牛肉芹菜水饺
材料：
牛肉馅、芹菜、十三香、蚝油、料、酒、糖、葱、姜末、木耳、适量水、生抽、老抽、盐、油、香油
牛肉芹菜水饺的做法
1、木耳提前泡发好洗净备用
2、肉馅放入容器中依次加入葱姜末、剁碎的木耳、蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、十三香、盐
3、边搅拌边添加适量水直至搅至肉馅浓稠加花生油拌匀腌制片刻
4、此时择洗芹菜锅中烧开水加入适量盐
5、先把芹菜叶放入焯烫捞出放入凉水中过凉
6、再把芹菜放入焯烫过凉
7、将芹菜叶和芹菜依次切碎倒入适量油拌匀再加适量盐拌匀
8、将芹菜倒入肉馅中并添加香油最后搅拌均匀既可以包了
白菜猪肉饺
馅材料：白菜、猪肉、香菇、粉丝、海米、胡椒粉、生粉、花生油、浓缩鸡汁
白菜猪肉饺的做法
青菜猪肉饺子的做法
1、猪肉剁碎，加生粉进去搅拌均匀;
2、白菜切碎，放入盐用手抓出水，倒掉水分，并把白菜的水挤干;
3、把白菜放入剁好的猪肉馅里，再加入泡发好并剁碎的香菇;
4、粉丝用水浸泡25分钟左右，用刀切碎，也拌入馅里;
5、加入胡椒粉、盐、浓缩鸡汁和花生油搅拌均匀。
芹菜猪肉饺子
饺子馅
主料：猪肉 芹菜
配料：葱 姜 鸡蛋
调料：酱油 食盐 芝麻油 十三香 胡椒粉 味精
芹菜猪肉饺子的做法
1。猪肉一块洗净备用。
2。芹菜适量。
3。葱。
4。姜。
5。芹菜去叶洗净沥干水分备用。
6。切成小丁，放进盆中撒适量的盐静置。
7。等芹菜水分浸出。
8。取一干净布，放入腌制的芹菜丁。
9。挤干芹菜里的水分即可。
青菜猪肉饺子的做法
10。猪肉切块剁馅。
11。中途加入葱姜一起剁。
12。快剁好的时候，加入挤掉水分的芹菜。
13。将肉和芹菜一起剁均匀即可。
14。将剁好的肉馅放入盆中。
15。打入一只鸡蛋，加入调料。
16。调拌均匀，饺馅即成。
香菇榨菜猪肉饺
材料：面粉，水，猪肉，香菇，榨菜，姜葱，盐，生抽，鸡粉，芝麻油
香菇榨菜猪肉饺的做法
1。
面粉加水和成光滑的面团静置半小时
2。猪肉剁碎
3。泡发香菇剁碎
4。榨菜剁碎(我用的我们家乡的鱼泉榨菜，有名也好吃，HK也有卖滴哟)
5。姜葱切碎
6。香菇末、榨菜末和姜葱末倒入猪肉馅
7。调入适量盐、生抽、鸡粉、芝麻油，用筷子朝一个方向搅拌上劲
青菜猪肉饺子的做法
8。
面团分割成若干小剂子
9。撖成饺子皮
10。取一个饺子皮，包入适量馅
11。包好后或煮或煎，自己喜欢哈。
青菜猪肉饺子的做法
食材
主料：猪肉米300g、青菜600g、饺子皮500g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量、糖适量、小葱适量
步骤
1.准备主料食材
2.青菜去老叶洗净，沸水中氽一下，捞出。
3.青菜切碎，挤出多余菜汁。(菜汁挤压出来置于盆中)
4.肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌，直到成糊状后。
5.放入青菜，并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
6.取适量的馅放在饺子皮上。
青菜猪肉饺子的做法
7.把饺子上下皮捏拢。
8.包好的饺子，准备下锅了。
9.锅内放入足量开水，并加入少许盐，下水饺煮沸后加冷水再煮共三次，(煮10分钟左右)。、
