家乐潮流火锅局 女生爱吃的小吃,天气越来越冷了,需要吃一些汤水的食物保暖,做法简单,好吃过瘾🍃🍃🍃🍃🍃🍃✨食材✨米线2团|豆皮1张|鱼豆腐适量|葱适量|鹌鹑蛋适量|家乐麻辣牛油火锅底料适量|豆瓣酱适量|姜1块|青菜切丝|盐适量|鸡精适量|白胡椒粉适量|十三香适量|葱花适量🍃🍃🍃🍃🍃🍃✨做法✨ 1.准备好食材,豆皮切丝,海带切丝,鱼豆腐切片,青菜切丝 2.将家乐麻辣牛油火锅底料取出一块放入碗中备�? 3.取适量豆瓣酱放入碗中备�? 4.锅中烧油,油�?成热放入葱姜炒香 5.加入豆瓣�? 6.加入家乐麻辣牛油火锅底料炒出香味 7.加入水,十三香,白胡椒粉,盐,鸡精调�? 8.将汤汁烧开 9.汤烧开的过程中将砂锅中放入豆皮,海�? 10.放入鱼豆腐和鹌鹑�? 11.烧开的汤汁倒入砂锅�? 12.放入米线,将米线煮熟 13.放上青菜叶煮1分钟 14.关火撒上葱花 15.将砂锅端上桌,热气腾腾,味道麻辣鲜香,好吃过瘾,出过后浑身冒汗,暖和极了💞小贴士💞米线中可以加自己喜欢吃的菜,而且做法简单,喜欢的宝宝冬日可以自己做了豆果健�?豆果美食 豆果小秘�?21天早餐打卡计�?/p>
魏成福麻辣烫满足你的“啥都想吃,又都只想吃一小丢丢�?/strong>
以前呢是因为没钱吃不饱而烦�?现在生活富裕了却因为好吃的太多不知道吃哪一个而烦恼。现在走在大街上呀心里还惦记着烧烤摊上的鱼丸蟹排就又看上旁边摊上的火腿肠了,这手里的火腿肠还没拿热乎吧就又瞧见前面的宽粉店了,嘴里索着粉的功夫又想吃对面的方便面了。这吃不完扔了浪�?留着以后吃吧又会变味还不健康,每当这个时候真恨不得能长十张嘴、十个个胃。这愿望是不可能实现�?但是小编发现有一个 *** 可以让我们同时吃到多种食物,分量还能自己掌控,而且只需要付一份钱哟。听起来是不是特别玄�?哈哈,其实只需要去吃魏成福麻辣烫就可以解决�? 魏成福麻辣烫创始人魏成福 魏成福麻辣烫食材的种类真的特别多,火锅丸子、蔬菜营养大餐这都是基本 *** 作,鱼丸、虾饺、福袋、牛丸等各类丸子可以一个一个的�?娃娃菜、油麦菜、生菜、上海青等绿叶菜也可以一种一种的去集,完全满足你每样都想吃又都只想吃一点点的小心思。你若是还不满足,还想吃点其他�?像酸辣粉、鱼味米线、芝麻年糕这样式的小�?发动咱们的小脑瓜子转一转在魏成福麻辣烫也是可以实现的。首先呢,你得点原味的汤底,清淡一点的汤底更有利于我们后面的发挥。然后拿好你需要的食材结账交给后厨�?到餐具区多拿几个大一点的碗和碟子。煮好后的魏成福麻辣烫那叫一个香,这时候你得强忍着把它们一口吃掉的冲动,首先把宽粉都挑进一个碗�?然后到调料区加醋、生抽、辣椒油、香�?使劲搅拌搅拌,充分混合后你就得到一碗酸辣粉�?开始 *** 第二碗,这次你得把鱼肉、鱼豆腐、米线都挑出�?然后撒上一把葱�?浇上两勺魏成福麻辣烫的原味骨汤就大功告成�?是不是非常简�?有手就会�?/span> 魏成福麻辣烫 魏成福麻辣烫真的太适合啥都想吃又吃不完的小贪心 *** 去吃啦!
俗话说:“晚饭少一口,活到九十九”。晚餐,作为一天之中最后一餐,不仅要吃的有营养,而且还要吃的健康。这样才能吃出健健康康的好身体。晚餐不能吃过饱,如果吃的太饱易患疾病。看看晚餐吃太饱,易患疾病有哪些�?/span>
疾病一:肥�?/span>
疾病二:胰腺�?/span>
疾病三:结石
疾病四:肠癌
疾病五:冠心�?/span>
疾病六:糖尿�?/span>
疾病七:高血�?/span>
疾病八:多梦,因此,清淡美味可口的晚餐,吃到七分饱,才是更佳选择。尤其是中老人更要注意晚餐饮食的份量。以少为好,切不可狂饮暴食�?/span>
这是我家一周晚餐,每天菜不同,既不是太素,也不太油腻,好吃好做,很适合上班族回到家,给家人做美味的晚餐�?/span>
周一晚餐
主食:米�?/span>
菜:蒜薹炒鸡蛋花+蒸腊�?青萝卜炒肉丝
这是我家秋末晚餐,三个菜一主食,有时令蔬菜青萝卜,有蒜薹和鸡蛋,也有冬季开胃菜腊肠,算是比较合理的搭配了,真的不是太油腻和高热量。做晚餐可以吗?
周二晚餐
主食:米�?荞麦面条
菜:白菜胡萝卜粉条炖肉丸�?/span>
我家在秋冬季尤其爱吃炖菜,白菜萝卜炖一锅,就是晚餐了,看看我加了胡萝卜,黄豆芽和红薯粉条,还加了豆筋,用自己炸得肉丸子炖出来,香喷喷热乎乎真是好吃,搭配米饭吃,真是暖和。米饭是午餐剩下的不够吃,就煮了一碗荞麦面条,这样三口之家的晚餐就好了,全程做晚餐时间,不�?0分钟,就是炖菜费点时间,米饭用微波炉加热,一边炖菜,一边煮面条,你说做晚餐简单吗?这样的晚餐好吃吗?
