棋妈热爱生活。今天来做一道家乡的特色美食——鸡蛋粉皮，也 *** 蛋面。
*** 这道美食需要用到红薯淀粉和清水，粉和水的比例为1:1，搅拌至完全融合后，加入两个鸡蛋并加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀即可开始 *** 。
可以使用不粘锅或电饼铛，先加热后加入一勺面，快速摊平成圆饼形状。一面煎约1分钟后翻面，并转动几次使其均匀熟透。我总共做了六张饼皮，今天我要做汤。
等饼皮稍凉后切成条状，再将其抖散备用。
在锅中加入水，烧开后加入自己喜欢的配菜，煮约几分钟至所有材料熟软。
将饼皮放入锅中与配菜一同煮，加盐和味精调味。饼皮本身已熟，只需稍微加热即可。
早餐是我们一日三餐最重要的一顿，有时间的朋友一定要规律吃早餐，对我们的肠胃好。早餐有很多种，像我在广东吃的最多的就是汤粉、肠粉、包子油条等等，什么容易携带又好吃的就买什么，吃得最多的就是油条这种美食，口感筋道越嚼越香。这次要分享的就是一道跟油条很类似的美食，2个鸡蛋加1碗面粉就能做。
这道美食外观颜色金黄，表面是酥酥的，放了一点时间后会回软，吃着一股焦香。做法跟油条差不多，但是吃起来有一点面包的感觉，只是这个更扎实，口感上让人满足。说到面包我想起来了，这真有点老面包那种感觉，因为也是油炸的，但毕竟不是做面包，所以口感上还是有一点差异。这道做法我家里人都非常喜欢，口味是甜口的，大部分用来当做早餐或者下午茶，吃着太香了。
做法很简单，跟普通面食做法差不多，只不过最后是油炸的。虽然是油炸的但是不用担心很油腻，因为发面食物不吸油。高温油炸的时候它会膨胀起来往外冒空气，出锅撕开内部里面是很清爽的，一点油都没有，表面的油难免的，用吸油纸吸一下就可以。看着感兴趣的朋友可以收藏起来试一试，用料简单，步骤也简单，简单又好吃。下面就分享详细的 *** 步骤。
【所需材料】
3个鸡蛋，50克白糖，3克耐高糖酵母，25克食用油，300克面粉。
【 *** 步骤】
1.3个鸡蛋磕入盆中，加入3克耐高糖酵母，50克白糖，25克食用油，搅打均匀备用。
2.再倒入300克面粉，搅拌成面絮状。
3.再下手揉成表面光滑的面团。盖上保鲜膜，让它发酵到两倍大。
4.发酵好的面团体积变大，拉开内部可以看到丰富的蜂窝状。
5.把它移到案板上 *** 排气，再把它搓成长条，然后分成小份的面剂子。
6.不需要整形，把它放到手掌心，稍微按捏一下，捏成小饼状。想吃大个头的话就分大一点。
7.全部做好放在一边，盖上保鲜膜，醒面30分钟。
8.起锅烧油，开大火把油温升高。烧到锅底开始冒泡转小火。
9.下入面片先不要翻动它，让它受热均匀。
10.全部浮起定型之后用工具不停地翻动它。
11.反复翻面多次，一直炸到体积变大，颜色变得金黄就可以出锅了。
12.捞出控油即可。
小贴士：
1.白糖可以根据个人喜好来增减。加盐也可以，咸口的吃着不腻。
2.白糖量比较多，一定要使用耐高糖酵母，不然发酵缓慢或者失去活 *** 发酵不了。
3.外观可以看个人喜好来做，圆的扁的都可以，整好型一定要再次醒面。
鸡蛋肉丝青菜面，踏实而温暖的家常味道这是一碗很家常的汤面条，配菜随意加，调味料也可随意加，自己喜欢的，就是更好吃的。
By 笑语流年
用料- 挂面 1小把（一人份）
- 里脊肉 1小块
- 青菜 1把
- 鸡蛋 1个
- 辣椒油 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 鸡精 少许
- 香醋 1勺
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 盐 适量
