立秋节气已经过去，虽然广东的四季不像北方那么明显，而且最近雨水增多，但立秋过后也是夏末秋初交替之际，夏养肝，秋益肾，许多朋友都会在季节交替的时候比较敏感，没精神、脸色不好看、脱发掉发越来越明显，这个时候就要开始为入秋后做准备了。
立秋后多吃黑豆，因为黑豆是“豆中之王”，也是秋季家里应该常备的豆类之一。黑豆含丰富的铁质，经常吃黑豆或者含铁元素丰富的食物，能让头发乌黑亮泽，气色好，同时也可以显得更年轻。就和咱们经常说的多吃黑芝麻是一个道理。
黑豆除了含铁元素特别丰富以外，它的蛋白质比鸡蛋多3倍，比牛奶多12倍，所以黑豆也有“植物肉之称”。吃黑豆除了打豆浆以外，还能搭配什么食物一起呢？广东人还是更爱煲汤，而且根据立秋后的节气来搭配。
今天就教大家一道经典的广东靓汤--猪小肚煲黑豆汤，滋润脾胃，乌发益肾，调整好状态准备入秋。
【猪小肚黑豆益肾健脾汤】
食材：猪小肚2个，芡实15-20克，茯苓20克，黑豆一把（50克），山 *** 15克，生姜几片，盐2克，料酒2茶匙。
做法：
1.首先把芡实、山 *** 和茯苓以及黑豆用冷水泡洗干净。芡实、山 *** 和茯苓都有健脾祛湿的作用，煲汤首先要把脾胃调理好，脾胃运行好了，才会吃嘛嘛香，容易吸收和消化。
2.猪小肚，其实是猪的 *** 部分，和猪肚外形比较相似，猪小肚益肾、利尿，但是因为它是内脏部分，腥味比较重，所以我们用大量的淀粉和食盐来回搓洗干净猪小肚表面和内壁的黏液。
3.直至把猪小肚洗干净，没有黏液，放入清水中没有杂质即可。
4.把猪小肚和生姜、料酒放入冷水中，煮沸汆烫，能进一步去除猪小肚的腥味。
5.汆烫过后的猪小肚才容易切成细条，猪小肚的组织结构和猪肚有些相似，都是汆烫后再切条。
6.最后把猪小肚、黑豆、山 *** 等汤料全部放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时左右即可。
这个汤煲好后，加1-2克食盐调味，黑豆经过长时间熬煮，已经变得绵软，喝汤吃豆子，补益脾胃的汤，多加一把黑豆，益肾效果更好哦！
小提示：
猪小肚个头比较小，一般煲汤准备2-3个左右的分量即可。
「天天养生」夏天离不开的“灭火器”！古方三豆解毒饮黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
文/羊城晚报全媒体记者 林清清
图/视觉中国
大暑之下，连日高热暴雨，夹混着暑热湿气怎么办？广东省人民医院中医科副主任医师林举择表示，不少人都知道，夏天离不开“三花三叶三豆三果”，今天就为大家推介一款消暑解毒、利水祛湿的“良方”——古方三豆解毒饮。
“三花三叶三豆三果”是什么？
不少人将夏天的保健饮食概括为“三花三叶三豆三果”，具体是什么呢？一般来说，三花是金银花、菊花和百合花；三叶是荷叶、淡竹叶和薄荷叶；三豆为绿豆、赤小豆和黑豆；而三果是西瓜、苦瓜和冬瓜。其中，“三豆”也被称之为“夏季灭火器”。
绿豆味甘， *** 凉，归心、胃经，具有清热解毒、消暑、利水的功效，用于暑热烦渴、丹毒、痈肿、水肿、泻痢、 *** 食中毒等症，为民间常用清热解暑、解毒的食材。此外，还有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的临床作用。
