在家也能自制面包简单易学 家人们赶快收藏起来吧 在家也能轻轻松松做出好吃可口的面包
1蜂蜜脆皮底面包：白糖 酵母 牛奶 鸡蛋 盐一起混合均匀 加入面粉搅拌均匀 *** 至光滑成面团 在加入黄油 *** 针透膜壮 最主要的是揉面和醒面（ *** *** 都在 *** 上 多试试就会了）
2抹茶红豆面包：把所有食材按 *** 上准备 把面团一定要醒发好 过后在多揉揉 把气排出 红豆一定要熟的 生的不行哦 如果买的是生的 在家一定要用高压锅压熟在用
3牛角面包：面粉 酵母 鸡蛋 牛奶 白糖 盐一起搅拌 *** 均匀 在加入黄油继续 *** 均匀 揉好后发酵好 擀成长方形 在切成三角 卷起来再醒发好 最后涂上蛋液 撒上芝麻考好就行了
4黑芝麻红枣面包：教程在上面 看着学
5奶香小面包：（教程在上面）看着就好吃 金黄金黄的 一口下去有牛奶的香味
6芋泥面包卷(教程在上图)
7蜂蜜小面包(教程在上图) 看看那皮金黄酥脆 吸引人的很 很可口的样子
8奥利奥面包卷:食材面粉 牛奶 鸡蛋 酵母 白糖 盐 黄油 (教程在上图)
9面包：（教程在上面）喜欢的就做起来 或收藏哦 不然等想看的时候又找不到哦
豆沙面包的家常做法，色泽金黄，香甜可口，不拦着六个都不够吃大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享外皮金黄，里面蓬松柔软的“豆沙面包”。
豆沙面包，是一道孩子喜欢的烤箱美食，食材简单，面粉，鸡蛋，酵母粉，牛奶，豆沙馅就能 *** 。外皮金黄，色泽 *** ，里面蓬松柔软，豆沙馅和面粉融合了，香甜可口，还有漂亮的纹路呢。在面包店要2.5一个呢，在家也能做。孩子放假在家，想吃啥咱就做啥，豆沙面包的步骤详细，没有想象中的复杂，让我们可以一起看一下具体的 *** 步骤吧。
【豆沙面包】
材料：面粉 鸡蛋 红豆沙馅
辅料：酵母粉 白糖
调料： 玉米油
做法：
1. 在200克面粉中加入2克白糖，加入3克酵母粉
2. 用筷子搅散，打入一个鸡蛋
3. 加入150毫升温牛奶，用筷子搅成面絮
4. 搅成没有干面粉的面絮，下手 ***
5. 加入10克玉米油，黄油也可以
6. 用手 *** 成面团， *** 光滑盖上盖子醒面40分钟
7. 在一个碗中加入红豆沙馅料，加入干面粉用勺子搅一下
8. 用手抓匀抓散，能捏到一起就可以
9. 醒好的面团放在案板上，揉成长条，撒上干面粉，用手揪成面剂
10. 用刀切也行，揪好后每一个都 *** 光滑
11. 用擀面杖擀成四周薄中间厚的面皮
12. 将豆沙馅放入中间，用包包子的 *** 收紧
13. 用擀面杖擀成长长的椭圆形
14. 用刀划，两端不要划开
15. 两端收紧，然后像这样卷成面包生坯
16. 全部卷好，放在烤盘上，盖上保鲜膜醒面50分钟
17. 取两个蛋黄，用勺子搅匀，蛋清留作他用
18. 醒好的面包生坯，刷一层蛋液
19. 全部刷好，放入提前预热好的烤箱内
20. 上下火180度，烤25分钟
21. 时间到了拿出，香甜十足，
22. 掰开美味即享
温馨提示：
1、 面粉中加入白糖能促进酵母粉发酵，打入一个鸡蛋，加入温牛奶
2、 用筷子搅拌成没有干面粉的面絮，加入1克玉米油，揉成面团
3、 盖上盖子醒面40分钟
4、 红豆沙馅中加入干面粉，用手搅散，再能攥成团就行
5、 醒好的面团揉成长条，揪成面剂，记得 *** 光滑
6、 将豆沙馅包在中间，然后 *** 成花样面包生坯
7、 上下火180度，烤25分钟
想吃面包也不用出去买了，天热不出门，想吃啥咱就做啥，用面粉，鸡蛋，红豆沙馅做美味面包，色泽金黄 *** ，里面蓬松柔软，香甜可口，孩子一次能吃仨呢。按照上述步骤 *** 想不成功都难，一定收藏起来，希望您能够喜欢。
