今天做了一道椒盐肉片素炒龙须菜和一碗鸽子汤。我买了一只鸽子， *** 是28元。不需要焯水，直接将莲子和云南鹿松茸菇泡在热水中，然后与鸽子一起炖。清水要多加一些，先煮开，然后转小火炖40分钟。
我用梅花肉做了椒盐肉片，也叫夹心肉。如果你不想买夹心肉，也可以用前腿肉或里脊肉代替。切好的肉片要腌制一下，加入姜片、胡椒粉和料酒、生抽，最后加入一点白糖，但不要放盐，因为椒盐肉片不用放盐。用淀粉和清水搅拌均匀，让肉片充分吸收酱汁。在表面涂上一层油，这样炒的时候肉片就不会粘在一起。
今天的龙须菜有点贵，9元一斤。嫩的龙须菜可以直接掐断，洗净后即可使用。这道菜很好吃，吃起来清脆爽口。龙须菜不是南瓜苗，而是佛手瓜苗，比南瓜苗更好吃。我切了小香芹、蒜末和小米辣作为调料。
将所有材料准备好后，看一下砂锅里的鸽子汤。煲汤不需要太多调料，只需要放一点盐即可。继续盖上盖子炖10分钟。先炒椒盐肉片，用油煸炒至表面 *** ，这样吃起来不会油腻，而且肉质鲜嫩。
炸出油脂后，加入蒜末和小米辣，继续煸炒。如果油太多，可以倒出一些，最后加入小香芹和椒盐，用蒜香椒盐调味，不要放太多，因为椒盐本身很咸。如果不吃辣，可以不加小米辣。牛肉也可以这样炒，炒熟后即可装盘，这样一盘椒盐肉片就做好了。
接着炒龙须菜，将蒜末和小米辣煸炒出香味，加入龙须菜，加盐和糖调味，这样吃起来更有食欲，清甜可口。这道菜吃起来脆脆的，我的儿子也很喜欢吃。如果用猪油炒，会更香。先盛一碗汤，再吃饭。
广东人很喜欢发菜焖猪手，酒席上或者过年都会有这道菜，因为寓意好。
推荐大家试试发菜猪手花胶炖汤，花胶大家都很熟悉，但是发菜可能会有人有点陌生，发菜又叫龙须菜，是一种藻类植物，乍一看很像一团头发。
在粤语中，发菜念起来和“发财”很像，迷信的广东人图个吉利，逢年过节时都爱用发菜做点美食，以此讨个好彩头，象征着四季发财，生意兴隆。
天然发菜富含蛋白质和钙、铁等，具有清热消滞、理肺化痰、调理肠胃的功效。还具有调节神经的作用，可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢 *** 支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。
然后市场上大部分都是人造发菜，要注意识别哦，正品发菜炖后会出一层红油~
今天跟大家分享用发菜炖的猪手花胶汤，非常美味又滋补，花胶不仅可以补充胶原蛋白，还可以滋阴养颜，经常喝还有紧致皮肤，抗衰老的作用哦，是我们女 *** 滋补必备品的首选～
【发菜猪手花胶炖汤】
食材以及调味料的准备：猪手适量，发菜抓一把，花生适量，泡发好的150头花胶3只，姜一小片，料酒，盐。
烹饪 *** 步骤：
1、花胶提前一天浸泡泡发，泡好的花胶可以整条炖，也可以切开几段。
2、猪手提前洗净，焯水备用。（冷水下锅，加入姜片、料酒煮开，撇去浮沫煮两分钟捞出冲洗。）
3、将发菜用清水浸泡泡发备用。（发菜泡发开后一定要轻轻 *** ，注意清理干净小沙子，洗去粘附着的尘埃和污垢，以免影响口感，然后用清水冲洗干净沥干水份。）
4、花生也是要泡发，需提前半小时用清水泡发。（泡发的目的主要是为了把花生皮的涩味去掉，这样煲出来的汤会清甜很多，但是千万不要直接把花生皮去掉哟，毕竟这个花生皮也是宝来着。）
5、然后把炖锅洗净，再把所有的食材一起放入炖锅中，然后加入足量的水分，再然后就可以炖了，炖汤的时长大概是3~4小时左右。
6、最后准备出锅前，加入适量的盐调味即可，其他的调味料不用放，一碗香喷喷的发菜花胶猪手汤就可以开吃啦。
如果当天需要上班的，可以在上班前，把食材放到炖锅中，然后出门时 *** 电调好时间，慢慢熬炖就可以了，这样下班回家之后就能喝上一碗热腾腾的汤了。
冬日喝上一碗靓汤，疲劳都消除不少～这个寒冷的天气，朋友们多煲点汤水给家人喝哦！
小提示：
和大家分享几个挑选发菜的技巧，避免买到假冒劣质的“发菜”！首先选购发菜时，要买那种外形相对较整齐，长度约为10cm左右的。不要挑选过于细密的。还要闻一闻，有油污味道的发菜不要。其次还可以根据这五个细节来挑选优质发菜。
1.看形状：优质的发菜形状质轻细长如发丝，蜷曲蓬松，丝状是细小均匀圆柱体，外层还包有透明胶质。劣质发菜下粗上细，且有分支多数没有透明胶质。
2.看颜色：优质发菜呈乌黑或灰黑色，无污泥杂质。假发菜多为黑褐色或绿褐色。
3.闻气味：优质发菜有清香气味，用手捏一捏会略有弹 *** ，有脆爽的感觉。劣质发菜则没有。
4.浸泡发菜后，优质发菜会沉下去，膨胀3倍左右，浸泡过后用手拉一拉还会有伸缩 *** 。劣质发菜放入水中，下沉速度慢，浸泡后不胀发。
