麦当劳 加盟费,麦当劳加盟费及加盟条件2022官网

牵着乌龟去散步 生活 39
麦当劳加盟费是多少?加盟保障有哪些?加盟前景怎么样?

汉堡是老少皆宜的时尚美食,它便利快捷的饮食方式,多变的口味和不同的饮食类型,更能够打开市场的运行空间。尤其是,众多时尚知名的品牌形成的空间利润价值,和投资收益的获得,更能够带来良好的发展空间,吸引广大创业者的加盟参与。那么,麦当劳的加盟费是多少?

麦当劳加盟费是多少?

加盟一家麦当劳汉堡店,加盟费用需要 5-10万元左右,加盟保证金3万元,品牌特许使用费用为5万元。另外,在投资一个麦当劳汉堡加盟店的费用方面,根据麦当劳汉堡加盟店所在城市和地区不同。

麦当劳加盟保障有哪些?

  • 管理保障:麦当劳运营团队为每位加盟商持续提供专业培训,其中包括中西餐文化、市场分析、市场 *** 、成本毛利预算控制、员工管理、当地市场促销、客户管理报告及应急处理方案等。
  • 营运保障:麦当劳运营团队拥有丰富及专业的营销团队,为每一位合作伙伴提供当地实际市场的营销方案,并且线下线下完美结合帮助每一位合作伙伴生存、发展、 *** 完美循环。
  • 提升店面影响力:麦当劳营销运营团队拥有着丰富的成功案例,因地制宜,针对加盟商的当地的实际消费情况为整个品牌进行过策划、推广、服务周边、认可品牌、人气提升、持续发展。
  • 线上营销:店面人设打造,网感提升!抖音、 *** 号、小红书、微信朋友圈、微信粉丝群、品牌公众号等一系列全面发布,涉及爆品!品牌动态!品牌 *** 文案的同步发布!打造私域流量,提升品牌价值。
  • 线下营销:店面发布,新品推荐,海报展示,一款特价引流产品!稳定进店客数。
  • 定期到店辅导:麦当劳团队会根据每一位加盟商需求到店协助,制定店面经营诊断、店面改善计划及行销推广、业绩提升方案等。
  • 配送保障:麦当劳拥有完善的物流及冷链体系,真正实现点对点,并且根据店面销售情况及时沟通,保障货源充足及新鲜。

麦当劳加盟费用多少钱?加盟有什么支持?加盟开店步骤详解

说起汉堡这种快餐,大家是不是非常熟悉呢?不管男女老少?一年四季,汉堡炸鸡都是一款人人皆可吃的美食之一,其汉堡本身的美味也是十分 *** 的,而且出餐速度也是十分快捷不需要格外的时间等待。那么麦当劳加盟费用多少钱?加盟流程简单吗?

麦当劳加盟费用

麦当劳加盟费多少钱够?对于一个品牌的加盟开店,必不可少的就是品牌加盟费用了,该费用主要是分为两个方面,品牌的加盟由加盟的年限决定,还有开店的费用是由专卖店的规模,还有当地的发展所构成。具体麦当劳加盟投入的费用是没有一个固定金额的,麦当劳加盟费用都根据不同的地区城市、店铺不同规模大小而有所不同。

?麦当劳加盟支持

1.选址支持:对经营区域进行考察,提出合理化选址建议。

2.督导培训:督导老师为你进行长期免费的持续培训。

3.开业策划:提供开业宣传、营销策划方案。

4.装修指导:指导店面装修及施工,并提供装修预算参考。

5.运营指导:提供 *** 店铺经营管理手册,经营省心。

6.物资支持:提供餐具、厨具、宣传用品等物资配送。

7.新品支持:新品免费培训指导,提高店面竞争力。

8.营销定制:深度分析当地顾客群,制定相应的经营方案。

麦当劳加盟费及加盟条件2023,加盟麦当劳

人间即风味,美食即相逢。餐饮市场不断扩大化的今天,美食品种多样,顾客的需求也趋于多样化。为满足当代年轻人的饮食需求,餐饮行业转变运营与营销手段,为吸引潜在客户与留住老顾客。麦当劳企业文化与公司经营理念已经是一个成熟的运作体系,加盟商选择加入即可共享,麦当劳的资源。以下是关于麦当劳加盟费及加盟条件2023,加盟麦当劳的相关介绍,希望能帮助到您!

麦当劳加盟费及加盟条件是怎样的呢?下面我们就来了解一下。

一、麦当劳加盟费

麦当劳加盟费用相对较高,但是与其品牌影响力和市场占有率相匹配。根据麦当劳官方公布的信息,麦当劳加盟费用大约在100万-200万之间,具体费用因地区而异。此外,加盟商还需要支付一定的保证金,用于保证合作期间的经营稳定 *** 。

二、麦当劳加盟条件

1. 具备一定的资金实力:麦当劳加盟需要具备一定的资金实力,能够承担起加盟费用和日常经营成本。

2. 具备一定的经营管理经验:麦当劳加盟需要有一定的经营管理经验,能够 *** 运营和管理餐厅。

3. 具备合法营业场所:麦当劳加盟需要具备合法的营业场所,符合国家相关法律法规要求。

4. 接受麦当劳的管理和培训:麦当劳加盟需要接受麦当劳的管理和培训,遵守麦当劳的经营管理规范和标准化流程。

5. 具备良好的信誉和商业信用:麦当劳加盟需要具备良好的信誉和商业信用,能够维护麦当劳品牌形象和声誉。

总之,麦当劳加盟需要具备一定的资金实力、经营管理经验、合法营业场所、接受麦当劳的管理和培训、良好的信誉和商业信用等条件。如果您符合以上条件,可以考虑申请麦当劳加盟,成为其品牌的一员。