黑豆有补肾滋阴、健脾利湿解毒的功效。黑豆健脾利湿， *** 平和，利水不伤气，利湿不伤阴。黑豆中富含多种优质蛋白质、氨基酸，能够降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病。其所含的膳食纤维，能够促进肠胃 *** ，帮助食物消化吸收，调节便秘。
赤小豆也是广东人常用的煲汤豆类，能利湿消肿清热退黄、解毒排脓，还有利尿作用，对心脏病、肾病以及水肿患者均有益，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥，老人家也可常吃。
林举择建议，一般痰湿或湿热体质的人士可选用赤小豆，其清热利湿之力较强；而平素体虚或脾胃虚寒的人士建议选用红豆，稍偏温补，不至于太寒凉。
热毒长痘也可以喝
本期的三豆解毒饮中，三豆加上 *** 调口感，这样 *** 出来的甜汤，食疗功效得到升级，是很好的盛夏解暑汤。豆在五行中偏水 *** ，起解热的作用，不仅在热毒重的天气适合，温病发热时、热毒上头引发痘痘时也可以多煲来饮用。
这款甜汤解热毒、祛湿的效果都比较好，适合一家人饮用。不过绿豆、黑豆和赤小豆合在一起又过凉，所以我们可以多加几粒红枣，稍微调和一下，以防伤正太过，而且口感也更好。
古方三豆解毒饮
【材料】绿豆、黑豆、赤小豆各50克， *** 适量，红枣5颗。
【 *** 】各材料清洗干净，绿豆、黑豆、赤小豆隔夜浸泡；红枣去核；所有材料一起放入瓦煲内，加入清水1500毫升左右（约6碗水），先武火煮沸后改文火慢熬1小时左右，最后根据个人口味调入适量 *** 就可以喝了。这是3-4人分量。
【功效】消暑解毒，利水祛湿。
高蛋白无油干炒黑豆，咸香酥脆，越嚼越香贼好吃，孕妇宝宝...平时你嘴巴闲不下来，又喜欢嗑点瓜子的，你可以试试无油的干炒黑豆，它真的是好大一罐！看到没口感是那种淡淡的咸味，而且是不发硬的那种。酥酥脆脆的，而且黑豆本身花青素的含量非常的丰富，花青素有多好你们百度一下就知道，而且它蛋白质含量也很高，每100克就有40克都是蛋白质。蛋白质还有助于消耗身体更多的热量，所以它就很适合体重管理期吃。
快夏天了要么瘦要么死，配料表也很干净只有盐和黑豆，咸香酥脆的嘎嘎好吃，真的是健康又解馋赶紧冲！
时间过得真快，转眼已是冬季。原来的我很怕过冬天，天刚一冷我就会手凉脚凉、小脸蜡黄、头发也变得很脆弱，姑姑知道了很心疼我，她叮嘱我说，像我这种情况冬天要多吃点黑豆。开始我也是抱着试试看的态度每天都吃点黑豆，令人惊喜的是，坚持了一段时间，这些烦恼竟然不见了。您知道黑豆怎么吃更好吗？黑豆素有“豆中之王”的美誉，用黑豆能做成很多好吃的，但如果要现吃现做，我可坚持不下来。好在姑姑教了我一个 *** ，每次多做出来些也不怕坏，真的太方便了。冬天要常吃黑豆，教你简单做法， *** 够吃半个月，随吃随取。
提起黑豆，大家都不陌生，但说起吃黑豆的好处有哪些，未必人人知道。自古就有“常食黑豆，可百病不生”的说法。别看黑豆黑乎乎的，它的营养价值却很高。但凡身边有腿脚、牙口很好的老人，您去问问，他们大都有吃黑豆的习惯。