5.看质地：优质发菜用手指捏捏感觉不容易被捏碎，劣质发菜很容易被捏碎。
这些汤越喝越美丽，推荐女人养生汤食谱女人是一个娇弱又令人 *** 心的群体，在日常中一边要辛苦工作，另一边还要兼顾生活、家庭，常常累坏了自己，也自然累坏了身体。但是就算是再大的压力环境也是要好好保养自己的身体健康的。下面就给大家推荐一些女人养生汤食谱。
女人喝什么汤可以养生呢
1.双红南瓜汤
原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。
做法：
1、南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。
2、红枣洗净，去核。
3、将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效：南瓜 *** 温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经 *** 吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女 *** 经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹 *** 。
2.枸杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法：
1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块。
2、将大葱切段，把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于 *** 不调、女 *** 的缺铁 *** 贫血也有很好的改善作用。
3.补血当归鲫鱼汤
原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)。
做法：
1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。
2、当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。
3、将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。
4、往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：女人养生汤有哪些?当归鲫鱼汤属大补之汤，适合 *** 、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
女人常喝养生汤对皮肤好
一、 *** 红枣瘦肉汤
材料： *** 30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
做法：将 *** 、红枣(去核)浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。
功效： *** 能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒;红枣健脾益气，滋润肌肤;瘦肉益气养血，健脾补肺，叁者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。
二、珍菌汤
材料：猴头菇、茶树菇、 *** 丝、雪耳、云苓、黄、黑灵芝片、蜜枣各适量，排骨约500克。
做法：
1、将汤料洗净用清水泡30~60分钟。
2、选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。
3、将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。
4、再改用小火煲1~2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦。
作用：菇菌的食疗作用越来越被人所重视，珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调，长期食用可增进 *** 免疫力，美容养颜的功效，是适合全家人经常食用的靓汤。
三、燕窝蜜枣汤
材料：燕窝25克，蜜枣15克，红糖适量。
做法：将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。
功效：此款汤有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
