萝卜鸡蛋的饺子馅怎么做(萝卜鸡蛋饺子馅怎么做好吃)

1、首先在面粉里打一个鸡蛋和好，盖湿布醒一会。

2、将胡萝卜擦丝，擦好的胡萝卜丝撒盐。出水后用纱布挤干水分，防止包的时候出水不好 *** 作，切碎放盆里。

3、切葱末、姜末。

4、烧花椒油，油烧热后，捞出花椒粒丢掉，花椒油泼入馅中。

5、放十三香调料、鸡粉、白胡椒粉、精盐、老抽少许。

6、鸡蛋炒好后，切碎倒入馅中，拌匀，饺子馅就做好了。

7、这时候做饺子皮的面团也醒好了，就可以开始包饺子。

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