黑豆除了含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，其蛋白质和微量元素的含量更是豆类中的佼佼者。同等重量的黑豆中蛋白质含量是猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，更是花生的10倍。黑豆还是一种典型的碱 *** 食物，黑豆可谓老少皆宜，女人常吃黑豆对头发好，孩子常吃黑豆长大个。原来黑豆这么厉害！您知道黑豆怎么吃更好吗？
俗话说：冬吃黑。冬天吃黑豆正当季，是时候多学几种黑豆的吃法了。黑豆好吃的做法有不少：黑豆汤、黑豆豆浆、黑豆粥、盐焗黑豆，每种都风味独特。但黑豆煮起来费时费力，图省事吃了半生不熟的黑豆不仅不能发挥它的营养，反而会给身体造成负担。有没有简单一些的 *** 呢？还真有！
我的 *** 是将黑豆炒熟碾碎，用黑豆粉做成各种好吃的。而我的心头好就是这黑豆糕。晚上抽时间蒸上一锅，转天的早餐就有了，别看就这么简单蒸一蒸，吃起来却香甜绵软，比糕点还香甜。最近迷上了吃它，早餐晚餐都想吃，每次我都会做出够吃半个月的，随吃随取特省事。
黑豆糕怎么做？我就把详细的做法整理出来给您看。喜欢的小伙伴可以先收藏。
【黑豆糕】
黑豆150克、玉米面和普通面粉各100克、酵母、红枣和板栗适量。寒冷的冬天，我们要经常吃些黑豆，但食用黑豆是有讲究的，正确的吃法和禁忌都有哪些呢？我整理在文章末尾的提示里了，您记得看一下！
先把黑豆用清水淘洗干净。洗黑豆时水温不要太烫，这样能保留更多的营养物质。洗干净的黑豆控水备用。
把黑豆倒入干净的炒锅里，不要放油，直接干炒就可以，先中大火把多余的水分炒干，转成小火翻炒，当看到豆皮裂开，同时还能闻到浓浓的豆香味时说明炒熟了。黑豆要彻底炒熟，但也不要炒糊，如果不能确定火候的话，可以尝一颗，酥香可口就可以了。
把炒熟的黑豆放在一边自然 *** 。黑豆温度太高时不能碾粉，那样有热气，磨出的粉容易潮湿结块儿。
黑豆彻底放凉以后，分次倒入研磨机里碾成粉。如果一次不能碾得特别细腻，可以过筛后反复碾几次，这样口感就更好了。咱们可以多碾出一些黑豆粉来，下次再吃时就可以随吃随拿了。
把黑豆粉和玉米面、普通面粉混合在一起，再加些香甜可口的红枣和栗子，这些食材我加入了3克左右的酵母，用温水揉成面团，盖保鲜膜发酵约半小时。当面团蓬松就可以了。
取一小黑豆面团，先搓成圆形，放在手心里攥一下，一块黑豆糕就做好了，是不是很简单？用这样的 *** 把所有的黑豆糕都做好，大小尽量均匀。
把黑豆糕均匀地码放在蒸锅里，大火蒸至上汽，转中火蒸15分钟。具体蒸制时间以黑豆糕的大小灵活调整。
吃黑豆的正确 *** 和禁忌
黑豆要经常吃，适量吃，但切忌过量食用！每周吃三次就很好。
黑豆糕可以一次多蒸些出来，分装在保鲜袋里，放入冰箱冷冻储存， *** 够吃半个月的。吃之前取出解冻后加热食用，和新鲜的一样好吃，清香四溢，还特别香甜。
黑豆有“白芯”和“绿芯”两种，我们要选哪种？
黑豆有两种，如上图，左边的黑豆外形饱满，剥开豆皮后内芯是绿色的，这种黑豆被称为乌皮青仁豆；右边的黑豆外形扁小，去掉外皮后，可以看到内心是接近白色的。两种黑豆相比较来说，乌皮青仁豆营养更为丰富， *** 黑豆糕时要用这种，不要用错。
冬天要常吃黑豆，教你简单做法， *** 够吃半个月，随吃随取。冬天到了，常吃些黑豆好处有很多，黑豆炒熟再碾碎蒸成黑豆糕，适合各种年龄段的人。黑豆糕可是冬天的绝佳主食，做法不难，多蒸一些，保存得当的话，吃上半个月都不成问题，特别省事。每天吃上几个，真是香甜美味，太解馋了。黑豆糕的做法您学会了吗？赶紧试试看吧！