麦当劳加盟的相关信息。

一、麦当劳加盟的优势

1.品牌优势:麦当劳是全球知名品牌,其品牌形象和产品质量在全球范围内都得到了广泛认可。加盟麦当劳可以借助品牌的影响力和口碑,快速开展业务。

2.产品优势:麦当劳的产品种类丰富,包括汉堡、薯条、鸡肉、沙拉、甜点等多种美食,能够满足不同消费者的需求。

3.经营模式优势:麦当劳的经营模式成熟稳定,加盟商可以得到总部的支持和指导,降低创业风险。

4.营销优势:麦当劳有强大的营销团队和广告资源,能够为加盟商提供全方面的营销支持。

二、麦当劳加盟的条件

1.资金实力:加盟麦当劳需要具备一定的资金实力,包括加盟费、设备费、装修费、人员培训费等。

2.经营管理能力:加盟商需要具备一定的经营管理能力,能够 *** 运营餐厅,并按照总部的要求进行经营管理。

3.地理位置:加盟商需要选择适合开设麦当劳餐厅的地理位置,如商业中心、购物中心、步行街等 *** 密集的地方。

三、麦当劳加盟的流程

1.提交申请:加盟商需要向麦当劳总部提交申请,包括加盟申请书、个人简历、资产证明等。

2.面试考察:麦当劳总部会对加盟商进行面试和考察,以了解其经营管理能力和资金实力等情况。

3.签订合同:双方达成协议后,签订加盟合同,并支付加盟费和设备费等。

4.培训考核:加盟商需要参加总部的培训课程,并通过考核才能获得加盟资格。

5.装修开业:加盟商需要按照总部的要求进行餐厅装修,并进行试营业,待试营业成功后正式开业。

四、麦当劳加盟的风险

1.市场风险:麦当劳加盟需要面对激烈的市场竞争,需要具备一定的市场分析和营销策略能力。

2.经营风险:加盟商需要具备一定的经营管理能力,能够 *** 运营餐厅,并按照总部的要求进行经营管理。

3.资金风险:加盟商需要具备一定的资金实力,包括加盟费、设备费、装修费、人员培训费等。

关于麦当劳加盟费及加盟条件2023,加盟麦当劳的相关内容小编就先介绍到这,如果您对加盟麦当劳有兴趣或是想要了解更多关于信息,可以给我留言。







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案例 | 加盟越来越难做?一招揭秘麦当劳1年300万加盟费的秘诀

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本文关键词:特许加盟 *** 案例

阅读时长:5分钟

加盟越来越难?今天为大家一招解密麦当劳1年300万加盟费即秘诀!

特许加盟模式有什么好处呢。特许和加盟,意味着你加盟必须要按照我的标准来。所以加盟 *** 的本质,有个前提叫百分之百 *** 。

全世界有很多的企业加盟成功,也有很多的企业加盟失败。比如在咱们国内,像小肥羊、海底捞这些品牌,他们过去都做过加盟。但是后来他们都把加盟收紧了,不敢再做下去。为什么呢?因为加盟商最后都有自己的标准,一人一把号,各吹各的调。那么原始品牌最后就成了真正的受害者。

所以我认为加盟的本质就是百分之百 *** 。做的很成功的案例也比比皆是,如麦当劳,全球4万个门店。S *** n El *** n全球6万个门店,包括快捷酒店里的如家,在中国大概有两千多个门店也做成了。

这都是在加盟体系里做的比较好的。那特许加盟更大的好处就是,通过特许加盟快速降低公司抢占地盘的时间和成本。

中小企业如今面临的之一个问题无非是资本,第二个问题是团队。那你如何缩短打造团队和应用资本的时间?降低资本投入,缩短团队打造时间,更好的方式就是特许加盟。今天就给大家落地特许加盟如何赚钱!

一般情况下,一个用特许加盟的企业至少会赚三笔钱

01 之一笔钱我把它称之为经营 *** 收入:

经营 *** 收入来自产品和服务。比如麦当劳的经营 *** 收入靠汉堡这个产品和店里的服务来赚小钱。大家去麦当劳会发现,汉堡这个产品其实挣得很少,但可乐小杯是四块五,大一点的可能要六七块,而且可乐里面大量加了水,也就是说他这里面是有很大的水分!通过可乐、薯条这些产品,麦当劳是可以挣到小钱的,但用卖产品思维获得的经营 *** 收入注定做不大。

02 第二笔钱我把它称做投资 *** 收入:

所谓的投资 *** ,也就是需要去扩张,扩张需要 *** 加上团队。像麦当劳的赚钱模式之一个是品牌使用费,比如你要用麦当劳的特许品牌,你可能要交300万元的品牌使用费。早些时候,2000年左右,麦当劳在中国发展很慢因为它的品牌加盟费太贵,800万起步,成本很高。

第二个是管理费,麦当劳挣钱模式:品牌使用费 管理费你先搞明白特许加盟模式是怎么赚钱的,你就知道自己怎么用这种方式来实现快速盈利。

管理费比如说5%的营业额抽成,麦当劳4万多个门店里面有33000多个店都是加盟店,那大家想一下,每一个店品牌使用费是300万,第二每一个店要收5%的营业额抽成。那麦当劳赚的是不是比经营 *** 收入更多。反过来说,凭什么麦当劳有本事收到这两笔钱呢?

因为它给所有的特许加盟商提供了一个 *** ,这个 *** 就是百分之百 *** 。从产品到服务到流程到品牌,整个一套,甚至包括你的人才培养全都由麦当劳 *** 帮你输出。

比如做服装的或者卖建材的,有很多做 *** 商做贸易的,你在当地可能做了一个省代,省代底下可能有几十个甚至上百个加盟商,但是为什么加盟商最后一盘散沙呢?我曾经在河北石家庄有个客户,他 *** 的是利朗 *** 。利郎前些年做的非常好,陈道明代言的,叫“简约而不简单”。但是利郎这两年生意越来越低迷了,因为90后年轻人觉得陈道明是叔级的,那他穿的衣服肯定是老年人的气质。所以利郎品牌虽然后面换代言人了,也一直没扭转持续下滑的局面。下滑以后,这个河北的老板总共有两百个门店,10个是直营点,190多个都是加盟店,最后树倒猢狲散。

他的200个门店的加盟商全部都散了,很可惜。那我们过去发展了那么多的加盟商为什么说散就散?