周三晚餐
主食:米�?/span>
菜:清炒菠菜+蒸腊�?黔江鸡杂
晚餐我做了清炒菠菜,加热了早餐没吃完的腊肠,闺女去重庆黔江玩,吃了鸡杂说好吃,就快递到家了,我就加热吃了,搭配米饭吃真酸辣爽口,太下饭了。偶尔换换口味,吃点重口味的晚餐,真是太开胃了,不可吃多,�?分饱晚餐即可�?/span>
周四晚餐
主食:香肠 *** +酸辣丸子米线
这次晚餐没炒菜,也没炖菜,就是 *** , *** 和闺女都说不太饿,我就用剩米饭做了 *** ,闺女想吃酸辣米线,又用酸辣粉底料,加了丸子和鱼豆腐一起煮了米线,一家人吃的很舒服,有着各自爱吃的晚餐,你说,这样能做晚餐吗�?/span>
主食:米�?醪糟蛋花�?/span>
菜:炒菊花菜+清炒花菜+蒸腊�?/span>
秋冬季节的菊花菜特别鲜美好吃,我家就爱吃炒的,加了一个辣皮子爆炒出来,真是美味,午餐剩下的炒花菜,早餐剩下的醪糟鸡蛋汤,就加热了,用电饭煲煮了米饭,煮米饭的时候,加了一根腊肠,等米饭熟了,腊肠也熟了,捞出来切片就是一盘菜了,米饭也是香味浓浓好吃,这样蒸腊肠真是省时省力啊!
周六晚餐
主食:米�?荞麦面条
菜:白菜肉丸子炖粉条
我每次炸肉丸子都很多,就是可以炖菜做汤吃,这次又把肉丸子和白菜一起炖了,加了粉条和黄豆芽一起炖的,做炖菜食材越多越好吃,关键是得有肉一起炖,虽然我没有加肉,但是有肉丸子也是一样好吃,白菜和粉条炖得入味又好吃,搭配米饭吃真是绝配,汤汁都可以泡着米饭吃,冬天吃这样的炖菜太美味营养了。好吃又好做,小白都可以做出来,尤其是上班族回到家,炖这样的一锅菜,一家老小都可以吃了�?/span>
周天晚餐
主食:新疆抓�?/span>
我们这里爱吃抓饭,一日三餐都可以吃,我晚餐懒得炒菜,就做了抓饭,一锅焖出来,有饭有菜有肉,真是太好吃了,又用皮牙子和西红柿丁、酱黄瓜丁一起拌了小菜,这样搭配吃,开胃不油腻又爽口。抓饭的详细做法,这个账号有,喜欢的小伙伴们,可以去看看�?/span>
现在是冬天了,多吃暖和营养又清淡的晚餐,可以抵挡冬天的寒冷,来年身体也健健康康�?/span>
跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡�?/span>
可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路�?/span>
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吃货福利~鸡汤米线的美味秘�?/strong>把鸡腿洗干净 切小块,然后过放水里煮,煮的时候加料酒,香叶,小茴香,整辣椒,大料,葱段,姜片,煮大约20分钟。最后少加点盐。把鸡腿肉捞出来,调料捞出去。把汤倒出备用。这个地方是关键,千万不用把汤倒掉,因为我今天用的就 *** 汤做米线。以上是所有食材。起油锅,冷油锅下麻椒,因为我重口味,喜欢多放,过一会儿闻到麻椒的香味,关火,把麻椒捡出去。然后放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱,豆瓣酱,待炒出红油,这时候放入鸡块再炒五分钟,然后倒入刚刚熬出的鸡汤。这时候加入藕片,木耳,米线(这个应该提前泡软),蟹棒,鱼豆腐金针菇煮十分钟以后再加入豆腐皮,生菜,苦菊,煮五分钟,然后再加入盐,出锅。太美味了,我们都吃的盆光碗净的了�?/p> 果断收藏!西安更好吃的米线都在这里了
在哥的印象中
米线是一种食物,更是一种回�?/p>
上学那会,更爱的就是放学来碗麻辣味十足的米线
边微微冒汗边嗦米�?/p>
再配上一个热乎乎的夹�?/p>
吃罢舌尖发麻,最后再喝一口汤
夏天的傍晚,这种吃到大汗淋漓的畅 ***
简直不要太爽啦�?/p>
现在回想起来都在不自觉的咽口�?/p>
今天哥就给大家分享几�?/p>
亲测的西安比较特色的米线�?/p>
再简单的食物也会让人念念不忘
江川米线
超级良心的米线小�?所有米线都是自家手工 *** 吃起着健康放心。麻辣牛腩米�?肥肠米线 丸子米线,各个都是麻辣过瘾,想吃过瘾了可以来一个豪配版,加丸子 加花�?加卤蛋。配上笼笼肉夹馍简直不要太完美�?/p>
其实少见的干拌米线也是他家的热卖,还有三鲜菜肉大馄饨,粉蒸肉夹馍等小吃也都可圈可点�?/p>
*** :丰登路46号常姐涮牛肚向北100�?/p>
福黎记笼笼肉夹馍
刚出锅的笼笼肉夹馍简直香死人!热血香辣的又麻又辣,还有煎蛋咸蛋黄双蛋的,油润咸香美滋滋�?/p>
要问笼笼肉和啥最配,必选米线,凉皮!麻辣米线香辣,椒麻米线麻到 *** 。强烈推荐一下擀面皮,吃着筋道,小米椒面筋黄瓜丝,秘制酱料一吃上瘾�?吃完再来一杯可以带走的 *** 也是爽歪歪,冰凉爽口适合夏季�?/p>
*** :丈八北路龙城铭�?期底�?高新�?4号五环南�?/p>
金刚米线
金刚米线的味道很多,光是主打的泡椒系列就�?1种口味可选,推荐泡椒牛肉米线�?/p>
泡椒牛肉很棒的一点是,牛肉量大而且用的是牛腱子肉,嚼起来哦,香!辣味不算很重恰到好处。把米线盛到小碗里,吃几口米线,再喝口汤,之一次把米线吃得热烈而优雅�?/p>
孜然炒肉夹馍在哥小时候特别火,放学后感觉街头巷尾都飘着孜然和青椒的味道。他家配米线,必须来个 *** ,饼炸的金黄酥脆,孜然炒肉也给的实在,再夹个煎蛋,馍都撑的合不拢了,咬一口实在是香!
