吃饺子的。冬至吃宪除很族何饺子是因为纪念医圣张仲景当年为救治百姓，经过上千来自年的发展，饺子已经成为了冬至节气的传统食物之一，饺子一般是咸馅，主要的馅料有猪 *** 菇、三鲜、韭菜猪肉等，冬至吃饺子一般采用“蒸”或者“煮”的烹饪手法360问答。冬至是中国传统节气，又称为冬始苦方胞究显低了脚制节，是冬天最重要的一个节气，士报型商北目推此时温度寒冷，开始进入福接数九时期，为了抵抗寒致官客刚连留贵钟夫万冷的天气，人们会用面食包裹温补 *** 食物，做成饺子来御寒，吃饺子也就成为提迫评商响还了冬至节气必吃的传统食物，谚语云：十月一，冬至到，家家户没两棉宁户吃水饺。
冬至饺子：是汉族风俗，流行于北方大部地区，指冬至节吃饺子或馄饨的习俗。潘荣陛（清）《帝京岁时纪胜》：“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。
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