厨邦调味:解锁冬季萝卜新吃法 在民间,有一句广为流传的俗语:“冬吃萝卜夏吃姜”。这不仅是对季节饮食的一种智慧总结,更是对萝卜营养价值的认可。萝卜,这种看似普通的蔬菜,其实蕴含着丰富的营养和健康益处。性凉的萝卜能够清热生津、促进消化... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 2 #吃法 #调味 #萝卜 #冬季 #解锁
怎样腌制萝卜干五香？ 1、萝卜洗净，擦干表面。 2 3 2、切成5cm左右的长条，排放整齐，或用线穿成一串，放在有阳光的地方晾晒。 4 3、大约一周时间，充满水分的萝卜，晒成又干又硬的萝卜干。放入保鲜盒密封保存。... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 3 #五香 #腌制 #萝卜 #怎样
萝卜干（关于萝卜干的基本详情介绍） 1、萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。 2、富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。 3、萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 2 #萝卜 #详情 #基本 #介绍 #关于
萝卜干怎样做 萝卜干 一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5～8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许。? 二、切条将选好的萝卜削去根须，用清水洗净后... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 3 #萝卜 #怎样
怎样腌萝卜干 食材清单 白萝卜：4个、盐：3汤匙。 1、萝卜洗净去头尾，用小刀批去萝卜身上的小须。 2、切成厚片（2厘米厚）。 3、再切成长条（不要切太薄,晒过后会缩水）。 4、直接铺在阳台大... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 2 #萝卜 #怎样
怎样晒萝卜干? １、把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。 2、用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐（细、粗都行）阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有弹... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 3 #萝卜 #怎样
萝卜干：如何自制？ 自制口口脆萝卜干 大白萝卜2个，切成比较大的丁，要吃萝卜干炒腊肉就切成条，在太阳下暴晒1、2天，表面都晒干，比较软。但不要过分晒，过干就不脆了。 再萝卜丁里加辣椒面、盐、小茴香和少量红塘白酒，量... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 1 #自制 #萝卜 #如何
怎样做萝卜干呢? 一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5～8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克、桂皮28克、丁香60克、高粱酒少许。? 二、切条将选好的萝卜削去根须，用清水洗净后，切成长5～7厘... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 2 #萝卜 #怎样
怎么盐萝卜干 腌酸辣萝卜干 ≮美食原料≯ 白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。 ≮美食做法≯ 1、先将萝卜择洗... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 3 #萝卜 #怎么
怎么腌制萝卜干 原料：青皮萝卜、（白萝卜亦可）盐、适量。 做法： 1、青萝卜洗净，切成自己喜欢的均匀厚薄大小的萝卜块； 2、用适量的盐腌制半天至一天； 3、放在太阳下晾晒至干（三天）。 ... 牵着乌龟去散步 2025-07-02 3 #腌制 #萝卜 #怎么
