肠胃消化不好，养胃必不可少
眼下市面上推出了各种
主打 “养胃”概念的饼干
比如猴头菇饼干
据说这些“养胃”饼干能够改善肠胃功能
起到养胃的作用
事实真的是这样吗？
划重点
01
养胃饼干：实际就是普通饼干
商家宣称，饼干中添加了足量 *** 食两用优质猴头菇，可以改善肠胃功能，起到养胃的效果。
实际上：
猴头菇含有一些多糖类、肽类以及蛋白质，这些生物成分具有改善炎症、抗氧化，甚至促进胃黏膜修复的作用。但在谈论任何一种成分的健康促进作用时，还要关注它的剂量，如果剂量很低，即使加到饼干里，也不一定能起到改善胃部疾患，促进胃功能的作用。
有些猴头菇饼干外包装的配料表上中，有明确标注猴头菇的含量，但含量非常少。而有些猴头菇饼干中只标注了猴头菇的成分，没有标注含量是多少。
这类宣称有“养胃”功效的饼干，实际上就是普通的食品。
划重点
02
黑枸杞：还不如吃紫薯
黑枸杞一度被称作“软黄金”，据商家宣传具有万能功效。
实际上：
黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实，日常深色蔬菜都含有花青素，比如桑葚、紫薯、黑玉米、紫甘蓝、紫胡萝卜等。目前市面上的黑枸杞一般 *** 会高于红枸杞，如果将黑枸杞中的花青素作用夸大， *** 远远超出它本来的价值，我们也不必花大价钱吃其他平价食物里都有的营养物质。
划重点
03
高钙奶：添加的钙并不比普通牛奶更有用 吸收率较低
市场上的高钙奶可以分为两大类。
之一大类，由100%的生牛奶加工制成的高钙奶，可以被叫做鲜牛奶，或是纯牛奶，这主要取决于它的加工工艺，如果它的钙含量比较高的话，也可以称为高钙奶。
第二类，属于外源添加的牛奶，奶牛产奶后在加工的过程中又加入了外部的钙源，以此来提高牛奶里钙的含量。这时的高钙奶全称叫高钙调制奶，实际上只要是人能食用的钙源，都可以添加到牛奶里，来提高牛奶的钙含量。这种调制奶，由于添加了一些添加剂、调味剂，可能会改变一些口感。
实际上：
普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶就够了。
划重点
04
儿童酱油：忽略了钠的摄入
日常饮食中给孩子选用普通酱油即可。
很多人以为小孩子不能多吃盐但是可以吃酱油，加了酱油确实能增加食物风味，但是家长却忽略了控制钠的摄入。超市里一些热销的低盐低钠儿童酱油，有的钠含量并不低。
1岁前儿童的饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味，正常饮食中已经包含了足够的钠。从营养学上讲，儿童在3岁以后所吃的食品与普通成年人并没有明显差别。大部分“儿童食品”在成分上和 *** 食品没有太大差异，通常只是将包装改小而已。在给孩子买食品时，最重要的不是看名称，而是看营养成分表和配料表，配料表太长的更好别买。
划重点
05
无菌蛋：和普通鸡蛋相差不大
市面上的“无菌蛋”，据说不含沙门氏菌，可以达到生吃的标准，而且富含类胡萝卜素，比普通鸡蛋更有营养。
实际上：
鸡蛋最主要的营养是蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质。
普通鸡蛋和无菌蛋从这几种营养成分上来说，没有特别大的差别，含量基本上是一样的。但一些无菌蛋添加了叶黄素、维生素A、维生素E，但是这个量和 *** 的需求量，或者说叶黄素对 *** 的功效量差距还是非常大的。
划重点
06
蛋 *** ：健康人不需要