小 *** 的一周早餐营养食谱，种类丰富，做法简单，美味营养丰富：周一：番茄炒蛋配白米饭
具体做法：
准备两个鸡蛋，打散备用。
烧热锅，加入适量的油，将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花，盖上盖子焖煮 2 分钟，然后倒入切好的番茄块，翻炒均匀。
加入适量的盐和味精，炒匀后即可出锅。
白米饭提前煮好，放在保温锅里。
周二：肉末蒸蛋配玉米粥
具体做法：
准备 100 克猪肉末，加入适量的盐、生抽、料酒和味精，搅拌均匀。
准备两个鸡蛋，打散备用。
将肉末铺在蒸盘底部，然后将打散的鸡蛋倒在肉末上。
蒸锅中加入适量的水，烧开后放入蒸盘，盖上盖子蒸 10 分钟。
玉米粥提前煮好，放在保温锅里。
周三：三明治配牛奶
具体做法：
准备两片面包，涂抹适量的花生酱或果酱。
准备一根火腿肠，切成薄片，放在面包片上。
准备一些生菜叶，洗净后放在火腿肠上。
将另一片面包盖上，用手轻轻压实。
牛奶加热至适宜的温度，倒入杯子中。
周四：炒饭配水果
具体做法：
准备一碗剩饭，用筷子打散。
烧热锅，加入适量的油，将打散的剩饭倒入锅中，翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐和味精，炒匀后即可出锅。
水果洗净，切好，放在盘子里。
周五：煮鸡蛋配全麦面包
具体做法：
准备两个鸡蛋，放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮 8 分钟。
全麦面包切片，放入烤箱烤至微黄，取出。
煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中，等鸡蛋凉透后剥去蛋壳。
将剥好的鸡蛋放在面包片上，挤上适量的番茄酱或沙拉酱。
周六：肉包子配豆浆
具体做法：
肉包子可以在超市或者早餐摊购买，也可以提前自己包好，放在冰箱冷冻，早上拿出来蒸热即可。
豆浆可以购买现成的，也可以自己磨制。将黄豆提前浸泡一晚，第二天早上将黄豆和适量的水放入豆浆机中，按下豆浆键即可。
周日：蒸饺配稀饭
具体做法：
蒸饺可以在超市或者早餐摊购买，也可以提前自己包好，放在冰箱冷冻，早上拿出来蒸热即可。
稀饭可以购买现成的，也可以自己煮。将大米提前浸泡一晚，第二天早上将大米和适量的水放入锅中，大火烧开后转小火煮 20 分钟，直到 *** 熟烂即可。
以上营养食谱丰富多样，简单易做，美味可口，适合低年级 *** 的早餐需求。希望对您有所帮助。
三种鸡蛋三明治的 *** *** ，好吃又好做，简单方便鸡蛋三明治，最重要的就是口感柔软蓬松，味道甜美。
今天教你怎么做好吃的三明治吧。
材料：
- 煮熟的鸡蛋十个
- 盐1茶勺，芥末酱0.5茶勺，蛋黄酱4茶勺，糖2茶勺。
- 薄火腿，黄瓜。( 也可以用苹果 )
鸡蛋酱 ***
煮好十颗鸡蛋，鸡蛋白和鸡蛋黄分开。
分别用叉子均匀捣碎。不要混合一起捣碎，不然会很黏，影响口感，而且不均匀。
鸡蛋白加入盐1茶勺、芥末酱0.5茶勺、蛋黄酱4茶勺、糖2茶勺均匀搅拌。
然后加入蛋黄，再次均匀搅拌。
- 鸡蛋三明治
面包均匀涂抹沙拉酱。
鸡蛋酱涂抹在面包上。盖上面包。
2.火腿鸡蛋三明治
面包单面用黄油煎好，涂好沙拉酱。
放上一到两片薄火腿。鸡蛋酱均匀盖在火腿上，面包盖好。
切掉面 *** ，三明治从中间切开。完成。
3.蔬菜火腿鸡蛋三明治
面包铺上薄薄的黄瓜，另一片面包均匀涂抹沙拉酱。
放上薄薄的火腿，均匀铺好鸡蛋酱，盖上面包。
