝减肥成功~



喝咖啡,别只知道“雀巢”,5款咖啡也要尝尝,香醇浓厚真好喝

咖啡,作为世界三大饮料之一,逐渐成为很多人的生活必备饮品。有咖啡的地方,就会让人不由自主地慢下脚步,咖啡的芳香飘满小屋,放松的心情依然如故……很多 *** 、上班族、家庭主妇已然将喝咖啡当成了一种生活习惯。随着速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡的出现,让我们实现了不去瑞幸、星巴克也能随时随地享用咖啡的愿望。数年前,雀巢咖啡几乎就是咖啡的代名词,而如今市面上的咖啡层出不穷,雀巢似乎不再像以前那么有吸引力了,有很多咖啡的口感不输它呢。不信?就看完这篇文章吧!喝咖啡,别只知道“雀巢”,5款咖啡也要尝尝,香醇浓厚真好喝

之一种咖啡:G7黑咖啡

你喜欢喝哪种咖啡?雀巢、麦斯威尔、旧街场白咖啡、猫头鹰咖啡……相信很多人的 *** 是:G7黑咖啡。

我上大学的时候就开始喝咖啡了,那时候没上班,手里没什么钱,学姐告诉了我一款咖啡:G7。果然没让人失望,觉得还挺好喝的。粉末很细腻,用热水冲泡立即融化,咖啡香浓郁。没有加糖也没有加奶,苦味也是我能够接受的,不是很酸。但每个人的味觉感受不一样,我的闺蜜就觉得有些酸。一开始如果喝不习惯的小伙伴,可以加纯奶或椰汁自制拿铁,特别美味。

G7咖啡的 *** 真的香,满满的大袋子中有100小袋,合算下来单杯只要几毛钱。是小包装的,也不用担心控制不好量,方便携带,上班上学都可以放在包包里。零糖零脂零反式脂肪酸,黑咖啡可以提高代谢,很适合控制体重的人。夏天到了特别容易犯困,喝上一杯G7提提神儿,味道也不错,就连 *** *** 也可以实现咖啡 *** 了,爱喝咖啡的宝子们可以囤一些了。

第二种咖啡:AGF蓝罐咖啡

对于咖啡,大部分人最初接触的就是“雀巢”。许多年前,喝上一杯“味道好极了”的雀巢咖啡,会被视为现代生活的一种标志。拿我来说,喝了这么多年的咖啡,也喝出了一点经验。喝咖啡,别只知道“雀巢”,AGF蓝罐黑咖啡也要尝尝。

又是一款黑咖啡,我为什么这么喜欢黑咖啡?黑咖啡不仅能提神,它的热量也相当低,每百克的黑咖啡所含有的热量为1大卡,再加上黑咖啡可以加速脂肪的溶解,加快身体新陈代谢,增加热能的消耗,因此喝黑咖啡有燃烧脂肪的作用。

作为一个不喝咖啡就会觉得这天还没开始的人来说,与其天天喝焦糖玛奇朵或卡布奇诺这种高糖高热量的咖啡,不如尝试一下AGF蓝罐,不然你肚子上的游泳圈会越来越多。

这款AGF蓝罐咖啡是我的“心头好”已经很久了,打开罐子就能闻到咖啡的醇香,无糖零脂,它的苦味比较浓,但神奇的是,入口的苦可以通过回甘逐渐转化成一种甘苦,醇厚香浓。另外,它的酸度很柔和,香气上也展现得恰到好处,令人愉悦而有回味。一罐80g的量,差不多能冲泡40杯,还是挺耐喝的,想越喝越瘦的小伙伴,必须得尝尝。

第三种咖啡:悠诗诗(UCC)

悠诗诗也是属于大众档次的咖啡,是日本“十大咖啡”之一。早上起来,浅浅一瓶盖咖啡粉加入热水,香气扑鼻,一杯下肚立刻没那么困了,尤其是早上总是眼皮肿肿的小伙伴可以试试。如果能接受苦一点的味道,就喝纯咖啡,如果接受不了可以加脱脂牛奶、燕麦、豆浆,再配上三明治或者煎蛋,真的挺不错,觉得很舒服。

之一次喝UCC117速溶黑咖啡,我的天,感觉好酸呀,后来经过身边咖啡达人的指点才知道,原来是我的冲泡 *** 不对!正确的 *** 是用沸腾的开水冲泡。尝试了一下,果然就不酸了,而且咖啡的香气特别浓!然后趁热喝,不要等凉了再喝。用这个 *** 冲泡,我敢说,这款咖啡一定会常在你的饮品库中保持存在。

一杯UCC咖啡大概只有5大卡的热量,怕胖的人可以坚持每天喝一杯,没喝过咖啡的小伙伴也可以用它作为入门款。而且我发现经常喝黑咖啡的人,就不那么爱吃甜品了。悠诗诗每罐有90克,是速溶的,配料表很干净。能泡45次左右,非常适合家中常备。

第四种咖啡:隅田川速溶冻干咖啡

隅田川成立于2015年,属于咖啡界的新锐,填补了平价健康的“口粮咖啡”的空缺。2009年,隅田川创始人率先将“滴滤式袋泡咖啡”引入中国,并正式将其命名为“挂耳咖啡”,隅田川也因此成为“挂耳咖啡定义者”。

在众多的隅田川咖啡中,我更喜欢这款深度烘焙的巴西冻干黑咖啡,它加水即溶,根本不用搅拌,非常方便。超低温 *** 干燥,鲜味还没来得及跑掉就被“冻住”了,新鲜不结块。原料全部为巴西原装的 *** 比卡豆,这种豆子口感柔和不 *** ,比普通低廉的罗布斯塔豆口感上更有层次感,也更加顺畅。因为采用双重萃取模式,别看它是速溶咖啡,但很接近现磨的口感。

隅田川速溶冻干咖啡配料只有现磨的咖啡粉,无任何添加,无蔗糖,喝着放心。打开盖子就能闻到咖啡香,直接尝尝咖啡颗粒,粉质细腻,瞬间融化,冲泡后口感很醇香,是很顺很润的类型。冷热水都可以冲泡,带着细微的苦味,酸味不重,凉了以后会显酸。开盖后不易受潮,更利于保存。一罐能喝50次左右,每天几毛钱,不会特别贵,妥妥的咖啡 *** ,喝完厕所跑得挺勤快的。由于咖啡的甘、酸、苦搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味,是非常值得钟爱的一款速溶冻干咖啡,连肖战都愿意为其打CALL,不喜欢苦味或新手入门都可以囤些尝尝。

第五种咖啡:繁云挂耳咖啡

如果你突然特别想喝现磨咖啡,又没有时间去咖啡厅,也来不及点一杯“星巴克”,挂耳咖啡是个好选择。最近又认识了一款云南繁云挂耳咖啡,这款咖啡的包装简单,但设计精良,当然好看只是外表,好喝才更重要。撕开挂耳包装袋,浓郁的咖啡香气扑鼻而来,品尝了一下,酸度比较适中,中高温冲泡入口是坚果,巧克力风味,整体厚实饱满,很醇厚的口感,后调优秀。总体来说,繁云挂耳实在是惊艳,让我对云南豆有了新印象,难怪云南繁云挂耳咖啡有“国货之光”的美誉。