四、猪皮蹄筋大枣汤
材料：猪皮100克，猪蹄筋15克，大枣15枚。
做法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
功效：适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。
五、芦笋鸡丝汤
材料：芦笋350克，鸡胸脯肉110克，金针菇40克，豌豆苗40克，鸡蛋清80克，淀粉(蚕豆)30克，盐15克，味精5克，鸡油10克。
做法：
1、鸡胸肉先切1/2厘米薄片，再切2厘米长丝，用蛋白、盐5克、太 *** 30克拌腌20分钟。
2、芦笋沥干浸汁，切成长段，金菇去沙根，冲净沥干。
3、豆苗摘取嫩心，鸡肉丝先用开水烫熟，见肉丝散开即捞起沥干。
4、高汤入锅，加肉丝、芦笋、金菇同煮。
5、待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅，食用前，淋加鸡油，味道更鲜。
功效：芦笋含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，能从内到外调理肌肤，特别是芦笋的硒元素，能防止脂肪过度氧化的相关疾病和抗衰老，使皮肤 *** 。
现在女 *** 朋友们如果要想吃出美丽吃出健康，不妨试试上面给他们介绍的这些养生汤。在我们享受美味的同时，还可以让我们变得更加年轻美丽，何乐而不为呢？这几款可以让我们年轻美丽的汤品朋友们可以根据自己的口味进行选择。
鲜美甘甜益脾胃-鲈鱼汤鲈鱼有补 *** 、益脾胃、化痰止咳之效，对 *** 不足的人有很好的补益作用。还有更关键的一点是，鲈鱼中DHA含量居所有淡水鱼之首。但DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，更好的做法就是清蒸或炖汤。DHA是补脑佳品，因此多吃鲈鱼比其他鱼类都更加补脑。而且就算吃多了也不担心肥胖，很适合减肥的亲们哦。
之一步， 将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水，
再在鱼体两面划上“十”字花刀，然后下入开水锅中焯一下捞起沥水。
第二步， 芦笋切成丝，香菜择洗净，切成末
第三步，将炒锅置于旺火加热，倒入猪油烧至八成热时，下葱段、姜片爆锅，炒出香味
第四步， 随即放入鲈鱼，倒入料酒，加盖稍焖，再加入鲜汤、精盐、胡椒粉，烧沸5分钟左
右即可，放入冬笋丝，再烧沸一并倒入沙锅内，改用小火炖烧半小时，待鱼熟透，汤汁浓稠
第五步，除去葱段、姜片，淋入香麻油，盛入盘内，撒上葱花末即成
冬日里被大鱼大肉滋养习惯的胃啊，也需要适时放松一下。
今天花吃姐姐就来给大家上道蔬菜。现在这个时节，可以选择的蔬菜并没有那么多，而菠菜就是很应季的存在。
以上汤娃娃菜为原型，做了这道上汤菠菜。用咸鸭蛋、皮蛋、火腿入汤，截然不同的三种滋味，煮出了自成一派的“上汤”。
菠菜处理不当，容易发苦发涩，而有了小技巧就能告别那些避之不及的味道，感受霜打后的蔬菜鲜甜！
好汤加好菜，不好吃，也难咯~
▼
RECIPE
上汤菠菜
材料
菠菜 *** g / 皮蛋 1个 / 咸鸭蛋 1个
火腿 1块 / 蒜 1粒
调料
骨汤 1碗 / 糖 少许
▼ 1.准备配料：咸鸭蛋剥壳取整颗蛋黄和一半蛋白切小丁，皮蛋整颗切小丁，火腿也同样切小丁，蒜切末。
? 觉得皮蛋太软不好切的话，可以先热水里煮一会。
▼ 2. 洗菠菜：摘洗菠菜，尤其要注意根部。
▼ 3. 焯菠菜：煮一锅水，滴几滴油。
水开后放入菠菜烫至断生，不过煮太熟。
菠菜沥水装盘备用。
? 使菠菜口感发苦的草酸是溶于水的，平时烹饪菠菜先焯烫口感会更好。
▼ 4. 煮汤：热锅后倒油，放蒜末冷油爆香。
闻到香味后，放入火腿翻炒。
接着放咸蛋丁，将咸蛋炒至起泡状。
加皮蛋丁。
倒入1碗高汤先大火煮开再改小火。
? 可以 *** 汤也可以是骨汤，如果家中没有高汤，也可倒入清水，但是鲜美度会下降一些哦。
煮至这样浓稠偏金黄，再加少许糖提鲜就可以啦。
▼ 5. 淋汤：煮好的汤淋在菠菜之上。
汤汁的余温慢慢浸润菠菜，咸鸭蛋本身有咸度，都不用额外加盐，就自成咸香鲜了。
看完这个菜谱，我猜大家绝不仅仅只学会了一道菜。
也学会上汤青菜、上汤芦笋、上汤芥兰等等。但像藕片之类比较难入味的就不适合了。
举一反三，大概也是做菜的一种乐趣。花吃姐姐就用这招偷了不少懒，缺了啥材料就用现成的顶上。
你还知道什么菠菜的好吃法呢？欢迎留言来分享~
吃菠菜啦
清炒菠菜
蘑菇菠菜吐司
麻辣拌
长按二维码 点击关注
花吃姐姐是个有原则的吃货，
转发？当然是举双手欢迎啦?
