芥末的作用 ：⒈芥末有很强的杀菌功能，可以起到杀菌和消灭消化 *** 寄生虫的作用，故生食 三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。
⒉芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、 利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。
⒊芥末可用来治疗风湿 *** 疾病，调节 *** 。古代人们在洗澡时使用芥末用于治疗麻疹;与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。
⒋芥末还有预防 高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。
⒌芥末油有美容养颜的功效。在美体界，芥末油是很好的 *** 油。
⒍芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。
⒎食疗作用： 芥菜 *** 温，味辛;有解毒 消肿，开胃消食，温中利气， 明目利膈的功效;主治疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症;治喉痛声哑：腌陈芥菜干50克，开水冲泡频饮(或含漱)。
⒏芥末辣味强烈，具有较强的 *** 作用，可以调节女 *** 内分泌，增强 *** 功能，还能 *** 血管扩张，增强面部气血运行，使女 *** 脸色更红润。
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