“黑豆糕”的分享就到这里，这种黑豆的简单做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
黑豆还可以这样吃大家都知道黑豆的功效。平时在家就用黑豆煮粥，里面放黑豆，薏米，黑芝麻，枸杞，桂圆，红枣一起煮，但是需要煮的时间很长，有时候上班想吃的话时间上有点赶来不及。最近同事分享了一个黑豆的新吃法，简单方便。用黑豆和菊花在一起熬制，少放一些水，然后把黑豆煮熟，水蒸干，再放太阳下晒干，不晒干的话，不宜久放，容易坏掉。晾干之后，随时随地都可以吃，每天吃十几颗，效果不错。
黑豆更好吃的做法，营养丰富又解馋，比肉还香，出锅全家人都爱吃国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好! 对于黑色的食物，比如：黑芝麻、黑米、黑豆、 *** 等，人们发现它们都具有延缓衰老，调节身体生理功能等作用，所以黑色食品成为人们餐桌上常见食品。今天，我来教大家用黑豆做个好吃的黑豆发糕，软糯香甜，老少皆宜，大家来跟着我一起做吧，保管你爱吃！
【黑豆发糕】
【基本材料】黑豆，白糖20克，酵母粉3克，面粉200克，白芝麻，食用油
【基本步骤】
1.首先准备一些黑豆，先仔细挑选一下黑豆，将里面不好的颗粒给挑出来。接着，把黑豆装进小碗里，倒进去一些清水，将黑豆清洗干净。将脏水倒掉之后，给碗中倒进去适量的开水，对黑豆进行浸泡。浸泡时间为3个小时。
2.3个小时到了，将碗口倾斜，用手指挡住碗口，让水流出去，只留下黑豆。接着，取出家中的榨汁机，将泡好的黑豆倒进榨汁机中，还要加入适量的清水，将里面的黑豆给打成糊状。准备一个大碗，将打好的糊倒进碗里。
3.准备白糖20克，酵母粉3克，全部倒进黑豆糊中，用筷子将它们搅拌均匀。接着，取出200克面粉，先给碗中倒进去一部分，用筷子把面粉和黑豆糊搅拌均匀之后，再加入一些，继续搅拌，就这样分次加入面粉，一直搅拌成一盆面糊。
4.取出家里做蛋糕的模具，用小刷子蘸上食用油，给模具的底部和侧壁都刷上食用油。接着，取出清洗干净的白芝麻，给锅里撒上一些，然后，就可以把面糊全部倒进模具中了。倒的时候，要用铲子将面糊全部拨进模具中，并且整理整齐。
5.取出保鲜膜，给模具口裹上一层，将面团密封在里面，让它饧发一个小时。时间到了，可以看到面糊膨胀了起来。把上面的保鲜膜揭掉，端起模具在案板上墩两下，把面糊墩下去一点。然后，往面糊上面再撒一些白芝麻，准备工作就做好了。
6. 取出家里的蒸锅，倒进去适量的清水，把隔板架上，将模具直接放在隔板上面，盖上锅盖，开大火烧水蒸20分钟。时间到，发糕就蒸熟了，就可以关火了。揭开锅盖，用笼屉夹将模具取出来，放在案板上降温一会儿。
7.等模具凉一点了，拿起模具口朝下放在案板上，用手按住模具边缘，推动底部，发糕就和底部一起脱模了。将模具底部从发糕上取下来，然后用菜刀将发糕切成扇形的小块，就可以摆盘上桌和家人一起食用了。美味的黑豆发糕就做好了！
【爱心小贴士】
1.浸泡黑豆的时间比较长，所以这一步要提前准备，更好能前一天晚上去做。
2.我们蒸黑米发糕是凉水上锅蒸，一定要记住呦！如果家里没有模具，可以用电饭锅内胆来代替的。
今天的黑豆发糕就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