繁云挂耳一盒有十包,外出携带也很方便,不管是上班前在家快速冲一包,还是揣一包去办公室喝都很方便,冲煮方式对懒人和忙人来说也很友好,分三次注水到满即可,别看它醇厚浓香, *** 却很低廉,0反式脂肪酸,喝起来也放心,如果您还没有尝过这种咖啡,不妨试试看。

喝咖啡,别只知道“雀巢”,5款咖啡也要尝尝,香醇浓厚真好喝。清晨起床后,喝杯咖啡赶走“瞌睡虫”,开启元气满满的一天;熬夜备考、加班加点时,喝杯咖啡可以提神醒脑;忙完家务倍感疲惫时,喝杯咖啡可以放松身心;不仅如此,喝咖啡还是一种能从忙碌的都市生活中抽离出来的减压方式,放下浮躁,获得宁静,将生活的烦恼统统抛却……你喜欢喝咖啡吗?你觉得哪种咖啡更好喝?食无定味,适口者珍,或许我们永远找不到统一的 *** ,但我觉得G7黑咖啡、隅田川、AGF蓝罐咖啡、悠诗诗、繁云挂耳咖啡,每一种都值得细细品味……

5款好喝的咖啡就分享到这里了,你喜欢的咖啡也在其中吗?除了这些咖啡,你还喝过哪种好喝的咖啡?欢迎在评论区留言。您的每一个留言,和每一个点赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路!我们下期再见!

0蔗糖还长胖?想不到“低糖减脂”的元气森林,竟是一个消费陷阱

你有没有觉得,自己越来越胖了?!很遗憾地告诉你,或许你的感觉是对的。


2020年12月23日,国新办发布了一项《中国居民营养与慢 *** 状况报告(2020年)》。数据显示,与15年相比,18岁及以上居民男 *** 和女 *** 的平均体重分别增加了3.4kg和1.7kg,目前已经有超过一半的中国居民超重或肥胖!



换句话说,中国人正日渐长膘~



其实也不只是中国人,放眼国外,英国也做了一项统计。


近20年来,英国的肥胖人数增加了一倍!而且每年治疗肥胖相关疾病要耗费60亿英镑!



这哪行啊,眼看数据呈倍数增长,英国 *** 坐不住了,规定要从2022年4月起,禁止垃圾食品再买一送一的服务。


换句话说,就是让大家少吃点垃圾食品。



所以人到底为什么会长胖?


减过肥的人都知道,我们之所以变胖,绝对不是因为吃了过多脂肪(事实上,你还很可能吃不够每日所需的优质脂肪含量),而是在不自知的情况下摄入了过量的糖。


《中国居民膳食指南(2016)》曾建议,添加糖的摄入量应不超过50g,每天控制在25g以内为更佳。


但冬天里的之一杯奶茶、快乐周五下班后的甜点夜宵、看剧时手边永远不缺的零食......这些让你瞬间回血、分泌幸福多巴胺的食物,都无一例外含有大量的添加糖。


就拿奶茶来说吧,曾有人测试过不同品牌奶茶的甜度,结果发现,甜度更高的奶茶相当于放了17.6块方糖,更低的也有12.5块,而1块方糖约等于4.5g。


也就是说,一杯奶茶下肚,这一天不用吃别的,你的“糖额度”就已经超标了。要是奶茶不离手,那估计你离长膘......哦不,你正走在长膘的路上。


关于这一点我想我不用解释太多,周小公举就是更好的证明,粉丝轻喷~



于是,在如今这个肥胖问题肆虐的时代,全世界集体陷入了“吃糖焦虑”,把“无糖”二字推向 *** 。而无糖饮品也正好顺水推舟,成为大势所需。


有这样一组数据:


日本软饮料无糖比例从1988年的8%提高到了49%,英国和澳洲的无糖化饮料占比,也分别在2011-2019年和1997-2018年间大幅提升。



相比于这些发达国家,中国的无糖饮料市场仍处于刚刚兴起阶段。


虽然从1997年起,农夫山泉、统一、康师傅等品牌就已经迈入无糖饮品的行列中,但当时大家的减肥意识不高,并没掀起什么波澜。


零度可乐、百事可乐也分别在08和09年进入中国,以阿斯巴甜(代糖)替代精制糖的无糖可乐开始进入各大商场超市。但十年间一 *** 量平平,直到18年才有了较大提升。



不过,转折点就发生在2019年。


2019年,随着元气森林0糖气泡水的大火,继阿斯巴甜之后,又一种代糖赤藓糖醇正式进入了国人视线。至此,中国才算真正意义上了解并迈入了无糖市场的道路。



说起元气森林,它现在之所以这么火,还真得感谢它背后的代糖公司——山东三元生物科技股份有限公司


三元生物成立于2007年,是国内较早开始工业化生产赤藓糖醇的厂商。


赤藓糖醇是啥呢?


它是以葡萄糖为原料,经生物发酵法天然转化和提取制备而成的一种零热量甜味剂,甜度仅为蔗糖的75%。


最重要的是,赤藓糖醇并不参与到糖代谢和血糖变化,糖尿病患者也适宜食用,且它的热量仅0.4千卡/克,几乎可以忽略不计。


这对减肥人士来说简直不要太友好!



或许是三元生物比较有远见,早就看好未来的赤藓糖醇市场。所以从三元生物成立以来,他们就一直深耕赤藓糖醇领域。


且事实证明,他们的选择是正确的。赤藓糖醇目前确实成为了最受大众喜爱的代糖,而三元生物也因此获得了不菲战绩。


2019年,三元生物赤藓糖醇的产量占国内赤藓糖醇总产量的54.90%,占全球总产量的32.94%,成为了全球赤藓糖醇行业产量更大的企业。


之后2020年12月22日,三元生物创业板发行上市文件获得受理。这意味着,无糖市场的普及,终于让这些背后的供应商们迎来了曙光。


而在三元生物的帮助下,元气森林又是国内最早大规模使用赤藓糖醇的饮料企业,这两年涨势惊人,2020年半年的销量就破了8亿。不仅火了个元气森林气泡水,还推出一款0蔗糖乳茶,同样受到市场欢迎。



等等,“0蔗糖”乳茶?那意思是有别的糖?还是没有糖?所以“0蔗糖”到底有糖没糖!?



事实上,那些所谓的“0蔗糖”、“无糖”但又有甜味的饮品里面,虽然不含蔗糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖这些天然甜味剂,但其实都添加了一定的代糖,也就是人造甜味剂。


低卡饮料、糖、蛋糕、无糖口香糖、八宝粥、可乐......生活中,你只要稍加留意就会发现,代糖无处不在。


除了赤藓糖醇,代糖的种类还有非常之多,这里无法一一举例,但我们生活中常见的代糖甜味剂大概还有以下几种:蔗糖素、阿斯巴甜、木糖醇等。


蔗糖素又称三氯蔗糖,它的甜度是蔗糖的600倍,吃起来和白糖的甜味差不多,常常和赤藓糖醇一起出现在配料表里。


目前,全球有超过80多个国家已经批准用三氯蔗糖作为日常可食用的添加剂,中国也从1997年7月1日起广泛使用。不仅很多食品的成分表中都能看到它,就连麦当劳为不吃蔗糖的人提供的糖、无糖巧克力、冰淇淋里也有它。