- 香油 少许
1、1小块里脊肉切成丝，加料酒，生抽，胡椒粉，生粉，盐腌制10分钟。
2、起锅烧油，下入肉丝煸炒至变色，断生，盛出来备用。
3、少许小青菜洗干净备用。
4、锅里放少许油，下入一个鸡蛋，喜欢吃熟一点的，可以多煎一会儿。煎好的鸡蛋盛出来备用。
5、锅里倒入足量的水，水烧至半开时，下入细挂面（今天偷懒，没有擀面条），中间加2次凉水。
6、煮面条期间，取一个大碗，碗里依自己的口味放入辣椒油，熟芝麻，生抽，蚝油，香醋，胡椒粉，鸡精，盐。
7、往料汁中加入半碗面汤。
8、面条煮熟后，下入青菜快速烫一下。
9、把面条和青菜捞入调好的汤汁中，摆放上炒熟的肉丝，煎鸡蛋，淋上几滴香油。
10、最后撒少许小葱花，即可热乎乎，香喷喷的开吃啦。
小贴士煮挂面时，不用等到水开，锅里水开始冒小泡时，就下入挂面，这样煮出来的面条更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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面粉里打5颗鸡蛋，学会这样做，老人孩子都喜欢，营养又好吃在现代生活中，人们日常所摄取的食物越来越多样化，但 *** 蛋仍然是许多人所钟爱的食物之一。显然，鸡蛋的美味和营养价值是众所周知的。然而，有时你可能会厌倦常规的煮鸡蛋或者煎鸡蛋方式，你想探索新的鸡蛋烹饪方式。怎样更好地利用鸡蛋呢？这里我们推荐了一种简单而美味的鸡蛋面食 *** *** ——鸡蛋面条。如果你会在面粉里加入5个鸡蛋，你就可以让你的家人和朋友在未来的几天里尝到这种美味的面食，同时也让他们感受到鸡蛋所提供的强大的营养价值。在本文中，我们将解释鸡蛋面条的 *** *** 以及其中的营养价值，并将详细介绍可以让你利用鸡蛋和面粉来 *** 这个简单而美味的面条的步骤。
是一种特殊的面食 *** *** ，其中包含许多蛋白质、维生素和矿物质，如蛋白质、维生素A、硒、钾和其他微量元素。由于面粉和鸡蛋的结合，它们会形成一个坚实而具有韧 *** 的混合物，因此鸡蛋面条通常比其他面条更为柔软和实心，口感更佳。鸡蛋面条的 *** 过程并不需要复杂的工具或技能。只需要一些基本的厨房设备，以及你学会的 *** *** ，你就可以 *** 出美味的鸡蛋面条。
*** 鸡蛋面条的材料非常简单：面粉、鸡蛋和一些水。一般情况下，建议使用全麦面粉来 *** 鸡蛋面条，因为它在营养和健康方面，是不容忽视的。现在，我们将向你详细介绍如何用面粉和鸡蛋来 *** 鸡蛋面条，以及鸡蛋面条的营养价值。
步骤一：准备材料
在准备 *** 鸡蛋面条前，你需要为此准备好鸡蛋、面粉和水。建议使用全麦面粉，因为它含有更多的纤维和矿物质，能够提供更多的营养价值。鸡蛋则是 *** 鸡蛋面条的主要原料，每次需要用5个鸡蛋。
步骤二：混合面粉和鸡蛋
现在，你需要取一个碗或者一个大盆，并倒入面粉。在面粉中挖一个小坑，并在其中加入5个鸡蛋。把鸡蛋打散并混合在面粉中。温馨提示：在用手混合面粉和鸡蛋时，以柔和的方式整合它们，更好反复 *** 2～3次。你需要一致地继续整合混合物，直到所有的面粉和鸡蛋都被混合在一起。如果你感觉面团太干，可以再加一些水。如果面团过于湿润，则可以再加入一些面粉来使其更易于处理。温馨提示：如果你的面团过于干燥，容易糊锅，所以建议在开始 *** 鸡蛋面条前，先尝试 *** 一个蛋白面团。这样能够更好地掌握整个 *** 过程。
步骤三：揉成面团
