【用料】
鸭子1只,糯米150克,鲜红辣椒75克,色拉油750克
(约耗150克),白酒40克,盐3克,香葱、酱油、甜面酱各25
克,姜片10克,干辣椒5克,红辣椒油10克,芝麻油10克。
【做法】
(1)将糯米洗净,用温水浸泡1小时,再沥净水分备用
鲜红辣椒去蒂留子,切成小段;把鸭子宰杀,将鸭血淋在沥干
水的糯米上拌匀,放在盘内,上屉蒸至熟,取出压成条,即成
鸭血粑,放入烧至五成热的色拉油锅内炸黄,捞出沥油,放凉后切成厚片。
(2)把宰杀好的鸭子去鸭毛,剖开后去掉内脏,用清水洗
净,改刀剁成3厘米大小的块,放入沸水锅内焯水,捞出控净
水分,加上酱油拌均匀待用;香葱洗净,切成小段。
(3)净锅置火上,放色拉油烧至七成热,放入鸭块煸炒至
肉将离骨时,烹入白酒,加上盐、甜面酱、姜片、鲜红辣椒、
干辣椒和清水,烧沸后放入加工好的鸭血粑,用小火烧焖至
入味,淋上红辣椒油和芝麻油,出锅盛在大碗内,撒上香葱
段即成。【特点】色泽黄亮,清香糯柔,鲜美味浓。
老话说“入春排毒，一年不堵”，春天万物复苏， *** 的新陈代谢也变得更快，因此在春天进行排毒能够事半功倍，效果更好。我们在冬季的时候吃的是比较油腻的了，运动也少，所以冬季的时候体内容易积累 *** ，春季来临，我们要多吃这4样，给身体来个“大扫除”，一年都轻松。
之一种、胡萝卜
推荐做法：胡萝卜饼
胡萝卜清洗干净，把皮给去掉，??切掉根再来切成薄片，??放入盘中上锅蒸熟大约需要20分钟左右，??时间到取出盘子，把胡萝卜倒入大盆里面，加入适量的白糖，??用擀面杖充分的捣成泥看，这样细腻的状态。
分次加入糯米粉先来搅一搅，??再来加入这样一勺的普通面粉，这一点点就够了。??加面粉让做出来的饼更容易成型，不容易粘在一起，??再继续加入糯米粉，拌成不粘手的面团，??加入10克的食用油，再次拌匀。
把面团移到案板上，搓成条切大小均匀的剂子，??把剂子整成饼，这个是芝士，正好有小球，??把芝士球放到饼上直接收口包好，一定要包好，??不然煎的时候容易爆汁，包好再搓圆，按扁成饼状即可。?
?都做好平底锅或者是电饼铛预热，刷油放上饼来煎，??一面定型翻面再来继续煎，盖上盖子焖一会儿，??把饼煎至两面都黄黄的??饼鼓起来变得松软就是熟了，出锅装盘。??
第二种、黄瓜
推荐做法：凉拌黄瓜
1、?把黄瓜清洗干净，切掉头尾不要。??再来用刀把这个黄瓜给拍一下，改刀切成小块，拍好之后放入一个大盆里面备用。
2、准备一点大蒜用刀来拍一下，然后剁碎。??准备一点干辣椒。淋入热油，?加入少许的白芝麻，盐调味，??加入一点鸡精、蚝油、生抽、酱油、陈醋，??再来加入白糖可以稍微多一些，炸好的花生米，??最后我们用勺子来翻拌一下拌均匀，香油，增加香味，再次翻拌均匀就可以了，??装入盘中即可。??
第三种、鸭血
推荐做法：韭菜烧鸭血
1、准备火锅鸭血一盒，取出来切小块备用，一把韭菜切段。准备姜蒜末备用，少许的干辣椒，不喜欢的可以不放。
2、锅中加水烧开，加鸭血，少许的料酒和盐，焯水1分钟倒出来备用，这样可以去除腥味，同时也可以让鸭血完整不碎。
3、热锅冷油，下姜蒜末爆香，干辣椒爆香，下鸭血翻炒，加清水，调味盐，鸡精，白糖，胡椒粉少许，煮5分钟入味，加韭菜，炒匀，少许水淀粉勾芡，淋入香油即可出锅装盘。
第四种、 ***
推荐做法：葱烧木耳
提前用冷水把木耳浸泡一下。??再来把木耳给清理一下，洗干净备用，??两根大葱把葱白部分和葱绿部分分开来，??葱白部分我们改刀切成 *** 大小的小块，??叶子部分也来切一下，??待会用来炸葱油。?