蛋 *** 就是从食物中提炼出来的蛋白质，它是一种营养补充剂，主要的营养成分就是蛋白质。但蛋 *** 中还是有些添加成分的，过量食用有健康风险，建议健康人群通过食补补充优质蛋白，术后人群及患有消化吸收障碍的人群建议在医生指导下定量服用。
划重点
07
酵素：一进嘴就失活了
“酵素减肥”是一个彻头彻尾的大忽悠，“酵素”其实就是我们熟悉的“酶”。
但胃中的酸 *** 很强，一般而言，酶在这样的环境中很难经受住考验。再加上胃中还有专为酸 *** 环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击 *** 更强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活 *** 了，吃了等于白吃。
食用指南
转自/ *** 生活圈
来源： 中国妇女报
风靡 *** 的黑枸杞真的有特殊功效吗？营养价值有这些不同黑枸杞作为近几年风靡各地的新兴保健品受到了广大群众的喜爱，尤其是因为宣传有抗氧化、抗衰老的功效，在白领之间更是广受追捧。但它真的有这么神奇吗？今天就来为大家揭开它的神秘面纱。
黑枸杞到底是啥？
黑枸杞，又称“黑果枸杞”、“墨果枸杞”、“苏枸杞”等，来自茄科枸杞属多荆刺灌木。是目前市面上非常热门的养身保健品之一。黑枸杞主要分布在 *** 、青海、宁夏、甘肃、内蒙等地，是我国西部特有的沙漠 *** 用植物品种，在中亚、欧洲高加索地区也有少量分布。虽然黑枸杞是近几年才逐渐开始成为热门的保健品，但是其在少数民族中已作为 *** 物使用多年。作为藏 *** ，被称为“旁玛”，藏医 *** 的主要著作《四部医典》和《晶珠本草》记载有用旁玛治疗心热病、 *** 不调等疾病。
黑枸杞在蒙语中被称作“乔诺英—哈尔马格”。另外在《 *** 尔 *** 志》中也记载有黑枸杞可以对 *** 、尿道结石等病症有治疗效果。但实际上，当地居民更多的是将其做成果酱食用，而非 *** 用。随着近几年人工种植面积不断扩大，产量增加，才逐渐为内地消费者所熟知。
黑枸杞真正的营养价值
黑枸杞的营养成分与枸杞中所含有的大致相同，如都含有碳水化合物、维生素、生物碱、黄酮、氨基酸以及一些 *** 所必须的微量元素。但一部分营养成分在黑枸杞与枸杞之间的含量有较大差异：①枸杞中含有的枸杞多糖含量为黑枸杞的两倍；②黑枸杞的甜菜碱含量比枸杞高约30%；③枸杞中含有大量的类胡萝卜素，而黑枸杞中几乎不含；④黑枸杞中含有的花青素（一种黄酮类色素）比枸杞高约10倍；⑤黑枸杞中维生素C、维生素B1、维生素B2含量高于枸杞。在微量元素含量比较这里，目前结论尚有争论，有研究认为黑枸杞中Mn、Zn的含量较低，但也有研究认为黑枸杞中Zn含量为枸杞的两倍。
值得我们注意的是，虽然黑枸杞中的花青素含量较高，不少商家也借此宣传。但是许多黑色、紫色的蔬果中也含有，例如:紫葡萄、黑加仑、蓝莓等。
挑选黑枸杞的注意事项
由于目前市场上黑枸杞的 *** 普遍比较高（1000克黑枸杞约2000元），这也让不少无良商家动起了歪脑筋。
目前主要存在的问题有：
1、其它品种参假，主要有唐古特白刺果、较小的蓝莓去籽晒干。唐古特白果晒干后成暗红色、无果炳、独核、偏硬。蓝莓口感酸甜、无果炳。最近也有发现商家用龙葵果冒充黑枸杞的，因龙葵果多籽且有果炳所以难以区分。有两种 *** 可以鉴别出来：之一种看花萼数量，黑枸杞果柄下面的花萼是两瓣状的花萼，而龙葵的花萼为五星状花萼。第二种黑枸杞晒干后呈黑紫色而龙葵果晒干后呈黄褐色且更干瘪，所以可以将其泡入水中或轻轻触摸看有无掉色。
2、染色，真黑枸杞中的花青素是一种天然的水溶 *** 色素，其在酸 *** 与碱 *** 液体中分别呈现紫红色与蓝色。固可用家中的白醋与纯碱兑水来检验是否存在染 *** 况。