切掉面 *** ，三明治从中间切开。完成。
美味的三明治完成了。
基本款餐包面团，加上香气十足的白芝麻，就是更受欢迎的汉堡面包?芝麻汉堡面包
应用基本款的餐包面团，加上香气十足的白芝麻，就是早餐包里更受欢迎的汉堡面包。汉堡面包带一点点面团本身的甜味，适合搭配肉排、生菜、番茄，或其他食材。不仅携带方便，作为早餐也营养满分。
【材料】
面团
高筋面粉255克，低筋面粉65克，细砂糖38克
奶粉13克，盐4克，酵母4克，鸡蛋液32克
水176克，黄油38克
表面装饰
鸡蛋液适量，白芝麻适量
※做法※
1.这款面包看似简单，但是口感真的非常好吃，不论是夹上肉排、生菜、番茄做成汉堡，还是就单吃面包，都不错。感兴趣的朋友一定要动手做起来，为您的早餐菜单增加新花样。
先混合除黄油以外的材料，先低速混合材料，搅拌成团后转高速搅得约10分钟至面团可以撑开一层厚膜，加入黄油，先低速搅打约2分钟至黄油吸收，然后转高速搅打约5分钟至面团可以撑开一层薄膜，取出面团摔打几下，揉圆放入盆中盖保鲜膜发酵1小时至面团2倍大。
2.面团发酵结束，手指戳入面团不回缩。
3.取出面团拍打排气后，并均匀分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜室温松弛20分钟。
4.将松弛好的面团再次拍扁、滚圆，放入烤盘盖保鲜膜，进行最后发酵50分钟。
5.发酵结束，在表面刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱以上下火190度烤制12——15分钟，烤熟即可。
这款小面包不管是做成汉堡包，还是单吃都非常好吃，口感柔软又清爽，还带点面团本身的甜味，表面芝麻烤得香香的，等不及配上其它食材，空口连着吃两个都不过瘾，感兴趣的朋友赶紧动起来吧！
配上一杯牛奶，又是满血 *** 的一天！
是面包也是美好的时光
陪伴我们的餐食
白面团为基底，单吃有淡淡香甜，搭配自己喜欢的配料，每一天都可以有不同的美味。
卷起袖子揉面团吧！做面包吧！没有什么比自己做得更好吃健康啦！
自制脆皮肠，Q弹有嚼劲，满满的都是肉，好吃更健康?今天的美食就分享到这里啦，我是爱分享美食的??好味365?? ，喜欢我菜谱的朋友可以试一下，评论、收藏、关注和转发是对我更大的鼓励，我们下一个美食再见哦！
记得小时候，但凡有点钱一定要去路边摊买一点烤火腿肠吃， 外皮香脆的口感甭提多过瘾。后来又迷上了脆皮烤肠，看着脆皮肠在烤架上慢慢旋转流油，真的会垂涎欲滴呀！
其实我们完全可以在家里自制脆皮肠哦！货真价实，口感特别好，而且不会添加任何添加剂，吃起来更放心。我们可以一次多做一点冰箱冷冻保存，早上随便煎两个搭配鸡蛋面包，就是一顿不错的早餐了。超级百搭的自制脆皮肠，一定要品尝一下。
【自制脆皮肠】
*** 配料：肉2 *** 克 盐30克 白糖28克 蚝油50克 蜂蜜35克 生抽25克 白胡椒粉5克 黑胡椒粉 5克 土豆淀粉105克 红曲粉5克 姜粉2克 冰水330克
*** *** ：
1、做肠选择3肥7瘦的的腿肉或者2肥8瘦的，先把肉搅碎或者剁碎都可以，剁的肉口感更好一点，但是别为难自己，机器搅也可以的。搅肉的时候留一块出来，切成颗粒，做的肠更好吃。全部放在搅拌桶里；
2、再来调个酱汁：生抽、蚝油、蜂蜜、盐、白糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、姜粉搅拌均匀；
3、加在肉馅儿里面，再加入红曲粉，淀粉用冰水搅拌均匀，分几次加在肉馅儿里面，开始搅打；
4、搅打至肉馅儿成拉丝的状态，铲子提起来肉馅儿不会轻易掉下去，这样的状态就可以了。密封保鲜备用。