转载？请回复“转载”看须知哦
有条件多喝这道汤，清热解暑营养足，赛过喝骨头汤更有条件地喝这种汤，清热解热，养脚，比赛后喝骨头汤。与一群老朋友串在一起后，一碗紫菜汤是最美味的。如果晚餐没有海藻汤，那绝对是不够的，夏天是喝汤的好时机，因为天气炎热，只能多喝些汤来滋养身体。海藻最常与汤的配料搭配使用，即鸡蛋，番茄或虾皮。每种成分都有其自身的特征。锅出来后撒上几根切碎的葱，这是地道的汤。
说到喝汤，用海藻煮的汤是必不可少的。海藻汤是最清爽，最开胃的菜，并带有鲜味。芦笋的糖分低，脂肪少，纤维素高。将它们混合在一起制成汤，在夏天特别健康又热。这是最适合喝这种汤的。
紫菜具有很高的营养价值，而且非常全面。除了富含膳食纤维外，还富含碘，可以补充能量，特别容易消化，因此最适合与紫菜一起煮汤。其中有芦笋紫菜汤，这是许多人的挚爱。放一点虾皮和鸡蛋，以享受视觉和味觉。如果有条件，请记住多喝。香脆的芦笋，加上少许黑海藻，一小撮橙色的虾皮，是一种清淡可口的菜，炸虾皮炒熟后，又嫩又脆，有一定的香气，无疑人们要喝两碗。
【芦笋紫菜汤】
配料：适量的芦笋，紫菜50克，鸡蛋2个，大葱1个，姜1个，虾20克，白胡椒粉少许，盐3克
*** ：1.首先准备原料，将紫菜浸入水中。为了防止细沙，可以将其放入漏勺中并用水冲洗。反复反复洗涤可以去除沙子和虾皮。清洁。
2.然后将鸡蛋打入碗中，并用筷子搅拌。将葱切成葱，将生姜切成碎姜，然后照常使用。或者可以将其切成小方块。最后，将水倒入锅中煮沸，加盐，然后将芦笋加到白开水中，使煮沸的芦笋更绿色。
3.将油倒入炒锅中加热，加入葱油和姜至香，然后加入虾仁和油炸，然后加入热水，煮沸后将紫菜煮沸，将鸡蛋液倒入锅中少许将鲜花与适量的食用盐和胡椒粉混合。
4.加入煮沸的芦笋，煮沸后关火，准备好营养美味的芦笋紫菜汤。
提示
虾皮洗净后，将水倒掉并用油炸。汤会更香，没有气味。
海藻汤有其自己的鲜味，可随意添加适量的盐。我认为只需要加一点盐和一点胡椒。
美食 *** 原图，感谢您的阅读，如果您喜欢我的分享，别忘了喜欢，收集转发，欢迎大家关注小鱼来尝试，每天在这里分享一些家常菜，如果您有我的食谱如果您有不同的意见和建议，请给我留言。
今天小编介绍一道特别的食材，发菜大家知道吗?发菜又称龙须菜， *** 、宁夏等地盛产。小编今天跟大家分享一道发菜豆腐羹，味道非常鲜美，营养丰富，喜欢的朋友一定要试试。
用料：
发菜，豆腐，火腿，鸡蛋，蛤蜊肉，香菜，油，盐，料酒，白胡椒粉，水淀粉，浓缩鸡汁，水。
做法：
发菜用清水泡洗一下。
豆腐、火腿切丝儿。香菜切末儿。
鸡蛋磕碗里，用筷子打散。