*** :南大街中大6楼友食间/高新中大负一�?/p>
科技六路兰岛广场5�?开元路隆成花田里一�?/p>
捌月柒·王子米�?/h1>
这家店的米线蛮有特色的,汤底油大,吃起来非常香�?/p>
招牌辣子鸡米线是店里主打特色,煸炒的鸡块鲜辣入味,灯笼椒焦香四溢,米线是粗的,口感更像是粗米粉的感觉,软糯爽滑,汤味鲜,配菜种类是常见的老几样,木耳豆皮鱼豆腐,蔬菜是油麦菜叶,吃起来比一般的小青菜多了些清香�?/p>
这家米线给的量足,还可以免费加一份米线,十几块就能吃到撑。店里还有笼笼肉夹馍、套饭等其他小吃,总体环境很不错�?/p>
*** :兴庆路学府首座西门营业�?/p>
伍堡巧嫂米线
最近这天气,虽然热到人怀疑人生,但他家门口的队伍可一点不比凉皮店的少,一到饭点人就乌泱泱的,生意真是火爆。来上一碗热腾腾的米线直接麻到舌头带电。,一大碗滚烫滚烫的汤底麻辣够味,配上鹌鹑蛋、肉片、腐皮等小料吃起来很满足,舌头直接麻到过电。一�?7块�?/p>
*** :西七路
*** �?370 *** 86987
天府米线
虽然这家暂时关店了,但这个味道和这份回忆却不得不提,一起等待新店重开的好消息吧�?/p>
自强东路建强路上的天府米线开了快三十年了,他们一家全部来自四川, *** 来西安开店,一直到现在。他家将川陕两地的特色美食相结合,既有四川的麻辣特色,又有本地人喜欢吃的肉夹馍,也受到了众多吃货的喜爱。来他家吃一碗米线,一个笼笼肉夹馍,已经成为周围邻居的习惯�?/p>
米线以大骨汤为底,每天早上现�?小时左右,汤色奶白,上桌时还会给碗里撒些肉粒,吃起来香辣味美。老板亲自熬制的上好骨汤,吃起来就感觉格外的香。米线吃起来麻、辣、香嫩!油麦菜和海带煮的也是恰到好处吃起来非常爽口,肉丁也很有嚼劲,忒sei
一笼一个的笼笼肉夹馍看着就让 *** 口水,刚出炉的荷叶饼吃起来软、香、筋道。笼笼肉的肉汁逐渐和饼融合在一起,一口咬下去肥而不腻,咸辣兼备�?/p>
营业时间�?:00-15:00�?8:00-21:00
*** :自强东路建强路8号(近老八中队事故科)
*** 鹏鹏牛肉米线馆
哥最近新发现的一家足可以叫板巧嫂的米线馆,汤红、料足、味正、麻辣鲜香,最重要是能吃的放心�?/p>
招牌麻辣牛肉米线,绝对是重口味的福音,米线稍粗,劲道滑爽,一份量也超足,还可以无限续加。想吃清淡的,草本鸡丝原汤也是很好的选择�?/p>
他家的鸡蛋不仅是卤蛋,还是溏心蛋。牛肉也精选牛腱子,炖的也超软烂。另外所有浇头都是每天现做,原汤也只添加草本、大骨、鸡架,熬煮5个小时以上,每一口都是真材实料�?/p>
小吃种类也特别多,椒盐小土豆、葱香土豆饼、粉蒸牛肉夹荷叶饼、卤豆干卤蛋夹饼……哥随便试了两样,都没踩雷。椒盐土豆块,外皮金黄,内里绵软。各种夹饼,搭配米线来上一份,都很不错�?/p>
*** :红专南路学诚广场B座B106
营业时间�?1:00�?4:30 16:30�?1:30
天府米线�?/h1>
这家米线可谓是人气爆棚,你要不知道,可别说你爱米线。在这个生活气息浓厚的巷子里,对于六十七中的同学们来说,没什么能比得上放学后,和小伙伴们手搀手去吃碗米线更棒的事情了�?/p>
主打麻辣米线和笼笼肉夹馍。米线的汤是正宗骨头汤,可以看到门口一大锅龙骨!一碗米线端上来满满的红油映衬白色的米线,里面还有牛肉、青菜、海带丝,看着就很有食欲,吃着味道更赞�?/p>
灶台上放着好多小小一笼的笼笼肉,稍大的笼子里一直热着荷叶饼。肉肥瘦参半,外面包裹着糯米,微微辣。一个馍加上一笼肉,瘦肉居多,不咸不淡,不柴不腻,配着米线吃。简直美几很!!