就是因为我们过去只给加盟商输出产品,你在我这里采购货,在我这进货。其他人才输出,流程创新,包括团队建设,品牌服务等都提供不了。这就是中国普遍做 *** 的困境,我们忽略了一个问题: *** 的本质是百分之百 *** 。

你最后赚的不是产品和服务的钱,更多的是你投资 *** 收入,也就是你的品牌费和管理费。一定要在这上面下功夫,在赚到品牌费和管理费后,紧接着必须要打造你的加盟商运营 *** ,然后要为他们培养人才,输出团队。

麦当劳有个大学叫汉堡大学,它的名字也取得很有意思。汉堡大学专门为麦当劳的4万多个加盟商提供人才输出。从店长到员工都要经过汉堡大学的培养,培养完了持证上岗。加盟商就不用担心人才的问题,不用担心店长的问题,如果人才丢了,再从这个大学里面招纳。这就大大降低了加盟商的创业风险,帮助加盟商去赚钱,自己才能挣到大钱。

【肉夹馍vs汉堡】

我们西安人都知道肉夹馍,其实肉夹馍跟麦当劳的汉堡,我觉得没有什么太大的区别,都是两块馍夹块肉。那为什么更有历史,味道更纯正的肉夹馍干不过汉堡呢?因为肉夹馍的重点做的是产品,麦当劳的汉堡本质不是卖产品,卖的是 *** 麦当劳的本质不是卖汉堡,而是卖 *** ,这是我说的第二笔钱。

03 第三笔钱叫融资 *** 收入

融资 *** 收入就是我讲的赚大钱了。其实不管是S *** n El *** n还是如家或者是麦当劳,他们最终都必须要挣到第三笔钱。比如大家知道麦当劳被很多人比喻为一家地产公司,全世界更大的商业地产公司并不是万达而是麦当劳!麦当劳大量的门店都是自己持有或者是长期租赁,而且麦当劳的门店选址都是在 *** 商圈。在中国,麦当劳对选址的要求非常高,因为商业地产的价值是麦当劳整个收入里面更高段位的一个。

比如当年的北京王府井大街上,李嘉诚先生的集团在对其进行改造时,很多商铺都 *** 了,只有一个钉子户一直不走就是身在王府井的麦当劳。最后李嘉诚为了拿下麦当劳门店底下的弹丸之地,花了5亿人民币。在上个世纪90年代,5亿人民币要卖多少个汉堡呀,所以这就是麦当劳融资 *** 收入。

麦当劳之所以能够挣到这笔钱,是因为王府井大街的那个门店是麦当劳自己持有的。也就是说它大部分的门店不管是直营店还是加盟店,都是麦当劳先进行自持或者是25年到30年的长期租赁,而且一定是赶在那个地段比较冷的时候把它租下来,或者是 *** 以后和沃尔玛一起造势。麦当劳当年跟沃尔玛签了4000家联盟店,意味着沃尔玛到哪麦当劳到哪,麦当劳到哪沃尔玛到哪。

而这两个品牌一到哪,那个地方就变成了一个商圈,有商圈人就有 *** , *** 一大租金就会上涨。麦当劳提前把这些地方租下来或者 *** 然后再租给他的加盟商,可能它租过来的时候只有一百块,但租给它的加盟商就三百块,这中间的差价麦当劳自己赚了。

那后面地产升值,钱就更多了,这就是麦当劳真正赚大钱的通路。看完以后,你就知道特许 *** 的模式里面,真正盈利得本质是什么?不是表面上看到的铺货,如果你只懂得铺货,只能挣小钱,你只能去压榨你的经销商,到最后就没人跟你玩了。更多的把经营 *** 收入让给你的经销商,让给你的店面经营人员。麦当劳还有一个规则:如果是自己直营的门店店长,可以拿到门店15%的股权。说白了把钱分给员工赚,分给店长赚,然后由店长来 *** 心,那管理就轻松了。

看到这,你需要反思一下你们公司在经营 *** 收入,投资 *** 收入和融资 *** 收入上,现在主要是挣哪一笔钱?

我敢断定大部分企业还在挣经营 *** 收入的钱,那就是肉夹馍店和小作坊,投资 *** 收入和融资 *** 收入还没沾边。所以我们需要快速的重新设计企业盈利模式,我今天给大家深入解析了特许 *** 模式。如何快速抢占地盘?核心就是“我为人人,人人为我”那这个“人人”就是我们的加盟商。

得让他们赚到大钱,而我们为什么敢让他们赚钱?因为我们挣钱不在前端而在后端,这才是一个真正成功的 *** 模式!

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麦当劳去年营收增长6%,今年预计在中国新开约900家门店

菜品涨价、客流量增加,全球快餐连锁巨头麦当劳去年第四季度收入超预期增长。

1月31日美股盘前,麦当劳(NYSE:MCD)披露2022年第四季度与全年业绩报告。2022年第四季度,不考虑汇率影响,麦当劳的收入同比(较上年同期)增长5%至59.27亿美元,高于分析师预期的57.3亿美元;净利润约19.03亿美元,同比大幅增长24%;稀释后每股收益为2.59美元,好于分析师预期的2.45美元。

从全年财务表现来看,不考虑汇率影响,麦当劳在2022年实现收入约231.83亿美元,同比增长约6%,但净利润同比下滑13%至61.77亿美元。

麦当劳2022年第四季度业绩表现 来源:公司官网

麦当劳在全球的同店(开了至少一年的销售店)销售额增长了12.6%,高于分析师预期的8.6%;同店客流量增长了5%。麦当劳执行副总裁兼首席财务官Ian Borden在 *** 会上指出,战略 *** 地提高菜单定价、营销活动带动客流量的增加,以及全球细分市场强劲的经营业绩,拉动了同店销售额增长,但受到中国市场与 *** 相关的影响。

麦当劳2022年第四季度同店销售额表现 来源:公司官网

谈到中国市场,Borden认为,尽管在中国市场的运营面临挑战,但去年在中国新开了700余家餐厅,创下历史新高。

麦当劳总裁兼首席执行官Chris Kempczinski在 *** 会上坦言,美国和欧洲或将出现更深远的衰退,他预计通胀压力将持续到2023年,这将持续挤压这家连锁快餐巨头的利润。

对此,Kempczinski强调,麦当劳必须要坚持严格的定价策略,平衡菜单 *** ,让顾客认为物有所值。

据《华尔街日报》报道,麦当劳去年在其大本营美国市场提价。麦当劳曾在2022年10月披露,截至9月30日的第三季度,其美国门店的 *** 平均同比上涨了10%。

据路透社报道,Borden曾在去年10月透露,由于麦当劳“负担得起”,该公司在美国的“低收入消费者群体中取得了市场份额”。

“展望今年,我们预计宏观环境带来的压力将继续影响消费者与我们的生意,商品、劳动力及水电费等受通胀影响很大,预计2023年全年的营业利润率将略低于2022年第四季度。” Borden坦言,这种高成本环境同样影响了麦当劳加盟商的门店现金流。

尽管面临宏观环境的挑战,麦当劳高管在财报中仍表示,对麦当劳加速发展充满信心,当前的重心放在开新店上。

Borden在 *** 会上透露,麦当劳计划在今年支出22亿至24亿美元,其中一般用于在全球开拓新门店。据Borden介绍,麦当劳将在全球新开1900家餐厅,其中约900家将开设在中国市场。

据麦当劳官网所述,这家快餐连锁巨头在100多个国家或地区拥有近4万家门店,全球约95%的麦当劳餐厅是由当地的特许经营商 *** 运营。

截至1月31日美股收盘,麦当劳(NYSE:MCD)跌1.26%,报267.48美元。

麦当劳加盟费是多少?加盟条件和流程是什么?加盟前景怎么样?