现在，你需要把整个面团都取出来，然后在一个干净的平面上揉成一个圆形的面团。这个过程非常类似于 *** 面包或者其他面食的 *** 。你需要继续揉面团，以使其变得更为柔软和有弹 *** 。需要注意的是，当你揉面团时，应该均匀行动，既左右交替，有上下翻转。整个揉面团的过程应该持续大约五分钟，这样可以将面团的松弛 *** 发挥到极致，并且让面团发酵更好。
步骤四：让面团静置
一旦你揉好了面团，就可以将其放在一个干净的碗中，然后将其覆盖在表面上，静置约20分钟，以让面团不断发酵和膨胀。这样处理之后，你的面团将变得更加柔软和有弹 *** ，更容易塑造和加工。这也是 *** 美味的鸡蛋面条的关键所在，让面团得到更好的发酵和膨胀，使得面条食用时更加柔软绵滑。
步骤五：处理面团
现在，你需要开始加工面团了。你可以把整个面团分成若干小份，然后开始 *** 成细长的面条。在这个过程中，你需要先在面团中挖个小坑，加一些鸡蛋液，然后将其混合在一起，以使面条更加美味。
温馨提示：在 *** 过程中，建议每次使用小份的面团进行 *** ，以保证每个面条的质量。然后，你可以将整个面团分成几个小份，粘在一起。如果你想更加方便和快捷地处理面团，你可以选择一台面条机来完成这个过程。
步骤六：煮面条
现在，你需要开始煮面条了。把足够的水倒进锅中，放入一些盐，然后把面条放在锅中煮熟。当面条变得更软和有弹 *** 时，通常需要3-5分钟，这取决于面条的大小和厚度。最后，把水倒掉并洗净面条。
步骤七：装盘
最后，将面条装在盘子里，并加入一些你喜欢的食材和佐料。可以搭配具有浓郁味道和营养价值的香葱、黄瓜、胡萝卜和荷兰豆等蔬菜，以及煮熟的牛肉、鸡肉或鲜虾等。这些食材能够让你的鸡蛋面条变得更加美味，而且也为你提供更多的蛋白质、维生素和矿物质。
总之，鸡蛋面条是一种非常简单而美味的食物，它的做法并不像你想的那么难。每个家庭都可以用这种简单的 *** 来 *** 它，以享受这种非常有营养的食物。鸡蛋面条是含有高蛋白质的食物，同时还含有丰富的维生素和矿物质，能够提供给你的身体所需的营养，这是其他普通的面条无法与之匹敌的。通过上述简单的步骤和技巧，你可以轻松 *** 出一个美味和营养丰富的鸡蛋面条，给你的家人和朋友带来满满的爱心。
爱喝面条的不要错过，教你8种家常面条的做法，大人孩子都爱喝没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享爱喝面条的不要错过，教你8种家常面条的做法，大人孩子都爱喝，快快收藏吧！
肉丝汤面
食材:
面条适量，青菜一棵，里脊肉或者梅花瘦肉适量，香葱一根。
做法:
1.瘦肉切丝，放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀。
2.锅中放油，放葱花爆香，放肉丝炒熟盛出。
3.锅中放清水，水 *** 面条，放适量的盐，面条煮熟，放肉丝，青菜，放葱花即可出锅。
菠菜鸡蛋汤面
食材:面条（一人份），鸡蛋，蒜末，葱花，菠菜
调料:2勺生抽，1勺蚝油，半勺鸡精
做法:面条煮熟备用，起锅热油，鸡蛋直接敲到锅里炒一下，加一大碗开水，这是汤鲜美的诀窍，放所有的调料，尝一下，如果觉得淡再加一点点盐，蒜末放到汤里煮一下，最后加入菠菜，汤浇在面上就可以吃了
荷包蛋清汤面
食材
面条，葱花，紫菜，鸡蛋
做法
1：碗中加生抽，胡椒粉，盐，花椒粉，香油，蚝油，葱花，加一块紫菜备用。
2：碗中烧开水，水不要开，打入一个鸡蛋小火煮，煮30秒～1分钟用勺子，轻轻把鸡蛋拨动一下，煮开下面条中火煮熟。
3：碗中加一大勺面汤，捞出面条即可。
猪油鸡蛋面
准备材料:
筒子面，鸡蛋，生菜
配料:
猪油，香菜葱花，生抽，盐，鸡精
步骤:
1：准备一个大碗，碗里放猪油，香菜葱花，生抽，盐，鸡精加开水搅拌一下。
2：锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水 *** 入面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片生菜叶，将生菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。
清汤阳春面
食材：面条一个人份、生抽一勺、老抽一勺、香油一勺、盐和糖适量、胡椒粉适量、葱适量
做法：
1：碗中放入一勺葱花?一勺生抽?半勺老抽?一勺香油?盐适量?糖适量?胡椒粉适量，搅拌均匀备用
2：锅里煮开水，放入面条煮熟捞起放入酱汁碗中，再勺4勺煮面的清汤搅拌一下即可
西红柿炝锅面
食材:面条一人份，西红柿，豆芽，火腿，油菜，蘑菇，蒜末，辣椒粉
调料:2勺生抽，1勺蚝油，盐和鸡精
做法:所有的蔬菜洗干净准备好，蒜末爆锅，小火炒辣椒粉，不吃辣就不加，再加入蔬菜蘑菇翻炒，加两碗开水，加入生抽2勺，蚝油1勺，盐和鸡精适量，加入一份面，煮熟就可以吃了。
白菜虾皮炝锅面
白菜和虾皮的搭配真的超级鲜，汤都喝光光了，我又放了蟹柳和香菜点缀，不加也可以的，之前买了一包蟹柳大包装的东西比较合适，放冷冻里，做点汤啊面啊什么的放几根很好吃
食材:挂面，白菜，虾皮，蒜片，蟹柳，香菜
调料:生抽，盐
做法:起锅热油炒香蒜片和虾皮，炒软白菜，放2勺生抽，加开水，水开煮面，也可以单独煮面煮熟放汤里，按你喜欢的来，快熟了放1勺盐，香菜和蟹柳，就可以出锅了
酸菜肉丝面
食材：酸菜 面条 猪肉丝 葱姜蒜 小米辣
做法：
猪肉切丝，加入一勺生抽?半勺老抽?一勺料酒?半勺蚝油?少许淀粉抓匀腌制10分钟即可。
酸菜切条，姜切丝，大蒜切片，小米辣切小段，葱切成葱花备用。
锅里放油，油温五成热下入肉丝炒变色，倒入葱姜蒜小米辣翻炒入味，再倒入酸菜加入一勺盐翻炒，加入清水。
水开下入挂面煮熟即可，出锅前来点灵魂葱花就可以啦
爱吃面的朋友不要错过，8种家常汤面的做法，简单美味暖心又暖胃先关注，再分享，十年餐饮从业经验，希望我的分享能够帮到你。 *** 来源于 *** 配图，如有侵权请告知删除
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。冬天的幸福不过一碗热腾腾的汤面，暖心又暖胃，爱吃面的朋友千万不要错过，分享给大家8种家常汤面的做法，快快收藏吧！
浇汤面
温度骤降，特别想吃上一碗浇汤面，热乎乎的，与当下的温度正好互补。
做法：
1.前腿肉肥瘦分开，肥的部分切成片，瘦的部分切成丁儿。
2.锅内多加一些油，加入肥肉炒出油，加入瘦肉，变色的时候加入黄酒去腥，加入葱姜和一些豆瓣酱炒匀（因为家里有宝宝，此处放的是不辣的豆瓣酱），如果没有忌口的，一定要放辣豆瓣酱，炒出红油之后，加入老抽，生抽，加入桂皮，八角，香叶，去籽的草果，炒香之后加入开水，加入适当的食盐，改小火，炖熟即可。
3.准备一些素臊子（木耳和黄花菜汆烫熟，鸡蛋皮，油豆腐丁和葱花）
4.把泡发黄花菜的水倒入锅中一些，加入一大勺炖好的肉，加适量的生抽，食盐，醋，鸡精和味精，白糖调味。
5.面条煮熟，过凉水，控干水分备用。准备一个空碗，放入少量的面条，加入素臊子，浇上热汤即可。面少汤宽，少量多次续加，吃着才过瘾，冷冷的天气来上一碗，别提多舒心了
鳀鱼高汤豆芽面
我给自己煮了一碗素素的面，是在综艺上看到的鳀鱼高汤面，加入绿豆芽和各种蔬菜后，变得更有香气与口感，各种原味蔬菜填满味蕾，淋上特制酱汁，吃起来一点都不单调！
食材：细面、绿豆芽、萝卜、西葫芦?