店铺 *** :明珠巷明珠幼儿园斜对面
营业时间�?:00�?0:00
阿伊莎米�?/h1>
他家属于苍蝇馆子那种,有米线也可以吃小火锅,每到吃饭时候人都很多,还需要等位。依次把配菜和米线倒进汤里,搅上几筷子,吃起来麻辣鲜香。而且米线用的是细米粉,吃着超劲道�?/p>
*** :尚俭路9�?/p>
*** �?8691850906
程记米线
南门外一家开�?0年的米线,属于快餐式米线。麻辣米�?2一份,挺大一碗,是细米线,里面配菜比较少,就是一些青菜和2个鹌鹑蛋,还有两块肉片,汤是大骨汤煮,比较浓郁。味道简简单单,很像小时候吃的那种米线�?/p>
除了米线,他家的熏肉大饼也很香,整份饼子用油炸的酥脆,吃起来咔呲咔呲的很有味,但熏肉比较少一些,味道还不错!
*** :长安路南关正街88号长安国际广�?近南�?
*** �?/p>
南街沐尧鷄漡米线
这家开了二十多年的老店,生活在韦曲的人一定听过他的大名,不管什么点儿来,人总是满的,老板还很任 *** ,卖完就关门�?/p>
估计也是因为人实在太多了,根本顾不上,他家的米线你不管堂食还是外带,都是用纸碗装。配菜也不同于其他,只有紫菜、虾皮、芝麻和香菜,味道全靠多种香料和酱料炒制的汤底,米线很细,入口绵绵软软,还有点韧劲,再泡个干饼,完美�?/p>
的,来个三鲜加酱加麻,也是值得跑一趟的,香油和胡椒味出头,用的鸡汤,加上紫菜虾皮,特别鲜�?/p>
*** :皂河路城南名园对面
*** �?87 *** 815579
老程米线
韦曲吃货极力推荐的一家米线店,店面不大,五六张桌子,还没到中午店里就挤满了人。麻辣米线筋滑香辣,吃到嘴里麻感十足,米线里还放了紫菜,一碗米线吃完大汗淋漓,但也十分过瘾。老程米线在青年南街开了也�?0年,除了周围邻居每天还有很多人慕名前来品尝�?/p>
*** :青年南�?3号乐客购物广场对�?/p>
纺建米线
许多人 *** 时代的记忆,环境是那种典型的苍蝇馆子。米线质地口感还可以,麻辣味里麻味较重,类似小时候吃过的那种味道,排骨汤打底,麻味比较重,汤味鲜美,米线软硬刚好,配有海带丝和豆腐皮,一口下去满满的都是回忆�?/p>
他家的包子有两种馅料的,一种是大肉包一种是韭菜粉条的,两种包子的价钱都一样,个头也比较大,热乎乎软软的吃起来感觉很好�?/p>
人均�?元左�?/p>
*** :纺织城纺建�?05号附�?/p>
营业时间:早�?:00——晚�?:30
老八米线
老八米线八块钱一碗份量惊人,辣子和泡菜绝对是一绝,一碗米线上来,看着上面一大坨辣椒,其实并不是那种火爆的辣,而是真真正正的香辣,泡菜也特别好吃,加上青菜、木耳、豆芽、豆腐皮这些配菜,味道真的不错�?/p>
店铺 *** :翠花路73�?/p>
营业时间�?.00�?0.30
红油米线
从长乐坊拐进窦府巷就能看见,他家1997年就开店一直到现在,开�?0来年的老店,来这里吃饭的都是老顾客,不用问吃啥老板看一眼人就知道要啥不要啥。以前在长乐坊前边因为 *** 搬到这块,每天早上6点开卖中�?2�?0就关门。他家米线吃起来微麻不辣,很香,三鲜汤是纯骨头汤,红油汤上撒着些蘑菇,味道不错�?/p>
*** :窦府巷3�?/p>
老满客过桥米�?/h1>
红旗东路开了十几年了的过桥米线,在五龙汤有分店。这是一家很小的苍蝇馆子,多年来味道始终保持一致,过桥米线12元一份,�?种配菜,可以免费加一份米线,米线筋道但是很容易咬断,夏天还有烧烤�?/p>
人均�?2�?/p>
*** :五龙汤小区门口,分店在红旗东路电梯厂西侧�?/p>
夏梦米线
很多从土门搬走的人,后来还会经常回到这里吃上一碗,这家米线是老西郊人的回忆,几十年了味道都没变,又麻又辣,再配上一个公婆饼吃着爽。一楼点餐做窗口,二楼空调 *** 就餐,米线的量很足,汤里还有一大勺肉末和红红的辣椒油,又辣又鲜又香,让人恨不得把汤喝个底朝天才罢休�?/p>
人均�?�?/p>
位置:丰镐西路(近制 *** 厂车站�?/p>
米线�?/h1>
东郊的朋友应该对他们家不陌生,米线七块钱一碗也是 *** 价比超级高了,也很有卖相,红红的辣椒油,豆腐皮和海带丝量都很大,米线给的也很多,也是细米线,软软的,他家味道最突出的就是麻,吃完嘴里还在打颤�?/p>
除了米线,他家还有笼笼肉夹馍,但相比其他家就很一般了,肉偏瘦,松软程度也比较一般。对了一定要注意他们家的营业时间,只卖到下午4点,千万别跑空了�?/p>
*** :长兴路5�?/p>
*** �?390 *** 7 *** 31
营业时间�?:00—�?6:00
*** 米线
这家米线你吃得到吃不到全靠运气,去早了,去晚了,天气不好,老板有事,通通没有。他家米线不像别家有很多配菜,这家米线只有简单的青菜和臊子,但是口感却独此一份。红油绿菜,麻辣味突出,米线非常有嚼头,在加上肉臊子。一碗米线的量大小刚好!吃完米线喝口骨汤,爽滑香浓!