3、熏制，熏制后的黑枸杞一般都会有种异味，另外黑枸杞的果柄一般为灰色，如果为黑色那极有可能为熏制过后得到的。
虽然目前已有研究初步证实黑枸杞具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗 *** 、降血压等作用。但是许多研究仅仅处在初步动物或者细胞实验阶段，仍需要更深入、准确、精细的研究以及开发。许多商家借此机会宣传黑枸杞为“软黄金”、野生的“蓝色妖姬”，更有甚者直接拿实验结果来宣传“能抗癌、治肿瘤”，将其打造成“万能 *** ”。
就目前实际现状来说，首先黑枸杞并没有被收录进中国 *** 典中，其次，相关基础科学研究与其市场火热程度并不匹配，另外商家的炒作导致功效夸大、 *** 虚高。这里建议民众在挑选包括黑枸杞在内的保健品或保健食物时，缺什么补什么，营养的补充不在于多而在于是否均衡。按需进补，才能更好的保证我们健康。（姚俊）
本文由上海中医 *** 大学附属光华医院主任中 *** 师谢浩东进行科学 *** 把关
“达医晓护”供稿
来源： 科普中国-乐享健康
绝绝子！原来枸杞浑身都是宝，还有这么多功效保温杯里泡枸杞
是不少养生青年的心头好
你真的了解枸杞吗？
今天我院 *** 学部主管中 *** 师钟 *** 给大家展开来讲讲
枸杞，始见于《神农本草经》，以“枸杞”名收载，在《本草纲目》之前的历代本草所载枸杞的内容泛指枸杞全株品，包括根、根皮、苗、花、果实。李时珍《本草纲目》将不同的 *** 用部位分别以枸杞苗、地骨皮、枸杞子单一应用的 *** 效功能详为列载。
枸杞子为茄科宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘， *** 平，归肝、肾经，具有滋补 *** 、益精明目的功效。用于虚劳精亏，腰膝酸疼，眩晕耳鸣， *** *** ，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。作为一种食、 *** 两用的中 *** 材，老百姓家的厨房很多都会备有枸杞子。
生活中如何辨认哪些是真正的宁夏枸杞子？哪些又是优劣的宁夏枸杞子呢？
宁夏枸杞主产于宁夏、新疆等，夏秋二季果实呈红色时采收，本品呈纺锤形或椭圆形，表面红色或者暗红色，果皮柔韧，气微，味甜。枸杞子以粒大、肉厚、籽小、色红质柔、味甜者为佳。
如何辨认真正的宁夏枸杞子
宁夏枸杞子个头并不大，但是肉厚，其他地方枸杞子个头大，糖份高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满。宁夏枸杞子果脐处有明显的白点，这是与其他品种枸杞子的主要区别要点。另外，宁夏枸杞子有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞子基本不具有。青海产的枸杞子个子大、形扁、味甜、价低，目前是市场的主流，但产地常写“宁夏”甚至是“中宁”。此类枸杞子经过一个夏天之后容易泛糖呈暗红色或黑红色，卖相差而且不易保存，注意不宜过量购买。
如何辨别优劣的枸杞子？
首先，看颜色，觉得红色不正常时，先看一端有无小白点，如果两端不见白点可放在热水中观察，若很快将水染成红就是染色的劣品。其次，用口尝，舌舔枸杞子表面，如果觉得咸味、苦味太重，甚至能看到表面泛白霜，切记不要购买。
现在市场上有商家炒作黑枸杞，过于夸大其功效。其实，黑枸杞不能等同枸杞子的功效。黑枸杞在《中国 *** 典》中并未收载，只收载于地方中 *** 材标准，属于民族 *** ，在藏族、 *** 中使用较多，其作用为清心热、润肝明目、通经。现今炒作宣传的功效大多缺乏科学依据，过于夸大其功效，要理 *** 消费。
