鸭梨如何冷藏? - 学知识 -

鸭梨如何冷藏?

牵着乌龟去散步 学知识 1

经用增甘磷进行采前处理的鸭梨,在冷库贮藏时可避免早期黑心病,也可防鸭梨晚期衰老 *** 黑心和黑皮。采用前述的逐步降温法,可防早期黑心病,贮藏8个月好果率在80%以上。冷藏的终止温度为11,湿度90%。缓慢降温 *** :由于鸭梨对低温敏感,采摘后若直接入0C库中贮藏,往往会引起鸭梨大量黑心。为此,必须用缓慢降温的 *** 。即鸭梨采后应入l0°C-12°C库,停留7-10天,以后每3天降1C,掌握前期慢后期快的原则,经30-50天的时间降至0℃。

鸭梨如何冷藏?-第1张图片-

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