?把锅充分烧热，加入油，??下入大葱和小葱，??小火慢慢的炸，做一个简单的葱油。锅中留一点点油，接着我们加入清水，??把清洗干净的木耳下入锅中，??加入少许的盐，来点白糖，提鲜加入一点鸡精，??胡椒粉，加入蚝油多一些。??生抽酱油，加入花雕酒，??用勺子搅一搅，开大火烧开??大火烧开之后，我们加入葱油可以稍微多一点，??继续煮个三分钟把木耳煮熟。
把锅充分烧热，加入葱油，??下入大葱，??开小火，慢慢来煎，把这个大葱煎至微微金黄，把木耳下入锅中煸炒几下。?加入刚刚煮木耳的原汤，加入少许的老抽，再来一点鸡汁，勺子搅一搅，??淋入一点葱油，进行勾芡，加入少许的水淀粉，把汤汁收的浓稠一点。出锅之前我们再次加入一点葱油，??炒匀就可以出锅了。
市民们津津有味吃着麻辣烫
“菠菜、平菇、皮子、里脊肉……”年轻的姑娘念念有词，一边熟练地挑菜夹菜，末了还不忘来一句，“老板，别忘了加份鸭血”。……中午11点，红旗大个子麻辣烫总店里，客人还真不少。热滚滚的红汤，后厨的蒸汽晕开满屋的鲜香，敞亮的橱窗里，各种签串菜品琳琅满目。冬日，手捧一碗刚出锅的麻辣烫，是很多芜湖人的“小确幸”。
店里的负责人杨唤告诉记者，麻辣烫是芜湖的传统美食，讲究的就是“好吃不上火”。店里算上外卖，一天能卖近400碗，更受欢迎的“三宝”就是粉丝、鸭血、虎皮蛋。另外，糯米圆子、筒子(豆制品)、腌牛肉也是颇受青睐的。
冬天里饭菜易冷，市民在家炖个小锅子，热涮热吃，也是极好的。对于烫菜的学问，杨唤也与记者做了分享。“想要口味好，肉类菜更好事先加工处理，腌制入味并切成薄片。涮烫时，先下荤菜，再下豆制品，最后下蔬菜。蔬菜也有讲究，莴笋、土豆、藕片等需要时间的菜品先下，等出锅时口感正好，既不生又有脆感。还有粉丝，更好选用传统的山芋粉丝，涮烫时间不宜过久。”
杨唤还介绍了一个最新的“网红”搭配——油炸臭干子配麻辣烫。“油炸臭干是传统小吃，有小时候的味道。把事先炸好的臭干放在辣汤里涮一涮，表皮加热，吸收汤汁，再吃时外韧内软，比纯油炸的口感更丰富。也可以不用水辣椒，改用辣油吃，同样别有滋味。”
大江晚报记者 程茜 文 汪武 摄
闽南风味小吃之猪血糕，糯糯香香，煮火锅，烧烤，炒菜都很馋人，闽南特色小吃之猪血糕，别看它不好看，涮火锅，烧烤，炒菜可香了
今天来跟大家分享一道闽南特色小吃，猪血糕，也叫“米料”。其实真正的“米料”是用鸭血与糯米混合而成的，但是因为鸭血不常见，所以猪血就成了很好的替代品。
这份被誉为全球“最怪的食物”，在闽台两地，备受大家青睐喜欢。猪血糕是将新鲜猪血放入糯米中凝固后再蒸熟，蒸熟后猪血糕放入油锅炸制，完全没有猪 *** 味，再蘸点闽南独有的甜辣酱，咬一口便有香、脆、咸、甜等多种滋味。
当然，把它切成薄片，烧烤的时候加点孜然粉、烧烤酱，尝一口糯糯香香，又很入味，比年糕美味多了。煮火锅亦或是关东煮，烫一下，蘸点蒜蓉酱，也是别有一番美味哦。无论蒸、炸、煮、炒、烤都是能将它美味发挥到极致，难怪那么备受大家喜欢。
而且闽台两地的人们从小到大都有一个观念，猪血能带走 *** 内的粉尘，起到清洁作用，所以使得这份其貌不扬的猪血糕更是备受欢迎。
刚好前几天家里煮火锅时候，买了猪血糕没有吃完，想着放着也浪费，就简单来个小炒菜，无论从色泽上，还是口感上都让人特别有食欲，不信你们来看看成品图哈。
—【食材清单】—
- 主料：猪血糕、青椒、红椒
- 配料：干辣椒、蒜头、生姜
- 调味：盐、糖、耗油、生抽
—【 *** 过程】—
之一步：我们先将猪血糕切成薄片，一般买来的猪血糕都是长方体，像下图所示。煮火锅、烧烤亦或是烹饪时，可以把它切成薄片。一般烧烤、关东煮都会切得长点，我用来炒就会切得薄且短些。
第二步：准备点红椒和青椒，把它们切成菱形薄片。
第三步：起锅烧油（因为猪血糕比较吸油，所以油要多放一些），将蒜头、姜和小米椒放入锅中煸香。喜欢吃麻辣的话，可以加点花椒哦，这样口味更重，吃起来也更过瘾。
第四步：再将猪血糕放入煸炒，煸炒至变软。因为猪血糕会比较蘸锅，建议加点水哦，这样避免锅底烧焦哦。
加点生抽，使其更入味。
变软后将青红椒放入一起煸炒，煸炒至青红椒断生。出锅前加点盐、糖和耗油，提味提鲜即可出锅哦。
哇哦，这样一盘色香味俱全双椒炒猪血糕就做好了，看到这盘菜有没有心动呀。糯糯香香的猪血糕，吃起来略微有点辣，刚好能将猪 *** 味中和掉。而青椒炒至断生，口感刚刚好脆爽，很美味哦。
小伙伴们，你们今天是不是又通过我的介绍，对闽南风味小吃又了解一点点呢？希望你会喜欢哦。
一到冬天，南方人集体被它下降头！软糯流心会拉丝昨晚收到南京朋友的消息：
栖霞山的枫叶又红了，可惜你不在。
这一说，惊醒我体内的馋虫。
红枫可以看 *** 找补，可盐水鸭、鸭血粉丝、糖芋苗、鸡汁汤包、梅花糕...却只能越看越馋。
