小暑为什么吃饺子？

消除“苦夏”人们头伏吃饺子是一种传统习俗。伏天，人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。徐州人人伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习 俗可上溯到堯舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开 *** 方”之说法。徐州人对吃伏 羊的喜爱从当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”中便可见一斑。

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