高汤：洋葱、白萝卜、鳀鱼、大葱、昆布、香菇、虾干?（高汤做好有剩余，可冷藏或分装冷冻）
调味酱料?：大葱末、小葱末、辣椒末、蒜末、酱油、韩式辣酱、白芝麻、芝麻油
做法：
1 所有高汤材料放入2公升的水，先用大火煮滚后转小火煮5分钟，接着将昆布捞出来，继续煮15-20分钟，将所有材料捞出完成鳀鱼高汤，可用少量盐、黑胡椒粉先调味；
2 将西葫芦、红萝卜切丝，平底锅放一点油，分别炒熟至变软，撒少量盐调味;?
3 绿豆芽洗净后滚水川烫15-20秒，取出放凉 ; 高汤的香菇取出切丝；
4 煮一锅热水，将煮好的面用冷水冲洗几次，面条吃起来会更有嚼劲；
5 按照调味酱料配方调制好酱料备用；洗过的面条放入热水过一下，将面条放进碗裡，上面放上适量的绿豆芽、西葫芦丝、红萝卜丝、香菇丝，倒入高汤，放上一勺调味酱料完成。
猫耳朵羊肉汤面
冬季来上一碗这个汤面，暖胃又暖心。这个猫耳朵的做法还是上初中的时候去同学家里跟她嫂子学的，当时觉得很好玩，一个个小小的面丁被筷子一戳一 *** 就成了一个个可爱的猫耳朵面，特别可爱吃起来也 *** 的特别筋道。刚好炖了一锅羊肉汤，用来煮猫耳朵面搭配点蔬菜简直不要太好吃了！
食材：中筋粉150克，水70克，土豆丁，胡萝卜丁，小白菜，葱花，羊肉汤(汤里提前加过调味料所以煮面就不用再加了)适量
做法：
1、中筋面粉加水揉成偏硬的面团，醒面20分钟再揉至光滑的面团
2、用擀面杖擀成厚度7、8毫米的面片，再切成7、8毫米宽度的面条然后切丁，撒些干面粉防粘
3、用家用筷子的一头一戳一 *** 就成了一个个小窝窝的猫耳朵面，特别可爱，锅里倒入提前炖羊肉汤，锅开下土豆胡萝卜丁，再次烧开下入猫耳朵面和小白菜段，锅开淋上点香油，撒上点葱花，一锅热气腾腾营养美味的猫耳朵羊肉汤面就做好了。
酸汤面
今天教大家做一碗无敌开胃的榨菜酸汤面，面条裹满了汤汁真的绝了。没胃口的时候嗦一口面真的贼拉爽，做法简单易懂，赶紧来试试吧。
食材：酸菜、蒜瓣、小米椒、榨菜、小米椒
做法：
1、料汁调配：两勺辣椒粉?少许盐、鸡精、味精、孜然粉五香粉?一勺半生抽?半勺老抽?一勺香油?适量榨菜?蒜末、葱
2、将酸菜洗净切碎，锅中不放油倒入酸菜翻炒出水分，加一点食用油和蒜瓣煸片刻
3、下小米椒翻炒一两分钟?一两勺辣椒面翻炒均匀?半勺生抽?一点老抽?少许鸡精、味精、孜然粉翻炒片刻，倒入开水，水沸腾下入面条煮两分钟?青菜烫30秒即可
冬阴功汤乌冬面
气温下降，吃点热乎的才能对得起变冷的天气呀！今天教你在家就能做的泰式冬阴功汤乌冬面，味道超绝，秒光盘，好吃到连汤都不剩，一包泰式冬阴功风味汤底，配上大虾、花蛤、 *** 、蟹味菇、还有乌冬面，自己喜欢啥就放啥，五分钟搞定。
食材：大虾适量、花蛤适量、 *** 2个、蟹味菇适量、泰式冬阴功风味汤底2包、清水880克、乌冬面一包
做法：
1、所有食材洗净，海鲜处理好备用
2、锅内倒入清水煮开，倒入冬阴功风味汤底拌匀
3、加入蟹味菇、 *** 、大虾、花蛤煮开
4、加入乌冬面煮2分钟即可，出锅放入柠檬片、香菜叶、小米椒装饰即可
5、美味香浓还带点微甜辣味儿的冬阴功汤乌冬面就做好啦，吃一口小海鲜，一口乌冬面，再来一口鲜美的汤，真的嘶哈嘶哈滴爽?一包泰式冬阴功汤底就可以搞定的一锅端美味，不输泰式餐厅的味道呢！我还加了小米椒，汤喝起来酸酸辣辣很符合我的口味～做起来也很方便！
麻酱酸汤面
食材：面条1把、午餐肉2-3片、时蔬适量、鸡蛋1个、花生少许
辅料：葱花少许、蒜末少许、白芝麻少许、辣椒粉1勺、麻酱1大勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖少许
做法：
1. 煎熟荷包蛋、午餐肉备用。小碗中加辣椒粉、白芝麻、蒜末、葱花。
2. 葱花碗中淋上热油，加麻酱、生抽、醋、蚝油、盐、糖，搅拌均匀。