抓心挠肺 *** ，早早去厨房鼓捣了一盘小花——
梅花糕
之一次吃它是在南京，南方的冬夜冷得透骨，梅花糕小摊上氤氲的热汽上浮，不买一个是不可能的。
眼巴巴看着摊主往模具里倒入一半面糊，盖上模具加热定型，再填入馅料。
接着，抓起一大把小元宵、青红丝、红枣、坚果撒在顶上，五颜六色好生热闹。
烤个几分钟开盖，签子麻利拉起梅花糕装进纸杯递过来，小巧的“暖手宝”就到手了。
一边双手倒腾，一边用嘴吹气，小口小口地咬开。
外壳焦脆，面糕松软，流心的豆沙馅一个不小心，就要翻涌而出。
不愧是南京最有人情味的街头小吃，只要吃过一次，从此每逢天冷都会想起。
也不只是南京，梅花糕盛行于整个江南，我在上海、杭州、绍兴、苏州、无锡也都吃到过。
一般校门口、美食街还有景点附近比较多见， *** 很亲民，以前五毛钱一个，现在就几块钱。
可惜出了江南，这朵梅花就难觅芳踪。
家里 *** 我想过无数回，都败在没有模具上。
梅花糕要用紫铜模具和炭炉，紫铜模具20来斤，买不买另说，一般人真抡不动。
这次真是馋得没法了，琢磨出家庭烤箱做法，地道说不上，大概有个7分像，解馋倒是足够了。
用可露丽模具+烤箱，外形能仿个大概，还简单不少。
糕体部分，有些做法只用面粉、泡打粉和水，也有额外掺入糯米粉的。
加点糯米粉，更糯叽叽有嚼头，带点麻薯的口感。
我还放了鸡蛋进去，容易烤出脆壳，上色灿烂 *** ，还有一股浓郁的蛋香。
古早时候的内馅，只有红糖馅、红豆馅。
现在则丰富了很多，紫薯、芋泥、南瓜泥、枣泥、芝麻、果酱……应有尽有，完全可以自行拓展。
顶上的小料通常是小元宵+果干+坚果，讲究人还可以多加一把干桂花或者玫瑰花。
青红丝更好不要省略，撒上它们才够热闹。
小元宵则是重要口感加分项，烤完软得一塌糊涂，有拉丝的美好。
方子交给你们，一起实现梅花糕 *** 。
- 烤箱版梅花糕 -
< 食材 >
面糊：糯米粉75g 中筋/低筋面粉240g 鸡蛋3个 清水260g 食用油30g 细砂糖30g 泡打粉2g
馅料：红豆沙/紫薯泥/香芋泥/红枣泥180g 小汤圆150g 青红丝 芒果干 红枣干 南瓜籽 玉 ***
此配方可做12个梅花糕
1大勺＝1 table spoon＝15ml 1小勺＝1 tea spoon＝5ml
< 食谱 >
1.红枣去核剪碎，芒果干、红绿丝切碎
2.煮一锅沸水，加入小汤圆煮至浮起，捞出过冷水，沥干待用
3.面糊：料理盆里加入75g糯米粉、240g中筋/低筋面粉、2g泡打粉、30g细砂糖、3个鸡蛋、260g清水、30g食用油，用蛋抽搅打细腻，再过筛待用
4.可露丽模具放入预热好的烤箱220度烤10分钟，取出涂一层软化黄油
5.模具先倒入6分满面糊，填入15g红豆沙，再倒入8分满的面糊，表面撒上小汤圆、坚果和果脯等
6.送入预热好的烤箱，上火180/190度，下火210度，烤22-25分钟，烤至金黄上色
温度逐渐升高，梅花嘭嘭嘭全开了。
悦耳的“叮”声响起，美味出炉，喏，各位请慢用~
梅花糕得趁热吃，小口咬开一角。
吹散热气，便可尽管往嘴里送，沙软的红豆沙就迫不及待地扑了出来，甜蜜流到了心里！
坚果和果干颗粒在齿间跳跃，醇香和酸甜在舌尖荡漾开来。
小元宵软糯滑溜，自带拉丝buff，跟其他小料形成有趣的口感对比。
吃完两个，三魂六魄终于完归六腑。
以前觉得世界很小。
早上出发，中午就能在昆明吃菌子火锅，在贵州吃酸汤鱼，在柳州吃螺蛳粉……
现在早上出发，晚上还在小区。
会低落会悲愤，但大多数时候，还是会像今天一样，打起精神，把所有的情绪做成一朵花，过好这当下。
10道年夜饭蒸菜，一锅蒸几盘，简单好做没油烟，做饭不忙碌腊月已经过去一半了，春节的脚步又近了。春节作为一年当中最重要的节日，也是家人团聚的日子，一顿家宴肯定是少不了的，尤其是年夜饭，自然要丰盛一些。不过说实话，准备年夜饭不是简单的活，既要讲究搭配，还要照顾每个人的口味。特别是现在天气比较冷，等着最后一道菜上桌，最开始做好的菜都已经凉了。
所以给大家分享10道蒸菜，一锅可以蒸两三道，蒸好可以温在锅里，等其它菜全部做好一起上桌，菜品热乎，做饭的 *** 轻松。蒸菜做法简单，没有油烟，喜欢的可以提前收藏了，年夜饭轻松好做不忙碌。
剁椒豆豉蒸鸭血
食材：鸭血、剁椒、豆豉、生抽、蚝油、蒜、料酒、葱花
1，鸭 *** 净切成片，摆放在一个深盘中。
2，准备一些蒜末和葱花。
3，热锅凉油，倒入蒜末炒出香味。再加入一勺剁椒和适量豆豉，继续炒香。
4，加入1勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。调味料都是咸的，所以就不需要放盐了。
5，将炒过的剁椒豆豉浇在鸭血上，开水上锅大火蒸10分钟左右。
6，出锅撒些葱花点缀一下就可以了。
原味蒸排骨