基本每个人来都是一个套餐,这套餐里除了米线还有笼笼肉夹馍!笼笼肉夹馍稍许有点咸辣,放了豆瓣酱。浓郁的 *** 飘四溢、肥而不腻、软糯入味�?/p>
*** :龙首北路永福路口车站牌�?/p>
营业时间�?7:30-22:00
金康过桥米线
这种吃法,哥小时候倒是经常见,但越长大,越是销声匿迹。芝麻味儿的蘸碗带着辣味,另一个碗是白水煮的细米线,加上青菜、木耳,劲道有嚼劲,夹一筷子在蘸碗里打个滚,芝麻酱的浓厚,肉酱辣子的香,微麻微辣,特别香,但一碗米线量确实不多,就是普通饭量的女生也得来个大碗�?/p>
笼笼肉夹馍就是小时候的味道,但馍偏厚,不过肉给的量还可以,香料味比较重�?/p>
*** :东二路104�?/p>
*** �?/p>
杨坡红油米线
对于很多从小吃到大的人来说,它的口味并不是特别惊艳,但是吃的很舒服。端上来的米线表面浮着一层红油,里边还有豆腐皮和肉片,看起来特别有食欲,吃起来并没有看着那么辣。厚厚的豆腐皮放在米线上面,还有零散的蘑菇,粗粗的米线香菜红油汤真的是一美味�?/p>
口味重点的人应该会很喜欢,重麻重辣,单吃可能会有点点咸,附近还有高炉烧饼,两者搭配非常完美~
*** :玄风桥南巷�?天旁
营业时间�?:00—�?1:00
西安这么多米线店
你更爱哪一家?
爱吃米线的朋�?/p>
快留言分享出来吧~
来源:老妖带你吃西�?/p>
声明:本文已注明转载出处,如有侵权请联系我们删除!联系 *** :
外卖测评,均�?0,怎么在北京吃出幸福感*** 逐渐得到控制,公司附近的外卖店又逐渐恢复了营业。因为堂食有 *** ,外卖成了餐饮店主力收入�?/p>
经过这次 *** 风波,存活下来的餐饮店应该都是业务能力过硬,就让小编给大家品一品海淀区的外卖�?/p>
乐彡二荆条油炸串串(食宝街店�?/h1>
听店名就知道这家是炸串店,食材洗净串成串,高温下锅炸至酥脆,捞出撒上蜜汁调料,趁热用锡箔纸包上,由外卖小哥送到食客的手里�?/p>
打开锡箔纸,香气扑面,孜然的香味在分子的作用下弥漫开来,啊,是幸福的味道�?/p>
荤菜炸串有火腿肠、鸡皮、广式香肠、牛肉、鱼豆腐、掌中宝等等。蛋白质在高温的作用下,产生了奇妙的化学反应。你品,你细品,这热量的 *** 谁顶得住�?/p>
如果觉得太腻,也可以来点炸平菇、土豆片、藕片、花菜来平衡味蕾�?/p>
只不过厨师有时候会失手,焦焦的失了口感�?/p>
包装�?�?/p>
味道�?�?/p>
价位:人�?5+
柳叶刀烧烤(北大清华店�?/h1>
炸串有了,烧烤怎么能少�?/p>
柳叶刀烧烤店据说是北大毕业的医学高材生开的,主刀的医生改拿菜刀,处理食材也是力求干净卫生�?/p>
据说带着 *** 去用餐还给打折�?/p>
烤韭菜是小编近年吃过烧烤中比较令人惊艳的,不咸不淡,味道适中�?/p>
炒方便面放了番茄,酸酸的,很是开胃�?/p>
招牌烤串瘦而不柴,秘制调料让烤串无法炮制,紧紧拴住食客的胃�?/p>
包装�?�?/p>
味道�?�?/p>
价位:人�?0+
花游记·鲜汤过桥米线(五道口店�?/h1>
这家是最近新开的店,主打米线�?/p>
米线既可以单点配各种食材,选择困难患者也可以直接点套餐。菜品微辣、中辣、麻辣、特辣、酸辣、原味、酸菜好几种口味�?/p>
海带丝、豆腐皮、鱼豆腐、米线和鲜汤的碰撞,汤咸鲜味美,微微带着点辣,让人微微发汗又不至于太难受�?/p>
唯一美中不足就是包装的不严谨,汤洒了一袋子,出单还特别慢。追求速度的上班族记得做好心理准备�?/p>
包装�?�?/p>
味道�?�?/p>
价位:人�?0+
金百万美食MALL(知春路店)
主打北京菜,其实就是家常小炒。店内菜品都是单人份,不会太贵也不会担心吃不完,一碗米饭配两个菜,丰富而不奢侈�?/p>
不过味道嘛,就是普普通通平平无奇,我有理由怀疑厨师在烹饪鱼香茄子的时候不小心放多了油和糖,齁甜齁甜的。不推荐�?/p>
干锅花菜作为再平常不过的家常菜,只要不是严重失误,应该都不会做的难吃�?/p>
包装�?�?/p>
味道�?�?/p>
价位:人�?5+
今天小编就介绍这4种不同风味的外卖~你还吃过哪些让你难忘或者拉入黑名单的外卖呢?评论区留言一起讨论吧
邢台最豪横的面馆,加一元管饱,独门秘方,顿顿吃都不�?/strong>每个地方都有当地比较出名的美食,其实并不是食材有多特别,而且做出来比别的家好吃,一般像这样的美食店,肯定有一个用心的老板或者有自己的独门秘方,总之一个受人欢迎的店铺肯定有它的过人之处�?/span>
红色的标语让人觉得很喜庆
面条的吃法真是太多了