麦当劳是全球知名的餐饮品牌,超过37,000家餐厅遍及全球100多个国家和地区。麦当劳1990年开始进入中国内地市场。目前,中国是麦当劳在全球的第二大市场、美国以外全球更大的特许经营市场,以及全球发展最快的市场。那么,麦当劳的加盟费是多少?

麦当劳加盟费是多少?

麦当劳加盟费大约在5-6万元起,麦当劳在多年发展中锐意进取、不断前进,已成为一家知名的现代化餐饮公司。于1955年在美国芝加哥开设了首家麦当劳餐厅,如今已成为全球零售食品服务业的佼佼者。到2017年底为止,麦当劳餐厅在全球超过100多个国家开设了超过37000家门店,专注于为顾客提供优质的食品和服务体验。

麦当劳企业文化:

一、经营理念

麦当劳将以“品质、服务、卫生及物超所值”的经营理念奉行到底,以创造更受欢迎的餐饮场所和饮食方式。希望在世界上所有的麦当劳店面中,顾客都能得到同样美味的体验。

二、麦当劳的7个价值观

回馈社会、顾客至上、业务增长、诚信经营、不断更新、以人为本以及坚信 *** 。

三、“三脚凳”经营理念

供应商、雇员和加盟商三者之间保持优势互通、紧密协作。

全国门店近2600家,这个西式快餐“土 *** ”也要IPO了

来源:红餐网

作者:洪君


曾经被麦当劳肯德基按在脚下摩擦,如今却开出近2600家门店,被称为“小镇顶流”的德克士,将在 *** IPO了。

继奈雪的茶除夕递交招股书后,又一餐饮相关巨头宣布冲刺IPO!

3月3日,据多家媒体报道,德克士、康师傅 *** 牛肉面等餐饮品牌的母公司—— *** 顶新集团,正考虑将其在中国 *** 的餐饮业务打包在 *** 公开募股(IPO)。

相关消息人士透露,顶新集团已经邀请了银行参与相关的IPO事宜,预计可能会让德克士、康师傅 *** 牛肉面等在 *** 上市,此次IPO可能筹集约8亿美元(约合人民币51.69亿元)。

而后, *** 新闻旗下栏目《棱镜》就此消息向顶新旗下餐饮业务相关负责人求证,得到了顶新方面的确认,表示集团确有此项规划,但目前尚无具体进度。

这意味着,顶新集团旗下最强势的两大餐饮品牌——德克士和康师傅 *** 牛肉面,极有可能在未来的某一天,就会在 *** IPO了!

△顶新集团旗下的主要品牌

据红餐网(ID:hongcan18)了解,德克士主营西式快餐,目前在国内约有近2600家门店,员工数超7万人。康师傅 *** 牛肉面目前约有一百来家门店,主要分布在交通枢纽中心,比如机场、火车站等。

值得一提的是,不管是进入中国市场的时间长短、还是生意盘子大小、品牌认知度,德克士都比康师傅 *** 牛肉面大得多。基于此,有不少业内人士表示,相比康师傅 *** 牛肉面,德克士IPO才是更让人期待的重头戏。

△ *** 来源:德克士品牌官博

今天趁着这个消息,红餐网(ID:hongcan18)再带大家“复盘”一下德克士,看看这家晚于肯德基麦当劳进入中国的洋快餐,是如何一线城市惨败,而后又在小镇市场闯出一片天,开出约2600多家门店的。

花5000万美元开拓中国市场

却被麦当劳肯德基“教做人”

不少人误以为德克士是国产的山寨西式快餐品牌,其实,德克士起源于美国德克萨斯州,和肯德基、麦当劳一样,是 *** 的“洋快餐”。

1994年,德克士进入中国,在成都开了之一家店。1996年,这个不温不火的“洋品牌”被 *** 顶新集团看上并收购,与方便面品牌“康师傅”成了兄弟。

财大气粗的顶新集团收购德克士后,马上投入了5000万美元,叫嚣着要与肯德基、麦当劳正面竞争。

△ *** 来源:德克士品牌官博

1996-1998年,变有钱的德克士开始加速扩店,先后在北京、上海等13个城市开出54家直营店,且多数都是七八百平方米的大店。总之,麦当劳肯德基开在哪儿,德克士就去哪儿开,门店各种基础设施还一点都不比它们差。

本是春风得意马蹄疾,没曾想,现实很快便狠狠地打了顶新集团的脸。

肯德基和麦当劳,分别在1987年和1990年就已经入驻中国一线城市了,到1996年,二者都已经成为了洋快餐的 *** ,品牌认知深入人心,姗姗来迟的德克士即便把门店开在麦肯旁边,装修风格相似,也几乎没有任何市场优势。

敌我双方实力悬殊,德克士的客流每况愈下,运营成本尤其是租金却一路飙升,最终导致亏损得一发不可收拾,5000万美元巨款,短短两年就烧光了。

△ *** 来源:德克士品牌官博

麦当劳 加盟费,麦当劳加盟费及加盟条件2022官网-第1张图片-

1998年起,德克士开始大量关店。据说,当时关店剩下的一大批生产设备,堆满了其在广州、常州两地的仓库。

和麦当劳肯德基正面硬刚的首战,德克士就这样惨败且遍体鳞伤。

农村包围城市后起死回生

成为小镇洋快餐的“顶流”