食材：排骨、盐、白糖、姜、料酒、生抽、蚝油、淀粉
1，新鲜的排骨清洗干净，再用清水浸泡1~2个小时。
2，将浸泡过的排骨再次清洗干净，再沥干水分。
3，加入盐、少许白糖、适量料酒、姜丝抓拌均匀，腌制1个小时。
4，将腌好的排骨摆放在深盘中，开水上锅，中大火蒸一个小时左右。
5，出锅撒些葱花即可。
剁椒带鱼
食材：带鱼、剁椒、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、料酒
1，先把带鱼处理干净，尤其是鱼肚子里面的黑膜，非常腥，一定要处理干净。
2，加入盐、姜丝、料酒抓拌均匀，腌制30分钟。
3，热锅凉油，放入蒜末炒香。再加入两勺剁椒，继续炒出香味。
4，再加入少许老抽和一勺生抽炒出酱香味。
5，把腌好的带鱼放在一个深盘中，再将炒过的剁椒铺在带鱼上面。
6，开水上锅，蒸20分钟就好。这样做出的带鱼特别鲜香入味，比红烧得还好吃。
胡萝卜蒸鸡肉
食材：鸡腿、胡萝卜、葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉
1，鸡腿剁成小块，用清水浸泡半个小时，再清洗干净，沥干水分。
2，鸡肉中加入盐、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、姜、葱，抓拌均匀，腌制30分钟。
3，腌好的鸡肉挑出葱和姜，再加入2勺淀粉锁住鸡肉的水分，抓拌均匀。
4，胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块。
5，将鸡肉和胡萝卜放在一起拌匀，放在一个深盘中，开水上锅，大火蒸20分钟，关火焖3分钟即可。
清蒸萝卜肉夹
食材：萝卜、猪肉、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、香油、淀粉
1，萝卜去皮洗净，切成薄片。
2，萝卜片开水下锅，大火煮至断生，捞出用凉水淘凉，再沥干水分备用。
3，猪肉绞成肉糜，加入葱、姜、盐、生抽、胡椒粉、淀粉，沿着一个方向充分搅拌均匀。
4，把剩下的萝卜边角料剁碎，也拌入肉糜中搅拌均匀。
5，萝卜片中夹入肉馅，用筷子压平整。
6，把萝卜肉夹沿着一圈摆放在盘子里，剩余的萝卜片切成半圆，放在盘子中心位置摆个花型。
7，剩余的肉馅放在最中间的位置，如果没有肉馅了，也可以打一颗鸡蛋。
8，开水上锅，大火蒸15~20分钟，熟透即可。
9，蒸好后把盘子里面的水倒入锅中，加入生抽、蚝油和香油烧开。
10，最后把汤汁浇在萝卜肉夹上美味即成。
清蒸黄鱼
食材：黄鱼、姜、红椒、青椒、盐、料酒、蒸鱼豉油、
1，黄鱼处理干净，两面切花刀。加入盐、料酒、姜丝抓拌均匀，腌制30分钟。
2，把腌好的黄鱼放在鱼盘中，开水上锅，大火蒸10分钟左右。
3，出锅后将盘子里面的水倒掉，上面铺上青红椒丝，浇入热油，再淋入蒸鱼豉油，这道蒸黄鱼就做好了。
肉末蒸豆腐
食材：豆腐、猪肉、姜、蒜、盐、老抽、生抽、蚝油
1，豆腐切成片，猪肉剁成肉末，再准备一些姜末和蒜末。
2，热锅凉油，倒入姜末和蒜末小火炒出香味。
3，倒入肉末大火炒至表面变色，再加入少许老抽、一勺生抽、半勺蚝油、适量盐炒出酱香味。
4，将炒好的肉末放在豆腐上，开水上锅，大火蒸8分钟左右，出锅撒些香葱点缀一下即可。
粉丝蒸娃娃菜
食材：娃娃菜、粉丝、剁椒、豆豉、蒜末、盐、生抽
1，娃娃菜洗净，切去头部，竖着切成条摆放在盘中。
2，粉丝用温水泡发。
3，热锅凉油，倒入蒜末小火炒香。再放入一勺剁椒、少许豆豉、一点点盐、一勺生抽继续炒香。然后再加入少许清水，大火煮开。
4，将炒好的剁椒豆豉放在娃娃菜上，开水上锅，大火蒸8分钟就好了。
肉末蒸山 ***
食材：山 *** 、猪肉、盐、老抽、生抽、蚝油、姜、葱
1，山 *** 去皮洗净，切成滚刀块，放在一个深碗中。
2，猪肉一小块，洗净后剁成肉末。
3，热锅凉油，倒入姜末和葱末炒香。
4，倒入肉末炒出香味，再加入盐、一点点老抽、一勺生抽、半勺炒出酱香味。
5，将炒好的肉末倒在山 *** 上面，开水上锅，大火蒸20分钟，山 *** 熟透即可。
6，出锅撒些葱花增香增色。
糯米肉丸子
食材：猪肉、马蹄、糯米、盐、葱、姜、老抽、生抽
1，糯米提前浸泡至少4个小时，将糯米完全泡透，然后沥干水分备用。
2，猪肉剁成肉糜，加入盐、老抽、生抽、葱末、姜末充分搅拌均匀。马蹄去皮切碎，拌入肉馅中丰富口感。
3，将肉糜团成丸子，放入泡好的糯米中滚一圈，表面沾满糯米。
4，把糯米丸子摆放在盘中，开水上锅，蒸30分钟左右即可。
*** 和米香混合在一起，鲜香四溢，特别好吃。
那么多种粽子，你今年入手的是哪一款？大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！