我们北方人爱吃面食,尤其是面条,有的人甚至顿顿吃面也吃不腻,面条的吃法也是多种多样,像汤面、拌面、打卤面、炸酱面、挂面汤和炒面等等,这些都是随口说出来的,说到这想必大家已经猜到了,今天要介绍的这家美食店肯定是个面馆无疑了,确实是,这家面馆听说在邢台很出名�?/span>
店里张贴着吃面的小技�?/p>
陕西风味的面馆,加一元管�?/h1>
在邢台泉北东大街上,有一个拥有陕西风味的面馆,他家主打的面条是油泼面,听老板说开了有20年左右,之前在五四街上,后来 *** 搬到了泉北大街,生意一直很好,来这吃的大多都是老顾客,老板为了回馈老顾客,在店里定了一个规律,凡是吃大碗面的人,再�?元,就可以想吃多少吃多少�?/span>
店里的油泼面,是不是很有食欲
认真做美食,踏实做事
这家店的牌子不是很起眼,做工简单,颜色也不鲜艳,上面写着的字却工工整整,像是这家店的作风:本本分分做好味道,踏踏实实不忘初心,店里面收拾得很干净,虽然店铺不大,摆放的东西却不少,但是整体看上去却很工整,食客刚走,打扫的阿姨就会把桌子上的碗收拾起来,怪不得店里很干净�?/span>
十几味中 *** 熬的汤汁,独特的香�?/p>
十几味中 *** 熬汤,香味浓厚
记忆中的油泼面只是把油泼到面条上,这家的油泼面却有很多讲究,首先是汤汁,这家店的汤汁是十几味中 *** 熬制成的,闻起来有一股特别的香气,很舒服,辣椒用的是陕西的线椒,老板说咱们这边吃不了辣,这种辣椒不是很辣但特别香,再加上一些蒜末,一起用热油泼一下,味道绝了�?/span>
秘制的豆腐,在外面吃不到�?/p>
*** 划算,面条分量足
每碗面条的分量还是很足的,老板坚持自己和面,宽面条都是是老板用刀一根根削下来的,一碗油泼面小碗�?元,大碗10元,说实话 *** 并不是很低,但是老板给的面多,一般女生小碗就够了,来个壮汉吃一份大碗面加一元面条不 *** ,算下来11元吃饱饭,也很划算,关键是味道好,环境卫生,老板人和善,这样的就餐环境让人很舒服�?/span>
老板坚持自己刀削面
香菇米线人气也很�?/h1>
店里还有一个值得尝试的美食是香菇豆腐米线,它的人气也很高,豆腐是老板秘制的,在外面吃不到,吃过这家的油泼面,下次就可以尝尝这款米线,店里还有一些其他的小食配料,像四喜丸子、甜不辣、鱼豆腐等,都是1元到2元不等,喜欢吃的可以跟老板说一起煮�?/span>
可以加很多小�?/p>
这家店虽然不大,但是卫生干净整洁,虽然没啥服务,老板却很和善,虽然装修简单,调料非常独特,最主要的是面条好吃,让我不由得想到一个词:低调奢华有内涵�?/span>
米线更好吃的做法,1分钟就能学会,学会了可以去夜市摆摊了,香乐生活,享美食。欢迎关注“萌蒂美食说”,在这里每天为您分享关于美食的那些事�?/p>
一直很喜欢吃米线,以前上班的时候,一到中午办公室的女同事们就一起点外卖,那时候我们点的最多的就是米线,各种口味的米线特别好吃,一周上�?天,得有3天吃米线,尤其是麻辣烫口味的更受欢迎,大家都喜欢吃辣,别看是夏天,吃着麻辣米线就着冰镇饮料,真爽啊,大人还可以这么吃,如果是小孩子就免了,还是要注意肠胃。如果你喜欢吃米线,可以偶尔吃一顿也是不错的,这个特殊的时期,已经一年没有点外卖了,堂食更是没有的事,所以有个最简单的 *** ,那就是买好了食材,在家做一锅,全家一起吃,保你吃过瘾�?/p>
米线
其实在家做米线,只要咱提前准备好了所有需要的食材,做起来也不难,甚至做出来的色相比店里卖的还 *** ,下面我来分享一下麻辣烫口味的米线,所有的米线 *** *** 大同小异,只是材料稍微有一些不同,大家可以参考�?/p>
食材�?/strong>油麦菜、香菜、鱼豆腐,我的更爱,烤肠、鱼丸子、火锅底料、米线(提前泡好)、其余的食材,像豆腐皮、金针菇等,如果你喜欢吃,都可以准备一些�?/p>
做法�?/strong> 首先将鱼丸和豆腐类等,一切两半,为了煮的时候节约时间,很多人还会放紫薯丸和土豆等,也是很不错的,特别好吃,烤肠一切两半或者切片都行,切的时候注意安全。其余的蔬菜不用切,一掰两半就行,香菜一般都是最后熟了,撒在上面的�?/p>
锅里预热,放入适量油,我们中小火起火,将锅底料放进去翻炒至软化,接着加入清水并用大火煮开煮沸,煮沸的时候,转小火加入丸子类煮开,准备一个小汤锅,开始煮米线,米线一定要多煮一段时间,不熟不能吃。油菜油麦菜等稍微放入火锅料里面搅拌一下,15秒就行,蔬菜不需要煮很烂,保持里面的维生素�?/p>
都好了以后,将米线捞在一个大碗中,上面浇上煮好的蔬菜汤类等,最上面撒上香菜,就着咸菜丁就可以吃了�?/p>
另外,除了麻辣烫口味的米线,咱还可以做牛肉番茄口味的,适合小朋友吃,营养比较丰富,牛肉含有蛋白质,做法和上一个差不多,底料咱可以选不辣的汤料,超市里有专门卖清汤口味的底料,买一包可以用2次,最后将番茄放在上面,就可以吃了�?/p>