硬刚失败后,德克士逐渐退出了一线城市 *** ,如果没有那个在当下略显不可思议的战略,今天的中国餐饮市场大概率就看不到这个品牌了。

当时顶新集团的高层是抱着怎样复杂的心态,提出“农村包围城市”的策略的,我们已经不得而知。总之,德克士开始调整战略,转向麦肯尚未触及的三四线城市开店。

在这些地方,德克士再也不用担心麦当劳肯德基的左右 *** ,也不用再因为高额的经营成本而夜不能寐。

更令人兴奋的是,三四线县城/小镇虽然消费力不如一二线城市,但好在人多、对新鲜事物的消费欲也强,也有很大机会。若能在这里养精蓄锐,东山再起、再杀个回马枪,也不是没有可能的。

△ *** 来源:德克士品牌官博

也许是意识到了这一点,德克士开始卖力地耕耘小镇市场,推出了一系列契合小镇市场的举措。

比如在定价上,告别过去高高在上的 *** ,主打“优惠牌”,加大促销力度,对齐小镇人民的购买力,每月还会推出买一送一等促销活动。

早些年,德克士还 *** 了免费办卡服务,持卡的顾客在每月的卡友日当天,可以多加一元钱,买到双份产品,也相当于五折优惠。

炸鸡汉堡等洋快餐虽然是新鲜事物,但毕竟不符合中国消费者的饮食习惯,顾客不可能每天都吃,为此,德克士还开始琢磨产品的“本土化”。

而后,蔬菜汤、米汉堡、米饭套餐等中式快餐陆续被纳入门店菜单。其中,米汉堡把夹汉堡的面包片,换成了用米制成的米饼,一度卖到脱销。

△卖到脱销的米汉堡, *** 来源美团

最后,考虑到小镇投资者更希望用较小的投资获得利润,2000年德克士甚至 *** 了个人加盟,走起了低门槛、灵活加盟路线。

据了解,德克士的加盟费只需20-30万左右,对加盟对象的选择也相对宽松起来,和当时走高标准、高要求加盟路线的肯德基背道而驰。

凭着这些举措,德克士很快就打开了小镇市场。相关数据显示,到2013年,德克士全国门店的数量已经高达2000家,一些省份的门店数甚至比肯德基麦当劳还多。

与此同时,作为小镇青年接触西式快餐的启蒙者,德克士还收获了大批忠实的小镇青年粉丝。

此前,曾有大V在微博发问,“目前市场上最失败的快餐品牌是哪个”,评论区内,无论是肯德基、麦当劳、赛百味,还是真功夫、永和大王,都引发了大量吐槽。唯独德克士,为其“站台”的人数竟大大超过了吐槽人数。

功成名就后重返一线城市

如今腹背受敌、挑战重重

在三四线城市功成名就后,德克士再一次站在了曾经的起点上。

2015年开始,德克士推出了重返一线城市的计划,决意一雪前耻。为了打赢这一仗,德克士也花了很多心思,比如针对一二线城市的消费需求,不断升级门店模型,营造宽敞、小资的体验氛围。

据红餐网(ID:hongcan18)了解,近年来,德克士在北京、上海等城市开出了第五代门店“新舒食概念店”、无人智慧餐厅“德克士未来店”。

2020年,还推出了“一城一店”的新战略,计划在不同的城市,融入多样化元素或地域特色,打造每个城市独一无二的主题门店,以此改变消费者对它的刻板印象。

△德克士兰州书城主题店

在营销上,德克士也不再“沉默”,重金签下明星代言,并开始在各大卫视进行广告轰炸。

此外,为了适应一二线城市快节奏的生活,在产品层面,德克士也在努力加快推新速度。2020年,德克士限时推出了植物肉汉堡,2021年1月,又推出7款植物蛋菜品。

2020年9月,德克士首席 *** 透露,2020年全年,德克士在全国新开了400-500家门店,其中北上广深门店已经突破200家,未来还会继续加速拓店。

△德克士招牌脆皮炸鸡

一系列的举措落地后,德克士在一二线城市的处境确实不再像1996年那样艰难了,但情况也并不如想象中乐观,赶超麦当劳肯德基的愿望也仍遥不可及。

从目前的情况来看,德克士在一二线城市的规模,与肯德基、麦当劳仍有较大差距,门店增长速度也更慢。以北京市场为例,窄门餐眼数据显示,截至2021年3月,德克士在北京市的门店仅为30家,而麦当劳已经有308家,肯德基更是有357家。

包围一二线城市没啥起色的同时,德克士起家的大本营也面临挑战。在它忙着反扑一线城市时,麦当劳肯德基开始加速下沉。

2017年中信资本入主麦当劳中国后,麦当劳便开始加速下沉,2019年时新开门店已约有50%在三、四线城市。2020年,肯德基也进军下沉市场,开出之一家“小镇模式”门店。

△ *** 来源:肯德基官博

除了麦当劳肯德基外,德克士在下沉市场还得面对另一个强敌—— *** 。

除了腹背受敌外,红餐网还曾分析过德克士存在的一个致命问题(点击阅读:成为二三线城市“掘金王”,德克士靠的是什么?),即德克士靠着低门槛加盟策略壮大规模的时候,也给自己的发展埋下了管理隐患。

由于前期推行粗放加盟,德克士的加盟店水平参差不齐。由于缺乏严格规定和培训,部分门店的服务和出品也饱受诟病。相关数据显示,仅在2019年,某投诉网站上关于德克士的投诉事件就高达 *** 7起,多集中在产品质量、店面环境、产品种类、服务态度上。

总之,从目前的现状来看,德克士要突围,赶超麦当劳肯德基,仍然困难重重。

如今,顶新集团释放信号,德克士或将在 *** IPO。公开募资后,德克士能否像当初提出“农村包围城市”战略那样,再次找到创新的突围路径,红餐网(http:// *** canyin88 *** /)将持续关注。

麦当劳加盟费用要多少?开店注意事项是什么?具体流程怎么样的?

麦当劳是正宗的西式快餐连锁店,主要经营各种炸鸡、汉堡包、饮料、冷饮等。能同时满足不同消费者的口味和需求,在市场上享有很高的声誉。那么,麦当劳加盟费用要多少?开店注意事项是什么?具体流程怎么样的?

麦当劳加盟费用要多少?

麦当劳的加盟费用是由租金、装修费和员工工资等多项费用组成的,这些费用在不同的加盟情况下会有不同的价位,从而组成不同价位的加盟费用,费用大概在5-10万左右。麦当劳快餐品牌公司实力雄厚,创业资金少,发展空间大,短时间内就能资金回笼,降低加盟店的创业损失。

麦当劳加盟开店注意事项是什么?