每年的端午都是一场南北大战，粽子到底吃甜的还是咸的？
但除了咸甜之分，如今的粽子还可以有千万种面貌出现在你的眼前：传统的、果肉的、养生的、有趣的...... 在这么多花样粽子中，给你选出了一批最不能错过的选手，今年翻谁的牌？往下品一品~
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01
传统选手
酥多多2019复古棕
外包装是精美的手绘，非常有创意地展现了赛龙舟、挂艾草、祈福等传统的端午习俗。大气又典雅，看包装就能感受到悠悠的古韵。
而且粽子被分配到八个朝代，分别 *** 了八种不同的传统端午食品：竹筒粽、儒学益智粽、蜂蜜粽、蛋黄肉粽、火腿粽、椰香粽、海鸭蛋、五毒饼，彰显着每个历史朝代的不同特色。
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除了粽子种类丰富，礼盒中还别出心裁地放入了养生艾草包、五彩长命缕、还有黄豆粉和蜂蜜，如果送人实在是心意满满。
划重点：
- 浓浓的历史厚重感，十分有意义
- 一次尝到多种传统味道
- 精致华美，送礼体面
李子柒的自创龙舟粽
李子柒算是美食大 V 中的一股清流，她在田园与蔬菜瓜果相伴的日常 *** ，成了千万人所向往的生活。
她做粽子的 *** 也让人看得津津有味，浸糯米、洗箬叶、裹粽子.....把端午最应该有的样子呈现在我们眼前。感觉把藏在心底的爱和心意，都裹进粽子里，要送给最珍重的人。
蛋黄鲜肉、赤豆蜜枣、梅干菜鲜肉、玫瑰洗沙、纯鲜肉，这五大经典口味，咸甜 *** 都能找到自己所爱。而且米和馅料 1:1 配比，粽子饱满又充足！
龙舟枕头粽的包装也很有趣，龙头龙尾需要自己动手拼接而成。吃完粽子后可以再把厚实的纸盒变身成一个有趣的收纳盒，真正实现一物多用。听起来就好吃又好玩啊！
划重点：
- 美食大V出品，清新而不失情怀
- 包装支持DIY，节日加深家人感情
- 已被抢购一空，希望有人送你~
不一样的竹筒粽子礼盒
来自江浙的粽子，听上去就开始分泌口水......最让人心动的还是竹筒粽，安吉新竹和高山箬叶，把拌好的糯米装入竹筒。
大火开锅、小火蒸煮1个小时，再闷40分钟，让竹香渗入颗颗 *** ，想到就让人就超有食欲。
口味有传统的鲜肉、蛋黄、豆沙、红豆蜜枣。馅料里的五花肉肥瘦比例3:7，蛋黄用的是高邮红泥鸭蛋，“红”、“沙”、“油”的蛋黄和猪 *** 味一起渗入 *** ，香嫩！
喜欢甜口的话可以尝试豆沙和蜜枣，谷物的香甜和苏北大米融为一体，甜得刚刚好~
划重点：
- 竹筒装粽，带来大自然的清新味道
- 咸甜都有，适合不同口味人群
俗画说老字号粽子礼盒
这个礼盒厉害了，据说是俗画说团队历时半年，寻访7000公里，寻遍大江南北搜集来的传统好粽子。
经过30多次集中品尝选出24个更佳粽子品牌，最后才选定四家老店。
北京天福号带来宫廷肉粽，黔南依人阿妈带来布依粽粑，茅盾先生挚爱的乌镇三珍斋带来江南秘粽，山西双合成带来唐朝蜂蜜凉粽。都是中华老字号，都是老 *** 留下的好粽。
团队设计的包装也堪称匠心。棉麻的风吕包裹，用端午传统五色绳点缀，把八方风味用最有温度的方式送到你手中。
划重点：
- 汇集八方风味，吃遍中国味道
- *** 传承的老字号出品，严选食材工艺
- 古风包装，典雅不失温度
02
冰冻选手
榴莲冰粽
对于榴莲爱好者来说绝对是福音，把榴莲放进粽子里，真材实料，口味新鲜，也满足很多 *** 口吃榴莲的心愿~
榴莲选用的是和猫山王齐名的“奶香皇后” D24 苏丹王榴莲，色泽金黄、口感浓郁，而且果肉纤维少，不会影响整体的粽子口感。
由健康天然的木薯粉，蒸出透明水晶皮，像果冻一般晶莹剔透。
而且冰粽不用蒸煮，解冻15分钟开袋即食，轻咬一口感受到榴莲涌出来，对于夏天来说真是超美妙。虽然平时很少吃榴莲，但此刻竟然莫名咽了咽口水......
划重点：
- 不走寻常路，满足榴莲爱好者的终极心愿
- 颇具新意，送礼别具一格
A *** lee燕窝冰心粽
少女心满分的燕窝冰心粽，每只粽子都含有5g *** 成品燕窝，口感Q爽丝滑~
粽子融入夏日口味的各种水果馅料：菠萝、甜橙、蜜瓜、白桃、榛果、紫薯、红柚、茉莉、荔枝、西番莲。
名字也很独特，粉红心跳、甜蜜暴击、紫薯于你......突然感觉被一颗粽子给宠爱了是怎么回事？
划重点：
- 燕窝+水果，营养丰富
- 新鲜吃法，新意和心意都到了
03
奇葩选手
与粽不同奇葩粽
每年都有一些不走寻常路的奇葩选手，最适合不zuo不快活的年轻人们。
这个礼盒里包含抹茶豆沙粽、香肠火腿粽、鸭血糯米粽、麻辣小龙虾粽、新加坡娘惹粽、香菇皮蛋粽。真是一个比一个 *** ，如果你不想吃，还能送给你恨的那个人......