今天才知道，黑豆还能这样吃，好吃又营养，每次做都不够吃黑豆是一种特别健康的食材，很多朋友特别喜欢吃。但是在咱们平时的时候，很多朋友不知道该如何去烹饪黑豆，所以今天就来用黑豆跟大家分享一道特别好吃的美食，黑豆鸡蛋烙饼。这道黑豆鸡蛋烙饼吃起来酥软可口，营养美味，绝对是黑豆更好吃的做法之一了，如果你对此也感兴趣，就一块看看黑豆鸡蛋烙饼的烹饪步骤吧。
【黑豆鸡蛋烙饼】
【 *** 食材】黑豆，鸡蛋，白糖，酵母粉，面粉
【 *** 步骤】
1、黑豆鸡蛋烙饼，吃起来酥软可口，营养美味，而且做法非常简单，很容易就能够做出来，一起准备一下黑豆鸡蛋烙饼的 *** 食材，先准备一小碗黑豆，准备20克白糖，三克酵母粉，两个鸡蛋， 150克面粉就可以了。咱们做这道黑豆鸡蛋烙饼是不需要添加其他调味料的，这样做出来的烙饼能够吃到各种食材最原本的味道，更加健康，更加营养。一起来开始各种食材的处理以及黑豆鸡蛋烙饼的烹饪吧。
2、黑豆中加温水黑豆清洗一遍，清洗完成之后浸泡15分钟。15分钟之后咱们先把浸泡黑豆的清水倒掉，然后打入两个鸡蛋。打入鸡蛋之后直接将他们一块放到榨汁机中打成黑豆糊，黑豆糊可以稍微粗一点，不需要太细腻。
3、黑豆糊打好之后咱们将它倒入到一个大碗中，接着再向碗中放入20克白糖，三克酵母粉，将它们充分搅拌均匀，一直搅拌到白糖和酵母粉完全融化之后咱们再进行下一步的 *** 作。很快白糖和酵母粉就已经完全融化了，咱们开始下一步吧。
4、将准备好的150克面粉取出来将它们全部倒入到大碗中，然后用筷子充分搅拌一下，将面粉搅拌成絮状。等到面絮变得很大之后咱们就可以开始下手揉了，将黑豆面粉揉成面团，揉好之后裹上保鲜膜饧发至其两倍大小。
5、等到面团变成它两倍大小之后咱们将其取出放在案板上 *** 一下。 *** 可以起到两个作用，一是排出里面的气体，二是可以让做出来的面食吃起来更加筋道。面团 *** 一会之后，咱们就将它搓成长条，然后切成相等的面剂，接着将每个面剂都揉圆，然后按扁。
6、面剂按扁之后饼子生坯就这样做好了，咱们将其放到一边，二次饧发15分钟。接下来将饼坯放在已经烧热的电饼锅中，小火烙4分钟。时间一到就翻面，再烙相同的时间。两面都烙熟之后咱们关火出锅，全程大约8分钟，美味的黑豆鸡蛋烙饼就做好了。
【小贴士】
1、黑豆一定要用温水浸泡15分钟或者是更长的时间。
2、在烙饼子的时候尽量保持小火慢烙。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“大叔食记”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
90岁爷爷常年用黑豆这样吃，没想到好处这么多，身体越来越硬朗大家好，我是小静，家里爷爷今年90岁了，很多老年人90岁了都爬不起来，需要人照顾了，但是爷爷依然精神抖擞，看起来像50多岁的。最让人惊奇的是，他竟然没有一根白头发，脸上几乎也没有皱纹。很多人向爷爷讨教保养的秘诀，其实爷爷一直是粗茶淡饭饱三餐，但是也有一个唯一的保养习惯，就是喜欢吃黑豆，尤其是用黑豆搭配这几种食材，坚持吃。身体越来越硬朗，一起来看一下它的做法吧。
先准备50克黑豆，