枸杞浑身都是宝
1.枸杞除了它的果实枸杞子，还有老百姓最常用的枸杞叶。枸杞叶 *** 味苦、甘、凉。主要功效有补虚益精，清热，止渴，祛风明目。用于虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下等。
2.枸杞干燥的根皮称作地骨皮，地骨皮味甘， *** 寒。归肺、肝、肾经。主要功效有凉血除蒸，清肺降火，生津止渴。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，肺热咳嗽，咯血，内热消渴。
3.枸杞的干燥根部称作枸杞根，其味甘、苦， *** 寒。归肺、肝、肾经。主要功效有祛湿火，退虚热，清肺火，用于湿火骨痛，阴虚潮热，肺热咳嗽。
*** 学部介绍
广州中医 *** 大学第三附属医院 *** 学部是我院集职能、业务、教学、科研于一体，以促进临床科学、合理用 *** 为基础的 *** 学技术服务部门，担负着全院 *** 事管理、临床 *** 品的供应、 *** 品的调剂、中 *** 的煎煮、院内制剂的生产、临床 *** 学的服务、 *** 学人员的科研带教等 *** 学技术 工作。
为了更好地体现中 *** 的传统优势，彰显现代化 *** 学特色科室充分利用现代化科技的理论、 *** 和手段，研发我院名老中医的经验方为医院制剂。在临床骨伤专科的带领与推动下，医院制剂也彰显特色的中医外治观念，形成骨伤科系列制剂品种，不断满足临床医疗的需要。产品 *** 能优良、质量稳定，临床使用效果确切，深受医生与病友喜爱，是我院中医骨伤科专病专 *** 特色之一。我院的医院制剂有近30的历史，目前共有制剂16种，剂型包括了凝胶剂、颗粒剂、巴布剂、合剂、软膏剂、酊剂、喷雾剂等。优良稳定的质量，良好的临床疗效和低廉的 *** ，是我院制剂的三大特点。
目前，我院特色的制剂品种主要有温通膏、舒筋外洗颗粒、十味骨康口服液、跌打祛风膏、安泰凝胶膏剂、通泰凝胶膏剂、温 *** 经筋通贴膏、凉 *** 经筋通贴膏、筋骨疗伤膏、祛瘀消肿膏、冰樟四黄膏、伤科紫草油等。
专家介绍
钟 ***
主管中 *** 师
主要从事医院中 *** 临床 *** 学服务工作，中国医 *** 教育协会临床 *** 物依赖 *** 防治与评价分会青年 *** ；广东省 *** 学会循证 *** 学专委会 *** ；广东省中医 *** 学会中 *** 炮制专委会 *** ；广东省中医 *** 学会医院 *** 学专委会青年 *** 。主持广东省 *** 课题一项，发表 *** 多篇。
供稿：钟 *** | 初审：孙丽
排版编辑（实习生）：陈传锴
文字编辑：叶美琪 | 校对编辑：李龙浩
审核：王剑 | 审定发布：范琳燕
经常用黑枸杞泡水喝，能“白捡”哪些好处？知道的人不多，快试试说到枸杞，相信大家都不会陌生。时下有一句流行语，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。这也可以看出，人们对枸杞养生价值的认可。
然而，大家了解比较多，且市面上 *** 比较多的，大多都是红枸杞，但对于黑枸杞来说，很多人并不是十分了解，甚至连黑枸杞长什么样子都不知道。
其实，黑枸杞与红枸杞，同属于枸杞品种，只不过披上了不同颜色的外衣而已。那么，黑枸杞又具有哪些养生价值呢？经常用黑枸杞泡水喝，又能“白捡”哪些好处呢？坚持用黑枸杞泡水喝，4个好处或不请自来。