划重点：
- 粽子界的“黑暗料理”
- 适合送给与众不同的朋友
▼
粽子加热 ***
水煮法：
将水烧开，取出粽子放进水中，让水浸没。水再次沸腾15分钟左右，把粽子捞出，剥开粽子即可享用。
蒸煮法：
去除包装袋，将粽子放在用于蒸煮的盘子上，隔水蒸20分钟。剪去扎绳，剥开粽叶享用。
微波法：
将粽子从密封袋里取出，在粽子表面喷洒少量水。用中高火加热3~5分钟。将扎绳剪断，剥开粽子即可食用啦。
小Tips：
粽子好吃，但也要注意适量，贪嘴可能引起消化 *** 、胀气哦~
▼
所以那么多种粽子，
你今年入手的是哪一款？
来源：极物
极物君语：刚从广西过完 *** 节回来，已经完成了一年的吃鸭KPI。
今天是农历七月十五，中元节。
中国人有在中元节吃鸭的传统，但对于广西人来说，七月十五，鸭子早都熟过好几回了。
广西人的中元节是在七月十四。虽然叫七月十四，但广西人过节，从初七到十六都有人过。身边的广西朋友，从七月十三开始就请假从县城赶回老家，一直到七月十六，不为别的，就为了帮家里劏（tang）鸭。
这几天，广西的领导们也都有更高觉悟：“会议全部在节前安排开完，过节那天不开会，都回去过节。”
农历七月半走在广西，就像走进了“爱鸭之城”。一路上，只听得热烈豪壮的鸭声一片，大概是鸭子们知道自己即将被托付的重任，它们誓要在鸭生的最后一刻，完成生命里最骄傲的嘶吼。
这几天，广西各地的农贸市场变成了鸭山鸭海，一只只一笼笼整整齐齐排成方阵，每个广西人都眼冒青光地盯着美鸭——想象那是顶流明星的演唱会门票。三、二、一！开抢！不到半分钟迅速售空，抢鸭这件事，自然是手快有，手慢无了。
图 | 中新网 ?
要是在路上见着了 *** 上堆成山的鸭子，可别以为他就是“黄牛”，那可能只是别人一家人过个节的正常食用量。
南宁的公交车也成了“鸭子专列”，两脚兽人类混上公交车，还是搭了看鸭子的便车。
满载而归的广西人，接下来还要进行一项神圣的仪式——拔鸭毛。
他们会组团到稻田旁的溪水间、小河边，每人人手薅住一只鸭，用清澈到能看见溪鱼的流水，给鸭子们洗礼，帮助它们完成鸭生的最后绽放。拔毛人被水泡得发白发涨的一双手，是他们中元节特有的“拔毛冠军”勋章。
别看他们一个个手法娴熟，从驭鸭新手到拔毛 *** ，能在溪流边淡定自如地给鸭子拔着毛的，都是在家苦练千回，把家里的鸡毛掸子都薅秃了，才敢在河边秀上一手。
图 | 天若有情 ?
但即使是身经百战的人，也有马失前蹄的时候。在河边一排排正扯着鸭毛的人群里，当大多数人已经着手第二第三只时，总有那么几个人，因为没有把鸭子烫好，鸭毛拔上个把钟头愣是拔不干净，遇上换毛鸭，更是恨不得让它 *** 自己飞走。
都说黎明前的黑暗最难忍受，一旦熬过了拔毛关，一切都豁然开朗了。守得云开见月明，拔了鸭毛吃大席。
图 | 叮叮笑笑生 ?
作为最会吃鸭的省份之一，这里的人在路上见到鸭子时，早就已经替它们想好了归宿。
图 | 图虫创意 ?
广西人的重大节日不能缺席的除了白切鸡，还有白切鸭。
吃白切鸭，绝对少不了灵魂的鸭血酱。鲜鸭血和白醋混合，再加食盐、油、酱油翻炒成糊，爱辣的多放辣椒，爱香的多下蒜末，要一点儿嫩生生的爽口，出碟前盖一把青灵灵的小葱粒，齐活！
夹一块幽香的鸭肉，蘸点鸭血酱后放进嘴里，本来无味的鸭肉回归到鸭血的怀抱，鲜味慢慢地沁出，酸香顺着味蕾荡开了一条宽阔的通道，呼一下就沉到了肠胃去。
图 | 小桃源呀 ?
在广西崇左，当地人会用酸粥来配白切鸭。
将煮熟的米饭放入干净的陶锅中发酵，直至散发出酸酸香香的味道，一锅白而细稠的“养成系”酸粥，就算是完成了。将酸粥爆炒到有点焦黄后加入米汤或水，放入蒜米、鸡皮果、酱油、白糖等调味，便可上桌。
对白切鸭来说，酸粥不是主食，而是蘸水。远闻似酒香，细嗅下的酸味，可以穿透灵魂，让人直抵仙境。一家人围坐，常常一盘鸭肉没吃完，酸粥先被吃完了。
图 | Rose *** ry ?
河池人有他们专属的过节仪式。他们会将鸭仔香（麻油叶），鸭血糯米，鸭下水，雪梨（或黄瓜）分别切成差不多长的条状，再用烫过的韭菜叶绑成一小把，同样也是配鸭血酱食用，河池人把这种食物叫作鸭把。
图 | 糖豆豆 ?
老梧州人在这天，还有喝冬瓜煲老鸭汤的习俗。
图 | 茯晓 ?