当然了,里面除了番茄牛肉,还可以加香菇等,特别好吃,喜欢吃豆芽的也可以多加一些在里面,如果你觉得口感淡,你可以熟了以后加辣椒油,这个辣椒油是自己家做的,不是很辣,但是口感超棒,就着小包子吃更好吃�?/p>
以上就是小编给大家的分享的美食,作为一名美食爱好者和学习者,每天将自己看到的和 *** 的美食分享给更多的人,也是一种快乐。也很想跟大家一起学习不一样的美食,美食方面的知识、健康与营养方面的知识、家庭美食的 *** 、还有各种创意的美食都可以一起分享出来,不管您是爱吃的大人还是热爱美食的大朋友或者小朋友们,很愿意跟大家一起探讨美食,让我们的身体更加健康,生活更加美好,欢迎大家�?/p>
吃米线不用担心,按照这个 *** 做,咱在家就可以享受美味的大餐,成本低,一顿让你吃个够�?/p>
实习记者|阿依达娜
编辑|严之俊
八月中旬起,上海言盐和深圳言盐餐厅开展为�?个月的THE OFF MENU特别菜单活动。本次特别菜单活动紧扣言盐出品原则,选用自家特色食材及当季时令高品质食材呈现美味�?/p>
【手工肉松黄油面包】是用法国总统黄油、法国面粉、玉米 *** 胸肉做成的肉松烘焙而成的手工肉松黄油面包。传统Brioche是重黄油面包,言盐在此基础上增加了口味的多变 *** ,增加了肉松,除此以外没有额外添加物。这款玉米鸡之前在言盐的大菜单中也有使用,这次纯粹用鸡胸肉来做肉松,胜在鸡肉和油脂的香味。黄油将肉松拌得更为湿润,再用面团包裹后烤,避免肉松外层焦化,掰开Brioche后,内里的肉松依然质地滋润�?/p>
【西班牙红虾Carpaccio】使�?号西班牙红虾�?虾头和虾壳进行分离,虾身肉做Carpaccio�?/p>
虾头和虾壳用黄油,加香茅、大蒜、小香葱煎香,做成虾油酱汁。Carpaccio里加入了言盐定制的咸度�?.9的鱼子酱,一点芥末籽,香草油, *** 风味汁,青苹果啫喱,激发虾肉的甜味。精华的虾脑由客人席前挤出,还原到虾身Carpaccio上�?/p>
【脆炸意大利布拉塔芝�?芝士花沙拉】是一道沙拉菜,用上了两种芝士。传统的是芝士加橄榄油做沙拉,这次言盐做了脆化的口感,布拉塔芝士外层裹上面包糠,外表炸脆,内里呈流质状态。另外一种芝士是瑞士的修士头奶酪(Tête de Moine),也叫泰德莫丸或者僧侣头奶酪,是用生牛奶制成的半硬质奶酪芝士。Moine芝士的发酵时间更久,口味更重,口感也更硬实。配的沙拉主要是番茄类,用晴王葡萄代了替绿色番茄,生菜用奶油生菜和玉兰菜�?/p>
【熟成Infinite M9里脊薄切香煎鸭肝松露寿司】概念源自中国的传统粽子,结合西餐经典菜品罗西尼牛肉。选用先湿式熟成,再短期干式熟成的澳洲Infinite M9的里脊,取其中段部位,让肉的味道更为浓郁。先用熟成牛油,对里脊肉的表皮进行轻煎,里脊 *** ,锁住汁水后,再薄切,做成Carpaccio形态。寿司饭用日本秋田小町米,煮得微湿。寿司调味用言盐自家用李子发酵的李子醋,酸味自然。将寿司米饭,铺在牛肉薄片上,再铺上轻煎激发香味的鸭肝,用云南松露自制的松露酱,将粽叶做成底托�?/p>
【当季牛肝菌火腿汁煨鱼唇】牛肝菌使用当季云南的黄牛肝菌。厚切牛肝菌,用高油温煎制,外层煎成金 *** ,锁住汁水。用大蒜、小干葱,炒制,去除略带的异味。再用十公斤口蘑浓缩成一公斤的口蘑汁水来烩制牛肝菌,再为牛肝菌增添菌香味。干货鳐鱼鱼唇经过一周泡发,用西式即食火腿骨、 *** 鸡、鲍汁做成类似中式高汤,再以煨制干货的方式来煨鱼唇,鱼唇调味源自火腿骨和高汤的底味,不再额外添加味道�?/p>
【油淋云南小麻鸭酿糯米芡实甜豆】灵感源于江南的八宝鸭、广东的酿菜与粤菜的脆皮鸡菜式。言盐在测试后选择了云南小麻鸭(又称小刀鸭),重量为1.2-1.5公斤,体型小,肉质嫩,口感好,油脂较少。先腌制入味,用西式低温慢煮,再放入熟成柜后做 *** 吊干,减少表皮水分,表皮收缩再以油淋,令表皮脆化。鸭子内腔加入糯米、芡实(鸡头米)以及新鲜甜豆,炒成酿料后回填,增加鸭子的风味�?/p>
【叻沙米�?海鲜烩】为言盐版本的叻沙,豆芽换成花生芽,用云南的米线,再加上鱼豆腐做成基础,加上叻沙胆。叻沙胆用南姜、法国干葱、蒜头、香茅、新鲜辣椒和干辣椒。调味用虾膏、鱼露、开洋、再加上新鲜的椰浆。海鲜食材为煎挪威扇贝、煎新西兰鳌虾,蓝鳍金枪鱼不提前烹制只提前用香草调味,将这些食材放入叻沙汤底中,以汤的温度让海鲜食材达到合适的熟度。整体叻沙胆的口味,层次丰富,各自鲜明,但味道不互抢,相互平衡�?/p>
【熟成Prime牛肋排照烧】相比常见的战斧、Porterhouse、肉眼、西冷等部位,言盐这次用了Prime级别的牛肋排。干式熟成的牛肋排,先加牛肉汁和照烧酱汁,进行真空低温慢煮,提升内里熟度,减少后面在烤箱中的步骤时间。照烧酱汁用清酒、味淋、日本低盐酱油、蜂蜜、茄汁调制,再加上用小干葱吸饱自家制的醋点缀,以酸味来平衡油脂与较重的口味�?/p>