锅内倒油，下蛤蜊肉炒一下，加一点料酒去腥。
倒入水，烧开后放入火腿丝儿、豆腐丝儿。
加盐、白胡椒粉、浓缩鸡汁调味。
放入发菜，搅匀。
淋入水淀粉勾芡。
倒入鸡蛋液，搅拌一下。
放入香菜。
碗内放入白胡椒粉，出锅。
小贴士：
不一定要按照小编的做法来做，众口难调，自己喜欢什么加什么就好。
天热没胃口，可试试这道龙须菜，鲜嫩爽口清热下火，再贵也要买。
何为龙须菜？并不是某一种蔬菜的嫩菜苗，其实品种还蛮多的，可以是佛手菜、芦笋、南瓜苗、豌豆等幼苗或者比较嫩的蔓藤，尾端都会有细长稍微弯曲的小分枝。蔬菜这样的根茎叶子特别好吃，常被大家用于清炒、凉拌、煮汤或者炒肉，鲜嫩爽口的味道使人食欲大增。而且这类蔬菜都有共同的特点：清热下火、祛湿助消化。夏天多吃这些蔬菜既能清肠通便，还能消消肠胃里的热气。
尤其是这两天入伏后，气温闷热又潮湿，暴露在太阳地下的皮肤被晒得 *** 辣的，让人憋得慌。每当热到吃不下饭时，你可以试试来一盘比肉还 *** 的XO酱炒龙须菜！海鲜的鲜香，蔬菜的嫩爽，搭配得如此完美。害怕XO酱有热量负担？那就简单地蒜蓉清炒，又或者蒜蓉、酱油、香醋、香油凉拌一下，这种简单地烹饪更适合龙须菜独特的鲜嫩。
这些天经常能在市场上看见龙须菜，一般是豌豆苗或者佛手瓜的幼苗。因为豌豆苗比较常见，佛手瓜苗的季节 *** 比较短，见到这种（佛手瓜）龙须菜时千万不要错过，买上一两捆回家正适合。
今天我买了一捆佛手瓜苗， *** 还真不便宜。做了一道蒜蓉XO酱龙须菜，三分钟不到就出锅，做法简单快手值得推荐。食材：龙须菜1捆、蒜头4瓣、XO酱1匙（可无）、食用油适量、特鲜酱油适量。
蒜头拍扁去壳剁蓉。龙须菜除了顶部比较嫩，有的部分外皮相对较老，更好剥去老的外皮，这样口感更好，然后折对半或者几段。锅里倒入适量油爆香蒜蓉。如果想味道更好，此时可以勺一匙XO酱一同炒一下。
倒入龙须菜大火翻炒，记住必须全程大火。这样炒出来的龙须菜颜色比较翠绿且口感比较爽。
有些关注我的朋友会发现，我每次做的蔬菜都是留得比较长，不喜欢折太短。曾经有朋友特意问我：青菜留那么长，会不会吃着吃着卡着喉咙，然后还有一半青菜伸在嘴外面？我竟无言以对，因为确实出现过这种事，哈哈哈。
然后适量特鲜酱油调味，翻炒均匀即可出锅。我家不爱用鸡精，一般都不放，喜欢鸡精的可以放少许提鲜。
就是这样简单清爽的炒蔬菜却是餐桌上的抢手货。每回一盘上桌，家里的大人小孩都爱吃，特别是加了XO姜的蒜蓉龙须菜，香嫩爽口，百吃不腻。
大家好！有任何关于食谱的问题，欢迎大家留言。如喜欢我写的食谱，欢迎大家点赞、分享和关注，谢谢！