“今日所有鸭子禁止离桂”，即使是抢鸭失败的广西人，在这几天也会早早地到柠檬 *** 排队，用另一种实际行动，表达着对鸭子的狂热迷恋。
用酸荞头、酸姜、酸辣椒爆炒过的鸭肉，浸润上山黄皮和酸柠檬的酸香，飘到门外，还在苦苦等候的食客，都忍不住给里面的人隔空投送：“吃快点，我要进去！”
图 | Tommy Lee ?
白斩鸭、啤酒鸭、柠檬鸭、菠萝鸭、黄皮鸭、嫩姜炒鸭、醋血鸭、烧鸭、荷叶鸭……广西土鸭子的滋味，没有辜负人类为它们多日奔走、躬身洗礼的付出。
图 | 山姆马克菌 ?
中国人重视中元节，中国各省也保留着中元节吃鸭的习俗，但少有像广西这般隆重的。
为什么中元节要吃鸭子？
惯玩谐音梗的人说，“鸭”读音同“压”，吃鸭可以压住一切邪祟；
实用主义者认为，广西农村种稻谷，人们会在种新的稻谷前，让鸭子下田吃吃虫子，踩踩泥巴。等农历七月稻谷成熟了，鸭子也肥了。农民们为了犒劳自己，便开始杀鸭子过节。
图 | 图虫创意 ?
浪漫主义的忠实信徒则相信，鸭子是祭祀时的使者，祭拜 *** 时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的。过世的亲人，也可以坐在鸭子上，在中元节这一天渡河回家探亲。
鸭子，负着沉甸甸的使命，穿梭在河里，穿梭在餐桌上，更穿梭在人们的怀念里。
图 | 图虫创意 ?
记忆里， *** 节这一天总是阴森恐怖，年少时总是被吓唬要快快回家。
年岁渐长，我看到越来越多人都以一种幽默甚至于近乎轻慢的态度对待这个节日。
“ *** 有什么可怕的？”“我上班的怨气能打赢十只 *** 。”
更有一些城市，由 *** 出面，直接扣押了祭拜用品，宣称要“摒弃陋习，绿色文明高雅祭祀”。
忙忙碌碌了许久的老人，终于是茫然地坐在家门口，两眼空空地问：“啊，不能烧纸了？”
图 | 图虫创意 ?
有人说，世间的离别，总会以另一种方式相逢。在相逢的痕迹越来越淡的时候，广西的游子，却还能循着满河喳喳呜呜的鸭子拍翼声，循着那一脉芭蕉叶糍粑的清香，去惦念那些朝思暮想而已终不能见的人。
鸭子渡河上桌，游子也渡河上桌。
灵魂的根脉，在筷起杯落间，便终于寻回了本源。
图 | 图虫创意 ?
今天我们给大家带来一样，四川人的特别爱吃的香辣血鸭的教程，其实它是借鉴了血鹅的做法，此道菜讲究的不是卖相，而是突出它的香辣与干香的滋味，鸭血在其中扮演者非常重要的角色，虽然看着 *** ，但是吃起来真的过瘾，不仅鸭 *** 辣味美，而且特有嚼头，不好吃来找我！
鸭血、鹅血这类东西，在汉族的菜肴中，大多会以单独成菜的方式来出现在餐桌上，比如：鸭血豆腐、鸭血汤、红烧鸭血等等，把它作为调料料来使用是极为罕见的，但是在少数民族中，它的做法就显得丰富起来，在糯米中混入它做成血粑粑，吃起来既有鸭肉的鲜美，又带着 *** 特有的清香。
*** 香辣血鸭时，鸭子必须挑选6-12个月生长期以内的，并且体重控制在3-4斤左右，以本地散养的活鸭为首选，现宰现杀是其先决条件，冒着热气的鸭血才是烹饪此道菜肴的“精髓”，除此以外，“勤”翻动也是非常重要的， 直到把它炒干、炒香为止。
食材配料：鸭肉、鸭血、蒜苗、青红椒、大蒜、生姜、鸡精、味精、白糖、豆瓣酱、藤椒（花椒）、八角、桂皮、香叶、老抽、蚝油、啤酒、
*** 过程：
首先，将鸭子宰杀妥当，记得把鸭血留下来，然后，再将它剁成小块（这样容易烧制入味），装入碗中备用，状态如上图所示即可。
起锅烧油，油热后，先放入适量的姜片（姜皮留着）炒出香味后，再倒入鸭肉，开小火煸炒，把它里头多余的油脂炒出来后，再放入少许的藤椒，炒香后，再加入少量的老抽、蚝油，和1勺郫县豆瓣酱，炒出红油，直到散发出干香的味道出来。
干香味释放出来后，再加入2枚八角，半节桂皮，3-4香叶（以上3种香料不可多放），继续翻炒均匀后，再倒入1罐啤酒，同时，再放入7-8粒的蒜瓣，待汤汁烧至粘稠时，再下入提前“刺”好的鸭血。
继续开大火不停的翻炒，直到鸭血完全融入到鸭肉中时，再加入少许的味精、鸡精、白糖调味，待汤汁剩余不多时，再倒入提前备用的青红辣椒，把它炒至断生后，再放入适量的蒜苗。
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再次翻炒均匀后，即可出锅装盘，四川人爱吃的香辣血鸭 *** 完成，口味麻辣干香，鸭 *** 辣味美，特别容易上瘾的一种做法，对此感兴趣的朋友，大可大胆试一试，不好吃来找我。
温馨提示：
香辣血鸭做法简单，唯一的要求是从始至终要不停的翻炒，这样才会将它炒至入味，炒出干香的味道出来，形式有些类似干煸。
现宰的鸭子，可以省去焯水的步骤，其中的香料和调味料，以及啤酒就可以去除里头大部分的异味，冰冻的鸭肉除外。
另外，青椒可以用尖椒来替代，它的辣度相对更高一些，这样吃起来更辣、更 *** 。
叮咚！友情提示，快要过年了！
辛辛苦苦工作一年，终于到了回家团圆的日子。想想家中的妻儿，年迈的双亲，顿感再苦再累都是值得的。不过回家总不能两手空空吧，虽然父母妻儿最想要的礼物就是有你的陪伴，但是许久不见我们也要表达一下我们的心意，对于至亲的关爱！那么摆在我们面前的一个问题就是带什么回去呢？为此事俺自己也是头疼的头发都掉光了，总想带点不一样的，即实用又有面的，好看还不要太贵的！
费尽心思后终于整理了一份全面攻略，供大家参考！
特产
1、山东省
山东的特产有东阿阿胶，烟台苹果，烟台大樱桃，德州扒鸡，龙山小米等等。
一：东阿阿胶，李时珍在《本草纲目》中称之为圣 *** ，与人参，鹿茸并称为中 *** 三宝，一直以来都是滋补养生的 *** ，畅销全国并且在大中华地区都广受欢迎。
二：烟台苹果：烟台苹果也是当地知名产品，有140多年的历史，具有色泽艳丽，果肉甜脆，香气浓郁等特点。近年来烟台大樱桃也不断打开市场，被誉为果中珍品。
三：德州扒鸡：是山东德州的知名特产，以五香脱骨，肉嫩松软，清香不油腻等特点而闻名。现在名声已响遍全国各地。
四：龙山小米，是清代四大贡品之一，也是全国四大名米之一，具有粒大饱满，营养丰富。（比普通小米的脂肪，蛋白质，维生素A，B1,B2等含量均高出不少）因此人们把它称为敬养老人，哺育幼儿，滋养身体的佳品。
五：苍山大蒜：据东汉崔实著《东观汉记》载，大蒜在东汉时期便在山东安家落户了，大蒜有很高的 *** 用价值和食用价值。本草纲目中关于大蒜的记载称“北方食肉面尤不可无”。大蒜具有降低亚硝酸盐和抗肿瘤的作用，苍山大蒜此作用更为突出。