1.延缓衰老
大家平时接触的枸杞，大多都是通过人工养殖的。但是，要想利用枸杞实现更高的养生价值，野生黑枸杞的效果或许会更好一些。相对而言，野生黑枸杞中所含的蛋白质、脂肪、游离氨基酸，以及维生素等营养元素，会更丰富一些。
而且，真正能发挥养生功效的，恰好就是这些维生素，它们不仅可以帮助 *** 合成必需的酶，预防多种与 *** 基相关的疾病；而且还可以延缓衰老。
所以，不管是年轻人，还是上了年纪的人，用黑枸杞养生都是可以的，但也要注意用对 *** ，并坚持长期使用，如果总是三天打渔，两天晒网，那效果肯定是不明显的。
2.调理气血
很多人平日的生活习惯不太好，比较经常熬夜、睡眠严重不足等，这些都会导致身体的内分泌产生紊乱，继而影响身体气血的正常运行。
但如果实在没有足够的时间去运动，该怎么办呢？不妨试试用黑枸杞泡水喝，对于调理气血而言，往往具有很好地作用。
中医认为，黑枸杞能够补肾益精，所以对于肾虚的人来说，黑枸杞也能发挥一定的增补功效。
3.改善血液循环，增强免疫力
因为黑枸杞中含有丰富的花青素，这种物质可以帮助改善血液循环，从而减少血栓形成的可能。
另外，花青素还能够对血管发挥一定的保护作用，可以使血管更有弹 *** ，所以对于有血压疾病的人群来说，常食用黑枸杞，也能够发挥积极的养生作用，在帮助控制血压的同时，也帮助延缓了血管衰老。
4.呵护肝脏健康
黑枸杞对肝脏具有适当的保护功效，能帮助修复受损的肝细胞，因为黑枸杞可以降低血清中的谷丙转氨酶，从而更好地促进肝损伤修复。
不仅如此，黑枸杞还能够抑制脂肪在肝细胞内沉积，所以对于脂肪肝的形成，也具有积极的预防效果。不仅如此，黑枸杞还能够促进肝细胞新生，因而对于肝脏的自我修复，也是有积极意义的。
总之，黑枸杞的这些功效，大家一定不要小视。当然了，要想合理利用并充分发挥黑枸杞的养生功效，平时冲泡黑枸杞时，也要注意水温不要太烫，75摄氏度至90摄氏度为宜，太烫会 *** 黑枸杞的成分。
【本图文由“轩辕岛”新媒体独家原创出品，作者慕秋，未经授权，请勿转载、 *** 】
【 *** 辟谣】黑枸杞的保健功效比红枸杞更好常见的枸杞都是红色的，也就是我们常说的红枸杞。而黑枸杞也是枸杞的一种，只是比红枸杞的花青素含量高一些而已，功效上并无大异。
黑枸杞有什么功效，黑枸杞的正确吃法 枸杞是干吃好，还是泡水好？医生明确回答：前者可发挥更大的功效“你这泡的啥啊，黑乎乎的，能喝么？”
李大爷和林大爷经常约在公园下棋，最近李大爷经常带着一个保温杯，没事就嘬两口，林大爷好奇，拿过来一看，既想枸杞，但却是黑颜色的，不解。
“这你不知道了吧，这是黑枸杞，养生圣果！我女儿特地给我买的，每天泡着喝，补气补肾，听说还能抗癌呢！”李大爷侃侃而谈。
“是不是真这么神奇？你可别忽悠我了。”
黑枸杞被誉为“软黄金”？
按照颜色，枸杞可以分为红枸杞和黑枸杞。我们在市面上见到的大多是红枸杞，根据品质的不同， *** 有高有低，但大多数人都买得起。所谓“物以稀为贵”，黑枸杞就比较少见了，而且 *** 昂贵，还被商家戴上了各种光环，号称“软黄金”。
黑枸杞，原名黑果枸杞。“出名”之前，黑枸杞只是普通得不能再普通的灌木，主要作用是防风固沙。被“捧红”之后，黑枸杞身价暴涨，从一斤300-400元，升至1000-2000元，甚至上万元， *** 翻了好几番。
至于黑枸杞为什么这么贵，商家有理有据，宣称黑枸杞具有多种保健功效，含有丰富的花青素、氨基酸和微量元素，是天然的 *** 基清除剂，不仅可以美容养颜、延年益寿，还可以增强体抗力，预防癌症等多种疾病。
然而，黑枸杞真的有这么神奇吗？我们来看看黑枸杞和红枸杞的区别。