再说阿斯巴甜,作为无糖可口可乐的添加剂,阿斯巴甜是一种全世界超过6000种食物使用、甜味比蔗糖甜200倍的代糖。全球大概有3.5亿人经常食用阿斯巴甜。


不过,虽然这两款代糖很常见,但无论是三氯蔗糖还是阿斯巴甜,专家在拿小白鼠做过实验后,均发现了一定的隐患。


研究表明,三氯蔗糖会一定程度上,使肠道内的有益菌减少,影响肠道对 *** 物的吸收。而阿斯巴甜直接导致老鼠患癌,虽然有关专家表示,微量的阿斯巴甜对 *** 无副作用,但阿斯巴甜与碳酸饮料产生化合作用时,是否会产生对 *** 有害的物质,目前还没有研究。


所以美国已经对阿斯巴甜的每日摄取量进行了严格的控制,规定每公斤体重50毫克的量。而中国的《食品卫生管理法》也规定,对阿斯巴甜的标示必须要以中文显著标示“本品使用人工甘味料:阿斯巴甜”的字样。


同时,苯 *** 尿症患者、孕妇和阿斯巴甜不耐受患者更好不要食用阿斯巴甜。



而木糖醇呢,木糖醇可能是更早被大家熟知的,从小时候在超市看到的木糖醇口香糖,我们就已经知道了“木糖醇”这类代糖的存在。


木糖醇的能量(2.4千卡/克)比白糖(4千卡/克)低,甜度与蔗糖相当,但热量只有蔗糖的60%。


但是!木糖醇不会被胃里的酶分解,如果吃多了会对胃肠造成一定 *** ,引起腹部不适、胀气、肠鸣。且木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,引起腹泻。


为此国内营养师不得不发话:“国人一天摄入木糖醇的总量不能超过50g。”



所以这么对比一圈看下来,还是几乎没有热量、不会引起血糖变化,且没什么副作用的赤藓糖醇靠谱啊!


不过,虽说这些代糖不宜吃多,但它毕竟是代糖,只要控制住量,还是能在一定程度上减少发胖几率的。


要是有商家打着“无糖”旗号,明目张胆地放糖,是不是就不太地道了。


前几天刷知乎,一篇关于“如何看待元气森林乳茶宣传0蔗糖,实际上高糖高热量“的帖子让我颇感震惊。



看了下这款乳茶配料表,里面确实没有蔗糖,但却有个比蔗糖还吓人的东西——结晶果糖!



结晶果糖究竟有多吓人?


结晶果糖是一种单糖,而且是对健康有害的精制糖。


这么说吧,蔗糖消化后一半是果糖一半是葡萄糖,但结晶果糖消化后就真的是纯果糖了。


虽然它们都不是什么好东西,但肝脏在处理葡萄糖的时候,因为有限速酶的存在,身体会调节处理糖的速度。而在处理果糖的时候,身体会有不限速反应。果糖可以快速进入代谢,造 *** 体的代谢负担。


最严重的是,果糖实际上是一个非常独特的碳水化合物。研究发现,摄入过量果糖对身体会有很多负面影响,例如增加痛风风险、不利于血糖控制、造成肝脏胰岛素抵抗等,给消费者带来一些健康隐患。


而且根据知乎主@Kelly We *** er的提问来看,元气森林额外加的结晶果糖,热量也和普通含糖饮料里加的白砂糖(蔗糖)差不多了。



一瓶咖啡味的元气森林乳茶,热量可以达到206kcal,至少相当于吃了一顿早餐~


所以很明显,能在打着“0蔗糖、低脂肪”的旗号下放结晶果糖,商家无非是利用了消费者的认知差从而设下的陷阱。



果不其然,眼看这事儿引起了广泛讨论,元气森林也在1月14日表示,自己在去年10月对部分批次产品的标签进行修改,承诺三个月内再次升级标签,清晰标识含糖情况。并且寻找结晶果糖的替代方案,进行乳糖配方升级。



并在4月10日,发布了致歉声明。



看到这里,你应该明白了吧,0蔗糖≠无糖。


至于之后怎么选择真正无糖的饮品,我在这里教你一招:如果真的是零糖,或者是用赤藓糖醇这类没有热量的糖,商家就一定会写“0糖”,而不是“0蔗糖”,少一个字就是有猫腻啊朋友们。


再次看下对比:



下次你再看到“0蔗糖”,记住喽,它里面肯定加了其他糖。同理,0脂肪必然会有高碳水(当然,它不在我们今天的讨论范围之内)。


但是不得不说,虽然他家乳茶有点坑,但元气森林的气泡水里面只有赤藓糖醇,所以气泡水是真的没热量,你可以放心大胆地喝~



如今,随着2020年首次突破100亿规模,无糖市场已经成了国内巨大的快消品风口。


健力宝的“0糖0脂”微泡无糖气泡水和“健力宝纤维+运动饮料”、雀巢的“0糖、0脂、0能量”的优活气泡水、喜茶的“0糖”喜小茶气泡水......


众多饮料品牌纷纷投入到“无糖”行列,想在这里分一杯羹。而且中国的无糖饮料还处在蓝海,可以预料到未来仍有很大的增长空间。


不过还是那句话,不管你的市场有多大、销量有多高,有糖就是有糖,0糖就是0糖,千万别打着低脂无糖的title宣传喝不胖。


你挣钱行,但别因为消费者的认知差而欺骗消费者。不然,这样“狸猫换太子”式的营销陷阱,我们绝对不!买!账!

打工人这里看,九款热门咖啡我帮你试过了

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅 *** 作者本人 |作者:乱买指南

春夏交替,春困的烦恼随之跟来,每个打工人抽屉里应该都有自己的提神法宝,我的法宝就是喝咖啡,每天早餐时一杯咖啡提神、消肿,开启打工人美好的一天。

印象里之一杯咖啡是从高中备考时的雀巢三合一开始,咖啡逐渐成为 *** 常必备的饮品,作为世界三大饮料之一,咖啡不仅可以帮助我们集中精神工作,现在大家也会相约在咖啡店学习或会友或者轻松一些的商务会面,还具有了一定的社交属 *** 。

市面上的咖啡五花八门,除了去咖啡店喝咖啡,还有像三合一、 *** 、挂耳、咖啡液等即溶咖啡,自己随时就能弄一杯。家里有两个打工人咖啡消耗量也很大,我所在的十八线城市没有很多咖啡店,喝咖啡的主要途径是自制,看到大妈有热门的几款咖啡液评测,正好我们也没尝试过这咖啡液这个品种,赶紧申请尝试一下,感谢大妈我们又省了一笔口粮钱。

喝之前先做点功课,看看这新奇的喝法有啥特别的。研究了一下发现咖啡液对我这种懒人非常友好啊,从此喝咖啡的时候告别搅拌,省去了找勺子、洗勺子、放勺子的多余步骤,无需专业的咖啡机或花费很多时间,也能随时轻松喝到一杯品质不错的咖啡。看网友有更绝的不洗杯子的方式,利用“虹吸” *** ,把咖啡液吸进牛奶盒中,连杯子都不用就能自制一杯咖啡,简直太棒了!

一、咖啡液和其他即溶咖啡的区别?