5、肠衣提前用清水浸泡30分钟，然后清洗干净，里面也要灌水清洗干净。
6、先把肉馅儿灌在挤肠器里，再把肠衣套上去打个结，挤8分满就可以，最后封口打结。做好的脆皮肠能轻松按压得动就可以。然后做成自己喜欢的长度，放在晾网上面，风干3个小时左右；
7、开始煮肠。冷水下锅，开最小火，撇去浮沫，水始终保持微微开的状态就可以，大约煮60分钟左右。
8、捞出来过凉开水，冲洗干净。再把表面的水分晾干，剪成小段即可。
9、脆皮肠基本就做好了。一次吃不完的时间，密封冷冻保存，吃的时候拿出来直接煎，煎成这样就可以，搭配主食、鸡蛋非常不错。
14种街边的做法有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
麻辣拌
食材：
准备自己喜欢吃的火锅丸子、宽粉，金针菇，藕片，蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻等
做法：
调料汁：
1.碗中放入蒜泥、辣椒面、白芝麻、葱花淋上热油，
2.放入三勺生抽+两勺粗+一勺耗油+一勺白糖+两勺芝麻酱+少许盐搅拌均匀。
3. 可将自己喜欢的食材煮熟，沥干水分放入碗里，倒入酱料汁拌匀开吃。、
狼牙土豆
食材：
蒜末，葱花，小米辣，香菜，酸豆角，折耳根
做法：
1. 炸土豆，土豆切好洗干净，冷油下锅炸土豆，炸熟捞出，控油备用
2. 调料汁：粗细辣椒粉芝麻淋上热油，十三香，少许胡椒粉，一勺耗油，一勺香油，一勺鸡精，半勺陈醋，半勺白糖，一勺孜然粉。
3. 把调味汁全部倒入炸好的土豆拌均即可。
脆皮烤肠
食材：
碗中放入粗细辣椒面、孜然粉、烧烤粉、白芝麻、淋上热油激发香气、一勺耗油、一勺生抽、少许白糖提鲜、搅拌均匀备用。
做法：
1. 淀粉肠改花刀放到锅中倒入适量的油，等到表面金黄开花即可捞出，刷上料汁即可。
酸辣粉
做 *** ：
1.红薯粉用温水泡软，锅里放水，把泡好的红薯粉条，煮熟后关火捞出在这里要记住（煮红薯粉要冷水下锅，粉条才会软）
2. 蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、白糖、麻油、辣椒油，芝麻、蒜末调成料汁。
3. 做高汤，少量清水，加入鸡汤味浓汤，搅拌煮开。
4. 粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切好的末的榨菜切末导入调料汁
5. 撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。
酱香饼
食材?：手抓饼、蒜末、小葱、熟芝麻
做法:
1.调个酱汁:碗中十豆辨酱1勺+黄豆酱1勾+蕃茄酱1勺十蚝油半勺十五香粉1勺十白糖1勺+淀粉1勺十清水半碗拌匀
2锅中油热炒香蒜末，倒入酱汁煮开，煮至浓稠即可
3手抓饼无需放油，小火煎至两面金黄酥脆，刷酱汁，撒芝麻和葱花完成了
香酥鸡柳
食材?：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠
做法:
1鸡胸肉切条放入碗中，加- -勺生抽、勺 蚝油、- -勺淀粉、- -勺孜然粉、- -个鸡蛋，抓匀腌制30分钟
2腌制好的鸡肉裹上面包糠
3锅中热油，开中小火，放入裹好面包糠的鸡柳炸，炸至金黄捞出控油
撒点孜糸粉、辣椒粉即可
麻辣小龙虾
食材：虾尾、葱、姜、蒜、干辣椒，火锅底料，啤酒
做法：
1、洗净的小龙虾先油炸一遍，这样肉更紧。
2、油热把葱姜蒜干辣椒和火锅底料炒香，然后加点糖提鲜,加少量盐调味。闻到香味后加一瓶啤酒煮一会。
3、把小龙虾放进去煮10分钟左右,出锅前加点葱花即可!