3. 锅中倒水，水开后下入面条煮熟，再放青菜烫熟即可。将多余的面汤舀出去，将调好的酱汁倒入锅中。
4. 摆上煎好的鸡蛋、午餐肉，撒上葱花、花生即可开吃。闻起来香气扑鼻，浓浓的芝麻酱包裹着面条，嗦起来就停不下来
菌菇鱼肠鲜汤面
简单调味?就能做出一份汤鲜味美的热汤面，面条吸饱了鲜浓的汤汁，顺滑爽口，抚慰早起的起床气，选择细面更好吃喔～
食材：鲜面条｜鸡蛋1个｜鱼肠2根｜蘑菇｜香菇｜杏鲍菇｜葱花
做法：
1、鱼肠切花刀，热锅凉油煎一个鸡蛋至两面金黄盛出，锅中放适量芝麻油，倒入菌菇炒香
2、倒入开水，加入煎蛋中小火熬煮5分钟，加鱼肠、面条煮3分钟即可，1小勺盐、少许白胡椒、2勺生抽调味，出锅撒上葱花
3、能吃到虾仁、鱼籽的齿物鱼肠也太幸福啦～健康营养美味，清爽不腻，再喝一口菌汤简直鲜上加鲜！
葱油汤面
伴随着骤降的气温，打工人的心也好冷，那不得回家来一碗暖乎乎的汤面温暖自己，提前一晚做好葱油，第二天十分钟就能煮好一顿美味汤面，而且 *** 葱油能吃好几顿，很方便。别看做法简单，其实吃起来十分丰富，主食肉菜一样不少，葱香伴着一丝微酸，味道鲜美暖胃又开胃。
食材：一人份面条，1-2勺葱油，1勺生抽，半勺蚝油，半勺陈醋，三分之一勺糖，盐适量，四分之一巴掌大的紫菜。
葱油材料：三分之一碗食用油，6-7根小葱。
配菜：自己喜欢的丸子，煎蛋，青菜。
1、葱油做法：葱洗净，擦干晾干水分后，切掉根。切出葱白，切段即可，剩下的葱绿也切段备用。无水的锅中倒入食用油和葱白，开中小火慢慢熬，直到葱白发黄。夹出葱白，放入葱绿，尽量摊平，小火熬到葱绿焦黄，变得有点脆脆的就夹出来，剩下的油 *** 后装进干净无水的可以密封的容器里即可，冷藏可保存一个月。
2、汤面做法：面碗里加入葱油、生抽、蚝油、陈醋、糖，备用。煮好面后，在刚刚放了调料的面碗里放入紫菜，然后趁热把一碗滚烫的面汤倒入面碗里，搅拌均匀后尝尝味道，再适当加点盐，搅拌均匀。然后把面条和其他煮好的配菜也放面碗里，拌匀就可以吃啦！
学会手工鸡蛋面，解锁正宗味儿致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种家常汤面的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
不加一滴水的手工鸡蛋面
By 非儿爱美食
用料- 面粉 *** 克
- 鸡蛋 3个
- 盐 2克
- 手粉 适量
1、面粉、鸡蛋、盐一起放入面包机
2、选择IMIX程序
3、揉成光滑的面团
4、面团取出，案板上撒干面粉，把面团擀成饼
5、继续撒干粉擀成2MM厚的 ***
6、面片两面都撒上干粉，反复折成梯形
7、切成2MM粗细的条
8、把切好的面条捏着头拎起来，抖开，手工鸡蛋面就做好了
小贴士鸡蛋带皮50-55克一个
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘， *** 凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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晚餐想偷懒，推荐5道简餐，简单易做，营养好消化，看一遍就会随着生活节奏的加快，很多人的晚餐时间也变得越来越紧凑，为了满足这部分人的需求，晚餐简餐食谱成为了很多人的选择。这些简单易做，营养丰富的晚餐简餐食谱不仅节省了时间，还能够保证身体所需的营养成分，今天我将向大家推荐5道简餐食谱，希望能够给大家的生活带来一些帮助。
一、番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是一道非常适合晚餐的简单面食，它不仅味道鲜美，而且做法简单，成本低廉。它的做法也非常简单，只需要将西红柿煮熟，加入打好的鸡蛋，再加入一些盐和味精调味即可。将面条煮熟，和番茄鸡蛋一起炒一下，便可轻松完成这道美食。