黑豆被誉为豆中之王，是一种营养价值非常高的豆类。黑豆被誉为植物蛋白肉，它的蛋白质含量非常的丰富，而且含有多种维生素和矿物质。黑豆表皮含有丰富的花青素，能够清除体内 *** 基，有非常好的滋补 *** ，延缓衰老的作用。
接着再准备十克桑葚干。
桑葚干是桑葚晒干之后的干果，桑葚干既可入食，也可以入 *** 。中医认为桑葚味甘，酸 *** 微寒，入心 *** 经，有非常好的滋补 *** ，补血滋阴，生津止渴的作用。桑葚干富含花青素，可以清除 *** 基，有非常好的驻颜抗衰老的作用。
接下来再准备20克黑米。
黑米是一种 *** 食兼用的大米。黑米含有丰富的营养物质，比如说蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及各种微量元素，它的营养价值是普通白米的六到八倍。黑米富含花青素，有非常好的作用
接下来再准备几颗红枣。
加入清水，把红枣清洗干净。 红枣我们更熟悉不过了，红枣含有丰富的维生素和铁元素。 有非常好的补血养颜，延缓衰老的作用
清洗干净的红枣，去掉红枣核
红枣和非常的燥热，特别容易上火，所以我们在吃红枣的时候，更好是把核去掉。
清洗干净的黑豆黑米到入锅里，加入适量的清水。 然后盖上盖子，开大火，先把黑豆，黑米煮上20分钟
煮20分钟之后，我们打开盖子，撇去上面的浮沫，这时候再把 桑葚干和红枣加进来，用勺子把它搅拌一下，防止粘锅，然后再盖上盖子，
小火焖煮20分钟
20分钟之后，这时候我们把它搅拌一下。 这时候的豆子已经煮至两倍大了，有的已经裂开了，
喜欢吃更软烂一些的，我们可以把它关火之后再焖上十分钟
十分钟之后，这道黑豆滋补粥就煮好了，食材煮的都非常的软烂。 一股红枣和桑葚的香味儿，别看他黑漆漆的不好看，但是吃起来还真的挺鲜美的。
这道黑豆滋补粥，它有非常好的补 *** ，补肝血的作用，可以很好的滋养你的五脏六腑，难怪爷爷吃了这么多年越吃越年轻呢
今天就分享到这里了，感谢您的支持，我们下期见，拜拜。
补 *** 一堆不如每天几粒黑豆，入秋后多吃黑豆，这种吃法简单又实用大家好，我是小静
黑豆被誉为百豆之王，营养价值非常的高，钟南山院士也曾经建议大家多吃黑豆，
尤其是立秋之后，大家也开始滋补身体啦，今天给大家分享一个黑豆的养生吃法
首先准备200克黑豆放入盆中。 先把坏了的黑豆挑拣出来。
接下来再加入一盆清水，先把黑豆清洗干净。
黑豆别看它黑乎乎的，它含有丰富的蛋白质、铁元素以及花青素,营养价值非常的全面。 黑豆清洗干净之后，加入清水浸泡一个小时。
一个小时之后，黑豆就浸泡得圆鼓鼓的啦，
黑豆有绿心和黄心之分，我们大家在购买黑豆的时候，更好选择绿心的黑豆。
把浸泡好的黑豆用滤网过滤出来，控一下水分。
接着把黑豆放入平底锅中。 先开大火把，黑豆表面的水分炒干。
黑豆表面的水分炒干之后就可以转小火了，用铲子不停的搅拌，防止黑豆炒糊炒黑。
随着炒制的时间越来越长，黑豆的体积会慢慢的缩小。 大约炒制十分钟，锅里就会听到噼里啪啦的响声，并且闻到一股豆香味儿。
像这样，黑豆就炒好了。
黑豆炒好之后，先放入盘中彻底的凉凉。
接下来再准备一个密封的瓶子，瓶子提前用开水烫一下，消一 *** ， 保证瓶子处在一个无水无油的状态。 接下来再把晾凉的黑豆放入瓶子里。
一次不用放得太多，最多是瓶子的2/3。要留出 黑豆膨胀的空间
放好之后，再加入适量的陈醋。
陈醋没过黑豆就可以啦。