炸鸡翅
食材及做法:
1.鸡翅划几刀,加入一勺料酒，一勺生抽，适量盐和黑胡椒抓匀腌制1小时以_上入味
2.倒掉多余酱汁，放入-一个鸡蛋，加两勺淀粉抓匀，小火慢煎两面金黄，出锅撒上椒盐芹菜碎开吃咯!
捞汁花甲
食材及做法:
1、花甲洗净，沸水下锅煮熟，煮熟 之后过一遍冷水，再把花甲去壳 处理一-一下。
2、碗中准备辣椒面，蒜末，芝麻，再淋3勺热油，加5勺醋，10勺生抽，2勺糖，半勺盐，加半碗水,加入适量小米辣段，适量香菜末,一个柠檬切片去籽，最后将料汁搅拌均匀。
3、将调好的料汁和煮好的花甲充分搅拌均匀即可!冰一下更好吃。
脆皮年糕
做 *** ：
1. 调酱料:烧烤酱3勺，番茄酱1勺,蜂蜜1勺，孜然粉1勺，辣椒粉1勺,熟白芝麻混合均匀
2.锅里放油，放入年糕条小火煎至两面金 *** ，形成脆脆的外皮， *** 竹签，刷上酱料，撒上白芝麻
3.脆脆的脆皮年糕就做好啦!
炸蟹柳棒
做法：
1.蟹柳 *** 克鸡蛋1个玉米淀粉50克
2.蟹柳棒去皮备用，玉米淀粉+鸡蛋+黑胡椒粉+盐搅拌成糊状
3.蟹柳放入面糊中裹上一层，锅内油7成热放入裹好面糊的蟹柳棒炸至微黄捞出。
4.再次复炸至金 *** 捞出撒上椒盐和辣椒粉即可。
芝士?热狗?