【芝士甜玉米蛋筒】用本地的甜玉 *** 加上粉碎后并且融化的马苏里拉芝士,一同充分融合。装在自制的蛋筒里,做成冰淇淋的样子。Topping用嫩玉米汁,加上淡口的芝士,做成芝士酱,再挤在蛋筒上。外观上看是普通的蛋筒冰淇淋,吃时会有拉丝的惊喜,有反差感和戏剧 *** �?/p>
【言盐的礼物】为紫罗兰混合莓果香草蛋糕。外层用巧克力做成礼盒的样子,切开后里面是用紫罗兰面粉、香草、树莓、黑莓、蓝莓、紫罗兰的果蓉、新鲜的莓子、奶油和马斯卡彭芝士做成的蛋糕�?/p>
*** 来源:品牌提�?/p>
在北京上学的 *** 都吃点啥呢 | 食堂�?/strong>帝都北京各方面的优质资源,吸引了无数学子前来学习�?br/>
当你到了北京才会发现,在这诺大的城市�?strong>只有你的学校是位于内环,并且你的钱包足够鼓的时�?/strong>,你才有可能感受得到这优质资源带来的便利�?/p>
往返两三小时的路程和较高的消费水平总会让你对部分高端商圈望而却步�?/p>
作为还在进化升级的祖国“花朵”,也许只有校园食堂能满足外地 *** 简单易得的快乐了�?/strong>
这一点也恰恰让我这个在北京上学的 *** 发现,原来校园里也藏着一片美食的天堂�?/strong>
下面和我一起来领略北京部分高校里的特色美食吧!
油条/油饼
只有清晨喝了豆浆、吃了油饼,才算开启了新的一天。入乡随俗,您还可以就着焦圈喝豆汁�?/p>
煎饼果子
有早课的清晨,可以边赶路边大口吃香喷喷的煎饼果子�?/p>
作为天津地区的著名小吃,煎饼果子给来自全国各地的食客带来了别样的体验�?/p>
薄如纸的煎饼上摊匀金黄的鸡蛋液,撒完葱花接着放上油条,再抹上甜面酱和酱豆脑,紧接着一翻一折,煎饼成了棉袄状,散发着热腾腾的香气�?/strong>
无论早餐吃的有多饱,也不能阻挡我们去吃一顿丰盛的午餐�?br/>
炸酱�?/span>
既保留了传统风味,又完美迎合了新疆胃的北京炸酱面,份量满满,保证给你一下午的饱腹感�?/strong>
不怕咸的朋友们,可以让阿姨多加点酱,少来点面�?br/>
肥牛锅仔
吃了一口肥牛锅仔,我相信你能够真切的体会到:唯一拿得起放不下的是筷子�?/strong>满满一锅的肥牛肉上,撒上更爱的经典芝麻酱,那美味用流连忘返形容毫不为过�?/p>
在吃不到涮肉的日子里,还好有锅仔的陪伴�?/strong> 铁板�?/span> 被北京的妖风吹得不省人事的时候,如果要吃点热的压压惊,铁板烧就是个不错的选择�?/strong> 刚上桌的铁板烧热到冒气泡,拌开米饭、鸡肉和蔬菜;再加上辣酱,辣味十足,香味浓郁,可以说是驱寒圣品了�?/p>
烤鸭 虽然学校里北京烤鸭的“天下美味”名不副实,但色泽红润、入口鲜嫩,尝尝鲜、解解馋还是不错的选择�?/strong> 不吃晚饭怕饿肚子,吃多了又怕影响睡眠,那一定不要错过满是汤汤水水的美食�?/p>
过桥米线 学校食堂过桥米线种类多样�?strong>鱼豆腐过桥米线、牛肉丸子过桥米线、羊肉过桥米线等�?/strong>应有尽有�?/p>
过桥米线食材丰富,加有豆腐皮、海带丝和花生,既美味又营养�?br/> �?羊肉�?/span> 之一次听到牛/羊肉汤,脑海里呈现的就是缸子肉的画面,还想的可以抓着大把吃肉呢!然而完全不是我想的那样�?/p>
食堂的肉汤更偏向陕甘宁地区的特色,在汤里放了米粉、香菜和大葱�?/strong> 肉切的很薄,但份量十足,配上一份酱香饼,再美味不过了�?br/> 水饺 好吃不过饺子,学校的水饺皮薄馅足,美味浓厚,秋冬季节每周必吃�?/strong> 醪糟汤圆 香香软软的汤圆和清爽而好吃的蛋花做成的醪糟小汤圆是甜食爱好者们的更爱了�?/p>
每年11月末12月初,学校超市、校门口,总能见到糖葫芦、烤红薯、糖炒栗子等令人爱不释手的冬季零食�?/strong> 每天最幸福的时�?strong>莫过于晚上肚子饿了就冲下楼去买个红薯,边吃边散步,直到红薯的温暖与甜蜜转移到体内�?/strong> 最后再去小卖部买上够好几天喝的老北京酸奶,一天才算 *** 结束�?/p>
都说北京是一个极具包容 *** 与多样 *** 的城市,这一点也恰恰能从美食中看出�?/strong>校园食堂包含了各地美食风味,又结合了北京当地特色,推出了各式各样满足味蕾的菜品,同时让我们通过美食,慢慢地了解这座城市�?/p>
我的新疆阿达西,你在哪上学或者工作呢?更爱吃什么特色美食呢�?br/> -END- 本文由“我从新疆来”原创,欢迎关注,带你了解熟悉而又陌生的新�?