即溶咖啡种类很多,我比较熟悉的有挂耳、咖啡液、喝咖啡、 *** 、三合一,每种咖啡都有自己的特点,而咖啡液更大的特点应该就是冲泡方便了。1秒即溶,无需搅拌,无论是在办公室还时出门在外,像高铁、机场、会议室等地方,找不到热水、找不到搅拌棒,都能随时喝上咖啡。

出门在外随身携带一包咖啡液,就像把咖啡馆装进了口袋,十分的方便。

二、不同品牌的咖啡液有什么区别?

本次测评的9款咖啡液最主要的不同是选用的咖啡豆品种以及萃取咖啡液的方式。

1、咖啡豆

咖啡豆主要的区别是产区、品种

产区,三大产区包括 *** 产区、非洲产区(咖啡豆发源地)、美洲产区(精品咖啡豆)。

品种,虽然咖啡树的品种有500多种,但其中主要种植的有3种,商业化的只有2种。

一般来说单价比较贵的 *** 比卡豆会用在单品或精品咖啡中使用,而 *** 只有一半的罗巴斯塔则用做速溶咖啡。

但 *** 高低也不全是衡量一杯咖啡好坏的唯一参数,因为从咖啡豆到最后我们喝到的咖啡,经过了很多道不同的处理工艺,这对最终咖啡成品的口感、风味都是有影响的。这给咖啡带来了很多玩法,很多小众咖啡豆品种在咖啡爱好者里也备受推崇,还延伸出了不同的咖啡萃取工具、萃取方式、花式喝法等。

2、萃取方式

萃取:是咖啡从业者用来描述“把咖啡中的 *** 和其他风味物质溶于水”的过程(和化学名词“萃取”不是同一个意思)。咖啡的分类方式很多,而萃取方式主要分为以下六种:

本次评测的几款咖啡液中商家标注的冷萃、鲜萃、冰滴、闪萃都是指咖啡液的萃取方式。

  • 冷萃/鲜萃

它是一个大类的统称,指用冷水(0℃-20℃)对咖啡进行萃取的方式。常见的冷泡、冰滴、冰手冲都算冷萃咖啡。如果将咖啡浸泡在冷水中进行萃取那就属于浸泡式冷萃咖啡;如果用冰水进行滴滤那就属于滴滤式冷萃咖啡。

冷萃不是简单的咖啡液加冰或者冰镇咖啡,需要经过冷水长时间的浸泡得到的咖啡液,不仅能萃取出更多的香气,它的苦涩、酸感、油脂感均较低,比普通冰咖啡口感更顺滑。

它的特点:低温、萃取时间长。

  • 冰滴

滴滤式萃取。一般 *** 时间为6-8小时。冰滴 *** 为是用冰水长时间进行萃取,可以萃取出更多的小分子物质,比如花香和酸味,大分子物质(如单宁酸的苦涩感)则较难萃取出来。再加上 *** 完成后会入瓶低温发酵12小时,所以在风味上有明显的发酵感和咖啡豆本身的香甜气息,口感上会冰爽可口。

冷萃咖啡所表现出的液体没有冰滴咖啡的透彻,表面也会漂浮一层薄薄的油脂,在风味口感上相对于冰滴咖啡会显得略微厚重、均衡。

冷萃、冰滴咖啡的 *** 耗时较长,另一种方式能用几分钟时间就能萃取出冰咖啡,就是闪萃咖啡。

  • 闪萃

通常被称作日式冰咖啡,是用90℃左右的热水萃取之后,加入冰块等快速降温制成,所以闪萃应该是属于滴滤式咖啡。在咖啡粉中加入热水得到咖啡的方式是我们最常用的,由于使用高温水在萃取的过程中容易带出咖啡的苦涩和酸味,而闪萃咖啡经过快速降温可以保留更多的咖啡芳香,同时也减少了氧化反应的发生,减少后续氧化,咖啡的口感干净清爽。

综上,冷萃和闪萃最主要的区别是萃取温度不同,冷萃咖啡更适合使用深度烘焙的咖啡豆,口味顺滑,略带甜味,苦味和酸味都降低了喝多;闪萃更适合浅度烘焙的豆子。

三、实测

评测 *** :

  • 兑水喝法,为了统一标准,我都兑150ml的水来体会咖啡的浓郁度;
  • 花式喝法,搭配奶用的是我大新疆的西域春常温全脂纯牛奶,这款牛奶的奶香味和口感都是偏厚重的,对咖啡液本身风味的遮盖度比较强。

1、永璞 冷萃咖啡液6.0 经典味感拼配


  • 包装

我个人是很喜欢绿色的,绿黄配色看着就迫不及待之一个测评啦。易撕口包装很好撕开,也不会有咖啡液飞溅出来。咖啡袋上标识了咖啡风味、容量22ml,生产日期和保质期(冷藏保存保质期3个月、常温48小时内)。

  • 营养成分

热量17kj/22ml、蛋白质0.3g,脂肪、糖均为0,真正“零糖零脂”。3条咖啡液的 *** 含量相当于一大杯星巴克美式咖啡。

  • 萃取方式

冷萃。采用永璞特有的MPFS“微孔过滤 *** ”萃取技术8小时冰滴萃取出咖啡豆中更多小分子物质,很好的保留了咖啡的花香。

  • 咖啡液颜色

经典味感拼配选择的是哥伦比亚和危地马拉两大产区的精选80分以上的精品咖啡豆,经过8小时缓慢的冰滴萃取,咖啡液颜色清澈透亮,杯底有少量的杂质。咖啡液滴入水中1秒即溶,从此告别搅拌棒,懒人福音啊。

  • 口感风味

建议的冲泡浓度和搭配是一条咖啡加100-150ml水/牛奶。我兑了150ml的水,整体感觉比较淡,官方推荐是2条咖啡液兑200ml水,一次泡两包正好。口感上酸味和苦味比较平衡,没有某个更突出的感觉,属于比较清爽的类型,感觉比较适合咖啡新手。

  • 花式搭配

搭配冰牛奶,一条咖啡液,加了110ml牛奶,浓度正好。

牛奶的丝滑加上咖啡的香气,几乎没有酸味,只有一点点苦味,好喝程度5颗星。

  • 小结

这款咖啡是本次评测中热量、单价更低的。

不论是兑水还是兑牛奶,这款咖啡液的口感比较均衡,酸味苦味适中,适合咖啡新手以及爱喝拿铁咖啡的人群。历史入手价在4元/条,0.2元/ml左右,最近京东旗舰店满两件打9折, *** 更优惠,趁此机会可以尝试一下。我个 *** 是比较喜欢这种均衡口感的咖啡。

2、KCOFFEE 肯德基KFC鲜萃咖啡液 经典醇黑风味


  • 包装

外观是小吊瓶的样子很可爱,易撕口包装很好撕开。咖啡袋上标识了咖啡风味、容量20ml,生产日期和保质期(常温保存即可,保质期12个月)。

  • 营养成分

每个小袋后面都有营养成分表,这款咖啡液的热量27kj/20ml、蛋白质0.3g、碳水化合物1.3g、钠10mg,脂肪和糖含量为0,“零糖零脂”。

  • 萃取方式

鲜萃,官方没有展示具体的萃取方式和选用的咖啡豆,最醒目的应该是他的代言人了。

  • 咖啡液颜色

入水即溶,看起来是比较清爽的感觉,倒满后不透光但又不浑浊,杯底没有什么杂质。

  • 口感风味

建议的冲泡浓度和搭配是一袋咖啡液加入120-130ml冷/热牛奶。

我先用冰水的喝法试了一下,王一博同款咖啡果然不错,开袋就能闻到咖啡液的香气,咖啡液融水后颜色透亮色泽很好看。虽然闻起来有咖啡香,入口微苦,但是不怎么酸,和门店的咖啡味道差不多,是我喜欢的味道。