首先，黑枸杞和红枸杞均含有丰富的氨基酸、微量元素、多糖和维生素C，成分相似，营养价值也差不多。
不同的是，黑枸杞中花青素、甜菜碱、维生素的含量比红枸杞多。其次，红枸杞中含有的多糖、类胡萝卜素均比黑枸杞高，黑枸杞中几乎不含有类胡萝卜素。
而从中医理论和现代 *** 理的角度来说，黑枸杞和红枸杞都味甘， *** 平，具有滋阴补肾、益精明目的功效。
虽然黑枸杞和红枸杞都没有单独用于临床，但是从使用人群的范围和数量来看，红枸杞更胜一筹， *** 理作用也更可信。
黑枸杞能抗癌吗？
黑枸杞之所以卖这么贵，很多商家宣传的是黑枸杞中含量比红枸杞高出约10倍的花青素。花青素是植物新陈代谢的产物，广泛存在于食物中。花青素通过吸收日光中不同波长的部分，使植物呈现红色、蓝色、紫色和黑色。
细胞和动物实验表明，花青素可以降血脂、抗氧化，具有一定的抗癌活 *** 。但是，目前花青素是否对 *** 抗癌有效果，还没有确切的临床证据。
北京中医 *** 大学中 *** 学院教授、中 *** 鉴定系主任刘春生表示，如果单纯追求花青素的功效，除了黑枸杞，一些物美价廉的蔬果，如紫甘蓝、蓝莓、桑葚等，都含有丰富的花青素，没有必要高价去购买黑枸杞。
对于市场上宣扬的黑枸杞抗癌的功效，国家二级公共营养师李纯则认为，即使黑枸杞中的花青素含量很高，但我们每次的摄入量还是处于少量，假如花青素对 *** 抗癌有效，前提也是摄入大量富含花青素的食物，才有可能达到抗癌的目的。但是，摄入任何一种食物过量，都会过犹不及，会对身体造成一定的影响，所以这个 *** 不可取。
枸杞怎么吃才能起到保健养生功效？
近年来， *** 上有一句流行语调侃年轻人喜欢养生：人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。很多人食用枸杞的方式，是泡水喝。然而，枸杞水喝完了，却把剩下的枸杞倒掉，相当于倒掉了最精华的部分。
因为受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中的 *** 效可能只有一部分发挥到了水中，剩下的依然存在于枸杞本身。所以，枸杞泡水喝，不光要喝水，还要把枸杞也吃掉。当然，枸杞的更佳食用方式是干嚼，可以更大程度发挥枸杞的功效。
枸杞食用注意事项及禁忌人群
枸杞虽然 *** 价比很高，但毕竟属于中 *** ，所谓“是 *** 三分毒”，意味着枸杞不是什么人都吃。
1.枸杞温热，体内有湿热及痰湿中阻的人不宜食用，以免加重病情。
2.枸杞属于热 *** 食 *** ，感冒发烧的人身体虚、内火旺，不宜食用，否则会加重症状。
3.腹泻患者不宜食用枸杞，否则会导致腹泻更严重，影响身体正常的机能。
4.枸杞含糖量较高，“三高”患者不宜食用，避免血压和血糖突然升高，出现较 *** 动。
5.枸杞具有滋补作用，脾胃虚弱者食用之后，容易造成消化 *** ，降低食欲，引起胃胀、泛酸。
此外，还要注意枸杞的一些食用注意事项，比如：每天食用枸杞不宜超过12克，以免导致滋补过度，导致上火、眼睛红肿等 *** 反应。枸杞不宜和绿茶同食，因为绿茶会降低枸杞的保健 *** 效。
随着生活水平的提高，人们对健康的追求也越来越多。面对市场上层出不穷的保健品和功效神奇的 *** 品，我们要擦亮眼睛，用理 *** 的态度对待，不要盲目听信商家的噱头，以免上当受骗。以黑枸杞为例，虽然黑枸杞比较少见，但目前来说，功效不见得比红枸杞多，为什么有物美价廉的红枸杞不吃，而选择 *** 虚高的黑枸杞呢？#癌症离你有多远##健康2021##清风计划#
参考资料：