  • 1、对于麦当劳品牌有强烈的认同感,并愿意将麦当劳作为您的事业。
  • 2、具有追求卓越的精神,成功的商业经营经验。良好的企业管理激励、不同的行业专长。
  • 3、愿意在经营期内 *** 且对餐厅的日常经营工作全力以赴。
  • 4、申请人本人愿意 *** 投入并完成特许经营前训练和评估。
  • 5、没有犯罪及破产记录,忠诚正直的品德 *** 守。
  • 6、具备申请特许经营麦当劳餐厅足够的财务条件。

原来麦当劳是地产公司?

在大家的固有印象中,麦当劳是一家全球连锁的快餐企业,但是他真的是吗?



你可以说他是,也可以说他不是。事实上,将麦当劳“一手做大”的雷·克洛克很早前就说过:麦当劳的真正生意是经营房地产。


从商业运营的角度出发,麦当劳是一家餐饮企业,出色的餐饮业务让终端用户认可了这个品牌,以此为基础,麦当劳才能发展他的加盟业务与房地产收购业务。


从会计逻辑的角度出发,麦当劳的房地产业务是公司利润来源的更大头,将2018年麦当劳的财务年报重新整理,我们可以看到 2018 年麦当劳83.8%的利润来自特许经营加盟店。


其中,特许经营加盟板块的收入又分为地产出租与加盟费,如果按照各自的利润率粗略计算,地产出租业务约是公司50%的利润组成。



一家卖着汉堡,却靠地产赚满钵的餐饮零售巨头,麦当劳究竟有着怎样的运营模式?或许我们可以从他的年报中一探究竟。




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01

基本运营模式:

直营+特许经营加盟


麦当劳的运营模式分为两种,一是直营店铺(Company-Owned Resta *** ants),一是特许经营的加盟店铺(Franchise)。直营店铺顾名思义,就是麦当劳自己运营的餐饮,收入全部归麦当劳所有。


而特许经营的加盟店就是加盟商运营的餐厅。加盟商在经营之初,需要向麦当劳支付 *** 万美元的高额加盟 *** ,因此,对于之后3万美元的土地费用与4万美元的建筑费用,大多加盟商都会存在一定的支付困难。


于是,一方面为了解决加盟商开店的资金困难,一方面为了加强对加盟商的管控,麦当劳通过银行 *** 或是用加盟费买下地产,自建店铺租给加盟商,或是把一个精心考察过的店铺租下来,租期20-30年,然后再加收约20%的租金转租给加盟商,并且后期会通过地块的升值情况,不断调整租金。


这样一来,麦当劳实际上是把之一债权人的权利 *** 给自己,并以此获取银行 *** 资格,进而不断地扩大资产规模,形成经营模式地再循环。


除了加盟费,麦当劳还会向加盟商收取部分抽成,主要包括两块:加盟费和房租。加盟费抽成一般为餐厅收入的 4%~5%,租金抽成一般为餐厅收入的 8%~10%。



2018年,麦当劳的租金收入为 71 亿美元,而加盟费收入才 39 亿美元。显然,在特许经营的业务上,地产出租贡献了三分之二的收入。


2018年,麦当劳在全球120个国家的店铺数量已经达到37,855间,其 *** 许加盟店铺占到了93%,并且计划在未来达到95%。



The Company operates and franchises McDonald’s resta *** ants. Of the 37,855 resta *** ants in 120 countries at year-end 2018 , 35,085 were franchised.


In 2018, the Company continued to evolve to a more he *** ily franchised business model, and is c *** rently about 93% franchised, with a long-term goal of approxi *** tely 95%.(摘自2018麦当劳年报)


更重要的是,35,085家特许加盟餐厅中,约占35%(12,334)的加盟餐厅需要向麦当劳缴纳租金,不论是地租还是房租。


At December 31, 2018, the Company was the lessee at 12,334 resta *** ant locations through ground leases (the Company leases the land and the Company generally owns the building) and through improved leases (the Company leases land and buildings).(摘自2018麦当劳年报)


按照当下更流行的平台理论,特许经营店可以理解为平台业务,那么销售额则为GMV,麦当劳对加盟商收的就是佣金(Take rate)。


根据2018 年财报的数据,加盟业务的佣金率 (take rate) 约为 12.8%。其中 8.2% 是房租,4.6% 是加盟费。



虽然算法简单粗暴,但是麦当劳加盟业务的Take rate,即便对比国内的几大主流平台型企业:阿里(3.7%)、京东(25.2%)、拼多多(2.1%)、滴滴(16%)、携程(8%)、美团(9.5%),也是颇为可观的。


当然平台类型的千差万别,会影响Take rate的差异,以此衡量特许加盟业务的发展前景或许有失客观。


但总体而言,考虑到过去三年间麦当劳加盟业务利润率从75%、78%到82%的连年稳定增长以及加盟业务不断扩张对成本摊薄的影响,相信未来麦当劳靠加盟业务的“躺赚”经营模式还是妥妥滴。



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02

利润组成模式:

以地产业务为核心的盈利模式


从年报表面上看,直营业务贡献了大部分麦当劳的收入。但收入≠利润,两项业务实际贡献了多少利润?



依据2018年报数据,粗略整理下报表,我们就可以明显看出来,直营业务虽然占收入的大头,但因为要承担餐厅运营的各项费用,包括食材、人工、和所谓的 Occupancy Expenses(地产税、保险等)。



事实上,直营业务最后只贡献了16.2%的运营利润。而加盟业务的利润率则远高于直营业务,最后贡献了83.8%的运营利润。



在特许经营加盟的板块,如果按照82%的利润率将租金与加盟费的利润粗略划分,我们就可以看到,在麦当劳的利润组成中,地产业务占到50%,加盟费占到了30%,而直营业务只占到20%。


显然,剔除成本之后,直营业务苦逼又不赚钱,而地产业务才是不费力又低成本“躺赚”的 *** ,所以,麦当劳的核心业务就是房地产。



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03

麦当劳中国进一步扩张


2017年,麦当劳决定以20.8亿美元的 *** 将中国业务的控股权 *** 给中信股份,并表示“引入中信是为了利用中信优秀的 *** 资源和地产资源,加速麦当劳中国区业务的本土化,未来5年内计划在中国区开店2000家,总门店数将超过4500家。