  • 花式搭配

搭配椰汁,咖啡中增加了椰汁的清甜味,入口柔滑。

  • 小结

单毫升 *** 居中,但是它可冲泡的咖啡液是本次测评中最少的,一袋咖啡液只能兑120ml, *** 价比较低。

虽然是黑咖啡但是入口很容易,有微微的苦味和坚果的香气,适合咖啡新手尝试。入手价在5元/袋,0.3元/ml左右,最近京东旗舰店满满减后在6元左右。

3、Seesaw 冷萃咖啡液 美式速溶黑咖啡长颈鹿


  • 包装

红色小袋看着就很振奋精神,是这9款中我最喜欢的配色和设计。也是小条装易撕口包装,比较好易撕开。咖啡袋上标识了咖啡风味和容量33ml,是这9款咖啡液中量更大的,生产日期和保质期(2至8℃冷藏保存160天、常温25℃一下7天)。

  • 营养成分

营养成分表是在大包装盒上,热量30kj/33ml、蛋白质0.4g,脂肪、糖、钠均为0,也是一款“零糖零脂”咖啡。

  • 萃取方式

冷萃,10+小时低温冷萃,采用巴氏杀菌技术,在无菌阻断处理进行抗氧灌装,充分的锁住咖啡的小分子风味。

  • 咖啡液颜色

长颈鹿这款用的是拼配豆,由哥伦比亚、埃塞俄比亚、中国云南咖啡三国拼配组成,70%的烘焙度。咖啡液中只有水和 *** 比卡咖啡豆萃取液,主打“0g添加剂”,对于注重添加剂成分的人很友好。长达10小时的低温冷萃保留咖啡豆中小分子成分,咖啡液更清澈、口感醇厚。

  • 口感风味

建议的冲泡浓度和搭配是一条咖啡加150-180ml水/牛奶,冷热皆宜。我兑了150ml的水,之一口酸然后苦,苦味稍多一些,整体风味比较醇厚,适合做味道比较浓郁的花式咖啡。

  • 花式搭配

搭配了酸奶+麦片+坚果+芒果,花式搭配也是之一次尝试,这杯用力过猛,差点整成了一锅粥,但味道是真不错的。酸奶和麦片完全综合掉了咖啡的酸涩和苦味,坚果和芒果更是增加了整体的果香味,非常适合当早餐。

  • 小结

本场咖啡液容量更大的一款,可兑150ml水,综合 *** 价比居中。

推荐早餐选择酸奶+麦片的人群,以后早餐的时候可以加入咖啡液,吃饱的同时还提神清脑,重点是,可以少洗一个杯子喔。历史入手价在5.9元/条,0.2元/ml左右,最近京东旗舰店满两件打8.5折,打完折9元左右,如果再参加满减活动 *** 会更低一些。不着急购买的可以等一等好价。

4、企鹅市集 浓缩咖啡液 经典黑咖


  • 包装

黑黄白配色十分醒目,小吊瓶包装,也有易撕口方便撕开。咖啡袋上仅标识了咖啡风味、容量30ml100% *** 比卡精品咖啡豆,0蔗糖0脂肪。

  • 营养成分

热量37kj/30ml、蛋白质0.48g,脂肪、糖为0。这款还标注了一袋的 *** 含量150mg,是单品里面 *** 含量更高的,一般一天喝3杯以内都没问题。保质期比较长常温保存9个月,拆开大包装后记得及时喝完。

  • 萃取方式

冷萃,每袋咖啡液8倍浓缩了16g咖啡豆的精华,经过低温冷萃极速降温锁住新鲜,在高温杀菌后进行灌装。

  • 咖啡液颜色

这款是本次评测9款中唯一100%选用 *** 比卡咖啡豆的咖啡液,深度烘焙让咖啡的风味更醇香,有巧克力和坚果的香气。咖啡液颜色比较深,泡沫也比较多,溶解后上下层分层比较明显,需要稍微搅拌一下。

  • 口感风味

建议的冲泡浓度和搭配是一条咖啡加200-300ml水/牛奶/气泡水。冷泡风味更佳,如果想要热水冲泡,那先用冷水稀释一些后在加热水口感要比直接用热水冲好很多。这一袋容量是30ml,8倍浓缩算是咖啡液里的大容量,一次可以兑300ml十分划算。我的之一口感受是苦味很明显,随后是酸,是可以接受的那种酸。回味有一丝丝焦糖和黑咖啡的味道。

  • 花式搭配 阿芙佳朵

搭配冰激凌+坚果,家里只有抹茶冰激凌,本来担心抹茶的味道会太浓盖住咖啡的味道。

结果出乎意料的还不错,但抹茶的味道本身就有点涩,和咖啡一起苦涩感加重了,大家可以尝试香草等更自身味道不是很突出的冰激凌。冰激凌用的八喜抹茶,真是比牛奶+咖啡的奶香味更浓更丝滑,冰冰凉凉的口感,太适合夏天了。花式搭配中的五颗星推荐!夏天一定要试试阿芙佳朵。

  • 小结

大容量、“高热量”、高 *** ,热量在这9款中更高达到37kj/份,但比起动辄300多kj的三合一咖啡热量还是很低的。

大容量咖啡液,一次冲泡可以得到一大杯慢慢喝,属于苦味比酸味明显的,醇厚型风味,喜欢苦味多点的可以试试这款。花式搭配比黑咖啡要更好入口,入手价在6-8元/袋,0.2元/ml左右。6块钱就能得到一大杯100% *** 比卡咖啡豆的咖啡。

5、AGF 冷萃浓缩咖啡液 (无糖)


  • 包装

果冻壳的小粒胶囊包装,比袋装和条装撕开的时候要稍微大力一些,打开的时候要小心别溅出来。建议找附近的人帮忙打开。小颗的非常方便携带,透明的壳子还可以直接看到咖啡液的状态。受它表面积的制约,包装上面的信息不多,只写了品牌、风味和打开注意事项。

  • 营养成分

这款绿色包装是无糖黑咖啡,容量18g。保质期比较长常温保存390天。热量21kj/18g、蛋白质0.3g,脂肪0、碳水化合物0.9g、糖0g。一颗 *** 含量在63mg

  • 萃取方式

冷萃。9倍浓缩咖啡液,一颗胶囊18g,经过低温冷萃极速降温锁住新鲜,在高温杀菌后进行灌装。

  • 咖啡液颜色

精选巴西、 *** 咖啡豆,深度烘焙后经过AGF特有的萃取技术锁鲜灌装。风味特征是醇香的巧克力和坚果香气。

  • 口感风味

建议的冲泡浓度和搭配是一颗咖啡加150ml水/牛奶/气泡水冰水。9倍浓缩咖啡液打开就可以闻到咖啡液的焦香味,口感偏淡,苦味和酸味都不明显。

  • 花式搭配

冰冻咖啡液+雪碧,尝试一下官方推荐的吃法。咖啡液在冰箱冻了36小时,要注意,咖啡液冰冻后要尽快喝掉,塑料壳子有可能会冻裂。

和冰雪碧搭配起来十分清爽,雪碧的甜加上咖啡的苦,还有气泡饮料的泡泡,神仙组合。口感清爽不黏腻,后味有咖啡的苦。

  • 小结

本场更佳选手,无论是兑水还是冻起来加雪碧,味道和状态都是我喜欢的,感觉水温越低口感越好,是本次9款咖啡液中我内心综合排名之一的咖啡液。而且, *** 价比也是全场更高,入手价在3元/颗,0.16元/g左右,都是全场王者。如果你和我一样喜欢清爽口感的咖啡,就选这款准没错。