做法：
1. 火腿切段芝士切成小块穿一起，面包去切去四边用擀面杖压成薄片卷上面包片。
2. 刷上鸡蛋液防止裂开一层玉米淀粉一层鸡蛋液最后粘上面包糠。
3. 锅中放热油五成油温下锅炸炸至表面金黄。
4. 捞出控油挤上沙拉酱和番茄酱即可食用。
炸鲜奶
做法：
1. 纯牛奶500g白糖50g玉米淀粉60克加热不停的搅拌，放冰箱冷藏一个小时，切块依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠中火慢炸熟即可。
土豆肠
做法：
1.土豆去皮切块过煮熟过一遍冷水捞出，锅里放油加入改十字花刀的火腿肠炒至开花放入土豆加烧烤料即可。
苹果不要直接吃了，加3个鸡蛋，做成面包，营养好消化，孩子爱吃导语：它是市场中的水果之王，营养丰富味道好，这样搭配一下蓬勃松软，营养香甜，不懂可惜了
苹果是我们生活中最为常见的水果，在所有的水果中，苹果称得上是营养最丰富、 *** 价比更高的 *** 了，苹果作为水果之王，可以说是人们最常吃的了。苹果不仅可以及时为身体补充维生素，而且减肥期间也可以吃它，无论是作为补充营养物质或是用来解渴都是不错的选择。苹果不但是味道好，而且营养特别丰富，早上吃个苹果基本营养上可以满足 *** 所需了。今天用苹果搭配鸡蛋分享一个面包的做法，蓬勃松软，营养香甜，一起看看吧。
所需材料：鸡蛋、苹果、白糖、酵母粉、食用盐、食用油、淀粉、黑芝麻
具体 *** ：
1、首先碗中打入三个鸡蛋，加入适量白糖，再加入三克酵母粉，用筷子充分的搅拌搅匀，然后再加入一勺食用盐，搅匀后加150克面粉充分搅拌一会，搅拌成没有干面粉的絮状，接下来放入十克食用油，下手将面絮揉成面团，揉以后放在案板上揉光滑一点，然后放进大碗中，裹上保鲜膜，放置一边醒发一个小时。和面的时候加入白糖不仅可以促进酵母发酵，而且可以提升成品的口感。
2、准备两个苹果，去皮后擦成丝。锅中放入苹果丝， 再加入20克白糖和适量的清水，开小火将白糖先熬至融化，融化后加入水淀粉翻炒一分钟，然后关火备用。苹果中含有的营养成份可溶 *** 大，食用后容易被 *** 吸收，所以苹果有这活水之称，而且苹果有利于溶解硫元素， *** 消化后能够使皮肤润滑柔嫩。另外苹果还有着智慧果、记忆果的美称，多吃苹果有着增进记忆，提高智能的效果，这是因为苹果中含有丰富的糖、维生素和矿物质等，这些是大脑所必需的营养素。另外苹果里面还含锌，锌是 *** 许多重要酶类物质的一些组成成分，是可以促进生长发育的一些关键元素。
3、面团饧发好后放在案板上搓成长条，切成大小相等的面积，用擀面杖把每个面剂擀薄，然后放上苹果丝，包起来，整理成一个圆形。模具里刷上食用油，铺上吸油纸，放入饼胚用保鲜膜裹起来，再次醒发30分钟。面粉的发酵过程需要酵母的参与，酵母是一种可食用而且营养丰富的微生物，甚至营养学上称之为取之不尽的营养源。其中不仅是富含了多种的维生素、矿物质、酶等，而且可以在发酵过程中提高面食中的营养成分。有数据显示发酵后面食中的营养是面条的3-4倍。同时，面粉在经过发酵后，其中的蛋白质含量也在增多。
4、30分钟后打开保鲜膜，表面刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻点缀增香，再次裹上保鲜膜，水开后放入蒸锅，大火蒸20分钟，时间到关火取出来。
美味的苹果面包就做好了，吃起来蓬勃松软，营养香甜，喜欢赶紧试试吧。
味道绝好的鸡蛋面包#大人小孩都爱吃大家好，想吃鸡蛋面包不用出去买了，出锅外酥里嫩，好吃又实惠。一起来看看我是怎么做的吧。
首先大碗中打入3个鸡蛋，加入2克食盐、一大勺白糖，再加入3克的酵母粉，加入2克的食用碱面，加入碱面能使做出的成品酥脆又好吃。先用筷子搅拌均匀，使食材融化。