即将要进入五月份了，四月就结束了，马上要迎来烈日炎炎的夏天，现在仍然处于两个季节交替的时候，我们最缺乏营养，身体的很多营养被代谢掉，一定抓住春末的进补时期。很多南方人，不喜欢吃山珍海味，反而喜欢煲汤喝，鸡汤鸭汤太费时间了，喝起来特别油腻，脂肪含量太高，不如给家里人试试这款鲜汤——豆苗豆腐皮蛋汤，食材都很便宜，营养非常出色，喝起来巨鲜美，全家人都爱吃。春夏交替，多给家人喝这汤，营养易消化，补钙质，别错过了。
【豆苗豆腐皮蛋汤的正确做法】
选购一些食材：选购豆苗一小把（豆苗又叫龙须菜，是豌豆最嫩的嫩尖，清淡新鲜，色泽脆绿，可以用来素炒或煮汤，每天吃不会长胖），皮蛋一个（皮蛋是我们家 *** 更爱的食材，除了喜欢凉拌皮蛋，还可以用来煲汤），火腿肠一根，一大碗温开水，适量食盐，少许食用油，几个大蒜头，几片生姜，香葱几根，一丢丢食盐，味极鲜半勺，半勺鸡精，嫩豆腐 *** 克左右（一定记得选择嫩豆腐，口感爽滑，营养价值出色，非常利于钙质的吸收，记得多给孩子吃它），其他佐料。
正确 *** 步骤：
之一步：提前购买好豆苗，皮蛋，火腿肠和嫩豆腐，先把皮蛋都去掉外壳，反复洗净切开，备用。
第二步：火腿肠撕掉一层包装纸，切成若干小丁，小葱切成细葱花，几片生姜切成细末。
第三步：将豆苗用清水洗净，掐掉多余的部位，嫩豆腐用冷水泡一泡，改刀切成若干小块，备用。
第四步：将锅底提前烧热，加上适量橄榄油，加上葱白和姜末，快速爆炒20秒，倒入皮蛋和火腿肠煸炒，将其煸炒一分钟左右。
第五步：加上一大碗温开水，等待汤汁大火煮沸，下入一些嫩豆腐块，等待汤汁慢慢煮至色泽乳白。
第六步：水开后下入豆苗烫熟，加上半勺味极鲜，加上一丢丢食盐，加上鸡精半勺，加上胡椒粉半勺，继续煮2分钟左右。
第七步：关火，出锅，这款豆苗豆腐皮蛋汤就 *** 完成了。
豆苗豆腐皮蛋汤是我们家每周都喝的汤品，主要选用嫩豆腐，皮蛋，火腿肠和豆苗 *** 而成，豆腐超级鲜嫩，汤汁喝起来好喝不油腻，做法超级简单，营养更容易消化和吸收，早食早受益。
你们是否喝过这款豆苗豆腐皮蛋汤呢？（文中配图出自 *** ）
煎鸡蛋汤～快手版高汤如果家里没有骨头炖高汤，或者没有时间炖高汤，但是又想喝出高汤的味道，机会来了，试试煎个鸡蛋炖汤吧…之一步：煎个鸡蛋，油可以稍微多一点第二步：煎蛋放到冷水里，一定要冷水，不然汤不白哦第三步：中大火煮开后加入喜欢的素材，香菇、西红柿、青菜、豆腐随便放，我放了芦笋火腿和生菜第四步：大火多煮一会汤会越来越白，加入适量盐、鸡精、白胡椒、葱花出锅，大功告成ps:不仅仅颜色像高汤，味道也非常像，需要的食材非常简单，做起来非常快，真正的快手高汤，还等什么，动起来～