6、时萃 冷萃浓缩黑咖啡原液 蓝山风味


  • 包装

这款配色看着最清新,袋装包装有易撕口很好撕开,也不怕飞溅。

咖啡袋上标识了咖啡风味、容量30ml、生产日期和保质期(常温保存即可,保质期12个月)。

  • 营养成分

每个小袋包装上都印有营养成分,这款咖啡液热量33kj/30ml、蛋白质0.01g、碳水化合物1.4g、钠3mg,脂肪和糖含量为0。

  • 萃取方式

冷萃, 时萃家采用的蝶式分离法,利用离心力原理分离出冷萃的咖啡渣,后进行 *** 灌装。

  • 咖啡液颜色

精选SCA85+的高分咖啡豆,经过新鲜研磨和冷压萃取得到新鲜的咖啡液,在经过快速 *** 灌装。锁住更现磨咖啡液的原始风味。风味特征是浓郁的烤坚果想起,低酸柔和。

  • 口感风味

建议的冲泡浓度和搭配是一颗咖啡加120-150ml水/牛奶/气泡水冰水。兑水的咖啡液入口比较苦,但还可以接受的程度,有股焦香味。

  • 花式搭配

巴旦木坚果乳,因为黑咖啡比较苦,就选了甜的饮料来综合一下。

入嘴都是巴旦木的香气和甜味,奶里加的香精、糖有点多,咖啡味不明显了,回味有一丝丝咖啡苦。

  • 小结

花式搭配的时候不建议尝试这种重香精重糖的饮料,完全盖住了咖啡本身的香气。

蓝山风味的咖啡液,咖啡的焦香味比较特别,历史入手价在5元/袋,0.2元/ml左右,最近京东旗舰店3件打7折满满减后是好价可以入手试试。

7、吉饮 小绿管 意式鲜萃浓缩咖啡液


  • 包装

小绿管、注射器式的设计很独特,喝之前揭掉底部的磨砂贴,按压头部的小绿盖,液体就从底部的 *** 处挤压出来,按压式 *** 作出液是这几款中冲泡最方便的。提醒一下按得时候要注意角度,压力大容易溅出。吉饮按照咖啡烘焙的程度选了不同颜色的外包装,小绿管是中度烘焙的豆子,一共16g

  • 营养成分

这款常温保存即可,保质期300天。热量50kj/16g、蛋白质0.7g、碳水化合物2.2g、钠1.4mg,脂肪和糖含量为0。

  • 萃取方式

鲜萃。意式鲜萃咖啡液经过高压萃取、高温瞬时杀菌,25倍浓缩于一管咖啡液16g咖啡液,一杯可以兑380ml液体,是其他几款的2倍,相当于一杯大杯星巴克。锁鲜黑科技还是专利产品,有阻阳氮气,解锁常温300天的保质期。

  • 咖啡液颜色

精选巴西、哥伦比亚产区的咖啡豆,经过重度烘焙,咖啡是巧克力坚果风味。压力推出的方式,咖啡液泡沫很丰富,体液是比较浑浊的,咖啡整体不透光,颜值差点。

  • 口感风味

建议的冲泡浓度和搭配是一管咖啡液加380ml水/牛奶/气泡水冰水。冷泡酸味较重,喝起来有点小时候生病时喝的中 *** 味。感觉加奶或者椰奶做成拿铁或生椰拿铁会比较适合。

  • 花式喝法

搭配冰牛奶,我准备的是全脂牛奶,奶味比较浓,就少加一点,100ml加一管小绿管

有了丝滑牛奶的加持,虽然苦味还是很明显,但因为加入了丝滑的牛奶更容易入口,一口下去,精神灵感了!

  • 小结

本场咖啡味厚重的一款,虽然一管容量不算多,但可兑水的容量更大,口味也比较重,适合咖啡重度患者服用。平均入手价在7元/袋,0.43元/g左右,单价虽然贵,但是一管可以兑380ml液体,充一次得到一大杯,不用去接好几次水。

8、隅田川 意式浓缩胶囊咖啡液


  • 包装

隅田川也是小粒胶囊装,这个开口要比AGF稍微难开点,容易洒出来,我就悲剧的洒在了裤子上。这个包装就更朴实简单,顶面盖子仅标示了品牌、无糖。这款红黑配色小方盒是他家经典意式咖啡,是0蔗糖款,还有微甜的是蓝色包装。

  • 营养成分

每颗胶囊10g,保质期比较长常温保存14个月。营养成分表在大包装盒上,热量21kj/10g、蛋白质0.3g,脂肪0.1、碳水化合物0.7g、糖0g、钠11mg。

  • 萃取方式

滴滤式,8小时滴滤式萃取,水粉接触时间长,充分保留卡粉的风味和想起,13倍浓缩于一颗10g咖啡胶囊。

  • 咖啡液颜色

精选日本产区咖啡豆,深度烘焙,有浓郁的黑巧克力风味。咖啡液很浑浊,小小胶囊大大内涵。

  • 口感风味

这款官方没有介绍水和咖啡的建议比例,我加了150ml的水,还是很浑浊,跟小绿管的状态差不多。

  • 花式搭配

官方推荐布丁吃法,家里只有芒果+椰肉的,又加了我爱的棉花糖。

虽然看着有点黑暗料理的意思,但是,味道更像。属于翻车测试,哭哭

  • 小结

咖啡液容量是本场最少的,浓缩倍数较高,保质期也最长。

总结一下翻车的原因,这款咖啡液浓缩倍数较高,应该搭配液体更好的稀释他的口味。如果要硬核吃的话,应该像蘸酱油一样,点着吃,不得不说,这一口下去直接有点上头,适合深夜提神。入手好价在5元/颗,0.5元/g左右,大家可以试一下这个硬核吃法。

9、柯林 冷萃咖啡液


  • 包装

小粒胶囊装,便携度很高,开口方式和开果冻一样,比易撕口的稍微难开点。小粒包装上标示的信息不多,口味和无糖。每颗胶囊18g,保质期比较长,常温保存14个月。

  • 营养成分

热量21kj/18g、蛋白质0.4g,脂肪0g、碳水化合物0.7g、钠50mg。

  • 萃取方式

瞬萃,精选SCA80分以上的 *** 比卡咖啡豆,经129℃的热水在500kpa下高压萃取,萃取过程很快,仅仅0.05秒,尽可能的减少高温对咖啡液的影响,然后极速 *** 灌装,浓缩13倍于18g咖啡液中。

  • 咖啡液颜色

  • 口感风味

建议1颗咖啡液兑180-230ml水/牛奶/燕麦奶。兑水后闻起来有点烟熏味,咖啡液微苦,不太酸,很好入口。

  • 花式搭配

除了爱喝咖啡,红茶也是我的爱,提前3小时做了一杯冷泡红茶,试试和咖啡的奇妙组合。

冷泡红茶咖啡,闻起来很清透,入口丝滑凉爽,回味有弄弄的红茶香,咖啡和冷泡红茶很完美的融合,推荐!