交易完成后,中信通过FFHL持股52%,美国私募股权巨头凯雷资本持股28%,金拱门(GAIL)持股20%,新公司获得了中国内地和 *** 麦当劳20年的运营权。



彼时,麦当劳中国成为麦当劳在美国以外更大规模的特许经营商,运营和管理中国内地约 *** 0家麦当劳餐厅以及 *** 的240家麦当劳餐厅。未来中国区将按照合资企业模式,向麦当劳缴纳特许权使用费和加盟费,其净利也将按比例计入麦当劳的投资损益中。


自与麦当劳建立战略合作关系以来,中信股份利用自身品牌、平台和资源优势,推动麦当劳在中国内地和 *** 的业务发展。2017-2019年三年间,麦当劳中国开餐厅超过1000家,收入和盈利均大幅增长。截至2019年底,麦当劳中国内地门店的数量已达3383家, *** 门店数量达281家。


2020年3月,中信股份发布公告称,其全资附属公司与中信资本旗下基金持有的公司CCHL签署购买协议,中信股份同意 *** 且CCHL同意购买FFHL42.31%的股权,意味着中信系依然是麦当劳中国的之一大股东,也印证了中信系对麦当劳长期未来的看好。


当前,门店扩张成为麦当劳中国下一步最重要的事情,而要想实现这一目标,渠道下沉是必由之路。


中商商业经济研究中心主任姚力鸣认为,麦当劳在一二线城市形成了完善的供应链能力,开店成本相对较小,但随着房租和人力成本的增加,中式快餐发展迅速,一二线城市市场空间不大,吸引力不如从前。麦当劳在美加市场有中小城市运营的经验,有助于该公司布局三四线。而相对空白的中国三四线市场,无疑是其最重要的 *** 之一。


麦当劳中国预测,到2022年底,中国内地的麦当劳餐厅数量将增至4500家,开设新餐厅的速度将从2017年的每年约 *** 家逐渐增加至2022年的每年约500家。届时,约45%的麦当劳餐厅位于三四线城市,超过75%的餐厅提供外送服务。


清华大学经管学院教授朱恒源认为,选择特定的股东以后,就锁定了其附带的资源,而附带的资源使得其可以在产品市场上进一步锁定自己的竞争优势,甚至推得更快。


所以,中信加入麦当劳中国后不久,就促成了麦当劳中国与一些地产公司,如恒大、碧桂园、融创的合作。


2017年8月,恒大地产集团与麦当劳中国签订长期战略合作协议,麦当劳将在恒大全国范围内的地产项目上开设麦当劳餐厅,恒大为麦当劳优先提供选址;9月,碧桂园集团与麦当劳中国签订长期战略合作协议,碧桂园将在其全国社区内为麦当劳优先提供选址,麦当劳也将发挥其品牌效应,支持碧桂园各地产项目的商业配套。



截至2020年底,恒大土储项目有798个,大部分位于或邻近三四线城市,而这些恰恰是麦当劳中国正在寻找的那类地产;而基于对未来城镇化带来的三四线需求的预判,碧桂园一如既往将自身业务中心扎根三四线。目前,碧桂园已进驻全国31个省级单位、2 *** 个地级市、1350个区/县,土储布局兼具广度和深度。


同样,2018年1月,融创与麦当劳中国签订长期战略合作协议,在融创布局的全国八大区域综合体、社区商业、写字楼、文旅等板块进行全面合作,融创在其全国社区、文旅项目中为麦当劳餐厅提供优先选址权利。



中信股份有限公司董事长常振明曾表示,麦当劳中国与地产商战略合作,将推动麦当劳餐厅在大江南北的快速布局,加快进军三四线城市。麦当劳庞大的消费群体,也将为地产商的商业配套及开发项目带来更多的客流与吸引力。


此后,中海、万科、保利、龙湖等地产商纷纷与麦当劳签约,均看中了“麦当劳的所在,往往 *** 着一个片区的核心和未来价值”这一点,毕竟强大的联盟将更有可能带来双赢的局面。


总之,对于麦当劳而言,“特许经营+商业地产”运作模式成为其发展至今长盛不衰的密钥。如今,提起麦当劳,除了可以想到美味的汉堡和薯条,其作为一个商业地产运作的绝顶高手,也让人们对商业地产运作模式产生了更多思考。

今天,麦当劳中国官宣新计划!要和9大供应商筑起光速发展新优势

作者:何丹琳

从农场到餐桌,拥有近5000家麦当劳餐厅的“金拱门”正日渐变“绿"。

今天,麦当劳中国在2023年“麦麦全席”上携手九大供应商宣布启动“麦当劳中国再生农业计划”。这是首个由餐饮产业链联合推动的农业绿色发展探索。

小食代在发布会现场了解到,参与该计划的供应商包括:泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品。麦当劳中国每年采购食材近300种,其中超过2/3的采购量来自这九家供应商。

“我们2023年预计(会创历史新高地)开出大约900家新门店,平均每10个小时就有一家新餐厅开业。” 麦当劳中国董事会 *** 张懿宸今天在发布会上表示,在业务高速发展同时,“金拱门”的旅程更是一段绿色的旅程。

下面,请看小食代在现场发回的消息。

再生农业

驱动绿色增长引擎,这家每年卖出几亿个汉堡的快餐巨头此次将目光投向了上游,从生产源头开始“关心粮食和蔬菜”。

具体来说,麦当劳中国再生农业计划将聚焦“自然、土壤、水、牲畜及农民”这五大领域,为消费者提供新鲜、安心和自然的食材,同时助力绿色低碳农业加速发展。

“在自然资源方面,我们会通过与相关权威认证合作持续提高原料采购标准,推动‘零毁林’供应链保护森林及海洋资源。” 麦当劳中国首席执行官张家茵在会上表示。

麦当劳中国供应链可持续发展副总裁张雁儿随后举例道,养牛需要 *** 的土地,而麦当劳所采购的牛肉,就不可以来自于砍伐森林而开发出来的养殖场。

“不管是养牛的选地,还是种植棕榈树的土地,种植鸡饲料里黄豆的耕地,种植咖啡豆的土和地域,抑或是采木造纸的森林,我们都制定了采购标准给到我们的供应商。”张雁儿说,未来会继续拓展打造“零毁林”的麦当劳中国供应链。