<1>《理 *** 选择，高价黑枸杞》.健康时报.2018-06-05
<2>《黑枸杞没那么神奇》.健康时报.2015-09-10
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红枸杞和黑枸杞哪个更好？怎么用效果更好？枸杞子， *** 味归经，甘，平。归肝、肾、肺经。具有滋补 *** ，益精明目之功效。
常与菟丝子、怀牛膝、何首乌配伍，用于 *** 阴虚、头晕目眩、视力减退；虚劳精亏, 腰膝酸痛、眩晕耳鸣；内热消渴，血虚萎黄、目昏不明等病症。煎服, 6~12g。
使用时注意，因枸杞滋阴润燥，故脾虚便溏者不宜服用。
枸杞有黑枸杞与红枸杞之分，无论是黑枸杞还是红枸杞，都具有补肾的功效，能够补 *** 、益精气。
不仅用来治疗 *** 阴虚，还能够增加机体的抵抗力和免疫力。黑枸杞当中还含有天然的花青素，有很好的美容养颜、抗衰、抗癌、安神助眠、降压、调脂的功效。所以从营养价值上来说，黑枸杞是比红枸杞要高一些。黑枸杞当中的蛋白质、氨基酸、矿物质含量比红枸杞要多。但是如果是入汤 *** 煎服，还是选用传统的红枸杞，由于黑枸杞中的花青素不耐热，高温后就会受到 *** 。
因野生黑枸杞产量少， *** 也相对较高。如果是平时泡水喝，可以选用黑枸杞，但是水温要控制在40度以下。
黑枸杞泡水喝，水温控制在40度以下
现代研究表明，红枸杞中含甜菜碱。所含色素主要为胡萝卜素、一羟叶黄素，具有维生素A活 *** 。所含微量元素有铜、铁、锌、锰。分离出来的枸杞多糖，为含有多种微量元素和氨基酸的蛋白多糖，具有重要生理活 *** 。对非特异 *** 免疫、体液免疫和细胞免疫功能均有增强作用。这些功效是通过调节下丘脑、免疫 *** 的交感神经，和肾上腺皮质等功能的相互协调而实现的。
红枸杞中含甜菜碱、胡萝卜素等
关于枸杞子的小故事
相传战国时,在秦国境内黄河南岸,有一青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,娶妻杞氏。杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养 *** ,日子过得还算滋润。那时秦吞并六国,倾国之男丁, 拓疆征战,狗子被召戎边。
将军百战死,壮士十年归,狗子戎边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒,田园荒芜, *** 讨吃,饿殍遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐,不知 *** 亲与妻子现状如何。
山间红果，谓之枸杞食
等他到了家,见 *** 发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润，不像 *** 饥饿之状,甚为惊讶,对妻子说“路上看见乡邻都忍饥挨饿,唯独母亲和你显得饱满,为什么呢?”妻子答道:"你从军以后,我终日劳作,勉为生计,去年和今年，遭受蝗灾涝害，颗粒无收,我就采山间红果与母亲充饥方才免除饥饿”。母亲也说:“我要不是吃了你媳妇采的红果，可能早就没命了!”狗子喜泣,对妻子更为敬之。邻居听说这件事,争相采食,谓之枸杞食。后人发现这种山间红果，有滋阴补血养肺健胃之功效,民间医生采之入 *** ，改其名称枸杞子。
“软黄金”柴达木黑果枸杞正式载入《青海省藏 *** 标准》中新社西宁11月14日电 (孙睿 王宝军)青海省海西州市场监管局14日下午披露，柴达木黑果枸杞检验标准目前正式载入《青海省藏 *** 标准》，标志着黑果枸杞检验研究取得了阶段 *** 成果，填补了中国黑果枸杞检验标准的空白。