  • 小结

居然和冷泡茶意外的非常搭配,比黑咖啡更好喝。入手好价在3元/颗,目前京东入手价在4元左右,合下来0.16元/g左右。

四、课 *** 在这里

本次参赛的选手合影

  • 参赛选手基本信息、 *** 价比

本人最喜欢AGF;永璞热量更低、保质期也最短;肯德基可冲泡咖啡最少;seesaw单价更高;企鹅市集 *** 含量更高、热量更高;时萃各项比较均衡;吉饮一管可冲泡咖啡成品最多;隅田川单颗咖啡液最少、保质期最长;柯林保质期、已保存程度更高, *** 价比也较高。

(王者★,青铜▼)

  • 风味特色对比

各品牌咖啡冰美式合法的风味表如下,我没有对各个品牌综合打分,给大家展示的是试喝时对甜度、酸度、苦度的个人感受。

有几款需要冷藏储存的咖啡液,我收到的时候已经在常温下运输了5天,可能对最终评测有些影响。风味是比较主观的感受,大家理 *** 参考,欢迎交流。

  • 包装易撕口对比

咖啡液弄到衣服上是非常尴尬的一件事,这次测评的咖啡液都是浓缩型的浓度很高,如果打开的时候溅出来后果非常严重,所以是否好打开也是我比较重视的一个参数。

综合来说容易程度,小绿管>软袋易撕口>胶囊。

软袋包装的都有易撕口,可能受力面积比较大,都比三合一那种细长包装的好撕开。胶囊式的虽然不如软袋包装的好开,但是都比某喜果冻的盖子好揭开多了。吉饮是注射器注入的方式,和这几款的原理不同,这几款里面最方便打开的,但是,也是最容易喷溅出来的,大家喝的时候要小心咖啡液飞溅出来。

  • 花式喝法建议

花式搭配加入了其他东西的风味,对咖啡本身的味道有不同程度的影响。如果你还是希望搭配出来的饮料主要以咖啡的味道为主,只是多增加一些风味,那么建议选择口感清新的饮料,比如冷泡茶、雪碧、气泡水这一类的;如果你是不太喜欢咖啡味道喝咖啡为了提神的,那可以搭配一些奶味比较重的,比如全脂牛奶、椰汁、冰激凌、酸奶、布丁类平时自己比较喜欢的东西来配。

★本人主观喜好

黑咖啡--AGF,花式喝法--AGF冰冻+雪碧。

以上咖啡液的测评我和LD分了两次测评完,两人一人喝一半,共同对以上信息进行统计,每次都从早上起床一直喝到下午,晚上都兴奋的睡不着,测评不易,希望能给大家一些参考价值。

不得不说咖啡液品的质确实是其他即溶咖啡比不了,也非常的适合喝冰的,这次测评把咖啡液都喝完了,后面还得继续回购,蹲个好价多买点。没有尝试过咖啡液的人可以买来试试了,非常推荐。

你不关注下睡不着觉的我吗?


本文商品由什么值得买提供,并邀请用户撰写评测报告。更多新奇好物请关注众测活动~



再度减糖减盐,雀巢要循序渐进使人们适应新口味

健康和口味,你会如何选择?

日前,雀巢公司表示,将对其产品中使用的盐、糖和饱和脂肪酸等进行更大幅度的削减,其目标是:在2000年以来削减约34%的基础上再削减5%的含糖量;盐使用量自2005年以来减少的20%之外,还将减少10%;所有产品中不符合世界卫生组织推荐标准的饱和脂肪减少10%。

Foodaily了解到,去年雀巢投入了约17.1亿美元用于研发,而如今公司计划投入大量资源于该项目中。

全 *** 在关注健康食品的趋势。越来越多的消费者在寻找含有更少的盐、糖与饱和脂肪等有益身体健康的食物。不仅仅是雀巢,其他大型CPG公司也都很清楚这一趋势,他们知道,如果不改善现有的产品线,他们将逐步失去原有的市场份额。

由于许多人认为加工食品并不是那么健康,所以生产商们也试图最小化加工,并将其反映在更清洁、更透明的标签上,这样就更容易受到消费者的青睐,同时也能促进销售。

在这方面,雀巢投入了大量的资金,正如其CEO Mark Schneider所指出的,从全球范围来看,远离糖、盐与饱和脂肪是大的趋势,雀巢也正在努力做出改变,这是一个明智的举措。

Foodaily也曾报道过,为了减少产品中的糖含量,雀巢公司已经开发了一种重组糖,可以少用30%的糖而甜味不受影响。使用了新糖的Milkybar巧克力产品也于今年早些时候在英国首次上市。目前,美国市场还未有相应的产品推出。

从目前的市场大趋势来看,因其巧克力和咖啡产品而闻名于世的雀巢,或许可以从那些寻求更健康产品的消费者那里获得新的商机。逐步减少糖、盐与饱和脂肪,并慢慢改变产品配方,也有助于避免消费者的 *** 反应,他们就不会因为产品口味上的明显变化而拒绝新产品。

对于这一问题,百事公司CEO Indra Nooyi也曾指出,企业需要注意的是,不要走得太快,而应采取循序渐进的方式,使消费者的味蕾逐步适应健康的新口味。

文&编辑:Foodaily每日食品网

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减肥别喝星巴克了!便宜又好喝的咖啡清单收好了

最近包邮区的断崖式降温

真的冷冷冷死我了

窗外的风好像会说话

它刚刚对我说

“我要你si”

更惨的是

最近囤囤还经常熬夜到凌晨

一边喝咖啡一边赶稿

码字的动力都寄托在咖啡上了!

当然每天喝星巴克是不可能的

因为太贵了...

今天囤囤就来跟你们分享一些

好喝不贵的咖啡

以速溶or咖啡液为主

毕竟家里gai(买)不起咖啡机~

而且囤囤听说

坚持喝黑咖啡,还能减肥哟~

加速燃脂
消水肿

缓解便秘

抑制食欲

不多说了,赶紧种草

风靡澳洲的 *** 咖啡,产地是在荷兰。它采用-50℃冻干科技,保留咖啡本真香,个人觉得比雀巢和UCC的黑咖啡更好喝,一罐200g能喝好几个月,非常划算!

它家的咖啡可以选择不同烘焙程度的,数字越大,烘焙程度越高,也就更苦。正常情况下3号、5号卖得更好,也是最容易被大家接受。8好比较浓比较苦,适合咖啡爱好者。

普遍冲泡方式是2g咖啡+150ml热水,囤囤在这里分享一下独家冲泡 ***

1、先倒入三分之二杯牛奶,用微波炉加热一分钟;

2、往热牛奶中加入两勺咖啡,并搅拌均匀;

3、再往里倒入三分之一杯的牛奶,并放入微波炉加热30s就可以喝啦~

(喜欢喝甜的,需要自己加~)

喝完的玻璃罐子别急着扔,留下当储物罐、零食罐都很不错哒!