六：乐陵金丝小枣:乐陵是金丝小枣的原产地，其栽培始于商周时期，兴于魏晋，盛行于明清。有三千多年的历史。是由国家命名的“中国金丝小枣之乡”。乐陵金丝小枣皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。据中国营养协会专家检测，每百克金丝小枣蛋白质含量是苹果的5倍，维生素含量是苹果的100倍。并且富含维生素A,B,C,P以及 *** 所必须的19种氨基酸和丰富的铁，硒，钾，钠，钙等微凉元素。对于舒筋活络，促进血液循环、增强机体免疫力，平衡新陈代谢效果十分显著。被誉为“枣中之王”、“果中之冠”、“天然维生素丸”，历代为朝中皇族贡品，权贵专享。当地有“一日食三枣，终年不见老;五谷加小枣，赛过灵芝草”的说法。
七：章丘大葱：章丘大葱素有“葱中之王”的美誉。常食大葱具有增强食欲，健脾胃的作用。另外大葱还具有很好的杀菌功效，也是一种不错的发汗剂。大葱是山东人更爱的常备蔬菜之一，大葱蘸酱卷大饼等是地道的山东风味美食，深受广大山东人的喜爱。
八：日照绿茶：由于地域气候原因，日照绿茶越冬期比南方长一两个月，昼夜温差大，有利于其内含物质的积累。其氨基酸和儿茶素经鉴定均高于南方同类绿茶。独特的地理条件和气候使日照绿茶的茶汤色黄明亮，香气浓郁，回味甘醇。中国农业科学院研究所专家对日照绿茶的评价是：叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。常饮日照绿茶能达到预防脑、心血管疾病，提神健胃，降压利尿、消食醒酒、防癌抗癌、减肥美容、延年益寿等功效。享有“江北之一茶”之美誉。
九：平阴玫瑰：玫瑰每个人都不陌生，它也陪伴了诸多美好的故事，象征着爱情美好的样子。也可食用。全国各地均有种植，但大多都是散种，鲜有成片种植者。平阴县位于山东省西南部却有 *** 种植，称为全国有名的“玫瑰之乡”。平阴栽培玫瑰历史悠久，据有关史 *** 载，平阴自明代起就开始种植玫瑰，并用玫瑰花酿造“玫瑰酒”。在清朝光绪三十三年左右，平阴玫瑰盛极一时。全国各地商户前来争相抢购，每年可收鲜花15万余公斤。现在平阴玫瑰栽种面积达1.4万余亩地，年产30余万公斤鲜花，遍布8个乡镇，70余个自然村。
此外还有诸多其它特产，在此我就不一一列举了。
小编还搜罗了其它省市的一些特产供大家参考！
2、北京市
北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃。
3、上海市
三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝。
4、天津市
天津木雕、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
5、重庆市
九园包子、三 *** 合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌 *** 麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆。
6、辽宁省
秋白梨、榛子、山楂、香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、 *** 、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东 *** 、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。
7、吉林省
人参、园参、人参烟、人参再造丸、 *** 参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、 *** 、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、 *** 族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼。
8、山西省
晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西 *** 参、黄芪、上 *** 连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。
9、广东省
凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼。
10、福建省
枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、 *** 、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州 *** 茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。
11、浙江省
西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、 *** 绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水 *** 绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张 *** 剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑。
12、江苏省
南京：雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
苏州：六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、 *** 茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
扬州：扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
镇江：工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟：山前豆腐干、水 *** 、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
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