资料图为2014年9月在柴达木盆地腹地的诺木洪农场拍摄的黑果枸杞。中新社记者 孙睿 摄
因具有一定 *** 用功效而一度被誉为“软黄金”的柴达木黑果枸杞，产于地处世界“四大超净区”之一的青藏高原柴达木盆地腹地，方圆300平方公里内没有污染源，气候类型独特，枸杞病虫危害极轻， *** 使用量、使用频次极少，是天然绝佳生态区。主产于格尔木市所在的柴达木盆地海拔2800米—3000米的盆地沙漠地带。
据海西州市场监管局副局长许国柱介绍，近年来，海西州已经成为中国黑果枸杞更大的人工培育区，但黑果枸杞一直缺乏统一的质量标准。
该局针对黑果枸杞没有质量标准且检验检测缺乏法律依据的现实问题，请青海省 *** 品检验检测院做技术指导研制开发黑果枸杞的质量标准，并正式载入《青海省藏 *** 标准》，这为加强黑果枸杞质量监管提供了检测依据，也为提升黑果枸杞品质，促进黑果枸杞产业化发展提供了有力保障。
许国柱表示，柴达木黑果枸杞检验标准收载于《青海省藏 *** 标准》，标志着黑果枸杞检验研究取得了阶段 *** 成果，填补了中国黑果枸杞检验标准的空白，这对促进柴达木黑果枸杞产业健康发展定将起到很大的推动作用。(完)
长期嚼黑枸杞，身体会发生三种变化，但医生说2种人不能乱吃聊起黑枸杞，那一定是美容养颜、降低血脂血压、抗氧化、增强免疫力的 *** 食物，因为跟着黑枸杞出现的往往都是这些词语，它的“神奇健康功效”更是推动其高昂 *** 形成的最主要原因（有的黑枸杞甚至被卖到4000多元一公斤）。
黑枸杞真的有这样优秀吗？经常食用黑枸杞会给身体带来哪些好处？正视黑枸杞，请您明确关于它的是是非非。
黑枸杞是什么东东？
说到黑枸杞，其本名叫做“黑果枸杞”，和您熟知的红色枸杞属于亲戚关系，是一种普通的植物 *** 食品。
经常吃黑枸杞可以清除 *** 基，增强身体的抗氧化能力？
这应该是大家在生活中听到的关于黑枸杞最多的功效理论了。然而黑枸杞中其实并未存在哪些神奇的功效物质，它其中所含的营养素在其他食物中同样含有，甚至比黑枸杞中还要多。
比如说大家熟悉的原花青素，原花青素应该是抗氧化、增强免疫力的传奇功效物质了，但其实在枸杞中含量并没有太多，虽然比紫甘蓝、蓝莓等食物中的原花青素含量稍高些，但是它在动物实验中对 *** 基的清除率其实和普通宁夏红枸杞相差无几；更何况，原花青素比较平凡，在紫薯、茄子等普通食物中同样含有，也更容易从这些家常食物中获得，其实完全没有必要花高价买黑枸杞来获得最平常的营养素。
对于黑枸杞来说，请您更正态度：
黑枸杞，其实说到根本仅仅是一种存在原花青素、多糖、矿物质元素等物质的普通食物。
经常嚼吃黑枸杞会给 *** 起到哪些作用（3种好处）？
- 心理作用，总觉得吃黑枸杞可以让自己变得更健康。
- 补充一定量的营养素，任何食物都含有自身特定的营养物质。
- 可以当成一种健康零食食用，比不健康零食更加靠谱。
黑枸杞，如何吃更加靠谱？
对于黑枸杞来说，干嚼着吃很好，把它当成一种零食，营养全部摄入，拒绝营养流失，每天食用10粒左右黑枸杞是件不错的事情。
另外，用黑枸杞泡水（茶）也不错，它比一些不靠谱零食要健康，用其泡水可以增加大家的每日饮水量，从而就能够促进肠道代谢，避免便秘等干燥问题的发生。
有些人并不能吃黑枸杞，存在风险：
首先，对于黑枸杞存在过敏问题的人群应该拒绝摄入，不给身体增加烦恼。
其次，血糖过分波动的人群请 *** 黑枸杞的食用量。
黑枸杞，并非神奇食物，也没有神奇的功效作用，请您更正对于黑枸杞的看法和态度；可以尝食，但不能养成过分食用的习惯，愿您安康。