Blendy这个咖啡牌子在日本很有名,而且种类超多。最近特别种草它家的胶囊咖啡,尤其拿来做冰饮特别方便!我已经回购很多袋了~

喝法:可以直接兑水喝,也可以兑牛奶!我经常是一个无糖咖啡配一盒鲜牛奶,苦味比较淡,巨好喝~

胶囊类型的还有抹茶欧蕾、焦糖咖啡、微甜咖啡、香醇可可、丝滑红茶等等,热量都不高!选择太多了,总会有你喜欢哒~

韩国的一个网红咖啡品牌,记得还是孔侑代言的。我平时喝星爸爸,万年不变,只喝拿铁。市面上速溶拿铁都特别甜,我个人不太喜欢,直到遇到了这款~

口味上分原味、双倍两种,喜欢清淡一点的就选原味,喝起来一点都不腻,低糖健康。

最近的新宠咖啡Lookas9,也是韩国的牌子,喝一次我就爱上了!我特别推荐他们家的双倍浓缩拿铁咖啡(无糖脱脂的)&抹茶拿铁(低卡低糖脱脂),冬天的下午泡着喝巨温暖~

值得一提的是他们家用的都是1 *** 脱脂奶粉,口感醇厚有奶香。除了囤囤推荐的这款,还有法式香草、意式枫糖、多丝炼乳等口味选择,喜欢香甜类型的不妨试试吧~

逛TB的时候偶然间发现的一家咖啡品牌店,真的是连TB都知道我爱喝咖啡啊~永璞出过很多联名款咖啡,前不久上映的《少年的你》还有日食记等等都有合作。

我特别欣赏他们家的设计和包装,很有创意而且细节做得也很不错。我自己买过蓝山冷萃咖啡液和这款小飞碟

他家咖啡有点小贵,小飞碟是一盒12颗,3种风味浅烘、中烘、深烘选择。最赞的是,买咖啡还会送一本咖啡指南,简直是手把手教你怎么各种饮品

喜欢喝咖啡的宝宝,可以多逛一下他们家的~

三顿半也是近几年兴起的咖啡品牌,包装做得很有国际化,打破了我对速溶咖啡的固有印象,和永璞属于同类型的竞争对手。

这款精品速溶,按照数字划分烘焙深度,可根据自己喜爱的风味pick!

相比难掌握的手冲挂耳,更加亲民~加水or加奶秒溶解,小罐子还可重复使用,外带奶粉盒糖正合适!

隅田川是日本很有名的咖啡品牌,它家的产品类型也很多,什么挂耳、胶囊统统都有。囤囤推荐的这款是袋泡类型的,携带冲泡都非常方便!

包装设计什么的超可爱,而且买一盒冷萃包就会送一个 *** 里同款梅森杯,真的太划算了!(不要杯子的话,会额外再送3片袋泡)

袋泡的好处,就是可以冷热双泡,四季都能喝。囤囤个人更喜欢冷泡,醇香不酸,冷萃后苦味也相对减弱~怕苦的小伙伴也会喜欢的一款!

最后想说:平时我们所认为的咖啡不健康,其实是来源于伴侣和糖精。

喝咖啡不仅不会提高患 *** 癌风险,还含有多种有利于预防癌症的植物化学物,可以预防 *** 内膜癌、食道癌和结肠癌,还可以预防糖尿病。

当然凡事过犹不及,少熬夜才是真理!所以囤囤更建议大家咖啡,在下午犯困的时候喝更好~

雀巢首次推出冰美式速溶咖啡、钟薛高“少年”系列再次强势归来

近期消费大事件,新鲜事儿起底大爆料!

雀巢首次推出冰美式速溶咖啡、钟薛高“少年”系列再次强势归来

1、统一推出新品:无糖茉莉绿茶

4月19日,统一官宣推出新产品:统一无糖茉莉绿茶。据品牌介绍,新品精选蒙顶山烘青绿茶,其添加量≥1克/升,同时在绿茶内加入茉莉, *** 茶添加量≥1.5克/升。产品经过连续窨制,融合花香茶韵,0糖、0脂肪、0能量。目前产品已上架天猫官方旗舰店,售价44.9元/500ml*15瓶。

2、雀巢首次推出冰美式速溶咖啡

近日,雀巢咖啡推出了Ice Roast,这是该品牌首款速溶咖啡,被雀巢形容为由位于瑞士奥尔布的雀巢咖啡研发中心的专家们精心打造的突破 *** 创新。该产品将先在中国市场上 *** ,其后会被引进到墨西哥市场。在中国电商平台上搜索,目前已经可以看到雀巢咖啡上新了名为“醒醒旋风冰美式速溶咖啡”的产品,据称冰水可溶。

天眼查APP显示:雀巢(中国)有限公司,成立于1995年,位于北京市,是一家以从事其他服务业为主的企业。企业注册资本352535.35万人民币,实缴资本352535.35万人民币。(天眼查)

3、巴黎贝甜 X OAT *** 合作推出椰椰奇异果饮品

4月20日,为了迎接夏天的到来,巴黎贝甜 X OAT *** 合作推出椰椰奇异果饮品、椰椰马蹄爽饮品、清甜爽口,还有4月25日上市的青提柠檬味果茶、马蹄粉椰饮,四款产品全国门店非统一上新。

4、卡士X太平洋咖啡上新水果系列奶昔

4月20日,卡士X太平洋咖啡上新卡士水果系列奶昔,采用卡士活菌风味发酵乳作为基底,含5种进 *** *** 益生菌,卡士牛油果选用墨西哥牛油果泥,绵密滋润;卡士草莓满口清甜。

5、可可满分无糖椰乳上线mini小瓶装

4月20日,可可满分宣布上线无糖椰乳mini小瓶装,200mL方便出游携带,一瓶热量小于半个苹果,椰香浓郁。

6、可口可乐蒙牛合资低温奶品牌“鲜菲乐”停售

据小食代报道,由可口可乐公司与蒙牛组建的合资公司“可牛了”宣布推出低温奶品牌“鲜菲乐”现已停售,该品牌在上月底挂出了暂停产品售卖服务通知,并告知消费者店铺将从2023年4月1日起进行升级。“店铺升级完成时间将另行通知。”公告称。至于其天猫旗舰店,则已经已经无法搜到踪影。该品牌是可口可乐中国首次进军低温奶市场,而中国则是鲜菲乐在北美之外进军的首个海外市场。

7、天润乳业3.26亿收购新农乳业

天润乳业公告,拟以3.26亿元现金收购新疆 *** 尔新农乳业有限责任公司100%的股权。新农乳业拥有1个乳制品加工厂及8个自有及租赁牧场,现有6大系列40余种产品。此次的收购不仅让公司在奶源和液态奶的生产环节方面进一步加强,也获得了奶粉生产资质,使其补齐了“奶源+液态奶+奶粉”的乳制品全产业链环节。

8、钟薛高“少年”系列再次强势归来

4月18日,钟薛高与国家奥林匹克体育中心联合研发的“少年”系列再次强势归来,本次产品主打低糖、低脂及高膳食纤维。并研发出独具口感与风味的三款新品:茉香清茶雪糕选用 *** 茶制成 *** 茶汤,保留花香茶香双重原味,融合优质牛乳,带来清新的味觉体验;清盈可可雪糕添加科特迪瓦可可液块,醇正巧克力风味,不齁不腻;轻语话梅雪糕甄选优质福建厦门梅粉,还原话梅本味,配合恰到好处的咸,酸甜爽口。

标签: 雀巢咖啡 热量 排行榜 高吗

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