二、土豆炒饭
土豆炒饭是一道非常实用的晚餐简餐食谱，它不仅简单易做，而且非常美味。只需要将土豆切成小块，加入米饭炒熟，加入适量的盐和酱油调味。如果想口感丰富一点，可以加入一点鸡蛋、腊肠等。
三、烤鸡翅
烤鸡翅是一道非常适合晚餐的简单菜肴，它的做法也非常简单。只需要将鸡翅用调料腌制一下，然后在烤箱中烤制即可。这道菜不仅味道美味，而且热量也比较低，是很多人的选择。
四、麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，它的做法非常简单，只需要将豆腐切成小块，加入炒好的肉末和辣椒酱一起炒熟即可。这道菜不仅味道鲜美，而且口感非常丰富，非常适合晚餐食用。
五、紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道非常简单易做的汤品，它不仅口感清爽，而且营养丰富，非常适合晚餐食用。它的做法也非常简单，只需要将紫菜和鸡蛋打散后放入开水中煮一下，再加入盐和味精调味即可。
这5道晚餐简餐食谱，不仅做法简单，而且所需材料也非常容易获取，可以在家里轻松做出来。这些食谱的优点是时间短、方便快捷，非常适合工作日的晚餐。同时，这些简餐食谱也非常实用，能够满足 *** 所需的各种营养成分，让人在繁忙的生活中也能够保持健康。
除了以上提到的5道晚餐简餐食谱，还有许多其他简单易做的晚餐食谱，如烤鱼、煎蛋、鱼香茄子等等。这些简餐食谱不仅做法简单，而且能够保证身体所需的各种营养成分，是很多人的选择。
晚餐简餐食谱非常适合现代人的生活节奏，它的简单易做、快捷方便的特点，让人们能够在繁忙的生活中轻松享受美食。同时，这些简餐食谱也能够保证身体所需的各种营养成分，让人们在享受美食的同时也能够保持健康。
鸡蛋面你这么做，保证最正宗有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
十分钟都不用的鸡蛋面，简单又好吃！
By 爱吃的小猫咪3
用料- 鸡蛋 2个
- 鸡精 适量
- 盐 5-10克
- 生抽 2克
- 蒜末 四分之一瓣
- 面条 150克
- 葱花 适量
- 食用油 10-15克
1、今天的鸡蛋面真的快手简单又鲜又好吃！
2、看着是不是很有食欲呢，真的是简单又好吃的鸡蛋面喔
3、在做炒鸡蛋的同时可以另起锅烧水煮面，鸡蛋汤做好，面也熟了，10分钟都不要，是不是很快手 如果怕麻烦，可以直接下面条到鸡蛋汤里煮熟，只不过这样的做法，面条没这么清颜。
4、做出来是这样的
小贴士注意的地方就 *** 蛋冒泡后再加水，鸡蛋汤才会很香，还有就是加水后多放点蒜末，汤会很香很鲜。炒蛋的时候不需要很多油，所以不会油脂很厚。 最后放点香葱，简直太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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美味糖心鸡蛋面的懒人做法一样美味By 玥晴美食生活
用料- 鸡蛋 1颗
- 盐 适量
- 青菜 一把
- 猪肉 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 香菇酱 适量
- 面条 适量
1、准备好所有食材
2、锅中加入食用油
3、加入猪肉
4、加入青菜
5、加入适量盐
6、加入适量生抽
7、加入适量耗油
8、加入适量清水
9、水开加入面条
10、加入香菇酱调味
11、装碗加入糖心蛋
12、一碗美味营养的鸡蛋面就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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