接着再把瓶子密封起来，放在冰箱冷藏五天的时间就可以啦。 这样做出来的醋泡黑豆，除了可以开胃下饭之外，他有非常好的养生保健作用，不仅可以滋补 *** ，还可以补血养颜抗衰老，乌发养发，软化血管，每天吃上两勺就可以啦，
尤其是中老年朋友，可以多吃一些醋泡黑豆，每天吃上两勺，身体越来越健康
这么平民的保养品大家要为家人备起来哦，今天就分享到这里了，我们下期见，拜拜。
暮春末期，要常吃“1黑2红”，营养丰富味道好，为入夏打好基础“谷口春残黄鸟稀，辛夷花尽杏花飞”，暮春象征着春天已经悄悄走远，而热烈的夏日即将来临。在这个温暖宜人的春天里，不仅有各种枝条偷偷发芽，各种谷物食材也出现在我们的视线中。
春天即将走远，我们应当抓住春天的“小尾巴”，在这个滋补的黄金期，多吃豆制品对身体是大有好处。今天带大家好好认识在季节交替时期应该多吃的2种豆类，让你精神饱满入长夏。
1、黑豆
黑豆是一种常见的豆制品，不仅蛋白质含量非常高，还富含多种营养物质，具有一定滋养身体的作用。此外，常吃黑豆还能帮助保持身体机能的完整 *** ，对延缓衰老有很好的帮助。
但是在日常生活中，除普通的黑豆粥，其他用黑豆做的食物很少。今天，我就给大家介绍一种健康的小零食，黑芝麻丸。
它不仅有黑豆，还有黑芝麻和黑米等食材的加入，三者结合起来的黑芝麻丸口感绵软有嚼劲，关键还能补充营养能量，特别适合换季时期食用，避免因换季而生病。
值得一提的是，这款黑芝麻丸除刚才提到的成分外，并没有其他添加剂的加入，纯天然食材的搭配，口感更加纯正，吃起来更健康，丝毫不会对身体造成额外负担。用蜂蜜代替人工蔗糖来调节甜度，热量更低，即使是正在减肥期的小伙伴们也可以放心食用。
2、红豆
红豆作为厨房常见的豆制品，不仅可以熬粥、煲汤，还可以做成各种各样的小甜点，吃起来甜甜的、软软糯糯的，非常好吃。最重要的是红豆可以缓解 *** 疲劳，还能补血养气，对气色有很好的改善。
其实红豆还能做成小零食，像我经常吃的这2种红豆做的零食，既能缓解食欲，又能帮助调理身体，简直是一举多得。
（1）六点零薏湿糕
它除红豆外，还有薏米、茯苓。赤小豆等天然祛湿食材，使各种营养搭配更加均衡，不仅好吃，还有一定的祛湿效果，因此更适合因湿气过重而发胖的人。
而且，六点零薏湿糕的简单方便的密封包装，也保证六点零薏湿糕的新鲜，打开盖子想吃就吃，既方便食用，又能直接为身体补充多种营养。
别看六点零薏湿糕外表平平无奇，但一点都不影响它的口感和味道，一口一口吃下去对身体的好处多多。
（2）七度方益颜糕
光从名字上看，大家就能猜到它对女生是很有好处的。这要归功于七度方益颜糕在配料上选择，不仅含有红豆，还包括红枣、枸杞、玫瑰、红皮花生等滋补身体的食材。
根据现代人的身体状况，科学的搭配配料比例，使七度方益颜糕的口味更加丰富，营养更加全面。一口下去，不仅能满足味蕾的需求，还能帮助我们滋养身体，改善气血不足，面色不好的情况。
七度方益颜糕没有任何的添加剂，木糖醇代替蔗糖来调节甜度，不但没有 *** 原来的味道和营养，而且热量更低，一点都不用担心吃会长胖。
而且它的 *** 工艺采用现代研磨和低温烘焙技术，美味健康还不上火。
暮春时期，大家一定要多吃些豆类，不仅能去除体内湿气，还能调理好身体状态。以上2款小糕点见到的话可以囤在家里一点，随时随地想吃就吃，解馋又健康，让我们顺利度过暮春，迎接长夏的到来吧。