然后往里面加入适量的面粉，边加边搅拌。这里我们是不需要加水的，搅拌成这样的大面絮状。再加入10毫升的食用油，下手揉成面团。因为用鸡蛋和面比较粘手，最后揉成像这样一个偏软的面团，盖上盖子发酵至2倍的灵。趁这个时间案板上撒点干面粉。准备一包红豆馅，挤出来一些放在案板上，用手稍微的给它整理一下，再用刀切成大小均匀的剂子。取一个戒指右手给它团成小圆球，像这样就可以。全部团好之后先放入盘中备用。这时候我们的面团也醒的差不多了，看一下里边满满的蜂窝状，放在案板上再揉一揉，排出里边的空气。揉好之后给它搓成长条，再切成大小均匀的剂子。取一个剂子，再给它揉成一个圆形，再用手捏成一个小碗的形状。上面放入我们团好的豆沙球，用虎口收口，再给它团圆，稍微的给它按压一下。
准备一些面包糠，再准备一碗清水。然后把团好的面团放入清水中，让表面都沾上一层清水，再放入面包糠里面，均匀的裹上一层面包糠，做出的成品外皮更加的酥脆好吃。像这样一个面包生胚就做好了。
全部做好之后先放在案板上，在上面盖上一层保鲜膜，二次醒发15分钟。接下来把锅烧热多倒一些食用油，油温5成热，然后把我们做好的面包生胚，依次放入锅中，大约炸制5分钟，炸至外皮金黄酥脆就可以出锅了。
好看又好吃的鸡蛋豆沙面包就 *** 完成了。外皮金黄酥脆看着太有食欲了，外酥里嫩又香甜，真的是超级好吃。全程不加一滴水，用鸡蛋和面，好吃又营养，比在外边买的好吃多了。并且自己在家做的干净无添加，经济实惠。喜欢的朋友就抓紧收藏起来试试吧。
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享色泽金黄，咸香可口的“火腿肠面包”。
面包是孩子喜欢吃的美食，一般都是在面包店里买，款式多样，蓬松柔软，色泽 *** ，不足就是 *** 贵点，可能料不够足。我家俩孩子喜欢吃火腿肠面包，火腿肠不够足，一个要6块钱，想想天气不好不愿意出去，自己在家做吧，10块钱能做7个。色泽金黄，孩子看着都直流口水，俩人7个不够分，吃得撑得慌。这款火腿肠面包，材料简单，家家都有哦。步骤详细，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的 *** 步骤吧。
【火腿肠面包】
材料： 面粉 火腿肠
辅料： 酵母粉 纯牛奶
调料： 玉米油 食盐 白糖
做法：
1. 在200克面粉中加入2克酵母粉，2克白糖
2. 再加入1克食盐，增加筋 *** ，用筷子拌匀，加入200毫升温牛奶
3. 用筷子搅拌，打入一个鸡蛋，继续搅成面絮
4. 搅成没有干面粉的面絮，下手 ***
5. *** 成面团，加入10克玉米油，黄油也是可以的，口感更好
6. 揉成光滑的面团，盖上盖子醒面40分钟
7. 醒发的面团揉成长条，用手揪成面剂，用刀切也是可以的
8. 全部揪好，在把每一个面剂， *** 光滑
9. 盖上保鲜膜醒发15分钟
10. 火腿肠剥去肠衣，一分为二，用签子穿起来，用一次 *** 筷子也是可以的，将面剂弄成椭圆形
11. 将面皮裹在火腿肠上，生坯 *** 完成
12. 全部做法放在烤盘上，盖上保鲜膜继续醒发40分钟
13. 取两个蛋黄，用勺子搅匀，均匀涂抹在火腿肠面包生坯上
14. 全部抹好，放进提前预热好的烤箱内，上下火180度烤制25分钟
15. 色泽金黄，时间到了美味即享
温馨提示：
1、 面粉中加入白糖，促进酵母粉发酵，加入食盐增加筋 ***
2、 温牛奶200毫升，不要烫的
3、 *** 成面絮，加入玉米油10克左右，加入黄油也是可以的
4、 面团醒发40分钟，二次醒发15分钟， *** 成生坯醒发40分钟
5、 抹上蛋液，蛋清留作它用
6、 上下火180度烤制25分钟
孩子都喜欢持面包，不用出去买了，在家自己做，还可以根据自己的喜好调整，想吃啥咱就加啥。可以收藏起来，孩子都喜欢吃这款火腿肠面包，也可以把火腿肠换成肉肠，香肠等等。按照上述步骤 *** ，百分百成功。色泽金黄，看着都直流口水，咸香可口的火腿肠和面包一起咬一口，太美味了，希望您能够喜欢。