在土壤领域,麦当劳表示,在轮作等传统种植方式的基础上,将探索融入新科学和技术的新方式,让土壤更健康,提高土地的肥力和亩能。而在水领域,会优化水资源的保护和利用;通过提升技术和设施,负责任地节约用水,保护水质。

另外,在动物饲养方面,为动物提供良好的生活环境,提高动物健康水平,生产安全放心的食材,同时降低养殖对环境的影响。

“以养鸡为例, 从小鸡出生到长大,我们在每个生长阶段都有相对应的麦当劳全球一致的涉及动物福利的饲养标准,包括它们的生活条件、食物营养、健康护理等。”张雁儿说,过去麦当劳已经用这一系列标准在中国养殖了超过几十亿只鸡。

最后,麦当劳在发布会上表示,将分享知识、技术与经验,和中国农民一起更用心培育食材,让再生农业落地,助力绿水青山与乡村振兴。“未来,我们希望进一步推广再生农业的理念与实践,让自然生生不息,为下一代创造更绿色的未来。”张家茵表示。

“朋友圈”

未来五年,麦当劳中国再生农业计划将发力四大行动。

在2023-2028年的之一阶段内,该公司采取的四大行动包括:1)推广与普及麦当劳中国再生农业的理念;2)推动麦当劳中国再生农业的升级试点;3)推动符合中国农业实际的麦当劳中国再生农业持续落地;4)建立麦当劳中国再生农业的协作生态圈。

很显然,要实现这一计划的目标,依靠“单打独斗”是难以做到的,麦当劳需要打造一个达成 *** 的多方合作的“朋友圈”。

农民是开展再生农业实践的“主力军”。因此,麦当劳表示,该计划将积极分享与推广再生农业知识、经验和实践,让更多农民共同参与其中。该公司预计,未来五年内,将为供应链 *** 中超过2000位骨干农民和农业管理人员提供长期的再生农业体系化的培训,惠及超过20,000位相关领域的农民。

供应商也是不可或缺的角色。据透露,作为全球更大的餐饮企业之一,麦当劳中国供应链体系复杂且庞大,与农林牧渔产业联系紧密,仅每年订购的常规食材就超过300种。

“一直以来,我们与供应商伙伴以‘三脚凳’(注:即麦当劳-供应商-特许加盟商)的经营理念作为合作的基石,通过优势互通、紧密协作。” 张家茵表示,进入中国30多年,麦当劳和供应链伙伴持续共同探索可持续供应链实践,绿色发展已经成为 *** 。

小食代了解到,今年麦麦全席采用的鸡肉、牛肉、鸡蛋、生菜、土豆等食材,正是通过麦当劳中国和供应商合作开展可持续供应链实践生产出来的。

根据官方提供的数据,截至2023年3月,麦当劳中国和供应商已经在超过4万亩土豆田地上推广土地轮作实践,并且以高标准每年科学养殖超过1.5亿只白羽鸡。麦当劳中国平均每年采购近3500吨成品鳕鱼排,100%获得了海洋管理 *** 会(MSC)认证。

根据最新的五年计划,麦当劳中国将与供应商一起,持续打造“再生农业试点农场”,为农民伙伴提供学习、分享和交流的 *** 和平台。预计到2028年,该计划将覆盖麦当劳中国主要的食材品类,并推出10个再生农业试点农场,实现理念推广与初步成果落地。

最后,麦当劳中国表示,其还将与科研机构、主管部门、以及专业组织协作,向麦当劳 *** 内部及外部的更多农民及社会各界普及再生农业的理念,探索更多保护农业生态环境、生物多样 *** 、应对气候变化的创新实践。

开店提速

在“消费复苏”大年,这一绿色策略也正在成为麦当劳中国快速发展过程中的新竞争优势。

“过去3年,对餐饮业和线上零售业来讲还是压力非常大的,因为 *** 少了非常多。但是,由于我们是长期看好中国内地市场的,所以在过去3年中,我们总共开出了超过1700家的新餐厅。“张家茵在会上回复媒体提问时说道。

她表示,伴随着 *** 防控政策优化调整、生产生活全面恢复正常,中国经济活力正逐步得到释放,麦当劳对中国的经济和发展充满了信心,开店计划“再次提速”,预计2023年将开拓900家新门店。这意味着,平均每10小时就有一家新餐厅开业。

“我们非常欣喜看到,之一季度的生意是回暖的,整个消费和人民的流动多了很多,线下有非常明显的(客流)恢复。“她说。

张家茵表示,未来麦当劳将以更可持续的方式发展业务,主要聚焦在两个关键领域,一是聚焦建设更绿色的餐厅,二是聚焦供应链。“我们现在已经拥有全球最多LEED认证绿色项目,去年亚太首家零碳餐厅——麦当劳首钢园餐厅开业。同时,我们希望不断为顾客带来更新鲜安心的食材,推动更绿色低碳的农业生产。”

这也迎合了消费者对绿色低碳饮食与日俱增的需求。

普华永道《2022年全球消费者洞察调研》显示,消费者开始重视“整体上对环境和社会更好”的消费。亿欧智库《双碳目标下的中国青年可持续消费研究报告》指出,青年人群中,39.3%的消费者希望通过可持续消费饮食行为践行可持续生活方式和消费。

“我们不但希望通过供应链与农民伙伴一起,推动再生农业,同时也希望通过麦当劳遍布全国的餐厅,为顾客提供绿色体验,引领绿色低碳的生活方式,实现更绿色的发展。”麦当劳中国首席影响官顾磊说。

为了让消费者更好地了解“麦当劳中国再生农业计划”及其社会影响力,麦当劳中国将推出一系列消费者沟通与体验活动

小食代了解到,3月27日,消费者可以访问麦当劳中国APP和小程序,领取由再生农业实践供应的土豆 *** 的薯条会员日优惠套餐,并通过图文介绍和 *** ,了解再生农业的理念和实践。

另外,3月29日起,麦当劳将启动2023年亲子读书会报名,邀请家长和孩子们光临全国2000多家家庭主题麦当劳餐厅参加,“再生农业”将成为4月的阅读主题。

“无论是线上的互动,还是线下的体验,我们希望绿色低碳贯穿消费者体验的每一个环节,让每一个绿色低碳行为,都将汇聚成为下一代创造绿色未来的强大合力。” 顾磊表示。

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