水饺是一种十分受中国人喜欢的食物,乃至在中国的华北地区,都是有冬至吃饺子的习惯 *** ,每一年的大年三十,无论是五湖四海,水饺必然是大家饭桌上一道不可或缺的食材。饺子的种类十分多,普遍的有红萝卜饺子馅,韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅等,伴随着大家针对身心健康的关心,水饺更遭受大家的热烈欢迎,今日我们就来详细介绍一道红萝卜饺子馅做法大全,让大伙儿在未来生活中吃的更健康。
营养成分:
红萝卜:养肝明目、健脾胃、止咳化痰。
生抽:变压、补血补气、保护牙齿。
生鸡蛋:润肺、提高免疫力、保护视力清目。
红萝卜饺子馅的作法一:
主要材料:红萝卜350g,肉馅150g,小麦面粉 *** g,生鸡蛋2个
辅材:油适当、盐适量、花椒粉适当、生抽适当、洋葱适当、 *** 适当、鸡精粉适当、芝麻油适当
作法:
1.小麦面粉合成绵软适度的面糊;
2.胡萝卜切丁;
3.洋葱滚刀块;
4. *** 滚刀块;
5.热锅凉油,油热时,把洋葱炒成香气;
6.放红萝卜爆锅,炒软,起锅三生三世凉凉;
7.饺子馅内放花椒粉,盐,生抽爆锅,放 *** 爆锅两下,起锅;
8.二种包馅放鸡精粉、芝麻油搅拌均匀,三生三世凉凉备用;
9.把面揉匀称;
10.揪成小剂子,擀饺子皮裹皮;
11.包裹的水饺,空出室内空间摆放;
12.沸腾煮饺子,由于馅是熟的,因此水饺非常容易熟;
13.刚开始美美哒享受吧。
胡萝卜饺子馅的作法二:
原材料:五花肉1000g,小农生鸡蛋1个,调味品葱一根,姜一块,红萝卜1000g,十三香5g。
作法:1.胡萝卜榨汁。
2.用红萝卜汁揉面。
3.面和好啦。
4.打汁后的红萝卜
5.肉、葱、姜剁碎后搅拌均匀
6.添加打汁后的红萝卜、十三香、生抽、芝麻油。翻拌后打进生鸡蛋。充足拌和,使鸡蛋液匀称分散化。
7.合好的面赶成饺皮。
8.做饺子
9.煮饺子:大蜡烛水烧开后,添加饺子等候再度水烧开。谁再度开后,转文火慢煮5分鐘就可以捞出来了。
10.大获全胜,能够 启动了。